信義商圈美食推薦》全台第一家星馬南洋主題美食廣場就是信義遠百A13的【食代館 Food Opera】 整個用餐空間佈滿南洋風與新加坡 Katong 區峇峇娘惹南洋建築元素~真的有夠美, 這裡還有兔兒麻想念新加坡時就會造訪的【土司工坊】~肉骨茶、叻沙、咖椰吐司…道地南洋好滋味!! 另外~逛新北耶誕城也可以順便去板橋大遠百的【大食代美食廣場】也是覓食的好地方~ 【食代館 Food Opera】 地址|台北市信義區松仁路58號-信義遠百A13 B3 電話|02-2722-2586 營業時間|11:00-21:30,週五、週六營業至 22:00 連結|大食代FB 食代館 Food Opera~全台第一家星馬南洋主題美食廣場 兔兒麻很愛去新加坡旅遊,喜歡那裡城市美景、度假風情,更愛新馬南洋美食啊~ 每次懷念新加坡美食的時候兔兒麻就會去【大食代美食廣場 Food republic】的【土司工坊】用餐~ 後來發現~在信義遠百 A13 地下三樓的【食代館 Food Opera】就有【土司工坊】啦~ 【食代館 Food Opera】和【大食代美食廣場】一樣隸屬於新加坡「BreadTalk 麵包物語集團」, 而且走得不是【大時代】那種懷舊復古風格,而是更美、更高格調的峇峇娘惹南洋風格~整個超美啊~ 美食廣場裡共有九間特色餐廳~新加坡、馬拉西亞、印度、泰國、香港風味通通有~ 走進來還真讓人每間餐廳都想嚐嚐看啊!! 食代館 Food Opera|交通位置 ▍食代館怎麼去? 【食代館 Food Opera】位在台北市信義區遠東百貨 A13 的 B3~搭大眾運輸可以輕鬆抵達 開車|導航至『遠百信義 A13』即可抵達 捷運|板南線(藍線)『市政府站』3 號出口,右轉步行大约3~5分鐘 公車|『松壽路口站』、『興雅國中站』步行 1 分鐘 ▍食代館停車資訊 遠百信義A13 B4、B5 地下停車場,入口在百貨西側-松高路20巷。 食代館 Food Opera|用餐環境 一來到【食代館 Food Opera】還真是美得讓人驚艷!! 黑白花紋地磚、色彩繽紛的壁磚、木紋天花板…走得是新馬南洋華人貴族的峇峇娘惹風格~真的好美!! 而且連椅子都不馬虎~這復古造型的木質椅子質感也太好!! 造型天花板和吊扇~更是有來到新加坡老巴剎的感覺啊~真的是很美、很有特色的美食街!! 食代館 Food Opera|店舖介紹 【食代館 Food Opera】內有九間餐廳~香港風味,新加坡、印度及馬來西亞、泰國等名菜一應俱全。 〖寶林茶室 Polam Kopitiam〗是一間正宗馬來西亞素食料理餐廳, 馬來西亞的炒粿條,森巴炒麵,亞山魚,以及咖哩仁當等都做成美味的素食佳餚~真的相當特別!! 〖旺芳茶餐廳〗是來自香港最道地港式茶餐廳,用餐區的霓虹燈條看板相當有港味, 港粥、撈麵、小點、菠蘿油、西多士、鴛鴦奶茶…通通都吃得到!! 〖雲泰廚房〗則是專賣泰國、雲南料理的餐廳~ 另外還有〖水剌坊〗、〖鵝肉世家〗、〖八王子東京拉麵〗、〖齋媽媽〗、〖捲捲義廚〗等餐廳~ 異國風味料理應有盡有,選擇相當多啊!! 、 食代館 Food Opera|土司工坊 【食代館 Food Opera】的九間餐廳中最吸引兔兒麻的當然還是【TOAST BOX 土司工坊】啦!! 【TOAST BOX 土司工坊】是來自新加坡的品牌,可以吃到最道地的咖椰吐司、南洋料理~ 【TOAST BOX 土司工坊】是後方有自己的座位區,灰藍色調空間搭配植栽妝點~相當漂亮啊!! ▍土司工坊|菜單價目 【TOAST BOX 土司工坊】有販售麵飯類南洋美食套餐,也有兔兒麻心心念念的吐司套餐~ 就連飲料都是新加坡口味~Kapi C, Kapi O…真的有重回新加坡的感覺啊~ 平日中午來還有午間限定套餐~價格 199 元真的相當划算~ 冷吱吱的寒冬還推出了「風味鍋物套餐」~ 叻沙海鮮鍋、肉骨茶鍋、魚片海鮮鍋…點鍋就附白飯和飲料~ 一鍋價格 299 元,一次點兩鍋還特價 568 元~兩人一起來省很大!! ▍土司工坊|推薦必吃 站在櫃檯準備點餐時看到工作人員正在拉茶~真的就是新加坡那一套啊!! 奶水奶茶、煉奶咖啡~就愛這個口味啦!! 在台灣真的就只有【TOAST BOX 土司工坊】喝得到這麼道地的新加坡口味~ 雖然兔兒麻這次是【TOAST BOX 土司工坊】來吃午餐的,但還是忍不住要點個咖椰吐司來嚐嚐~ 而且一定要點套餐~有咖椰吐司、半熟蛋加上飲料~才是正宗的新馬吃法!! 真的超愛酥脆的吐司抹上甜甜咖椰醬再夾上起司的這種香甜滋味啊~ 而且啊~半熟蛋一定要搭配這特製的甜醬油,在灑點胡椒~ 攪拌一下滑進嘴裡~真的太幸福啦!! 之前來【TOAST BOX 土司工坊】兔兒麻還必點『叻沙海鮮麵』~ 這次來看到冬季新推出的『叻沙海陸雙享鍋』就改點他啦~ 這個人鍋物份量十足,有蝦子、有肉片,還有好多配料和蔬菜~ 最讚的就是這香香辣辣又帶著椰汁香甜的湯頭~有這一鍋兔兒麻就能嗑完整碗白飯~吃起來超暖!! 喜歡大口吃肉的兔兒拔點了『黃薑雞肉飯套餐』~ 加了獨門醬料的口雞腿真的好香好夠味,搭配上有濃郁薑黃香氣的米飯~讓人超滿足啊!! 最後飯後甜點還要來一個在台灣很難吃到的斑蘭蛋糕~ 這誇張綠的蛋糕可不是加了色素,而是斑蘭葉的天然色澤,吃起來還有特別的香氣~兔兒麻超愛!!…