Tag: 捷運小巨蛋站美食

位於民生社區健康路的巷子裡，有一間隱藏版卻超人氣的「雞蛋糕」！店名非常有梗，叫做「蛋裡找茶」，主打手作雞蛋糕 & 茶飲！店面打造的十分有文青感，仿石材的吧台還有大面積的白牆、植栽牆跟黑色軌道燈，一整個頗有質感，店內也有冷氣可以吹，很常見的雞蛋糕攤車不一樣，「蛋裡找茶」可以說是結合了雞蛋糕跟手搖飲的一種全新型態創意文青小鋪！ 「蛋裡找茶」的各式雞蛋糕都用料細膩，而且小夫妻客氣的服務態度都包子爸印象深刻，做出來的雞蛋糕跟茶飲也挺有特色的，也難怪開幕沒多久就頗具人氣！ 強烈推薦第一次來的客人試試它們家的雙倍起司雞蛋糕，還有奶蓋紅茶，真心好吃好喝！ 蛋裡找茶｜地址、店家資訊 店家名稱：蛋裡找茶 所在地址：105臺灣台北市松山區健康路96號1樓 營業時間：週一至週五 10：30 – 21：00    週六 11：00 – 20：00    週日店休 店家電話：02 2712 9142 蛋裡找茶｜店內空間環境介紹 「蛋裡找茶」的營業時間～～～ 週一至週五 10：30 – 21：00 週六 11：00 – 20：00 週日店休 「蛋裡找茶」店面雖然不大，卻有兩張吧台座位區，旁邊還有一張木質板凳，可以在此候餐，或是買好之後坐著內用都OK，重點在於店內裝潢的極有文青風，仿石材的吧台還有大面積的白牆、植栽牆跟黑色軌道燈，一整個頗有質感，店內也有冷氣可以吹，很常見的雞蛋糕攤車不一樣，「蛋裡找茶」可以說是結合了雞蛋糕跟手搖飲的一種全新型態創意文青小鋪！ 一整面植栽牆，上面寫著「活成自己想要的樣子」！ 感覺是老闆對自我的激勵，也是跟全世界的喊話，頗有哲理的一段話，頗熱血也頗自信！ 讓我們給勇敢創業的年輕人一個大讚～～～～ 蛋裡找茶｜菜單 「蛋裡找茶」店內黑板上寫著的是TOP 10 的必點單品！ 第一次來不知道怎麼點的人客可以請老闆介紹或是參考黑板的推薦唷！       蛋裡找茶｜雞蛋糕 口味介紹 現點現做的雞蛋糕，從將雞蛋麵糊倒入模具中開始製作～～～ 接著加入滿滿的藍莓乳酪～～～ 接著兩面烤到金黃色，就可以起鍋啦～～～～ 藍莓乳酪 蛋裡找茶的藍莓乳酪相當好吃，有種藍莓起司蛋糕的感覺，入口會爆漿，滿滿莓果香氣，兼具乳酪濃郁口感，好吃！ 雙倍起司 雞蛋糕 這款是包子爸強烈推薦第一次來「蛋裡找茶」必點的口味！ 就是這款「雙倍起司」～～～ 一咬下絕對是牽絲爆漿的濃厚雙倍起司，滿嘴起司香氣，小朋友最愛，事實上，就連包子爸也覺得超好吃，果然雞蛋糕搭配起司是不敗神話啊～～～ OREO餅乾 雞蛋糕 一份4顆55元，超有創意的雞蛋糕，沒想到老闆居然想的到把一整片OREO巧克力給放入雞蛋糕內，真心有梗！喜歡吃OREO巧克力餅乾的同學們，這款千萬不要錯過！ 不敗原味 雞蛋糕 因為是原味，所以沒有加料，也因為如此，原味口味會從有加料的4塊變成6塊，份量增加，價格不變！ 原味雞蛋糕同樣超有梗！居然做成了狗骨頭形狀，長長的一根，看起來超萌！ 跟常見的雞蛋糕橢圓的形狀截然不同，「蛋裡找茶」的骨頭型雞蛋糕看起來更酷一些～～～ 而且感覺份量也更足了，比坊間雞蛋糕應該大上至少有一倍，CP值真高！ 若是要外帶，「蛋裡找茶」提供的外帶紙袋也挺有質感！ 包裝袋上還特別打洞，就是為了讓熱燙燙的雞蛋糕可以通風，不會潮濕軟掉，這點相當用心，值得給「蛋裡找茶」一個大讚！     蛋裡找茶｜茶飲 口味介紹 桂花凍烏龍茶 茶葉來自南投名間烏龍茶，微烘焙的茶葉，茶湯金黃，喝起來順口不苦澀，茶香很足。 加上手作新鮮桂花凍，Q彈好吃桂花香濃。 老闆自己煮的桂花凍搭配烏龍茶香度真的爆表，喝起來清涼暢快之餘還能品嚐到Q甜的口感，滿滿桂花香氣，相當順口～～～ 玫瑰鹽奶蓋紅茶 「蛋裡找茶」的奶蓋絕對是必點！厚厚的一層奶蓋讓人看了就好想喝～～～ 紅茶茶葉來自斯里蘭卡特選紅茶，喝起來有微麥香、茶香味偏重的阿薩姆紅茶，加上自製玫瑰鹽奶蓋，微鹹微甜的口感。 這奶蓋「蛋裡找茶」做的相當夠水準，加入了玫瑰鹽、起司、鮮奶油，一整個超濃郁！ 喝奶蓋紅茶可以直接先品嚐奶蓋，或是整杯用力把奶蓋給搖散混入紅茶中，形成一杯加強版的奶茶，品嚐起來還帶著點鹹味，有些乳酪感，搭配甘醇的紅茶品嚐，絕配～～～ 另外，當天現煮的黑糖珍珠也是猛料之一！ 吃起來Q彈夠勁，口感一流，還散發著淡雅黑糖香氣。 蛋裡找茶 評價｜包子爸食後心得 相當用心且良心的茶飲 & 手作雞蛋糕小鋪！ 用料細膩跟客氣的服務態度都令人印象深刻，小夫妻一起打拼很用心也很努力～～ 做出來的東西也挺有特色的，雞蛋糕跟茶飲都好吃好喝，包子爸真心推薦！