捷運周邊-標籤文章彙整。 @嘿!部落!

小巨蛋美食饗翔食堂台北松山區古早味麻油雞飯家常控肉飯每日限量涼拌翼豆好好吃捷運台北小巨蛋站內文有店家資訊與菜單

魔王的碗公美食專欄bibilo2024-06-06

南部出身的我，從小就一路吃著阿嬤或我媽煮的麻油雞飯長大，所以自然對麻油雞飯有著極大的喜愛，不過來到台北工作近20個年頭，說真的，吃到麻油雞飯的次數卻是一隻手就可以數完，最近因為兩位擁有好廚藝的好友終於在台北開了自己的小食堂，讓認識長達10年的我們很替他們開心，而最讓我開心的事，我問他們要賣什麼料理？好友老婆說：麻油雞飯！我整個人100%的瘋狂期待著，一直逼朋友趕快把店用好，我要去吃讓我朝思暮想的麻油雞飯，除了麻油雞飯，當天還品嚐了入口即化的控肉飯／開陽乾麵／限量紅燒吳郭魚，而小菜也不遑多讓，涼拌翼豆讓我跟樂哥讚不絕口，不是因為是好友關係而奉承，是兩位好友就是擁有會料理的的手，累積多年的廚藝工作讓他們很有經驗，每道菜都好符合我的胃口啊。店家資訊：饗翔食堂 FB:https://www.facebook.com/asiang2020 地址：台北市松山區松山區寧安街5巷12號1樓時間：中午11:30-14:00 晚上 17:30-21:00『週日公休』電話：02 2577 0725 交通：台北捷運台北小巨蛋站『育達商職附近』其他：現金消費／外帶／內用『僅有三張桌子』／無提供廁所饗翔食堂，哈哈哈，好可愛的名字，朋友的名字有個翔，我都會跟著他老婆叫他翔寶，這店名讓我一直很想笑，不過我覺得也可能要讓客人品嚐道美味後，想念著饗翔的好手藝吧，店家位在育達商職附近巷弄內，搭捷運過來，是在台北小巨蛋站下車，徒步約5-６分鐘路程，店面實際並不大，所以建議外帶比較方便，內用只有三張桌子，大約只能容納１０人左右就顯得擁擠了。魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結兩位饗翔食堂靈魂主廚夫妻檔，我都品嚐過這兩位好友的美味料理，有多年的廚藝資歷加上愛品嚐美食，累積了不少經驗，饗翔食堂的辣椒醬/肉燥／各種醬汁，都是自家製作，不假他人之手。冰箱有許多涼拌小菜，均一價 40元，我個人最喜歡涼拌翼豆，另外還有紅茶與無糖青茶。饗翔食堂菜單：饗翔食堂有飯類與麵類，還有湯品，大部分的客人都是點一碗飯配一碗湯，升級大碗 10元，然後除了上面餐點外，饗翔食堂有時候會有新菜色，不定期推出，建議大家可以上他們的粉絲絲專頁看，這裏因為空間問題，所以並沒有提供廁所，另外也沒有提供無線網路喔，外帶內用都可以。自製辣椒醬，愛吃辣的朋友不要錯過，辣椒是店家自製的，很鮮香且辣度夠但不會讓人辣到不舒服，不管是沾一點在乾麵上拌著吃或沾小菜，都很是開胃。滿滿一桌，當天前往已經接近中午休息時刻，超級害怕我想吃的麻油雞飯賣光。好險還有，饗翔食堂的餐碗不是使用美耐皿餐具，雖然我個人對店家要使用什麼餐具沒有多大的要求，但身邊倒是也許多友人很在乎店家使用什麼餐具，大部分的人都不愛美耐皿，所以在饗翔食堂，你也看不到美耐皿，不過餐具選的漂亮的確會讓餐點更加可口。當日小菜：左起涼拌翼豆／涼拌豆乾／台式泡菜一律均價40元當天最喜歡的涼拌小菜是翼豆，我從沒吃過這種豆類，很新奇，因為有角且像楊桃外型而被稱做楊桃豆，只能說，真心好吃到我想全部買走，翼豆口感很清脆且厚實，味道苦甘苦甘，非常涮嘴，一塊接一塊停不下來耶，很推薦這一份涼拌翼豆，而中間的豆乾也很入味，豆乾帶有點五香香氣，鹹香十足好適合配著乾麵吃，台式泡菜也是，夠酸甜就無敵且也非常脆口，這都是老闆娘每日新鮮製作的，我曾經吃過老闆娘煮的白木耳桃膠露，好喝到我當天一直要闆娘之後拿出來賣，因為連我不太敢吃白木耳的人都愛上，那真的很難得，雖然我好討厭使用我不敢吃的人都敢吃，我不太碰的人都敢碰這些文字，但這種時候，好像只能用上這段文字形容了XDD。紅燒吳郭魚 60元/尾『每日限量』因為看到好友在粉專上放著一張紅燒吳郭魚照片，整個又被燒到，這是闆娘嘉義家人養的吳郭魚，家人會新鮮冷凍寄上來，原本我以為是那種大隻的吳郭魚，想說一尾賣60元，根本虧慘，不過這種吳郭魚體型較小，顏色較黑但吃起來沒有土味且肉質也很彈牙，紅燒醬汁調味剛剛好，不會過鹹且配白飯吃，肯定過癮。開陽乾麵 50元看似簡單的一碗乾麵，但深藏不露啊，上面完全沒有配菜，只有簡單蔥絲跟拌的相當均勻的麵體，但吃了一口會愛上耶，因為充滿蝦味，很蝦，超蝦，大量的蝦米打成粉狀後煉成蝦米油後加上獨門自製甜醬油拌入麵條中，這一兩年很流行乾拌麵，這碗乾麵的確鮮味十足且搭配的麵條吸附所有醬汁，麵條不會軟爛帶有Q勁，真的會越吃越涮嘴。家常控肉飯 80元雖然我是衝著麻油雞飯來，但是這碗控肉飯讓我喜歡的不得了！自己從小就愛吃控肉的肥肉部分，煮的好的控肉是會肥而不膩且入口即化的，這一份控肉就是完美地做這一點，完全就是我媽煮的軟嫩帶有些爛爛口感的控肉，白飯部分也粒粒分明，配上滷汁與一口即化的控肉還有很入味的滷蛋，我真心建議大家可以把控肉拌在白飯裡，會有相當肥美且油濃香氣的口感，我真的太喜歡，喜歡到想單獨再吃一塊控肉。麻油雞飯 80元市面上，麻油雞飯做法百百種，且又劃分中南西北作法，有些家庭會加入紅棗，香菇增添不同口感，我個人偏好是南部高雄的作法，就是將白飯煮到有些濕濕黏黏口感，大量的薑片與雞肉，就這樣，這樣最單純最美味，而好友的版本原本也是這樣設定，但因為他發現南北對於麻油雞飯的口味不同，所以做了些調整，米飯是一半壽司米一半長糯米，所以這碗麻油雞飯米飯口感黏稠中又帶粒粒分明，且麻油薑片也很溫潤不會吃起來讓人感到刺刺辣辣的，充滿麻油香的鮮嫩雞腿肉，配上黏Q的麻油飯，真的讓我覺得，我兩位朋友是為了我開的嗎？因為我真的好愛好愛麻油雞飯，以後要常去吃，聽朋友說之後會有外送平台服務，我絕對會叫！蛤蠣湯 70元每日熬煮的大骨湯，搭配大顆且新鮮的蛤蠣，鮮甜好喝。海鮮湯 100元蛤蠣，大白蝦與小卷真的相當新鮮耶，完全不會有臭腥味，這碗湯有三種海鮮，份量適中，配上一碗麻油雞飯很剛好，品嚐完我想吃的餐點，我覺得好友賣的餐點真的很符合我胃口，雖然我一直希望麻油雞飯可以更爛一點，但台北人真的好像不太喜歡米飯爛爛的口感，哈哈哈哈，除了上面餐點，若是喜歡吃肉燥麵跟肉燥乾麵，也很推薦，因為也是好友自己手工煮的，也太有才，推薦給跟我一樣喜歡這種中式料理的你。

饗賓集團旗下高級新餐廳旨醞鐵板料理究竟好不好吃？

魔王的碗公美食專欄bibilo2024-06-03

打造許多吃到飽品牌的饗賓集團去年推出了全台最貴的自助餐品牌饗A Joy成功吸引話題後，在2024年5月21日也推出了旗下最新品牌旨醞這次不走吃到飽路線，而是精品級的鐵板燒料理，餐廳位於新莊宏匯 i-Towe的38樓，主打以Fine Dining風格的精緻鐵板燒，且價位給我直逼饗A Joy，午餐定價2,680元＋10％，晚餐定價3,280元＋10％，除了精心挑選直送活海鮮，還有來自美國、日本頂級牛肉，南非活鮑魚、澳洲水姑娘龍蝦、現流北寄貝，還有北海道生食級干貝等嚴選食材，其中部份海鮮都是來自饗賓集團首座活體海鮮水槽，非常新鮮啊！用餐環境也十分低調奢華，除了坐擁38樓高空景緻外，從入口到座位以及到最後的甜點區，滿室雅香，空間更是打造的相當有質感，也難怪一開放預約，就直接滿約了！重點閱讀旨醞鐵板料理位置：旨醞鐵板料理理念：旨醞入口：時間之門：旨醞酒吧大廳：旨醞甜點候位區：旨醞用餐區：線上預訂與預收定金公告：旨醞菜單：餐前飲：福爾摩沙：青青成熟時：當日魚貨：雙生共舞：慢慢山海：金鱗百魅濤濤：甘旨濃：豐禾日粒：甜點咖啡：旨醞鐵板料理位置：餐廳位於新莊宏匯 i-Towe的38樓，這裡也有許多餐飲進駐，像是涮乃葉，銷魂麵舖，星巴克等，大眾交通運輸方面，可以搭乘機捷或是環狀線到新北產業區站下車步行10分鐘內就會底達，而旨醞鐵板料理位在38樓，同棟大樓的39樓也是饗賓集團旗下自助餐-饗饗，之前剛開幕的時候也是以高空景觀享用自助餐造成轟動，不過我個人私心覺得現在的饗饗在我心中吃到飽已經下降，我甚至覺得如果要吃饗饗，那我會寧願吃同集團的饗食天堂，而且一定要是板橋遠百店，哈哈哈哈！動線棒位置舒服，拿取餐點也流暢價位也合理，算是cp值高的吃到飽餐廳。請認明這兩座金色獅子！！因為這裡是大樓入口最快搭乘電梯的位置，宏匯 i-Towe有幾個出入口也不是都死路，都會相通，不過我當天找停車格找到已經發瘋，加上我又在大樓內走到迷路，整個起肚爛XD，所以請鎖定這兩尊金貴的獅子，走進去再依照指示搭乘電梯就會抵達。另外因為我是第一次來新莊宏匯 i-Towe，這一帶的機車停車格少到不可思議，很多都是ｘｘ公司員工限定，雖然新莊宏匯 i-Towe旁邊有附設公共停車場，但是！因為這裡本身也有公司進駐，所以當天前往也是客滿，而宏匯 i-Towe本身也只有提供汽車停車場，總之我們當天繞了好幾圈才找到一處可以臨時停機車的地方，我笑著跟樂哥說：要住在這裡，不能騎機車只能開車，建議跟我們一樣騎機車前往的你們，請提早至少30分鐘來繞圈圈找車位喔『笑』旨醞鐵板料理理念：饗賓集團全新鐵板燒品牌旨醞以時光作為主要概念，官網上寫著：以時光醞釀美味猶如人生時光的刻度，為人生不停紀錄無論酸甜苦辣，每一刻，都累積你此刻的獨一無二時間，也在鐵板上堆疊著味覺厚度這慢熟的每一幕，正如人生的每一步唯有歷經層層醞釀，才能品嚐精彩感動寫得非常讓人想一探究竟，很會！果然文筆有差，不過我還是要寫我真實拜訪心得。旨醞入口：說真的，因為宏匯i-Tower38的電梯真的就是一般大樓電梯，加上我也並未多認真上網一直爬文旨醞整體環境，大部分看的都是媒體公關稿，所以實際情況只能我親自拜訪才能感受，抱著正常吃飯的心情來到位在38樓的旨醞，結果一踏進旨醞入口，根本來到另一個時空的感覺，印入眼簾的是以酒窖為靈感設計的空間，且還可以聞到淡淡的香氣，一開始就吸引我們的目光了。處處感到驚喜的旨醞，入口進來後又是別有洞天的貴賓報到處，整體色調以磚紅色的為主，天花板還懸掛著滿是綠意造景，在此報到後，服務人員會先請客人至接待廳休憩等候帶位。時間之門：主打時光的旨醞，所到之處都會感受到許多時間的的元素，不管是餐點醬汁設計以春夏秋冬作為不同主題，環境也是以不同的材質，軟裝，燈光，香氛，音樂來營造出四季感，我覺得時間之門概念很棒，打從我從酒窖的空間再到報到處在正式踏入用餐空間，神秘感做好做滿，我步步好奇門打開會是麼樣的樣子，雖說當天前往天氣不是很好，但坐擁高空享受美味佳餚整體還是很不錯。站在報到處剛好瞧見時間之門後的酒吧，而玻璃門上的鐘擺及沙漏象徵著我也正在此時光裡。 ➡ 這裡也可以看到我們的動態喔！ ➡ 魔王的粉絲團 ➡ 魔王的IG ➡ 魔王的youtube ➡ 合作邀約：[email protected] 旨醞酒吧大廳：氣派奢華的大廳，因為是Fine Dining風格的精緻鐵板燒，所以酒吧也提供了酒單給喜歡小酌的客人，酒吧旁就是用餐區，每一個位置都可以欣賞到景色且都看到主廚的手藝。旨醞甜點候位區：旨醞特別規劃了一區甜點咖啡區，以往品嚐鐵板燒料理大部分都是會坐在原本的位置享用甜點咖啡等等，不過旨醞為了讓大家可以更悠閒更放鬆的享用餐後甜品，所以設置一區可以高空俯瞰整個新北景緻的區域，讓大家好好坐在這拍拍照，與好友家人聊天等，這區域不僅是甜點區，也是等候區，讓提早入場的賓客可以事先坐在這休息等待。魔王嚴選優質好物！美味好物長期團：點這裡！沙發位置多且舒適，坐在這享用精緻甜品咖啡茶飲，真的還蠻有氣氛的。旨醞用餐區：旨醞一共規劃了60個位置與三間獨立包廂，每一個座位皆能飽覽景色，每一區有10個位置空間算是舒適，不過跟隔壁座位的人靠的蠻近，大家有些悄悄話，罵人的話，不雅的話真的輕易就可以被聽到，就像我旁邊的客人在討論他們要搭遊輪去沖繩玩，跟誰去，帶誰去有小孩所以行程也不能太緊湊，另一邊在討論房價等等，我都聽得一清二楚，哈哈哈哈，不想聽也超難，但撇開這些，光是可以看到高空景色遠方山脈還有主廚精湛的廚藝與整體用心的環境，說真的很讚就是。線上預訂與預收定金公告：為維護各位貴賓訂位權益，訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500，敬請留意定金預付資訊及簡訊。網路訂位限信用卡線上刷卡預付定金成功，即完成訂位。現場/電話訂位透過分店現場或電話預約後，系統將自動發送定金預付簡訊通知，可採線上刷卡或匯款，請於時限內預付定金，即完成訂位。定金支付與查詢：https://shorturl.at/ehT69 如未於指定時間內付定則視同取消訂位，座位將開放予其他貴賓。線上訂位：https://zhi-yun.com.tw/zh-TW 『以上資訊擷取自旨醞官網』旨醞菜單：旨醞總共有兩個用餐時段，午間菜單每套2680元，晚餐每套3280元，一律另外收取10%服務費另外可以單點酒水服務，午餐是9道餐點，晚餐則是11道餐點，每一道料理都有其美麗的名稱，用餐過程管家也會依序介紹餐點若是有想特別知道的料理細節可以詢問管家，而食材有現撈直送的活體海鮮，美日頂級牛肉，醬汁醬料也是主廚特製研發，另外旨醞有專門為每一組客人提供管家式服務，客人若有食材飲食需求，不吃牛不吃海鮮等等可以跟管家說，我當天實際觀察下來，管家一個人要控場五組客人等於10位賓客，我覺得他很忙，很多事要做，雖說有助理在忙輔助，但如果要是遇到剛好今天許多客人這不吃，那不吃，要一直管家服務的情況下那會變成其他同桌客人的餐點會被延遲上菜，加上管家會一組一組帶位去甜點區用餐然後他還要一組一組替客人上甜點咖啡跟介紹，也難怪網路評論說覺得甜點等太久，因為人家就是管家一組一組服務啊，這點我倒是覺得感受沒有不好就是。餐前飲：旨醞沒有另外販售可樂汽水，水資會酌收每人100元，有氣泡水跟礦泉水可選且管家會一直補水，需要冰塊可以跟管家說，餐前飲是清香桂花烏龍，中間會再上紫蘇醋飲整理整理口中味道。福爾摩沙：開場是以慢粹6小時的番茄澄清湯搭配胭脂蝦與墨魚絲以及醃漬番茄的開胃菜，胭脂蝦與墨魚絲表現中規中矩食材一定是新鮮，但番茄澄清湯非常清香酸甜且我很喜歡這道番茄澄清湯滴入了羅勒油點綴，青草香甜氣味與口感讓這碗蕃茄澄清湯多了股濃馥滋味畫龍點睛效果十足。青青成熟時：細緻幼嫩的北鼻生菜搭配熟成24小時的伊比利豬火腿切片還有無花果與主廚現煎的乳酪薄片，醬汁則是以少見的蔭豆豉粉來增加這份沙拉的鹹香，說真的我很喜歡這道菜的表現，且我覺得醬汁是旨醞最重要的主大強項耶，但若你是不愛醬汁的人可能會吃得很辛苦甚至不愛給我反推這樣，一頓餐點要價不低，建議大家要預約前，不妨做一下功課。當日魚貨：饗賓集團首創自家活體海鮮養殖池，所以像是澳洲水姑娘活龍蝦，北寄貝，南非鮑魚等都是現撈直送，店家也會擺盤一一介紹且讓大家拍照，北寄貝有夠大顆的而當天的海魚是馬頭魚料理方式會看主廚怎麼製作。雙生共舞：旨醞將北海道生食級干貝與蛤蜊還有蛤蜊醬汁在搭配以XO醬拌炒過的地瓜嫩葉與魚子醬，口口充滿海洋風味氣息，這道菜算是味道較為濃厚的口感，干貝表面煎至脆口感裡層干貝卻柔軟鮮甜，地瓜葉只取嫩葉部分配上鮮味的XO醬很美味。慢慢山海：你看！北寄貝遇熱會呈現紅色喔，吃鐵板燒除了品嚐食材新鮮之外我覺得就像在欣賞一場秀一樣充滿驚喜，這道料裡是使用以金華火腿，老母雞湯耗時熬煮28小時才完成的金黃湯頭，而食材有現撈北寄貝與嫩鮮筍，管家會逐一在每位賓客碗中依序倒入高湯大家可以趁這時候欣賞一下北寄貝會由白色變成紅色，這碗熱湯結了雞湯與北寄貝的鮮甜，製作過程繁複但湯頭卻如此清爽，簡單卻讓我印象深刻。金鱗百魅金麟指的是馬頭魚的魚鱗，做法類似日式松笠燒那樣先將馬頭魚鱗煎到酥脆呈現金黃色，不過這過程會有點油煙味過重，甚至會覺得不是很舒服，就看大家能不能接受就是，馬頭魚魚鱗口感相當酥脆魚肉卻無比鮮嫩，醬汁是使用味噌魚介醬汁搭配藤椒油香中帶麻的味道提升味蕾，醬汁派的我到目前為主都非常喜歡旨醞把醬汁比喻成時間概念的發想可以嚐到酸甜苦辣猶如人生般起伏不定。不管吃了幾次鐵板料理，只要看到龍蝦料理，總是讓人格外興奮，每位師傅都有屬於自己的料理方式。濤濤：龍蝦是嚴選澳洲天鵝龍蝦台灣俗水姑娘的一種龍蝦品種，龍蝦表面是先沾麵粉乾煎取搭配夜來香玉筍與蠔乾牡蠣醬，龍蝦肉鮮甜彈牙因為夠新鮮，所以蝦膏濃郁不腥，配上海味牡蠣醬汁與口感清脆帶有花香的晚香玉筍，整體很融合。甘旨濃：吃完海鮮緊接著吃肉，一次三種高級牛肉滿足客人有來自日本A5和牛菲力，Prime肋眼，美國Prime牛小排，而做法也會有所不同。以Prime肋眼牛肉包裹捲入剝皮辣椒跟香濃起司，Prime肋眼柔軟肉質與油花平均的口感鮮嫩多汁搭配台式剝皮辣椒與異國感十足的起司，兩款料理我非常喜歡，兩捲本不夠我吃哈哈哈！第二道肉品A5和牛菲力和Prime牛小排搭配豆腐乳醬，鹽之花還有蜜枸杞娃娃菜，香煎雲林蒜頭，現磨胡椒鹽，主廚會建議大家先吃原味在沾醬，牛肉原味本身美味程度自然不在話下，但讓我們驚豔的是超台的腐乳醬，發酵過後的腐乳醬汁帶有清爽豆香，有點鹹但入口卻會回甘，與牛肉的柔軟絕配。豐禾日粒：一點也不隨便的壓軸炒飯，裡頭有Prime肋眼肉末使用的是台中秈199號米，加入雞蛋以大火快速在鐵板上拌炒至水份收乾，最後再鋪上飛魚卵增添口感，炒飯可以跟管家說要多一點，這份炒飯水份收的剛剛好，米粒分明吸收了所有食材的香味油脂，收尾收的很不錯。甜點咖啡：用餐到最後的時候，管家會先詢問餐後點甜點跟飲品，甜點有四款，飲品有咖啡，熱茶，果汁。甜點就會移駕到甜點區享用當天點了土鳳梨生乳酪，鐵觀音布丁，拿鐵與紅烏龍鮮奶，我覺得鐵觀音布丁很不錯，使用木柵鐵觀音茶葉製作，甜度也都適中。邊吃甜點邊欣賞窗外景色，可以看到原處101，淡水觀音山等景色。整體來說，旨醞給我們的感受都很棒，環境餐點都到位，但我必須說我真的只有6分飽，但我旁邊的阿姨吃到龍蝦就喊很撐，所以關於有沒有飽這很主觀，但若以價位來看，的確是不便宜且當天我一直有一種sop流程用餐感，也許是剛開幕，店家還在順流程，所以有些地方明顯服務不足，當天的主廚也算是安靜的製作餐點並未看見與其他客人互動，所以會顯得無趣許多，不過以上都是我個人感覺，喜歡嚐鮮口袋有點預算的你，還是可以去試試，我覺得旨醞比較適合在重要節日，或者長輩慶生過節，情侶約會紀念來，但只要你口袋夠，想什麼時候來吃都可以啦。

明朗時代米熱狗MyungRang Ｘ魔王正宗韓國炸熱狗插旗台北一定要沾砂糖才好吃

魔王的碗公美食專欄bibilo2023-03-20

在韓國售出超過1億支，擁有700多家分店的正宗的韓國明朗時代米熱狗MyungRang，現在台灣也吃得到啦！最道地最正宗的韓國明朗時代米熱狗MyungRang台灣第一家店插旗台北東區，當天去買的時候，雖沒開幕時超多人，但是購買的人潮不斷，我在韓國從沒吃過韓國炸熱狗，最近因為看了韓綜-瑞鎮家，裡頭朴敘俊都會在廚房忙著製作韓國熱狗，根本狂燒啊！我才想到明朗時代米熱狗MyungRang就在台北，二話不說，肯定是要去買來解解癮頭，原本以為可能只是一般的炸熱狗，實際品嚐後，我超愛！沾滿砂糖的炸熱狗，裡頭還有讓人瘋狂的起司瀑布，口味多達10來種，且醬料也非常多，可以依照自己喜好取用，真的跟台灣炸熱狗不同，我當天以一口氣買了5支口味不同的炸熱狗，每一支都很有特色且麵衣酥脆，也不會油膩，真的吃過一次還會想再吃的美味～去過韓國幾次，但卻一直沒有機會品嚐到真正的韓國炸熱狗，且我也不只一次看到韓劇或是韓綜裡，大家都會吃著一根滿滿拉絲畫面且好酥脆的韓國炸熱狗，這次終於吃到啦！韓國明朗時代米熱狗MyungRang 台灣店位置位在東區巷弄裡，從忠孝敦化2號出口走比較快，當天前往約莫是下午三四點，人潮不像之前大排長龍，不過一直都有客人上門購買，平日等待時間不會太久。明朗時代米熱狗MyungRang環境：店面不大，僅有兩張站立式內用區，也無法讓你待太久，因為蠻多人都在這裡拍照打卡，大部分都是買了之後，都站在外頭空地吃居多，然後櫃檯不大，點參與取餐都在櫃檯，餐點採現點現做，叫號取餐。 ➡ 魔王的粉絲團 ➡魔王的IG ➡魔王的youtube 合作邀約：[email protected] 韓式熱狗與台灣熱狗很像，不過我在實際吃過後整體還是有很大的差別，光是麵衣選擇很多跟沒有厚重的麵粉味之外，連熱狗也不同，與其說是熱狗，倒不如說是德式香腸，咬下去的時候，肉汁溢出且內餡有不同組合有不同組合還有很多沾醬可以搭配，非常有趣。明朗時代米熱狗MyungRang菜單：有選擇困難的人，建議你先看好菜單再進去點，不然站在櫃檯看半天，你的下場就是被其他客人鄧而已，熱狗品項高達10種，外皮也不同，基本款就是招牌炸熱狗，若要是韓舉裡面吃的那就是點半半熱狗，一半莫札瑞拉起司，一半是熱狗，若你不愛吃熱狗熱愛起司的話，3/5/6/8號就都是滿滿莫札瑞拉起司喔，聽說店內的起司可以拉到150公分長，大家可以挑戰挑戰，另外跟我ㄧ樣選不出來的，可以點明朗招牌熱狗套餐，喜歡起司多一點的，就點545元組合的，店內除了炸熱狗外，還有人氣炒年糕以及熱狗與炒年糕的組合餐，人多就一起分攤組合餐比較划算。製作過程很透明，餐點下單結帳後才會開始下鍋油炸，平日等待時間差不多在20分鐘左右。 wow！炸好出鍋的熱狗們會排排站稍微降溫後，就完成囉，金黃素胖嘟嘟的熱狗們模樣可愛極了。韓國炸熱狗特色：韓綜瑞鎮家裡，朴敘俊就是這樣製作熱狗的，所以請一定要沾砂糖！韓國炸熱狗特色就是沾滿甜甜的砂糖『也可說糖粉』，不過店員不會直接沾喔，基本上都會問每位客人：你要沾砂糖嗎？如果客人說不要，他會笑咪咪說：可是沾砂糖是韓國特色喔，非常好吃。所以這段話根本白問。反正沾砂糖就對了！明朗時代米熱狗MyungRang醬料：熱狗難抉擇就算了，好不容易選好想吃的炸熱狗，現在換醬料跟調味粉讓我頭大，牆面上會有七種調味粉與五種醬料的介紹，比較特別的是，只有洋蔥起司粉要購買組合餐才會有喔，調味料就有白糖、洋蔥粉、雪花起士粉、蜂蜜奶油、混合起士粉，以及各種豐富迷人的醬料像是蜂蜜芥末醬、番茄醬、切達起士醬、甜辣醬、起士芥末醬等等，每一位客人都可以客製化自己喜歡的炸熱狗口味。明朗招牌熱狗組合 460元如果是像我這樣買一整盒熱狗組合，調味粉與醬料都會全部附在裡面，還有洋蔥起司粉，外包裝也是以比較耐油且非常有質感的外帶紙盒盛裝，另外不需要加購提袋，當天店家是直接幫我用提袋裝好，拿到熱狗後，馬上直奔外面拍照。明朗熱狗組合460元裡面一共有五種口味：招牌熱狗/馬鈴薯招牌熱狗/墨魚汁熱狗/半半熱狗/切達起司炸熱狗熱量簡直爆掉，但是這種食物誰不愛啊，秉持最好吃的一定要最後吃的原則，我原本是打算最後吃半半熱狗，但莫扎瑞拉起司冷了之後就牽不了絲，於是打頭陣先吃，沾了砂糖的熱狗，甜中帶鹹且外皮好酥脆不會油膩且也不會炸的硬梆梆的讓人難咬，砂糖果然一定要加才是最佳口感，起司濃香搭配肉汁多的熱狗，整體來說，每一根炸熱狗味道其實很像，不過因為外皮也些不同，像是馬鈴薯熱狗就會有綿密感，而墨魚汁炸熱狗裡頭有墨魚的鮮味，不過我個人比較不愛這一款，整體我都覺得很好吃，但畢竟是炸物，吃多就是會膩口，所以可以添加不同的醬汁或調味粉增添層次。醬料給的很足，無須擔心不夠用，連醬料包裝都好韓啊～不誇張！我當天拉出了30公分的乳酪絲，如果要我推薦哪一款韓國炸熱狗，我個人最喜歡半半熱狗跟馬鈴薯熱狗還有切達起司熱狗，奶香鹹甜真的很不錯。

AKA Artland 亞典書店 X魔王隱藏在地下室的藝廊餐廳台北餐酒館推薦！

魔王的碗公美食專欄bibilo2023-02-27

重點閱讀 AKA Artland 亞典書店環境： AKA Artland 亞典書店酒單： AKA Artland 亞典書店菜單： AKA Artland 亞典書店目前優惠活動：法式熱托迪 450元醇中焙奶茶 330元 AKA Artland 亞典書店的奶茶有劃分三種：薯條盆栽2.0／300元鐵板牛柳／450元麻油松阪豬燉飯 320元剝皮辣椒雞湯 270元很久以前，曾經去過幾次為位在仁愛路三段上的獨立書店-亞典書店，隱身在地下室一樓的亞典書店有著大量且不同風格的藏書，還有咖啡點心，這裡是台北許多喜愛看書之人的好去處，加上這裡並非像一般連鎖書店那樣多人擁擠，平日到訪也不會有太多人在這，點杯咖啡找個自己喜歡的位置，拿幾本自己想看的書，就可以坐上一下午，隨著漸漸忙碌，我變的較少來這裡，2022年經營30幾年的亞典書店宣布熄燈，讓一大群愛書之人不捨惋惜！前陣子得知，我一直想去的大稻埕老宅咖啡廳 AKA cafe在去年把亞典書店承租下來並且重新裝潢後，結合了餐酒，音樂，書籍，藝術，藝廊，亜典書店化身成新的風貌且有個全新的名字：AKA Artland 亞典書店，但也因為不希望亞典書店的精神與文化消失，亞典書店的名字還是有被保留下來，簡稱：AKA亞典書店，當天到訪，宛如像是一座秘密的地下很時髦且低調帶點奢華感，加上當天天氣非常霧濛濛，更增添了AKA ARTLAND亞典書店的神秘感而餐酒也獨具特色，中菜西化，每一道料理就像是藝術品般精緻，最讓我驚艷的是AKA Artland 亞典書店的調酒與奶茶，也難怪來過的客人跟我說這裡的奶茶是被書店耽誤的奶茶店，哈哈哈！ AKA Artland 亞典書店線上預約：https://inline.app/booking/akaartland AKA Artland 亞典書店座落在滿是綠蔭的仁愛路三段上，門口容易讓人晃眼而過，不過一到晚上，周邊因為都是住宅的關係，AKA Artland 亞典書店紫紅的招牌燈反而顯眼易認，而餐廳位在地下室一樓，客人們可以搭乘電梯前往或走一旁的樓梯也行。 ➡ 魔王的粉絲團 ➡魔王的IG ➡魔王的youtube 合作邀約：[email protected] AKA Artland 亞典書店說是一間餐酒館，倒不如說它是一間餐酒沙龍，而取名『AKA』是有含意的，畢竟草包如我只聽過AKA步槍XD，很有趣的AKA Artland 亞典書店團隊每個人都跟我一樣，我們都是斜槓人生，有自己的主要職業，但又有自己喜歡做的事，例如像是：音樂家，攝影師，設計師等都是與藝術美學有關的工作。沿著樓梯慢慢往下走，先是看到兩盆獨具創意的花藝，在燈光投射下，倒影像是在舞動的女子，再繼續往裡頭走，便是AKA Artland 亞典書店門口，而入口另一頭則是前往Ｂ2的樓梯，Ｂ1是餐酒館，B2則是藝廊，不過目前則是以預約制為主，不管是要辦展或者私人包場服務，都可以AKA Artland 亞典書店洽談。迎接賓客到來的入口處，擺放著一座古董保險箱，一旁是休憩的座椅，台北不管是店面的空間與租金都很不便宜，更別說是仁愛路這一帶的租金更高昂，但店家並未像一般餐廳那樣為爭取更多的用餐空間，而在外頭放置桌椅，反而是讓前來的客人們從入口迎賓處就可以感受到空間設計的美學氛圍。 AKA Artland 亞典書店環境：進門後，是一座又一座的書海在我眼前，這也是AKA Artland 亞典書店延續前身書店的用意之一，且這些書櫃是設計成可移動式書櫃，可以依照需求改變空間位置當隔間，架上則是一本本以時尚、攝影、旅遊、調酒、空間設計等書籍為主，消費者都是可以自行閱讀翻閱。整家店以沈穩低調的黑色為主色系，燈光的排列投射拿捏得宜，不會有刺眼感，而位置就藏身在一排又一排的書櫃中，讓每一位到來的客人沈浸在書堆裡。 AKA Artland 亞典書店座位，位置區域排列，我覺得很多元且適合不同族群的消費者，可以三大五好友一大群用餐，也可以雙人浪漫約會，閨蜜之間悄悄話，甚至想一個人靜靜，在AKA Artland 亞典書店這裡，每位客人都能找到自己喜歡的位置，我剛走進來的時候，店家請我自己選喜歡的位置，我真的看半天，因為每一區都好美，燈光配得實在太有氣氛了，要坐書櫃內的位置，還是門口兩人桌都讓我猶豫不決啊。走到最後面的用餐區多以矮桌沙發區為主，而最裡面出現的一架鋼琴，每週三至週五會由來自日本的鋼琴師為大家即興彈奏，且這位日本鋼琴師同時任職大稻埕AKA CAFÉ的店長。現場最耀眼的地方莫過於一開始走進來就會被吸引的超長吧檯，喜歡與調酒師聊天或對調酒有興趣也可以選擇坐在吧檯區交流交流。遠遠看像是一座寶藏庫，金色圖騰的壁面襯托讓每一瓶酒發出閃亮的光芒，就連不常飲酒的我也站在這面酒櫃前看得如癡如醉。想成為調酒師，不是只會倒倒酒跟客人哈拉就可以當，一位優良的調酒師要像魔術師那樣千變萬化，他要能清楚知道自己洗好與嚐遍各種酒類，還有學習許多關於酒的知識與不斷精進自己，然後還要懂的如何了解每位客人的喜好與個性，我覺得要喝到一杯好酒不難，但要喝到心坎裡很難，有時候去一些酒吧喝酒，明明氣氛好酒也好喝，但就是不對味，所以喝酒真的不先乾為敬或者逼酒是很會喝就叫喝酒，有沒有喝到對頻的酒跟酒吧，這非常重要。 AKA Artland 亞典書店酒單：店內除了有酒精飲品之外，還有咖啡，選用2019獲得米其林ITQI二星宏都拉斯單一產區咖啡豆／伊索比亞哈魯蘇克 G1 S.O.E咖啡豆，以及網路稱作是被奶茶耽誤的書店，奶茶就有三種劃分，依照濃度，茶味製作，另外像是Mocktail也是店內的招牌之一，若不喝酒精飲品，也有無酒精飲品，上面酒單都是店內人氣，另外還有一本酒單，細分紅白酒／威士忌／葡萄酒等，另外奶茶除了可以喝原味，也可以請店家製作成酒精版本奶茶，喜歡客製化酒精飲品跟有習慣酒類基底的客人，在AKA Artland 亞典書店都有提供此服務。＊未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒＊ AKA Artland 亞典書店菜單：以往來到餐酒館，餐廳多半都是提供西式餐點，但AKA Artland 亞典書店卻是提供中式料理，這對愛中式餐點的我們來說，自然是非常期待，菜單上都是AKA Artland 亞典書店主廚最新力作，但結合了一些創意料理與分子料理的方式呈現，雖是中式餐點，不過擺盤卻是以西式風格來表現，餐點走精緻質感路線，而非印象中中式料理俗擱大碗的方式，我覺得蠻有特色的。 AKA Artland 亞典書店目前優惠活動：為慶祝新菜單上線，AKA Artland 亞典書店目前針對啤酒有推出優惠的方案，只要來店點任一道餐點，西班牙啤酒買一送一，若當天有在社群限動／貼文分享／google評論，給現場工作人員確認過後，西班牙啤酒直接送你一瓶喝！超划算啊，且還是給冰杯喔，喝啤酒就是要冰冰涼涼才好喝啊，而我點的是西班牙烤啤酒，帶有琥珀般的色澤，綿密的氣泡讓入口非常滑順且有著濃郁的烘焙香，尾韻苦甜，搭配料理也不突兀。＊未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒＊我個人很喜歡喝調酒，一來可以喝到不同調酒師所調出來的味道與技術，二來調酒就像是一幅藝術品，美感當然看人，不過這一杯法式熱托迪一出場便深深吸引我目光，為與前身亞典書店相呼應，AKA Artland 亞典書店的調酒／飲品都不是使用一般的杯墊，而是真的原文古書，是真的可以翻閱的原文書，既可以為飲品加分，而 AKA Artland 亞典書店想呈現的理念也十分到位。＊未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒＊法式熱托迪 450元喝膩了冰涼的調酒，不妨試試這一杯帶有溫熱口感的酒體吧，我個人稱這杯酒非常有儀事感且很可愛，紅色古書上旁的燃燒的肉桂棒，所以這杯酒還沒端到我桌上，我就先聞到一股極濃郁的肉桂味，而這一根肉桂煙建議大家可以在喝這杯酒之前先抽上一口後馬上緊接著喝酒，滿嘴濃濃的肉桂味香先衝擊我嗅覺與味覺，而這杯熱托迪基底是蘋果白蘭地／杏桃白蘭地／蘋果汁／肉桂粉，而上面是是一層勃根地鮮奶油，我只能說這是一杯一款溫熱而辛香的調酒，滿滿草藥的氣息且因為上層的鮮奶油讓嘴唇沾染上滑順揉合的口感，隨之而來是帶有點酸甜感的蘋果白蘭地味道，再加上肉桂粉，店家說很像在吃蘋果派，我則是覺得很像在吃肉桂捲，不過這杯酒讓我覺得可愛的原因是，很像一位充滿個性，但一笑就會讓你融化的可愛女孩那樣，慢慢拉近距離的一杯調酒，非常好喝且很推薦。＊未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒＊醇中焙奶茶 330元如果不喝酒，那請務必點上一杯號稱被書店耽誤的奶茶吧，我在跟店家溝通的時候，他極力推薦我要喝看看，因為他們的奶茶居然使用均質機製作！我第一次看到有人製作奶茶用均質機，這機器著主要是將物料細化且均勻混合改善口感，會讓飲品風味良好，不過均質機也可以用在其他食材上，這就是為何AKA Artland 亞典書店的奶茶讓許多奶茶愛好者喜歡的原因，當然食材也是特選。 AKA Artland 亞典書店的奶茶有劃分三種：淺焙／中焙／深焙，挑選方向：你愛喝茶味重還是奶味重？淺焙奶茶／茶葉：金萱茶葉／糖：桂花蜜／風味：奶味較明顯，爽口。中焙奶茶／茶葉：茉莉＋紅玉／糖：手炒紅焦糖／風味：茶味奶味並重，濃淡適中。深焙奶茶／茶葉：蜜香紅玉／糖：陳釀蘭姆酒糖／風味：茶味較明顯，香醇。猶豫不決到底要喝奶味重還是茶味重的奶茶，就讓我想了好一會，後來決定點中焙奶茶，使用茉莉與紅玉茶葉兩著合而為一，搭配手炒焦糖，然後加入勃根地鮮奶油已啟用均質機混合乳化，我只能說，喝了這杯奶茶，我以後怎麼喝外面的奶茶啦，真的很好喝！且因為乳化的非常均勻，茶奶融合的十分細緻且滑順，甜度上我私心喜歡更甜一些會更棒，整體味道非常香醇且柔和，上面的糖絲也為這杯奶茶帶來一抹甜香。薯條盆栽2.0／300元到哪都要吃薯條，AKA Artland 亞典書店是我最愛的細薯，單吃就很涮嘴又酥脆綿密，而醬料是松露醬，我真的覺得只要用松露醬，任何食物都變得好高級啊！另外除了薯條之外，還有薯球，若需要番茄醬，可以詢問一下店家是否有提供。鐵板牛柳／450元牛肉料理，我個人還是喜歡以鐵板的方式呈現，使用美國Prime等級牛莎朗，先煎後烤再淋上店家特製的黑胡椒醬，牛肉油花不多口感紮實但入口軟，黑胡椒醬不走辛辣路線，是很溫和的糊椒香氣，搭配一旁烤時蔬，越吃越餓是怎樣，那個黑胡椒醬真的很適合再給我一份鐵板麵喔，不過店家也有準備玫瑰鹽，需要也是請店家提供喔。麻油松阪豬燉飯 320元看到麻油，我心就跟著麻油飛走，又看到是燉飯，我心繼續飛，擺明要我點啊！使用台梗9號米，麻油香與米香融合的很合拍，雖說是燉飯，但沒有我想像中濕軟，整體是屬於水份收的比較乾的口感，米心中心略硬但有彈性，搭配鴻禧菇與彈牙又大片的松阪豬肉，而麻油最重要的薑，店家則是以炸薑絲表現，味道不走濃厚路線，我覺得這份燉飯很爽口不膩。剝皮辣椒雞湯 270元這道剝皮辣椒雞湯根本視覺饗宴，店家會直接在現場為客人倒入最熱最鮮甜的雞湯，一定要趁熱喝！作為收尾湯品，這道雞湯微辣回甘清爽，是很暖胃的湯品，前面吃了較重口味的餐點，難免會膩，加上我點的酒是濃郁酒類，所以最後喝到這碗雞湯，真得是非常舒服啊～

慈聖宮美食小吃X魔王台北大同區葉家肉粥廟口原汁排骨湯魷魚標台北廟口美食推薦大稻埕美食捷運大橋頭站內文有店家資訊

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-10-29

如果說台北市哪裡的廟口小吃最讓我著迷，我想目前應該就是大稻埕慈聖宮口前的廣場美食了，每一家攤販都超過20年以上的歷史，每攤都很迷人也值得一來再來，儘管網路的崛起，民眾多了可以自由評論的聲浪，極好極壞的評價，仍不影響我對這裡的喜愛，我覺得來這裡吃的是一種小時候跟著長輩去廟裡拜拜時，期待的不是跟神明說保佑自己平安，我期待的是拜拜完後，我可以吃什麼，品嚐什麼好讓自己五臟廟滿足比較重要，這次我將介紹幾家我在慈聖宮平常會吃的美食。店家資訊：店名：江媽祖宮口原汁排骨湯 /魷魚標 /葉家肉粥/四神湯/呷二嘴地址：台北市大同區保安街49巷慈聖宮前廣場呷二嘴：臺北市大同區甘州街34號『02-2553-5123』時間：9:00-16:30 交通：台北捷運大橋頭站其他：現金消費/外帶/內用大稻埕慈聖宮，也可以稱媽祖廟，與大稻埕霞海城隍廟，台北法主宮廟為大稻埕三大廟宇，慈聖宮雖然位置是在保安街，但實際上剛好卡在延平北路與涼州街交錯，最近的捷運是大橋頭站，走過來也需要一點時間，我倒是蠻建議大家可以騎車或者利用台北是U bike較為方便，很多人都不一定是來拜拜的，都是衝著慈聖宮門口一排古早味小吃啊，像是有名的葉家肉粥，原汁排骨湯，滷肉飯等等。 ➡ 魔王的粉絲團 ➡魔王的IG ➡魔王的youtube 合作邀約：[email protected] 江媽祖宮口原汁排骨湯 65元在慈聖宮美食廣場上有兩家原汁排骨湯店，我自己個人大多都是吃江媽祖宮口原汁排骨湯這家居多，除了原汁排骨湯外，另外還有滷肉飯，俗稱一套，常客都會說：來一套。店家都知道，我們當天吃了四家店，實在過保，所以我只有喝湯，傳統花碗盛裝著熱呼呼的排骨湯，這是最單純的味道，一旁有附上醬油辣椒可自己添加，然後排骨湯的肉是點餐後阿姨會用剪刀剪成適合入口大小，所以假日來的話，會等待一下，我想為什麼這碗排骨湯這麼受到歡迎了，蘿蔔煮的十分入味且清香鮮甜，而湯裡面的浮著淺淺一層油，則是豬肉的油質，完全沒有豬肉腥味且讓這碗清爽的湯頭多了一股肉香，蘿蔔與排骨完全合拍，而且白肉沾上店家特製的辣椒醬油更是讓排骨又有不同的口感，吃肉容易膩但也因為這碗湯很爽口，一口湯一口肉完全解膩。魷魚標 300元/半尾份量不多但吃多也不易消化，這樣剛好可以解解饞，川燙後的魷魚配上香菜/薑絲，我實在很愛這樣的組合，記得一定要沾上芥末醬油膏啊，魷魚標的魷魚是風乾後的魷魚再發泡處理，價位不便宜，半尾300元，大尾500元，點餐後，老闆才會從發泡到魷魚裡再度下鍋川燙，附上薑絲香菜，芥末醬油膏就可以吃了，如果你沒騎車的話，一旁還有月桂冠可以購買，邊吃魷魚邊喝酒，也是很享受，而且很多在地阿北都這樣吃，魷魚口感偏硬，需要花點時間咀嚼，但發泡魷魚有獨特的一股香味與脆口感，我覺得越嚼越香且好涮嘴喔，配上鹹嗆的芥末醬油膏，在加上一些薑絲一起入口，值得一嚐再嚐。葉家肉粥 25元/花枝炸＆蝦炸60元/紅燒肉60元這一家也是慈聖宮美食小吃裡數一數二紅牌的，生意相當好，肉粥是北部口味沒有勾芡只有簡單的米湯與肉塊，大部分吃粥都會配其他炸物，我們點了蝦炸，花枝炸，紅燒肉，肉粥味道很清爽，芹菜紅蔥頭提香氣，雖說是粥，但我個人覺得比較像是湯飯，但味道樸實簡單，蝦炸＆花枝炸的酥脆，搭配清爽粥品吃，實在對味且我喜歡炸物的沾醬，是那種甜甜的醬油，較偏向南部醬油，紅燒肉肥瘦剛好且肉質口感鮮嫩，濃郁的色澤引人胃口大開，但畢竟炸物吃多膩口，店家有準備酸甜爽脆的醃蘿蔔，感覺有點膩的時候，趕緊來片醃蘿蔔，馬上又可以再吃一片燒肉。四神豬腸湯 50元/四神豬肚湯 60元/蒸餃50元很奇妙，我個人不愛吃腸子，但唯獨四身神湯的豬腸與大腸麵線的大腸，我就是會吃，四神湯也是我個人極愛的一道湯品，一間店只要有賣四神湯，我就會買，四神湯要煮的好，也是要看功夫的，豬腸不能有臭味，且不能軟爛，口感富含嚼勁但又不能咬不斷，湯的味道要有明顯中藥味但又不能過重，湯頭要清甜不燥，這是我自己對喝四神湯的堅持，好在，這家四神湯有做到，豬腸跟著豬肚都洗的很乾淨沒有臭臭的味道，且老闆不小氣，豬腸給的大氣，新鮮好吃，四神湯少不了的山藥，茯苓，蓮子，芡實都有耶，另外還有一款蒸餃，但我怎麼看都像燒賣，整體來說，四神湯還是配肉包比較對味，蒸餃沒有不好吃，只是它單吃就好，配上四神湯，我老覺得怪怪的。好喜歡坐在攤販前吃東西，有一種懷舊感且很真實，在大稻埕吃了三家攤販後，我還是想喝些甜湯，且當天天氣有點熱，於是便跟樂哥說不然去吃一下挫冰好了，想到附近有一家米苔目挫冰，便散步過去。呷二嘴在大稻埕週邊也算是很有名氣的店，當天造訪生意極好，畢竟我去的時間是八月正炎熱啊，大致上店家都以米苔目為主，夏季4月到10月供應冰品，11月到4月供應熱食，所以我這篇冰品文，大家看完後。只能等明年四月了XDD。

板橋燒肉吃到飽燒肉王日式碳燒 YAKINIKU X魔王新北板橋府中商圈好吃烤肉吃到飽韓式豬小排牛小排必點捷運府中站內文有店家資訊

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-10-28

新北板橋府中商圈日式碳燒烤肉燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽，近期去品嚐後發現這間店，以吃到飽形式來說，實在cp值太高，不管是招牌肉品，海鮮，串燒，炸物，鍋物，開胃小菜，沙拉甜點等等，都讓我跟樂哥深深覺得燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽誠意十足，自己是很喜歡吃燒肉的人，放假時，總會有一餐想要吃滿滿很多很多肉跟海鮮，再不選擇單點模式餐廳下，吃到飽餐廳就是我首要選擇了，有些燒肉吃到飽吃完會覺得空虛，但是燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽真的不會，價位一共分成四種，讓消費者自己選擇自己能負擔的金額，且除了滿滿餐點之外，店家居然還有韓式泡麵吃到飽，跟麒麟啤酒喝到飽，除此之外還有很多優惠活動，店內環境寬敞明亮且中午就有營業，距離府中捷運站又不遠，且營業時間到凌晨兩點，附近有一間錢櫃KTV，唱完歌，肚子餓還可以吃燒肉，超級方便，上面菜色僅是店家幫我準備的，我還有很多沒有吃到，就被熱心的店家給餵到好飽好撐，這麼優質的燒肉吃到飽，真的要推推。店家資訊：店名：燒肉王日式碳燒YAKINIKU烤肉吃到飽 FB:https://reurl.cc/1gjv0G 地址：新北市板橋區館前東路23號2樓時間：中午11:30－凌晨02:00 電話：02-2958-0319 交通：台北捷運板南線府中站１號出口『步行約５分鐘』其他：現金消費／可訂位／內用／無外帶/禁外食／小學生半價優惠『以時段為主』／小學以下酌收50元清潔費／用餐時間２小時／有收一成服務費價位：『同桌消費需點同樣價位』人氣精選499元 10%『僅限平日中午提供，週一至週五，假日，國定假日除外』嚴選饗宴599元 10% 豪華83品799元 10% 特選91品1299元 10% 『本文為合作，內容皆為真實感想』燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽就位在板橋府中商圈一級美食戰區裡，這裏周邊都是各種不同型態的餐廳，而從捷運府中站走過來大約五分鐘，附近人氣燒店的九天日式燒肉與燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽為同一位老闆，都是以精緻的吃到飽燒肉提供優質食材的方式。燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽在二樓，我一看到這樓梯，馬上跟樂哥說：這排場好大！樓梯超寬且兩邊全是各個品牌的看板，像是我吃燒肉一定要喝的可口可樂系列，還有日式冰淇淋等等，以往吃燒肉，大部分位在二樓的樓梯都沒這麼氣派，燒肉王的樓梯真的很像在迎賓典禮一樣。魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連第一印象就對燒肉王有很好的開始，期待接下來的環境與餐點表現，吃燒肉真的少不了coke，小時候要喝上一杯可樂真的不簡單事，我還記得超商推出可口可樂思樂冰，我們一群小孩真的很隆重的去買，非常珍惜的喝著，所以一直到現在，我還是很喜歡可口可樂。哇！很亮耶！以往吃燒肉餐廳大多都是走暗色系風格，而燒肉王的環境卻十分明亮且位子多又寬敞，位置設計上多以四人座為主，當然也有大型聚餐的長桌，位置與位置間不擁擠，走道也相當大，不會撞到別人，且每一桌都備有獨立抽油煙機，可以把身上的油煙味抽乾淨，白色牆面有許多可愛的插畫，很有趣。走到哪都會看到可口可樂，哈哈哈，不過我吃燒肉或火鍋也的確喜愛配可樂，會越吃越開胃。飲料自助吧一字排開，這飲料吧超級多種飲品，經典的可口可樂機有可口可樂／雪碧／舒味思萊姆氣泡水／美粒果柳橙清果汁／美粒果蘋果清果汁，其他還有沙瓦／咖啡機／現磨咖啡／茶飲等，很豐富，重點竟然有冰塊！而且還是小碎冰，喝可樂麼能沒有小碎冰，太開心。明治冰淇淋超過10種口味的冰淇淋，滿滿兩櫃隨你吃到飽。竟然還有麒麟現打啤酒喝到飽，愛喝酒的你，只要配合店家打卡活動就可以無限暢飲。活動資訊：上燒肉王日式碳燒YAKINIKU烤肉吃到飽『網址：FB:https://reurl.cc/1gjv0G 』按讚評論分享到個人FB，給店家看過後，就能麒麟生啤酒杯喝到飽店家會給專門飲用杯讓你喝到飽『麒麟啤酒喝到飽優惠僅限嚴選饗宴599元／豪華83品799元／特選91品1299元三種餐點價位』麒麟啤酒喝到飽就算了，一旁還有韓國泡麵吃到飽，我在拍照時邊拍邊感到新奇，因為我很少看到燒肉吃到飽的店會有泡麵吃到飽，上面有韓國基本品牌：辛拉麵／安成湯麵／不倒翁泡麵，準備韓國煮泡麵必備的金鍋客人用，超有韓國感。燒肉王日式碳燒YAKINIKU烤肉吃到飽的價位一共有四種價位：『同桌消費需點同樣價位』人氣精選499元 10%『僅限平日中午提供，週一至週五，假日，國定假日除外』嚴選饗宴599元 10% 豪華83品799元 10% 特選91品1299元 10% 點499元價位就是只能從499元菜單上選擇，店家最推薦599元與799元價位，基本上已經可以品嘗到很多菜色了，而不同價位當然也有不同的限定菜色。 499元價位僅限平日中午點，我是覺得上面菜色很豐富沒錯，但既然都吃燒肉了，當然越豐富越好。 599元嚴選饗宴能吃到每日限定東石生蠔，燒肉王韓式牛小排『必吃』，紐約客厚切牛排，新疆孜然羊肉串『這也好好吃』，老饕豬頰肉，燒肉王韓式豬小排『這個也是鎮店之寶』。 799元豪華83品，可以吃到的種類更多，美國沙朗牛，墨魚香腸，汶萊藍鑽蝦，德式帶骨香腸，挪威薄鹽鯖魚，深海大魷魚，蔥鹽牛舌，厚切和牛漢堡排，阿根挺大紅蝦，然後點799元，499/599元的菜色也都可以點喔。 1299元特選91品，基本就是全部都能品嘗到，我覺得如果預算夠，就直上價位啦，而且點這價位，會送一份龍蝦！！『每桌限一份』，上面是必點的，像是美國翼板牛，美國肋眼牛小排，美國和牛，九孔鮑魚，北海道有卵扇貝，戰斧豬排，生蠔，手掌大汶萊藍鑽蝦等。『菜單一次最多點八樣』不是因為我工作，店家給我這麼乾淨或是整齊，一般民眾前往就是這樣擺盤，我覺得很有誠意且很衛生，當天店家真的很大方，這些都是我請店家幫我決定的菜色，我跟樂哥吃到超撐，又很怕浪費店家的好意，真的是有乖乖吃完，到晚餐都不用進食啊，哈哈哈。！燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽是炭火燒肉，店家會不定時更換炭火還有更換烤網，也會巡桌，幫忙桌邊服務，像我香魚一直烤不好，服務人員看不下去過來幫我烤，不然我真的會浪費食材。燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽配菜有：韓國泡菜，鹽蔥，起司絲，桌上還有白胡椒鹽，玫瑰鹽，味噌醬，薄鹽醬油，這些都是可以增加口感味道，不過我當天品嚐下來，有些肉品已經調味，也無需再沾醬就蠻好吃的了。燒肉王韓式豬小排『必點』我們屁股都還沒坐熱，店家先端出兩盤肉品，是燒肉王的必點菜色，燒肉王韓式豬小排／燒肉王韓式牛小排，店長因為小時候住在韓國，所以這兩份人氣王是店家自己醃料的，他們說這兩道菜色是韓國口味，甜鹹交錯是許多客人會一吃再吃一直點的，我後來烤來吃，店家沒有騙我，這一份韓式豬小排肉質好嫩且超入味，基本上不用沾醬了，直接塞入嘴巴感受就好，我覺得是很好吃的肉，甚至比外面一些單點式韓式燒肉店都還要美味。燒肉王韓式牛小排不要小看這份肉，超超大份，直接撲滿整片烤網，韓式牛小排味道跟韓式豬小排一樣，我私心覺得豬小排比較好吃且肉比較厚實。美國PRIME和牛不說，會真的是以為是那種單點式燒肉店的肉，必須稱讚燒肉王的菜色都出得很乾淨，美國PRIME和牛厚度適中，且油脂肥美，和牛不需要烤太久，5分熟就很好吃了，經過烤網這樣烤，肉汁與肉香都跑出來了，也是很推薦點的一道。 LA頂級帶骨牛小排肉質帶有些嚼勁且骨頭邊的肉，經過高溫烤過，我超愛啃這種骨邊肉，好吃又香。３肋眼牛排有夠無敵大塊的肋眼，根本就像是地球的某一塊版圖一樣大，肋眼牛排有著漂亮的大理石紋路，肉質滑嫩且也是肉汁滿滿的一道菜色，喜歡大口吃肉或者愛吃肉的人，真的不要錯過這一份。安格斯黑牛吃到後面，我都快搞不清楚牛肉了啦，店家真的太佛，給我們好多且我發現燒肉王的肉品都給的不算薄，是有一定厚度的，真的相當過癮。黑毛松阪豬我認真的覺得，松阪豬用煎烤，其肉質與味道是最棒的，脆又彈牙。厚切櫻桃鴨胸鴨胸有醃料過，所以直接烤熟後吃就很有味道了，鴨肉不柴且真的是厚切肉片，鴨皮也保留增添香氣。鹽蔥牛舌燒肉最不缺少的就是烤牛舌呀～這是必點的食材，牛舌也是不需要烤太久，再放上一旁的鹽蔥，薄脆且燒肉王的牛舌沒有怪味。新疆孜然羊肉串愛吃羊肉的人，請一定要點這串羊肉，吃到目前為止，我覺得燒肉王的肉品表現真的很好，市面上吃到飽的燒肉店比比皆是，但也因為吃到飽餐廳德食材品質往往都會因為價位而有所不同，我自己也吃過很多間燒肉吃到飽，所以自然可以比較出差異，燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽的肉品真的是不錯的，上面的新疆孜然羊肉串，醃的當入味且肉質不老，羊肉特有的味道也不會過騷，加上羊肉有一點油花，所以邊烤邊滴出油脂，真的很適合配著啤酒吃。滿滿兩大盤海鮮，燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽的食材都是看人數出餐，所以我有請店家幫我把所有海鮮放一盤，一來我拍照也比較漂亮，二來桌面也不會太多盤子，海鮮相當多，有阿根廷大紅蝦，大干貝，蒜蓉粉絲扇貝『這好好吃』，九孔鮑魚，手掌大的汶萊藍鑽蝦，東石生蠔，新鮮活凍鳳螺等等～深海大魷魚超級大一隻。龍蝦！！竟然還有龍蝦，不過龍蝦是點1299元，一桌送一份然後可以選擇煮湯／燒烤擇一，太豪華了啦！初夏使者香魚好肥美的香魚，愛吃魚的你也不要錯過，而且店家會幫烤這條魚，很貼心。開始烤肉啦，我近期迷上吃燒肉，所以各種燒肉都想吃，真心覺得燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽太威，我認真推薦大家可以來吃，當天感受真的很好。用木炭多了一股特有香味且覺得以吃到飽來說，燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽的肉品肉質都很不錯，肉也不會薄，當天邊吃邊點頭說好吃。這份松阪豬也好好吃脆彈欲罷不能。韓式牛小排整片攤開就是這麼大一塊，味道調得很棒，不會過鹹且油花平均。烤肉最喜歡看這畫面，油脂滴入炭火爐裡，整個火花衝出來，吃燒肉就是開心啊。很推薦冬粉蒜蓉扇貝，烤的時候可以淋上一些薄鹽醬油，冬粉吸飽了醬油與蒜蓉味道一口吃下很過癮且蒜香濃郁，其他海鮮也不遑多讓，都很新鮮。烤肉少不了的烤蝦，那一股蝦殼香實在很難抵擋，且蝦肉表現也很棒，不會有粉粉的口感。烤肉我最怕烤魚因為真的很難，常常把魚給烤焦烤爛然後還沒熟我在烤香魚的時候，也一直以為熟了，殊不知裡頭根本沒有熟，是店家經過的時候，幫我處理的，超強，魚內臟全部剔除後只剩魚肉，就可以吃了。香魚魚肉細緻且這條香魚肥嫩肉多，撒上胡椒鹽就非常好吃。深海大魷魚超大一尾佔據我整份烤網，且也因為魷魚的肉很厚實，即使是縮水後依舊能吃到Q彈的肉質，很鮮美。烤龍蝦更不用說，蝦肉甜且蝦膏多，吃到飽有龍蝦真的很威猛。實在太撐，但我發現有現擠霜淇淋，甜點胃會自動開啟，餐後來杯牛奶霜淇淋非常完美的結尾，整體來說燒肉王日式碳燒 YAKINIKU 烤肉吃到飽不管是環境，餐點，服務流程，我跟樂哥都覺得真的不輸外面單點式餐廳了，想吃品質優良的吃到飽燒肉，很推薦大家務必來試試。

老主顧紅蟳薑母鴨總店X魔王行天宮美食沒預約吃不到的特色紅蟳薑母鴨捷運行天宮站內文有店家資訊

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-10-28

寫文章需要動力，這一篇我再不寫，冬天過去，我就不會再寫了哈哈哈！薑母鴨大家一定吃過，但是有紅蟳的薑母鴨大家有吃過嗎？客人說他在行天宮吃過紅蟳薑母鴨，很特別，結果燒到我，兩種我喜歡的食物竟然結合在一塊，不吃我還是人嗎？聽聞這間紅蟳薑母鴨很難預約到，但我竟然只打不到五通電話就被我約到，這就是注定老天要我去吃，我就要去吃的意思，當天如願品嚐到傳說中的紅蟳薑母鴨，比我所想像中來得爽口，連不太愛吃薑母鴨的朋友都敢喝湯，不過這間真的生意好到不行，當天幾乎座無虛席啊，這個冬天，要進補請預約！店家資訊：老主顧紅蟳薑母鴨總店／ＦＢ地址：台北市中山區民權東路二段67號電話：02-2595-2328 時間：17:00-02:00 交通：台北捷運中和新蘆線行天宮站４號出口其他：現金消費／低消／紅蟳需預定／禁外食／無保留１０分鐘，逾時不候台灣有許多家薑母鴨，我自己較常吃的都是家裡附近的霸味薑母鴨，每一家的味道，薑的濃淡也不同，老主顧薑母鴨總店位在行天宮附近，建議大家一定要訂位，店家生意超好，且紅蟳需要預訂，我看朋友文章是說每週五開放電話訂位，不過我後來是其他天後來打電話去訂，還是有訂成功，然後訂位的時候，店家會詢問要幾隻紅蟳，紅蟳薑母鴨一鍋是800，點第二隻紅蟳則是600元，重要的來了，不能取消，訂了就是不能取消，且店家也沒有保留10分鐘，你訂幾點就是幾點要準時到，我建議大家提早到比較安全，萬ㄧ有朋友是那種會遲到超過半小時的，要嘛不要約他，要嘛騙他說是約幾點，這樣他就不會遲到了，位置有室內跟騎樓，當天我們是坐在騎樓用餐，很通風舒服，但缺點是很多人會在外面抽菸，所以我那天身體癌細胞指數升高不少，非必要我還是會坐在裡面。這天來吃，真的補過頭，我隔天要去打疫苗，還擔心會不會怎樣，結果還好打了疫苗，沒有不舒服的反應。魔王的ＦＢ魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結店家也有提供外帶薑母鴨，我覺得可以耶。老主顧紅蟳薑母鴨沒有我想像中貴，每一樣菜色都是50元，連鴨心鴨腸鴨腱都才銅板價，根本就是卯起來點，然後除了薑母鴨，另外還有烤物，我是覺得不需要點，吃薑母鴨竟相當夠味了。薑母鴨的靈魂豆腐乳跟辣椒醬油，我個人非常喜歡豆腐乳，吃麻油雞也非常適合沾這一味，不過我覺得老主顧的豆腐乳稍嫌清淡，不夠濃郁。由於我跟另一位友人都是燥熱體質，吃補容易上火，青草茶真的可以幫助消火，當天真的拍的亂七八糟，這種熱呼呼食物，一上桌真的要馬上吃才好吃。店家是使用木炭煮薑母鴨，這樣的薑母鴨吃起來特別美味。麵線 30元麵線控的我，只要有麵線，我就一定會點，老主顧的麵線屬於有口感不軟爛的，上頭灑了蔥酥增添香氣，但我私心更愛口感再更爛的麵線，不過這份麵線蠻不錯的就是。我們點了很多料，不過店家會事先放入鍋子裡煮，有什麼我就拍什麼，上面不是豆乾唷，是凍豆腐，口感很妙，是屬於比較有彈性的凍豆腐。『若覺得薑味不夠濃，可以請店家加濃』高麗菜 50元吃薑母鴨怎能不點高麗菜呢，不用多說高麗菜沒有地雷，除非你吃到爛掉的。鴨心 50元一份才50元，有夠便宜，鴨心大顆且很新鮮，不過我不敢吃內臟，全給友人與樂哥吃。豬血糕 50元大家跟我ㄧ樣愛吃豬血糕嗎？我超愛老主顧的豬血糕好吃，ＱＱ的，後來又加點。杏鮑菇香菇各50元我吃薑母鴨不太吃鴨肉，反而都是吃配料居多，但這些配料很重要，一樣都不能少。鴨血50元原本以為鴨血應該還好，想不到老主顧的鴨血跟布丁一樣嫩且沒有很重的血味，雖然不夠入味，但是有這樣的嫩度我已滿足。紅蟳薑母鴨鍋 800元紅蟳 600/單點重頭戲就是這紅蟳薑母鴨鍋，在預約的時候，店家便會確認要點幾隻紅蟳，且無法取消喔，我們就是衝著這份紅蟳而來，實在很好奇紅蟳搭薑母鴨的味道。哀額～那蟹膏真誘人！整體來說，老主顧的薑母鴨不走薑味明顯路線，我覺得算是我吃過的薑母鴨裡味道不算重，很清爽的薑母鴨，一開始還沒加入紅蟳的時候，味道真的清爽到我不太敢喝薑母鴨湯的朋友也直呼說：這湯他可以接受，不過不知道是不是因爲加入紅蟳後，我反而覺得覺得湯頭變濃且有股鮮甜味，不過你若是想吃紅蟳的鮮味，很抱歉，紅蟳會被薑母味道壓過，但我還是覺得都很不錯，至少紅蟳有蟹膏有蟹肉，然後我前面有提到，我吃薑母鴨不太愛吃鴨肉，是因為很多鴨肉都太硬，但是老主顧的鴨肉竟然不會硬且肉質還相當不錯耶，愛吃鴨肉的人倒是可以試試，請記得一定要預約！

106 Harbor美式海鮮餐廳X魔王台北美式海鮮餐廳推薦巨無霸帝王蟹海鮮桶大份量炸物拼盤好吃美味東區美食大安區美食捷運信義安和站

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-10-28

浮誇好吃的食物再一發！這份量簡直吃完熱量破表啊！新開幕的106 Harbor美式海鮮餐廳，我認真大推他們海鮮桶，當天光是吃完雙人波龍海鮮桶就超撐了，後方那巨無霸的天龍炸物12拼盤，我跟樂哥看到下巴，喔不整張五官簡直要掉下來，傻眼了我們XD，當天不僅品嚐了美味海鮮桶，瘋狂炸物盤，還有一份虎海蝦義大利麵跟海鮮燉飯，這真的太適合大夥聚在一起分享，未來店家也會推出許多特色餐點，且餐點真的表現很棒，許多醬料都是店家自己做的，使用的食材也相當重本。店家資訊： 106 Harbor美式海鮮餐廳粉絲團：https://reurl.cc/pxYpAx 地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄13號一樓時間：平日 11:30-21:00 假日11:30-22:00 電話：02-2709-7868 交通：台北捷運淡水信義線信義安和站『國泰醫院附近』其他：現金消費/外帶/內用/可預約/可刷卡/line pay 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 『本文為合作，內容為真實感想』 106 Harbor美式海鮮餐廳位在國泰醫院附近的巷弄中，這是我以前當髮型助理時，徒步去通化街的路上，我就覺得我好像來過這裡的感覺啊，象徵海洋般淡藍的外觀搭配上城市獵人的金龜車，相當顯眼也十分可愛，當天前往是中午，一早就開吃這麼爆膽固醇的食物，真的很硬，不過美食當前，誰不愛呢。 106 Harbor美式海鮮餐廳算是市面上不常見的餐廳料理，我打從踏進店內前，店門面到店內裝潢擺設都可以清楚感受到店家的用心設計，大量的海水藍色是主要色調，也是象徵店內所販售的餐點走向，店內舒服溫馨，用起餐來不會有壓力。架上擺放著許多遊戲，以及可以拍照打卡的道具，讓一頓飯變的更加有趣好玩。魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結店內特製圍兜兜，避免海鮮醬汁噴濺到衣服上，這也是店家特製的，相當用心。到處都會瞧見海洋的裝飾品，而前方堆疊許多藍色桶子，這個我認真覺得店家超級用心，這是特別設計給外帶海鮮桶的客人們使用，一來美觀，二來外帶海鮮桶不用擔心醬汁外露，三來還可以回收當收納，且外帶海鮮桶還有附一個保溫提袋，我直呼根本賺到，因為那保溫袋不是一般保溫袋，是很像外送平台那種袋子，很厚且容量大，我都超想跟老闆買一個來用。店家位置一共分為兩種座位區，一邊是高腳椅區，一邊是可以靠著背的用餐區，我自己私心喜歡可以靠著背的用餐區，比較舒服些。在店內，會一直看到許多裝飾，106 Harbor美式海鮮餐廳不管是在裝潢，餐點，特色都下足功夫且老闆也會一直不斷行銷，我覺得很棒，在這個什麼都競爭的世代裡，不再是那種只靠單一傳統方式來讓消費者找店，同時也身為店家的我們，跟老闆聊起經營，都深知行銷與餐點用心美味的重要性有多大。『106 Harbor美式海鮮餐廳的106是大安區的郵遞區號，店家以這為命名』每一張桌子都擺放圍兜兜，餐具，食物剪，蟹鉗以及分食的盤子與丟海鮮殼的垃圾桶，當然因為是手抓海鮮，所以店家也會附上一次性手套給消費者使用，我覺得很方便，這樣就不用擔心吃到滿手都是醬汁了。廚房也是非常好拍照的地方，我一開始沒看仔細，以為吧檯坐一隻狗，哈哈哈！ 106 Harbor美式海鮮餐廳的餐點都是新鮮現做，除了招牌的海鮮桶，另外還有炸物拼盤，義大利麵，燉飯，沙拉，排餐等，除了我當天吃的波士頓龍蝦海鮮桶，居然還有帝王蟹海鮮桶，人多真的可以點這道！爆滿足！然後我強烈建議至少要四個個人來吃比較安全，因為店家給的份量真的很多，我跟樂哥吃的份量大約是6人份，我們當天直接兩個人去應戰，結果當然就是外帶一些回家繼續吃了，所以這間真的相當適合給要聚餐要有場地要開心聊天喝酒的消費者去，包你滿意。 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 雙人波龍海鮮桶 1980元『現點現做，需要一些時間』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 海鮮桶是直接倒在桌上，不過店家會鋪上一層無毒防水防漏的食物墊，才符合手抓海鮮的精神，大家就豪邁的吃吧！雙人波龍海鮮桶除了有一隻大魷魚，還有一整隻沈甸甸的波士頓龍蝦，相當驚人，除了雙主菜外，還有淡菜，鮮蝦，蛤蠣，德國香腸，花椰菜，馬鈴薯，玉米，杏鮑菇，份量很有誠意，調味上是我相當喜歡的味道，很濃郁且蒜香更明顯更香，不管是龍蝦肉或是魷魚鮮蝦，肉質緊實飽滿不會粉粉的，海鮮個頭大且沒有難耐的海鮮藥味，不知道大家吃海鮮是否會吃出這味道，然後醬汁鹹中帶甜，微辣，記得一定要跟店家要特製辣醬，辣醬有使用魔鬼椒調製，看似溫和但後勁很強，卻又很上癮，我一直鼓勵老闆可以單獨賣這款辣醬，不管是拌麵，沾料吃都相當適合，而蔬菜表現也是很大方，都不是那種很小很碎的蔬菜，且蔬菜吸飽醬汁，多汁又鮮甜。『龍蝦拍完照後，店家會敲開龍蝦殼，方便大家食用』天龍12炸物拼盤 1680元 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 我的老天爺！！這一份炸物根本是炸物控的夢幻逸品，搭配１２種店家自製醬料，過癮指數爆表！我認真第一次看到如此囂張的炸物盤，我好奇問老闆真的有人會點嘛？他說有，且這一份炸物根本不用擔心搶食，而且店家為了不讓炸物吃久會膩，特別搭配了12種店家自製醬料增添不同風味。 12種醬料：柚香芥末醬／松露美乃滋醬／紅龍果優格醬／紅魔鬼辣椒醬／美式烤肉醬／甜瓜塔塔醬／菠菜優格醬／黃金起司醬／檸檬橙酒醬／香茅薄荷醬／莎莎醬／蜂蜜芥末醬，我自己很喜歡紅魔果辣椒醬，莎莎醬，紅龍果優格醬，不過店家如此用心製作這些醬料，真的非常有心且每一款醬料有酸有甜有辣，不管是哪一種炸物都相當合拍。顏色繽紛的食物真的很療癒人心啊！可別以爲炸物多，食材就馬虎，天龍炸物盤裡有貴鬆鬆的廣島炸牡蠣，鮮嫩且有著淡淡奶甜味，依序還有炸蝦／炸魷魚／肯瓊炸雞／薯格格／起司條／洋蔥圈／墨西哥玉米餅／德式香腸等，吃完這一盤，脂肪熱量均破表，但是真的很爽快。番茄濃湯 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 這一碗濃湯，濃到最高點，我喝一口，李組長眉頭一皺，覺得濃湯深藏不露，一問之下店家使用的蕃茄品種是聖馬札諾番茄，被譽為番茄屆的巨星，番茄籽少且果肉厚實，最適合拿來作為燉煮醬汁或者義大麵料理使用，這碗濃湯每喝一口，便會覺得濃稠且濃香回甘，口中餘味帶出海鮮鮮味，且不會有很噁心的水果發酵味，我非常喜歡。虎海蝦義大利麵 680元『附特製沙拉與濃湯』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 我看不到麵在哪，整份義大利麵都被這隻手臂長的虎海蝦蓋住了啦，一開始會覺得一份680元的義大利麵有點貴，不過義大利麵的份量是可以兩個人分食的，簡單佐以辣椒蒜頭清炒的麵體很彈牙，蒜味明顯且鹹香涮嘴，讓人一口接一口，而主角虎海蝦肉質肥厚Q彈緊實，也因為肉質極佳，也有肥豬蝦稱號，光是吃完這份義大利麵，我就已經飽了。義大利麵是清炒的但入味且麵條彈牙。海鮮燉飯 480元『附特製沙拉與濃湯』106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 想要很飽很飽就請點這一份燉飯，盛裝燉飯竟然是整顆蜂蜜麵包，夠飽吧！我也好久沒有看到以麵包當餐具的餐點了。燉飯基底也是以聖馬札諾番茄下去熬煮，海鮮走一個澎湃看不到燉飯的路線，這一份燉飯吸飽了番茄與海鮮的鮮味，且因為添加了香料，所以帶有一股淡淡清香味，燉飯口感美個人喜好不一，這份燉飯所以使用的米，米粒渾圓大顆且米心保留硬但口感黏稠厚實，且裡頭還有培根的肉香，我私心更愛這份燉飯。實在太好奇店家使用的，老闆拿出這盒給我看，哇賽！這是義大利有名的米之一，另外兩種分別為卡納羅利(Carnaroli)，維亞諾內．納諾(Vialone Nano) 照片是阿勃瑞歐(Arborio)。當天真的被老闆餵到我們要跪地求饒了，106 Harbor美式海鮮餐廳我認真推薦給大家，醬料都自己做的且食材新鮮，海鮮桶的調味真的在別的地方吃不到，台灣專門賣海鮮桶的店也不多，喜歡吃海鮮，熱愛這樣豐富療癒的美式料理，真的可以預約來品嚐品嚐。

台北火鍋辣吉點正宗成都串串香X魔王台北大同區重油麻辣串串鍋你吃過串串嗎？巷弄內人氣麻辣火鍋店捷運中山站內文有店家資訊與菜單

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-10-28

我們公司後面開了一間以四川成都麻辣串串為主的火鍋店，之前走過去買了一份麻辣鴨血豆腐，覺得味道不錯好吃，便與友人一起約在這裡吃麻辣串串，一串只要10元，辣度又能調整，加上味道算很道地，難怪我每次晚上經過，店內總是客滿，辣吉點麻辣串串除了有火鍋以外，還有其他特色冒菜，冒腦花，麻辣拉麵，冒火鍋粉，午餐時間也有推出午餐經濟冒菜小火鍋，附近上班族蠻多人中午都會來吃上一碗，價位也算合理，我只要想吃鴨血，就會走過來購買，自己是蠻喜歡他們的鴨血，嫩又入味。店家資訊：店名：辣吉點成都串串香地址：本店台北市大同區承德路一段77巷10號，二店台北市大同區承德路一段69巷9號電話：02-2559-9269 時間：11:00-14:00/17:00-22:00 交通：台北捷運中山站6號出口其他：現金消費/無刷卡/內用外帶低消680元一桌/可外帶/內用/可預約／禁外食／自帶飲料或酒類會酌收開瓶費100元。辣吉點位在中山站6號出口附近巷弄，其實就在我公司隔壁條而已，前身也是一家麵店，麵店生意也很好且燥子麵也好好吃，我會發現店家換成麻辣火鍋店，也是因為要走去買麵才發現店家早已改頭換面了，連同裡面的裝潢也有改變，因為是每天會看到的店，加上在這裡上班已經近四年，我總是懷疑這間店用這樣的串串麻辣火鍋方式經營，到底是好還是不好，結果，我多慮了，因為一支串串才10元，加上麻辣火鍋的確道地且比起外面動軋2500元以上的麻辣火鍋店來說，辣吉點這樣的價位，真的不算貴，生意相當好，我們那天四人吃了1600元，而且蠻飽的，挺划算就是。『更新：辣吉點成都串串香最近又擴大經營，總共有兩間店』『本店環境』中午就可以吃到串串，對於重口味的客人應該會非常開心，店家可以預約也可以現場去等，我個人建議先預約，因為店家生意很好，每次經過每次客滿，除了台灣本地客人多之外，我發現也有許多在台工作的大陸人都會來吃，而且是非常多喔，我想，他們應該也很想念家鄉的味道因而前來品嚐懷念熟悉的味道，以解鄉愁。魔王的FB 魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結喔』上面是二店的位置，就在我公司旁邊附近，超級近，吃完串串經過我們店或許能看見我本尊喔XD，我也是後來才知道辣吉點開了二店，某天經過發現門口掛了好幾顆巨大的川劇變臉裝飾，想說這麼浮誇是哪家店，原來是串串鍋，而且我發現台北串串鍋店很少，有一間口味還不錯的串串在我公司附近，實在是想吃就過來非常方便。除了串串外，店家還有販售麵食，不過我私心覺得來這裡就是吃串串就好。紅通通的桌子，好像一鍋麻辣鍋，而座位上會放竹籃，那是給客人自行到冰箱取用串串裝的，且盤子與杯子都是使用老工業風的搪瓷鐵杯，相當有老舊情懷風格，店家把成都吃串串的情景重現，我覺得很不錯耶，我想有去過大陸玩的消費者，應該都有吃過串串，肯定熟悉。醬料區，我覺得串串味道已經很重口味，沾醬反而讓味道更重，不過正宗吃串串是會沾醬的，串串通成都很辣，會很刮口，而醬料也不是像台灣常見的沙茶醬，是麻油，香油，辣油，吃串串的時候沾一下主要是要讓口感滑順，不過我自己覺得吃久會油膩，另外店家有考量到台灣人口味的習慣，除了重油麻辣鍋外，。還是有一般的鴛鴦鍋，讓不吃辣的但想吃串串的客人也能品嘗到。串串鍋，顧名思義就是把各種肉類，蔬菜，時菜等串在細細長長的竹籤上，然後再放入鍋內燙熟，而吃完的竹籤就放在桶子裡，等到結帳時，請老闆來數竹籤數，這就是吃串串的樂趣。店內串串一律10元，飲料選擇也不少，另外還有酒類跟日本汽水。菜單：辣吉點除了招牌串串外，另外還有其他單點式肉品．配料．蔬菜等等，鍋底部分有分：重油鍋與一般鍋，都可以做成鴛鴦鍋，辣度可以選：微辣／小辣／中辣／大辣，還有超級辣，如果你是嗜血型辣味愛好者，可以跟店家要求超級辣度，店家很貼心，第一次拜訪的客人，大部分都是建議一般的豚骨鴛鴦鍋，我自己也覺得，除非你是真的有吃過正宗成都四川串串鍋，不然的話，剛開始點一般豚骨鴛鴦鍋就好，然後吃了若感覺不夠辣可以再請店家增加辣度，另外鍋底不包含鴨血豆腐，需額外單點。新鮮的串串們，冰箱很乾淨且食材擺放整齊，要吃多少自己拿著竹籃去裝即可。串串份量不多，但因為口味真的屬於濃厚型態，我覺得也不太可能吃不飽，不然就是多拿幾串吧。油條 40元麻辣鍋需要油條，辣吉點的油條夠脆，泡在麻辣鍋裡，脆度夠且吸滿麻辣湯，非常過癮。王子麵 20元王老吉 50元搪瓷鐵餐具看久其實還蠻可愛的耶，我每是只要看到王老吉，就是會想喝，喝起來就是甜甜的涼茶，吃麻辣鍋難免油膩上火，喝點涼茶消膩口感。送女生鮮花太老氣，送她一串串串花束吧XDD，一串10元，我根本冇起來拿。鍋底，我們當天是點豚骨鴛鴦鍋費用也會因人數而有所不同，店家會附上一碟綜合辣粉，有花生粉／辣椒粉，可以加在醬料裡頭沾串串吃，鴨血我個人非常喜歡，軟嫩且入味，推薦大家務必點。重油豚骨鴛鴦鍋２－４人３８０元／５－８人４８０元重油麻辣鍋２－４人３８０元／５－８人４８０元豚骨鴛鴦鍋２－４人２８０元／５－８人３８０元麻辣鍋２－４人２８０元／５－８人３８０元串串種類很多，基本的牛雞豬羊肉串都有，香菜牛肉，花椰菜，玉米筍，杏鮑菇，甚至連蓮藕都有耶，其他像是鳥蛋，毛肚，米血糕，脆腸等等內臟類也有準備，大約都是一口的份量，我覺得還蠻有趣的，對於可以自己DIY的餐廳，我都很感興趣。串串就是要丟進麻辣鍋裡頭啊，夠辣又美味，我們點的是小辣，但當天吃，我覺得已經很辣了，狂喝王老吉解辣。我個人最推薦香菜牛肉串，我本身是個熱愛各種蔥薑蒜香菜芹菜的人，看到香菜牛肉串，第一個就拿了，再來是各種肉串，豆皮蔬菜類也都很不錯，本身就對內臟類不喜歡，所以自然不會是我首選。辣吉點串串香的麻辣鍋，我們當天是選一般豚骨麻辣鍋，口味上偏清香，但事後跟樂哥有再去吃一次，樂哥是重辣的人，所以他覺得口味較淡，不過也有可能我點小辣而已，他覺得是好吃的但可以再更辣，不過我們一致都覺得辣吉點串串香的餐點表現都是不錯的，下次我會再訪點正宗的重油麻辣鍋吃看看，或許會有不同的看法。

台北車站美食元味料理X魔王台北大同區有如小當家廚師的神級炒飯蚵仔蛋北車華陰街美食推薦捷運台北車站內文有店家資訊

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-08-24

被稱為台北神一般存在的炒飯，竟然就在我公司附近，原本以為會不會是超澎湃的那種炒飯，結果並不是耶，這是一份再家常不過的肉絲蛋炒飯，一樣都是肉絲蛋炒飯，為何元味料理能在一片台灣料理不能缺少的炒飯戰區擁有高人氣與讓人吃過便難忘的地位，我想這位老闆刷子不只兩把，一直不是很愛白飯但卻愛吃炒飯的我，當天吃到這份元味炒飯，眼睛整個瞪大到，完全被驚豔到不斷跟好友說：這炒飯也太好吃，好好吃，喔怎麼這麼好吃啦這樣，而除了神級炒飯外，當天還品嚐了生蚵炒蛋，炒蛤仔，等一些家常料理，事後聽聞其他友人說，元味料理還有隱藏版無菜單料理，需要預約，讓我很好奇，究竟老闆會端出什麼樣的厲害料理。店家資訊：元味料理地址：台北市大同區華陰街227巷2號時間：週一至週五 12:00-18:00 週六至17:00『週日休息』電話：02-2559-0721 交通：台北捷運台北車站地下街Y17出口其他：現金消費/內用/外帶『以店家有空為主』/店內禁止拍照，僅能拍攝餐點元味料理實際位置就在華陰街裡，大目標的話，順著華陰街走，看到普濟宮後往對面巷子上方看，就會看到小小一個紅色寫著元味的招牌，走進去沒多久就會看到店家，我在附近工作這麼久，從未發現有這麼一家店，前幾天與朋友前往平溪線喝咖啡，喝完咖啡，兩人都想吃鹹的食物，身為湯桶人的我，表明想喝湯，看著手機上儲存的店家，卻沒一家想去，原本決定要去中山區吃老麵攤，坐在火車上，朋友跟我說，台北有一家被稱最厲害炒飯的店，我看了照片後，被照片上發出油亮色澤的炒飯給吸引，便當下馬上改變吃飯地點，去電問店家是否還營業，還好，元味料理沒有空班時間，我們便一路從瑞芳坐火車到台北車站，還悠悠哉哉走過去，好險！！我們有吃到炒飯，事後才知道，這家店炒飯很難吃到，因為生意太好了，也因為炒飯真的非常美味，故被稱為：台北最厲害神等級的炒飯。元味料理在這條巷子裡，走進去約莫一分鐘就會看見，其實不難找，而我建議若不急著中午吃飯，午後14:00-16:00也是可以吃到店家招牌炒飯，不過要很看運氣，我們當天大約15:30到，想說距離18:00打烊還有一段時間，原本要外帶炒飯回家，老闆說沒了，因為沒飯了，他們要休息，等於我們當天吃到的炒飯是最後一份，簡直幸運星啊！『事後問老闆炒飯可否外帶，他說可以電話來問，但通常中午都無法外帶就是，可見生意極好』前方兩盞發光的招牌就是元味料理，由於店內無法拍攝環境照，所以我只能拍到這裡，元味料理的環境十分簡單，一邊是店家收藏的藝品店，一邊就是簡單三桌位置，一張大圓桌，其餘兩桌，真的只能做不到20人，難怪中午前往會撲空啊。魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結元味料理菜單：菜色多以熱炒為主，元味炒飯70元不算貴且大家都是衝著這份炒飯而來，另外還有番茄炒飯，咖哩炒飯，還有肉絲煮麵炒麵等，湯品則有簡單的蛋花湯到蓮藕排骨湯，這些都是檯面上的菜色，若是想嚐嚐老闆私房菜，則是要事先預約，然後可以跟老闆討論費用預算，一人多少錢，老闆便會端出無菜單料理。炒青菜 50元『辣度皆可調整』點餐時，可以詢問今日炒青菜有什麼，一般都是菠菜/a菜/油菜/空心菜，我們點了菠菜，原本擔心菠菜會有澀口感，不過當天吃並未有這種感覺，而且老闆每一道菜都一律使用鍋子翻炒，這份菠菜不僅色澤鮮綠，口感清脆鹹度剛好，而且鑊氣甚佳，我們很喜歡。炒蛤蜊 180元『辣度皆可調整』我發現老闆的菜，端出來都是橢圓造型，應該是一氣呵成炒完，蛤蜊大顆又鮮甜，且九層塔給的不小氣，味道上我則喜歡再重一點，但也非常不錯了。生炒蚵蛋 180元『辣度皆可調整』請一定要點這份炒蚵蛋，有夠美味，不管是雞蛋嫩度與鮮蚵的鮮甜度都相當棒，雖說是家常料理，但因為火侯掌控的很好，沒有過熟的狀況，尤其是醬汁，挖來配白飯無敵對味，這一道一定要點，鮮蚵肥美大顆有誠意，唯一要說就是豆莢的味道，友人說很明顯，若是不喜歡吃豆莢的人，是會覺得豆味有點重，但我自己是覺得不影響。元味炒飯 70元『辣度皆可調整』重頭戲也是來到這家店要點的料理，元味炒飯只有單一種口味，肉絲蛋炒飯，但卻是鎮店之寶，炒飯一上桌，我就聞到滿滿的香氣與鍋氣，帶琥珀的醬油色澤還有油光，這炒飯就是可口樣啊，快速拍完照後，馬上趁熱吃，我的天！這炒飯非常神美味，我不誇張，白飯粒粒分明但保有水份有Q度，味道鹹香十足，明顯可以品嘗到老闆大火快炒的感覺，飯不焦且意外又好爽口不油膩，我相當推薦！蛋花湯 30元愛喝熱湯，自然不會錯過，點了碗最常見的蛋花湯，老闆要不要這麼厲害，連蛋花湯都可以把蛋花煮的如此滑嫩幼綿綿，好喝極了。很開心幸運的品嘗到元味料理的炒飯，當然台灣各地一定都有神級炒飯存在，但元味料理的炒飯能夠擁有這厲害稱號，我覺得實至名歸，推薦給大家。

台北日本料理吃到飽 NAGOMI和食饗宴 X魔王中山區吃到飽詳細心得與價位分享

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-06-09

台北又多了一家日本料理吃到飽 Buffet加入戰局了，雖然吃到飽的價位隨著通澎與成本增加而越來越高，但仍無法減少我對吃到飽 Buffet的喜愛，以前在吃這類型餐點，我都是以什麼都吃，什麼都夾，不管如何我就是要回本心態的吃，但這幾年，我反而是以自己想吃跟真的愛吃的食物為主，吃東西，就是開心就好，而這家自助餐是台北老店-欣葉所推出的全新品牌-NAGOMI和食饗宴日式料理吃到飽，不僅餐點全面升級，連服務也是帶入日本女將文化服務，餐點方面，則是以正統和食，漁貨也是親自至漁港新鮮採購，料理種類細分先付／造身／壽司／燒物／揚物／強餚／炊合／煮物／食事／汁物／甘味／飲物，像是懷石小缽，季節海鮮漁產，當季鮮魚刺身，欣葉特製太捲，蒲葉燒，田樂燒，風味煮物以及各種和洋果子，還有日本三得利The Premium Malts 生啤酒與其他精緻飲品，值得一提的是，NAGOMI和食饗宴日式料理吃到飽只有提供午晚餐時段，午餐可以從11：30慢慢吃到15:00，晚餐則是從17:30到21:30，長達四小時的用餐時間，目的就是為了讓每一位前來的客人們體驗日本慢食，精緻和食，細細品味店內每一道精心製作的料理，我認真覺得當天用餐感受非常棒，可以慢慢吃且細細品嚐每道菜，如同 NAGOMI和食饗宴日式料理吃到飽的理念所希望的演繹日本和食文化，細品正統和食滋味，以款待之心讓每一位前來的客人們，從用餐到離開，都是滿足的心情，的確我當天真的滿足，都經吃完好幾天了也消化了，我還在想當天的整體感受。店家資訊： NAGOMI和食饗宴 NAGOMI和食饗宴官網：https://reurl.cc/9GyV9d NAGOMI和食饗宴粉專：https://www.facebook.com/nagomibuffet 地址：台北市大同區南京西路62號4樓電話：02-2559-2258『接聽電話時間10:00-22:00』交通：台北捷運中山站6號出口『旁邊手扶梯上去』營業時間：週一至週五午餐 11:30-15:00/晚餐 17:30-21:30『無提供下午茶時間』其他：現金消費／可刷卡／多元支付／禁外食／可預約／內用／10%服務費／禁止攜帶寵物／無提供打包服務 NAGOMI和食饗宴週一至週五／成人小孩收費平日午餐 11:30-15:00 1280元＋10%服務費 100公分以下免費 100-130公分半價 130公分以上全價計費平日晚餐 17:30-21:30 1480元＋10%服務費 60歲以上用餐95折優惠假日午餐 11:30-15:00／特殊假日 1580元＋10%服務費座位：202位包廂：4間『每桌可坐8位』喜宴：可容納215席『可包場』假日晚餐17:30-21:30／特殊假日 1580元＋10%服務費消費日期：2022/6/6號晚餐我從沒吃過欣葉的自助餐，連欣葉台菜我也沒吃過，聽吃過的朋友說這是他們家最喜歡的日式Buffet，所以當我才想說改天去吃看看欣葉日式料理吃到飽的時候，欣葉拋出一枚震撼彈，該品牌竟然要熄燈了，啥米！！我都還沒吃過就要熄燈，不過好在過沒多久，欣葉宣布將開一間全新品牌自助餐，而且位置就在我們公司這裡，我超期待，因為我每天經過都會瞧見，盼著盼著，欣葉新品牌－NAGOMI和食饗宴開幕了，當然網路訂位跟電話訂位都顯示沒有符合我想預約的日期，所我決定親自走一趟，而NAGOMI和食饗宴究竟有多近，店家就位在捷運共構大樓裡，直接坐捷運到中山站6號出口，出來後往左邊旁的手扶梯看，便會看見NAGOMI和食饗宴招牌，所以建議大家坐捷運來吃最快，附近有當代藝術館停車場，承德公園停車場，但位置不多，還是搭捷運吧，那我會預約到其實就是早上11:00初，在NAGOMI和食饗宴一樓接待處有工作人員幫忙確認訂位，我建議大家不妨可以親自去現場問，其實是有位置的喔，我就是這樣訂到的，店家說網路訂位與電話訂位有控制預約座位，所以若是在台北或者剛好在中山站的人，真的建議親自來本店訂位最快。店家位置只保留10分鐘，在一樓確認訂位後，會給客人一張祈福卡，上面會寫明日期與訂位時間跟名字，搭手扶梯直接到四樓，然後中間會經過 Decathlon迪卡儂運動所品店，我跟樂哥快要尷尬死，走上去店員問我們要找什麼？我要找吃ˇ的啊，不過我還是很有禮貌的說要前往四樓餐廳，他們很熟悉的引導我們繼續往上搭手扶梯，超妙，不過我們用餐完後，經過迪卡儂還是有逛一下，買了運動衣服，意外很平價耶。 ➡ 魔王的粉絲團 ➡魔王的IG ➡魔王的youtube 合作邀約：[email protected] 經過二樓跟三樓，一抵達四樓，我便被NAGOMI和食饗宴這兩排燈給吸引，現場看會再更暗一些，然後燈座會幽幽閃爍，很像我去京都貴船神社夜拍楓葉時，在貴船川上看見的水燈，隨風飄移，一開頭就沈浸在濃濃的日式京都風情。入口處抵達四樓，門口會有工作人員負責帶位，前方櫃檯則是結帳與處理訂位的地方，掀開一旁的晚簾後，賓客們，您就進入京都市區了，開始要吃美食了。用餐環境當天因為接近滿座，我就沒有多拍用餐位置，畢竟好多人吃東西的模樣不是很好看哈哈哈，NAGOMI和食饗宴整體是以ㄇ字型為主的環境，用餐位置與取餐位置不會強碰，而整家店都是以濃濃的日式風格為主，以京都街景為主要設計，不管是整體的色調或日式和紙木窗，牆壁上掛畫，以及大量的木質調性都十分日式情懷，用餐區域燈光十分柔和不刺眼，讓客人一坐下來，便會感受到舒適放鬆，位子與位子間距不擁擠，不過也因為是以ㄇ字型空間，我在取餐時候，必須得走上一段路，我坐的位置較靠近餐後甜點水果區，所以要拿鹹點，就必須繞一圈XD。女將文化市面上，吃到飽餐廳非常多，每一家都各有千秋，我吃過許多自助餐吃到飽，其實蠻多都大同小異，當然每家店都一定有王牌特色料理，而NAGOMI和食饗宴為與其他品牌吃到飽做出區隔，除了整體環境餐點擺盤都是帶入日式感之外，在大家開心吃餐點時，一定會看見現場有好幾位穿著精緻和服，不斷在你我身邊走動服務著大家，沒錯這是NAGOMI和食饗宴專屬體驗，將日本女將文化帶入台灣，而各位女將們都是負責在場每一位客人的酒水服務，NAGOMI和食饗宴的酒水是在座位上跟工作人員點餐的，我發現每一區用餐區都會有1-3位工作人員負責處理該區域的桌面，還有幫客人點酒水，點完酒水後，接下來便會看見女將將酒水端送到我們桌上，好溫柔啊～雖然我覺得女將穿日式夾角鞋跟穿二趾襪，還有緊身和服，一直忙著送酒水，那雙腳肯定很痠痛，所以我建議大家一次給我叫齊飲料，不要一直麻煩人家，哈哈哈哈啊！女將文化『okami』在日本溫泉旅館中，有著舉足輕重的重要角色，也是旅館的門面，主要是提供每一位客人旅館內的服務，以及打理好館內所有事物，不管是身段還是頭腦，內外兼具，讓客人們感到滿足開心。 NAGOMI和食饗宴一共劃分12種類，分別是：先付／造身／壽司／燒物／揚物／強餚／炊合／煮物／食事／汁物／甘味／飲物，而料理細項近百種，料理方式結合多種烹調手法，以晚餐四小時用餐餐時間，我覺得真的完全可以慢慢吃，慢慢品嚐。『以下照片順序沒有照菜單排列』燒物區除了有手作串燒，還有時蔬田樂燒，蒲葉燒，番茄培根卷牛肉，特製烤飯糰，烤魚下巴，烤無骨雞腿排，旬魚一夜干，香煎海鹽小卷，酒香雞翅等，當天用餐因為正值晚餐時刻，所以許多餐盤都是空空如也，不是希望客人可以慢慢享用嗎？為何大家狼吞虎嚥，好像普渡一樣，用搶的那種耶，四小時真的很夠吃啦。揚物區炸蝦天婦羅，時蔬天婦羅有地瓜／茄子／芋頭，另外還有酥炸牡蠣，但我從頭到尾都沒吃到，另外還有海老真丈杏仁揚，軟殼蟹虎皮揚，炸香菇，牛肉串揚等。鹽烤香魚，這也是一直被掃盤的餐點，我四小時也只吃到一尾XD。懷石小缽/季節海鮮冷盤也是空空賞，大家都餓翻了，不過我想可能也是因為一般吃到飽餐廳多半後方都是連接料理吧台，隨時會有工作人員補足餐點，但NAGOMI和食饗宴並不走這樣的設計，廚房設置在後方我們看不到的地方，只有部分廚房露出，所以我當天覺得補餐速度商嫌慢了些，好險可以吃四小時，不然真的很多餐點一開始就空了，這一區有精緻的缽盤盛裝著各式日本冷食，照片上的空盤也是冷盤，有和風野菜，扇貝芥子味噌、水雲海鮮凍、櫻桃鴨旨煮，伊比利煙燻火腿，低溫牛肉盤，還有燻鮭魚。當天手卷，我覺得除了海苔烤的不夠酥脆外，表現都很新鮮，然後座位上有擺放兩罐醬油，分為濃口醬油／薄口醬油，吃生魚片喜愛沾醬的客人們可自行選擇。一直都空空的法國鵝螺，我終於見到本尊的，事先均以將鵝螺挖出，只要稍微用竹籤直接取出來吃就可以，每一顆鵝螺大小不一，我當天吃到的蠻大一顆的，螺肉彈牙很有口感搭配海鮮醬，酸甜好吃。造身：當季魚鮮刺身，限量熟成生魚片／手卷／握壽司區不得不說，這一區的生魚片霸氣擺放，愛吃生魚片的客人真的看到會就地融化，畫面超美，連我這種不太愛吃生魚片的人，看到眼睛直直盯著，NAGOMI和食饗宴的生魚片會依照時節而有所不同，當天有看到北海道水章魚，紅甘，日本鰤魚，鮪魚，旗魚，鮭魚，琵琶鯛，竹莢魚，干貝，龍針魚，另外握壽司也可炙燒，師傅都會詢問。水章魚那吸盤也未面太大了吧，NAGOMI和食饗宴的生魚片平日與假日供應的數量不同，大約6－10種，然後生魚片現點現切，我覺得這樣也是比較新鮮，至少不是事先切好，我想懂吃生魚片的人應該清楚味道與口感。壽司：職人手作握壽司/卷壽司除了各種生魚片，握壽司外，旁邊也有一些卷壽司，以及欣葉特製太卷，喜歡吃花壽司的人，也可試試。煮物/食事：鐵板料理/風味煮物/燉菜這裡也是一直在空空賞區，果然大家還是愛吃熱呼呼的食物，菜色有鰻魚柳川鍋，咖哩醬螃蟹，烏賊大根味噌煮，蕈菇干貝奶油燒，蟹肉春雨煮，吟釀蒸總合海鮮，薑汁牛肉湯等，而這一區最受歡迎的就是左上角那道蕈菇干貝奶油燒，我完全只吃到兩顆！！照片拍完瞬間被夾光，真的是謝謝其他客人讓我先拍照啊，我就拍完這張後，一直到我離開，干貝奶油燒的位置，就是空在那，也不是店家沒有補充，而是只要一上桌，干貝就是全部被夾光，我只能說，好險我不是那種很愛吃干貝的人，但只吃到兩顆真的有夠心酸的，超夯耶，阿妹演唱會都沒有這份奶油干貝夯。因為有奶油干貝燒前車之鑑，所以當店家把這份炙燒鮮蝦串補滿後，我立馬先夾再拍照，蝦子也是許多人心頭好，蝦肉緊實鮮甜吃幾串都不會膩，旁邊是鐵板骰子牛，也非常夠味好吃，一口一個剛剛好。炒時蔬是最後才出現，我超級想吃炒蔬菜，旁邊是吟釀蒸海鮮，滿滿蜆肉高湯，相當補身啊，薑汁牛肉湯甜甜的，我好想要白飯淋在上面當成丼飯吃，也是好吃的料理。炊合：土瓶蒸，蒸蛋，炊飯松露蒸蛋我非常喜歡，當天至少吃了六杯，因為很小杯，我就是要一直拿，一旁是有貝肉的是海膽蒸蛋，我看不見海膽，後來問店家，他們說海膽跟蛋液混合在一起，所以蒸蛋會有海膽味道，我是吃不出來就是，總之松露蒸蛋很好吃，一旁還有日式炊飯與土瓶蒸，以及里芋海老真丈湯，就是小芋頭加了蝦肉跟魚漿，口感覺像是有包料的火鍋料，我會不會太敷衍XD 強餚/汁物區這一區有低溫慢烤牛肉，以及湯品，當天有味噌蜆湯，北海道湯咖哩，另外還有現涮的龍膽石斑魚湯，海鮮羹，那個籠膽石斑魚湯一定要吃，愛喝魚湯的人真會可以喝很多碗都不會膩。飲物：Suntory Premium啤酒/KEY COFFEE/果汁/酒類/茶飲暢飲上面有說到NAGOMI和食饗宴的酒水是採在座位上點餐，所以無須走去飲料區點喔，他們會請你回座位點，除了免費暢飲的品項外，現場還有另外單點付費的日本清酒，燒酒可以點。前面這六支酒是單點，需另外收費，可不要跑去亂點，不過店家也會說明清楚就是。飲品區總共分八種飲品：氣泡飲/無酒精特調/調酒/啤酒/沙瓦/咖啡/果汁/茶飲，另外紅白酒是晚餐時段才有提供喔，可以直接跟店家說要整瓶紅酒或白酒，慢慢喝，但是我覺得飲料選擇這麼多，不要點一瓶，一杯一杯小酌不是更好，且我還是第一次喝到不用自己去裝飲料的自助餐吃到飽，這服務簡直太棒了，NAGOMI和食饗宴的飲品一點都不馬虎，我當天喝了好多杯，每一杯簡直都比一些咖啡廳賣的還要好喝，酒水品項從無酒精到調酒，甚至連三得利The Premium 生啤酒都有，另外還有兩支紅白酒，照片左邊是迎賓湯，以昆布，柴魚與干貝熬煮，溫潤暖胃作為序曲，而餐後則會送一杯熱茶舒心收尾，我當天真的喝很多，不管是生啤酒，白酒，調酒，咖啡，熱茶，我跟樂哥的覺得酒水豐富且味道不馬虎，像是青梅綠茶，西西里風檸檬氣泡咖啡，踏雪尋梅，金萱烏龍茶等，每一杯都是好喝且味道一點都不會淡，喜歡吃飯小酌的人跟飲料控的人，真的不要放過這裡的每一樣酒跟飲料，而且還是無限暢飲，非常爽啊！甜點區/水果區甜點區離我非常近，所以我一開始就一直在這一區拍照，沒有人一開始就吃甜點的，所以我當天照片真的就屬甜點區最美最豐富，甜點以和洋果子為主，其中冰淇淋很特別，是義式冰淇淋，鮮奶油比例少，甜度也不高，冰品有：野莓，百香果芒果，荔枝，麥茶，芥末香草，當天喜歡的是荔枝跟野莓，芥末香草很特別但我不愛，吃冰就吃冰，我真的不愛吃很奇妙口味的冰。眼花撩亂的甜點櫃，當天有：米布丁，綜合水果凍，櫻花水信玄餅，櫻花麻糬，羊羹等等，選擇非常多。這邊則有巧克力泡芙，抹茶蕨餅，黃豆蕨餅，乳酪蛋糕，各式糕點。甜點除了一和洋果子外，還有熱甜湯跟熱糕點。當天讓我一直尖叫的現做雞蛋糕，一個是福袋造型的雞蛋糕，一個是拉拉熊造型，口味是沫茶跟芝麻，這是現烤的，許多人後來都在排隊，味道上也不錯，雞蛋糕不會硬硬的，不說會以為是外面在賣的雞蛋糕。水果區…

106 Harbor美式海鮮餐廳 x魔王二訪依然好吃到升天的大安區美式海鮮餐廳台北大份量美式餐廳推薦

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-04-10

二訪106 Harbor美式海鮮餐廳，感受更甚初訪，這次除了品嘗到我們相當喜歡的波龍龍海鮮桶，我還是吃了主廚最新的料理，重達2.5公斤的烤羊排，與50盎司的巡弋戰斧牛排，份量簡直浮誇又大份量，雖然是大份量料理，但餐點口味可是一點也不馬虎，可以說是非常用心製作料理，食材選擇也以高規格嚴選，我介紹很多朋友客人來吃，吃過的客人都反饋說這真的是目前為止吃過最好吃的手抓海鮮桶，且106 Harbor美式海鮮餐廳的辣醬，我認真大推大家一定要試試，連我媽這次來吃，都大力稱讚，直呼要跟老闆買辣醬回家，誠心建議，老闆要不要賣辣醬XD。店家資訊： 106 Harbor美式海鮮餐廳粉絲團：https://reurl.cc/6E1n5O 地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄13號一樓時間：平日 11:30-21:00 假日11:30-22:00 電話：02-2709-7868 交通：台北捷運淡水信義線信義安和站『國泰醫院附近』其他：現金消費/外帶/內用/可預約/可刷卡/line pay 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 『本文為合作，內容皆為真心感想』 106 Harbor美式海鮮餐廳離信義安和站非常近，我也是事後聽我姐說才知道，一路沿著忠孝東路騎到這，在上一篇文章已經有說過，這裡是我以前當學徒時，晚上下班徒步前往通化街的必經道路，所以對這裏有種熟悉感，附近有好吃的法朋烘焙，還有木村家麵包，都是我個人喜歡的甜點店，一抵106 Harbor美式海鮮餐廳門口，外觀依然是海洋色系的牆面，不過藍色金龜車已經沒瞧見，倒是招牌掛上了與藍色相當搭配的聖誕項圈，距離上次拜訪已過半年，而這次前往，除了可以吃到我很喜愛的海鮮桶外，店家還有推出新菜色，非常期待！門口兩隻可愛的藍色章魚是迎賓大使，開心著迎接每一位客人，店內到處都會瞧見海洋的裝飾品，而前方堆疊許多藍色桶子，這個我認真覺得店家超級用心，這是特別設計給外帶海鮮桶的客人們使用，一來美觀，二來外帶海鮮桶不用擔心醬汁外露，三來還可以回收當收納，且外帶海鮮桶還有附一個保溫提袋，我直呼根本賺到，因為那保溫袋不是一般保溫袋，是很像外送平台那種袋子，很厚且容量大，我都超想跟老闆買一個來用。當天前往，另一區位置已經有其他客人，便不拍攝，106 Harbor美式海鮮餐廳用餐區劃分為二，一邊是適合家庭聚餐，或著像我這種無法坐高腳椅腰會痛的客人，而另一邊就是很適合學生，朋友一起熱鬧吃飯的位置，就看大家喜歡以什麼方式吃飯就好。半年不見的106 Harbor美式海鮮餐廳多了鯊魚造型的傘架，實體超大一個，而且質感很好，害我都想買一個放在我們公司門口了。是誰住在深海的大鳳梨裡～波士頓龍蝦！我一開始沒有看見波龍，只看見海綿寶寶的鳳梨屋，後來才看見有好幾隻波士頓龍蝦在裡頭，這代表店家的龍蝦是活體處理，難怪海鮮表現著麼優！一家店用不用心，從細節就可以感受到，106 Harbor美式海鮮餐廳的圍裙／手套／濕紙巾都是店家訂做的，非常用心，自己也因為做生意，非常清楚看似再平常不過的濕紙巾／一次性手套這一類消耗品，其實可以購買現成的，但是經營品牌，要跟其他餐廳打出不同名號，以上這些都是必要的，我個人非常喜歡店家這樣的細心，且一次性手套以這麼幽默的設計包裝，會讓人害羞，我媽跟我姐就是一直拿著手套試圖暗示我什麼，好促咪。 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 106 Harbor美式海鮮餐廳的餐點都是新鮮現做，除了招牌的海鮮桶，巡弋戰斧牛排，還有最新推出的餐點爐烤羊排，另外還有天龍炸物拼盤，義大利麵，燉飯，沙拉等，除了我當天吃的波士頓龍蝦海鮮桶，居然還有帝王蟹海鮮桶，人多真的可以點這道！爆滿足！然後我強烈建議至少要4-6個人來吃比較安全，第一次去只有我跟樂哥直接兩個人去應戰，結果當然就是外帶一些回家繼續吃了，而這次前往，我已經帶上我姐我媽我姪女跟樂哥，我們依舊吃不完啊啊！所以這間真的相當適合給要聚餐要有場地要開心聊天喝酒的消費者去。 106 Harbor美式海鮮餐廳除了有可樂，樹頂蘋果汁可樂，樹頂蘋果汁外，另外還有氣泡水，多種各國啤酒，種類多樣化。天龍6炸物拼盤 1180元 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 上次吃到天龍12炸物拼盤，已經嚇死我們了，想說這次是6樣炸物拼盤，應該不會太多，事實證明我錯了，天龍6炸物拼盤還是多到不行，而且實體還比菜單豐富，不過我必須說，這對於愛吃炸物的人來說，簡直是天堂啊～可別以爲炸物多，食材就馬虎，天龍炸物盤裡有魷魚圈／肯瓊炸雞／薯格格／起司條/炸魚塊/雞柳條等，吃完這一盤，脂肪熱量已經爆表，但我必須說真的無敵爽快！中間是店家自製的沾醬，有柚香芥末醬/松露美乃滋醬/紅魔鬼辣椒醬/甜瓜塔塔醬/莎莎醬/蜂蜜芥末醬，我最喜歡紅魔鬼椒醬，辣但是是那種酸甜辣辣的，辣度稍高，但是不管配哪一種炸物都非常適合，中間的生菜也是可以食用的喔。認真推薦大家不要錯過炸物拼盤，每一樣炸物都不隨便，炸物不油且清爽，魷魚圈外酥內軟，當天我最喜歡的是雞柳條，肉質好軟好鮮嫩，且因為有六種沾醬，不用害怕吃多會膩，搭配不同沾醬吃，豐富又有趣。天龍12炸物拼盤 1680元 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 這是我初訪時吃的天龍12炸物，認真傻眼，但是滿滿金黃炸物真的非常療癒人心啊。波龍海鮮桶 1980元『適合２－３人享用』 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 是我很期待的海鮮桶，106 Harbor美式海鮮餐廳的海鮮桶真的不是我在臭屁，這是我目前吃到的手抓海鮮裡，最美味，味道也是最棒的，而桌上鋪的是無毒的餐巾，不用擔心醬汁滴到衣服。波龍海鮮桶除了有一隻超大魷魚，還有一整隻紅通通的波士頓龍蝦，相當驚人，我姪女坐在旁邊看到這一幕都發出哇！除了雙主菜外，還有淡菜，鮮蝦，德國香腸，花椰菜，馬鈴薯，玉米，杏鮑菇，份量很有誠意，調味上是我相當喜歡的味道，很濃郁且蒜香更明顯更香，不管是龍蝦肉或是魷魚鮮蝦，肉質緊實飽滿不會粉粉的，海鮮個頭大且沒有難耐的海鮮藥味，不知道大家吃海鮮是否會吃出這味道，蔬菜表現也是很大方，都不是那種很小很碎的蔬菜，且蔬菜吸飽醬汁，多汁又鮮甜，然後醬汁鹹中帶甜，微辣十分涮嘴，我媽我姐很少吃這樣的餐點，她們當天讚不絕口，一直誇讚店家用料大方且味道調的很棒，我看她們一直吃，我也開心。『龍蝦拍完照後，店家會敲開龍蝦殼，方便大家食用』記得一定要跟店家要特製辣醬，辣醬有使用魔鬼椒調製，看似溫和但後勁很強，卻又很上癮，我一直鼓勵老闆可以單獨賣這款辣醬，不管是拌麵，沾料吃都相當適合，我媽一吃就直接比讚，她自己是很愛各種調味醬料的人，辣醬讓他非常喜歡，整碗幾乎都是她沾光光，而且還要第二碗，就看我媽有多愛，事後還一直問是否可以購買辣醬回家，他說拿來拌麵炒菜都非常適合，可惜老闆說辣醬保存不易，暫無對外販售計畫。巡弋戰斧牛排 3280元 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 嚇死我們了，這一份戰斧牛排足足有50盎司大，近幾年台灣紛紛吹起一股戰斧牛排風，平常不太常吃這樣的餐點的我，當天真的被嚇到臉歪，就算早已先從店家菜單看過照片，但本尊真的巨無霸大到我媽說她一看到就先飽起來等，哈哈哈！而巡弋戰斧牛排除了有超大塊牛肉，一旁還有大份量的炸馬鈴薯與烤時蔬與烤蒜頭，肉食人真的看到會愛上，建議除非你是像日本大胃王辣妹曾根或是 angela佐藤這樣的胃袋，不然的話還是多約一些朋友一起來吃比較好份量不是普通的多。好品質的肉品無需過多調味，牛排事先香煎後鎖住肉汁，再簡單以橄欖油／蒜仁／黑胡椒碎粒塗抹均勻後進烤箱爐烤約35分鐘後，熟度落在5-7分首，出爐後再次撒上鹽之花，就可以上桌啦！拍完照後，店家會再次把戰斧牛排送回廚房切片，方便大家食用，另外戰斧牛排可以決定熟度，5－7熟，預定時可以跟店家說，戰斧牛排會有兩種調味：玫瑰鹽／黑胡椒，牛排上紅色顆粒是紅胡椒，有很棒的香氣但是不會辣，這份牛肉有50盎司大，牛排外層烤到焦香帶有脆度，而裡層牛肉卻保留了鮮嫩且肉質很軟，當天蠻讓我訝異的是，我媽竟然可以咬，記得過年時買了鹽酥雞，裡頭的魷魚她跟我說她牙齒咬不掉，沒力，所以當這份牛排上桌時，我不免擔心我媽是否能吃，結果她竟然吃了不少，這麼大塊的戰斧牛排，不論是味道與口感還有其他配菜都遠比我想像中的還要棒，烤蒜頭也烤的十分綿密且挖出來配著牛肉吃，香甜無比，另外若是喜歡吃沾醬的牛排，這也很適合沾店家的辣醬，別有一番風味。爐烤羊排 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 一開始從天龍6炸物到波龍海鮮桶，份量都相當驚人，然後出現巡弋戰斧牛排，最後壓軸是這道爐烤羊排，重達2.5公斤的羊排，我們全家人徹底傻眼盯著所有餐點發呆，我媽說：今天這一餐，我回高雄後，沒事會一直想起，啊你要好好寫，這些都是店家的用心招待，哈哈哈！我不就好好在寫了嗎？羊排事先以橄欖油／迷迭香／黑胡椒粒／蒜仁醃漬24小時再以烤箱烤50分鐘，羊排足足有2.5斤重，簡直可以比大胃王比賽了啦，好瘋狂！一份烤羊排竟然可以吃到三種不同口感，像是在吃烤鴨三吃一樣有趣，羊肩肉/肋排／羊腿肉，口感與香氣截然不同的美食體驗，從豐富的油脂羊肩到軟嫩的肋排再到紮實的羊腿，在這一份烤羊肉上都能品嘗到其美味，許多人不太敢吃羊肉，是因為羊肉特有的羊騷味，不過我覺得羊肉若是處理得很好，這股味道反而會變成美味關鍵，因爲事先進行醃漬，所以羊肉醃的很入味，肉質也鮮甜多汁，我媽事後外帶回家，她說用平底鍋香煎，撒上她自己調配的胡椒粉，也很好吃，愛吃羊肉的人，真的要揪朋友來吃！只吃肉難免會膩，配菜也是很重要，爐烤玉米香甜清爽，小番茄也是，而且我覺得店家的馬鈴薯泥非常有誠意，裡頭拌入了蔥末，綿密可口，配著羊排吃，別有一番風味。蘑菇濃湯 106 Harbor美式海鮮餐廳菜單：https://www.facebook.com/106harbor/menu 我姐要我強調這碗湯夠熱，我家的人喝湯一定都要喝熱的，不夠熱我們會一直碎念，蘑菇濃湯味道鮮美奶香濃郁，光是喝這碗濃湯，我姐就說很飽。再訪106 Harbor美式海鮮餐廳，我覺得調味有再次升級，店內也明顯多了一些裝飾，更加熱鬧也更豐富，餐點表現也是維持在水準之上，想吃台北美味手抓海鮮桶，請務必來106 Harbor美式海鮮餐廳，每樣餐點真的包你滿意。

肉平方 double meat X魔王台北平價一人燒肉推薦台北燒肉餐廳

魔王的碗公美食專欄bibilo2022-02-20

有一陣子，我迷上燒肉，不管是一人燒肉還是燒肉吃到飽或單點燒肉我都會去吃，而位在台北東區延吉街裡的肉平方 double meat，要不是好友打卡去吃然後一直稱讚，我壓根不會知道在延吉街有這麼一家平價且肉質也很棒的燒肉店，當天我們吃了一頭牛跟一頭豬，只能用爆爽來形容，不管是豬肉還是牛肉，以及白飯與小菜湯品都十分滿意，下次一定再來吃。店家資訊：肉平方 double meat 粉絲專頁：https://reurl.cc/8W6kq4 營業時間：午餐 12:00-14:00/晚餐 17:00-22:00 電話：02-2778-9008 地址：台北市大安區延吉街137巷2號1樓交通：台北捷運板南線國父紀念館站 1號出口肉平方就位在延吉街的巷弄中，坐捷運的話從國父紀念館站一號出口徒步過來不會很久，當天前往是傍晚五點初，記得那天是跟樂哥去基隆嶼出任務，一路從基隆騎車回台北，肚子餓到發慌，一直跟樂哥鬼叫說我現在不吃肉會出事，也因為剛好經過國父紀念館，我想起好友說這間燒肉店好吃且是一人燒肉，便直接殺到店家門口等，好在有營業，想吃這家真的很久了，終於被我吃到。肉平方主打一人燒肉，門口招牌是店家招牌，市面上也有一些一人燒肉，但是消費方式與模式也都不同，這是無法比較的，肉平方燒肉就是屬於好吃的那種，且消費起來負擔也不會太大就是。魔王的FB 魔王的IG 魔王的窩客島邀約/合作：[email protected] 『『更多關於魔王的資訊，請直接點上面文字即可連結喔』』走進店內，根本不會覺得是一間平價燒肉店，肉平方的裝潢風格給我感覺很像鄉村酒吧，整家店以有點伐木風格為主，很像要前往地窖喝私藏的好酒那樣既神秘但是又很溫暖。座位上皆有燒肉調味粉，玫瑰鹽／七味粉／鹽巴等。店內位置不算多，有吧台座位區，其他位置多以4人座位為主但有也可以併桌至8-10人左右，再多也塞不下了，而肉平方雖打著一人燒肉，不過爐子是一張桌子一座，像我跟樂哥兩個人點兩份餐這樣烤我覺得剛好，若是人多要同時一起烤肉，則會有些擁擠。肉平方菜單：讓我霧傻傻的菜單，我一開始認真看不懂且也不知道如何點，只知道我要吃一頭系列，店員後來有來解釋，其實非常簡單，先選定自己想牛肉或是豬肉，份量要多少公克數，然候肉平方消費均採套餐方式，附：白飯／味噌湯／漬物『無續用』，想對自己更好，白飯跟味增湯也可以加購升級，另外套餐有附一份泡菜，吃不夠則是需要另外單點，不吃飯也不喝湯可以換購蔬菜，而最重要的肉肉也是依照公克數不同價位也有所不同。肉平方菜單另一面是飲料單還有啤酒，當天騎車所以不喝酒可樂 60元無糖烏龍茶60元不貴大杯配燒肉湯剛好，有可樂就好辦事。韓式泡菜燒肉配泡菜就是無敵，泡菜不會過酸，脆脆的搭配肉一起吃很解膩。除了有基本調味料之外，還有炸蒜片／胡椒粉／燒肉醬。黃金泡菜 80元算是爽口型泡菜，酸味與甜味都剛好且不會很辣，我自己還是最愛我們公司鄰長做的黃金泡菜。白飯自己不愛吃飯，所以對我來說飯量很多，且肉平方的白飯煮的不錯，白飯Q度剛好，不會太乾，當天實在太餓了，直接想都不想一頭牛和一頭豬，愛吃肉肉的人真的可以點，可以吃到非常爽。一頭牛燒肉盛合 999元／300g 附白飯／湯品／漬物一頭牛部位：從頭到腳全包牛舌／肩頰／胸腹／前腿／後腿一頭豬燒肉盛合 888元／300g 附白飯／湯品／漬物一頭豬部位：從頭到腳全包豬舌／肩頰／胸腹／前腿／後腿愛吃肉的客人真的很建議直接點一頭燒肉盛合，肉量達300g，真的可以很過癮的品嚐，肉平方的肉品都會事先淋上一層燒肉醬汁，所以我覺得在烤肉的時候，不需要沾太多醬汁就很入味。我就是被這木頭造型的木盤給吸引，而且我很喜歡豐富的擺盤，兩大盤一共600g的肉量真的佔滿餐桌，如果是四位朋友一起吃，也可以點一頭燒肉盛合椅一起分享，另外一頭燒肉系列也會有時蔬，不過我覺的蔬菜份量不多，若是喜歡吃烤蔬菜的人，可以另外單點。燒肉怎麼可以這麼好吃啦，肉平方燒肉的品質真的很不錯，肉本來就好吃，經過炭火的燒烤後，肉香四溢油脂豐厚，搭配調味料吃，更有層次感。邊烤肉邊看著肉發出滋滋作響聲，油脂滴入炭火中散發出白煙，這畫面實在是讓人陶醉，當天品嚐了許多不同部位的肉品，每樣肉品店口感均不同，有些富含嚼勁，有些則是嫩滑，燒肉該有的焦酥，鮮鹹，美味在我嘴裡噴發，果然是高品質的一人燒肉。一路吃下來，一頭燒肉盛合系列真的相當飽足且滿足身心，認真推薦給愛吃肉，肉狂魔來吃。餐後來上一碗熱呼呼的味增湯，舒服極了，肉平方燒肉除了燒外之外，中午有推出商業午餐，不過都是以丼飯為主，改天來去試試。