在內湖東湖想要找間好吃的台式熱炒、台灣在地小吃，2018搞食堂位於台北捷運葫洲站正對面位置，內湖東湖熱炒店推薦，打造內湖美食街聚落，提供台式小吃、牛肉麵、2018鹹酥雞、台式快炒料理、串燒烤物，經典下酒菜料裡等，可預約團體桌菜、卡拉OK包廂KTV，快炒菜色豐富多元，價格實惠，適合包場，內湖下班聚會好去處，三五好友聚會餐廳，擁有戶外露天庭園，充滿異國風情，有代駕服務，內湖美食廣場推薦，東湖美食新亮點，東湖快炒收口袋，附2018搞食堂菜單。
包子一家是老東湖人了，這家「橘鄉小館」是我們一家人大宴小酌時常闔家出席的餐館，開業多年，口味真心不錯！而且價格合理，最酷的是除了有招牌的各式川菜、下飯熱炒之外，還有相當夠水準的北平麵點：小籠包、蒸餃、蔥油餅在這兒也都吃的到！可以說是東湖相當厲害的老字號中餐館，真心不錯吃！ 橘鄉小館 地址：台北市內湖區民權東路六段280巷15號 開放時間：11:20–14:00, 17:20–21:00（週二店休） 電話： 02 2630 6179 FB專頁：https://reurl.cc/d5nYmq 「橘鄉小館」空間蠻大的，我記得因為開業很多年了，幾年前老闆曾經重新整修過一次～～還有地下室的用餐間，可以說非常適合多人數的家族聚餐或是公司聚會！ 基本上都是以圓桌為主，有各種尺寸的圓桌，菜色也可以採用單點或是合菜的方式～～（合菜需提早預約） 紹興醉雞的口味挺夠水準的，事實上，橘鄉的料理都還蠻好吃的，以中式小館來說，口味能維持到如此程度的老店，包子爸願意給90分以上了！ 麻辣臭豆腐好吃，辣度恰恰好，臭豆腐是嫩口Q彈的那種～～ 蔥爆牛肉炒的也夠水準！蔥給的夠量，也爆炒得很香！牛肉嫩口，醬香～～超下飯！ 糖醋魚片，每次聚餐小朋友最愛點來吃的魚片，去骨的魚片裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜，小包子超愛！ 這年頭小館子能吃的到北方麵點可不是件容易的事，橘鄉多年來都有販售水準以上的北方麵食，這小籠包口味挺不賴的，可以說是來橘鄉必點！ 蒸餃也有各式口味，這素蒸餃也是包子爸家人每次來必點的！麵皮吃得出手工手感，Q彈嫩薄，內餡也講究。 現點現煎的蔥油餅，同樣主打手工麵的魅力，裡面的蔥放的不少，剛煎好就吃，那真是一整個「香」～～～ 包子爸最愛的川菜「魚香肉絲」，加入了大量荸薺和豬肉絲拌炒，帶些甜辣味，光是點這一盤我可以吃兩碗飯！大推！ 同樣也是白飯殺手的「回鍋肉」！肥豬肉爆炒甜脆高麗菜，甜麵醬超提味超香，微辣醬香，搭配豬肉的油潤，實在太好吃～～～ 包子爸的食後心得： 「橘鄉」在東湖可以說是開了很多年了，可以說算是地區型的聚餐老字號中餐廳！ 說句實話，橘鄉可以開這麼多年，就在於他們的料理水準一直維持的住～ 東湖不是沒有其他同價位的中餐小館，但包子爸就是覺得橘鄉的口味最好吃～加上他們還有賣北方麵食，這點也是大加分！ 小家庭聚餐也不用擔心不好點菜，加上店內菜色的售價都很平實，真心是間東湖超優質的在地餐廳。 包子爸の美食評鑑報告： 美味度：70分 回訪率：40%（多人聚餐才有機會來，人數少點餐還是沒這麼多選擇，嚴格說起來，麵點比熱炒更值得一吃） 推薦度：⭐⭐⭐（滿分五5⭐） 橘鄉小館 地址：台北市內湖區民權東路六段280巷15號 開放時間：11:20–14:00, 17:20–21:00（週二店休） 電話： 02 2630 6179 FB專頁：https://reurl.cc/d5nYmq
包子爸的食運又來了，這間開在民權東路六段街邊非常低調的法式餐廳「Fogant」，包子爸也是透過饕客好友的推薦才知道！ 主廚來自澳洲藍帶學院，秉持專注、細膩的態度，在內湖打造自己心中理想的Causul Fine dining！前陣子才剛結束試營運，是間非常年輕的餐廳，但主廚企圖心可不小，對於自己的料理有著極端的堅持，事實上，實際品嚐過主廚的料理之後，其所傳達的「直火」、「Less is more」的信念，把重心放在醬汁及主體上，務求給客人品嚐食材的原汁原味，再佐以味覺變化，包子爸是十分肯定的！ 這樣優質的餐廳，包子爸已經大力推薦給身邊的饕客好友，若是您對法餐也有興趣，歡迎來「Fogant」試試 Xavier 主廚的手藝與態度，絕對值得肯定。 Fogant 法式餐廳｜地址在哪？ 店家名稱：Fogant 所在地址：114臺灣台北市內湖區民權東路六段200號1樓 店家電話：02 8791 0288 「Fogant」真的是一間非常低調的餐廳，第一次來的朋友要稍微找一下，就位於國防醫學院的正門對面，民權東路六段200號的街邊，但沒有太明顯的招牌，店面不稱不上大，只有簡單的「Fogant」幾個英文字。 附近也沒有特別近的捷運站，嚴格上說起來離捷運葫洲站最近，但走過來應該也至少要20分鐘，開車的話倒是很方便，那邊很多停車格，周圍也有許多停車場。 Fogant 法式餐廳｜餐廳空間環境 Fogant的主色調為「藍色」色彩心理學上藍色是一個可靠的顏色，它與內心的安全感能產生共鳴，同時促進身心放鬆，這也就是主廚希望前來用餐的客人，能有「家」的感受！ Fogant 相當時尚的用餐環境，用心挑選的餐椅，搭配藍色的基調，令人感覺相當舒適。 Fogant 不算大，大約只有24席的空間，基本上以四人桌和兩人桌為主，因為定義在比較正式的餐廳，所以店內也比較不適合帶小朋友前來（除非包場） Fogant 法式餐廳｜店名由來 一家餐廳最重要的就是「店名」， 而店名是它的「靈魂」所在。 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 由兩個英文單字「FOCUS」「ELEGANT」所組成 Fogant 不管餐前準備、餐期中、餐期收尾，都秉持著「專注」「細膩」的態度做好每一件事情！ 以如此溫馨的氛圍，包子爸覺得「Fogant」特別適合情侶約會，或是家庭聚餐，多人數的話也可以併桌，桌型都可以依照人數來變化。 另外，用心打造的絕美衛浴空間， 有著優雅的綠配上柔和的光～ 明亮又溫馨的氛圍，十分舒適呢！ Fogant 法式餐廳｜半開放式廚房 「Fogant」的半開放式廚房，以木質調性不失優雅簡單俐落的設計和整體藍色為主的環境無違和，加裝上透明玻璃，可以欣賞到Chef Xavier 呈現每道菜專注的精神，相當用心。 Fogant 法式餐廳｜主廚簡介 主廚兼負責人 Xavier 主廚，從小就對味道有獨特的記憶，受到好手藝的婆婆影響，從高職開始踏入餐飲的領域，在高雄餐旅大學畢業後，至義法餐廳工作2~3年後，感覺缺少了什麼，決定出國繼續深造，先至加拿大的法式料理餐廳工作累積經驗，再至澳洲雪梨唸藍帶餐飲學院，同時也到一頂帽的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，將自己一切歸零，從基礎學起，在多元的文化衝擊及札實嚴格的鍛鍊二年多後，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 回國後，先後在塞子小酒館、吉林美侖商旅、L先生義法餐廳-Monsieur L Restaurant、50/50 Cuisine Française歴練副主廚期間，奠定未來自己喜愛的料理風格及創業想法。在疫情逐漸趨緩的2022年的下半年，Fogant法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕了。 Fogant 法式餐廳｜菜單 目前「Fogant」有提供午餐和晚餐兩種選擇。 午餐1280元，加上每位180元水資，10%服務費。 晚餐2680元，加上每位180元水資，10%服務費。 搭配紅白酒佐餐的服務，3杯1000元，4杯1250元。 桌面上也會準備好當日的料理菜單，相當用心的寫上了時令的食材，還有中英文的說明。 「Fogant」的紅白酒杯也用的都是主廚嚴選的精品，品起酒來特別有感！ Fogant 法式餐廳｜料理菜色介紹 每位水資180元可以說是非常划算！ 高級礦泉水和氣泡水在整晚的用餐時間內都可以暢飲，而且主廚嚴選的氣泡水喝起來帶著濃郁的礦物質香氣，帶著微微的鹹味，口味相當獨特！ 葡萄蝦｜雪豆｜柚子 「Fogant」的第一道料理就讓包子爸驚豔！ 來自宜蘭的葡萄蝦，加入了雪豆、蒜苗粉、柚子油，上面鋪著一根炭化蒔蘿～ 龜山島的葡萄蝦，肉質十分彈牙嫩口，塔皮有脆度，品嚐起來酸酸甜甜，層次頗夠。 澄清雞湯｜鴨油｜香菜苗 法餐裡十分經典的澄清雞湯，點綴上了一些鴨油，再佐以香菜苗提味。 品嚐起來的口味比想像中重很多，加上了香菜，提昇了整體的風味層次，帶著微微的酸味，主廚說燉湯的時候加了番茄，整體平衡度相當不錯，是一杯令人印象深刻的熱湯。 Canvas｜2020｜Chardonnay 有選擇佐餐酒的話，第一杯會提供來自加州Chardonnay品種的白葡萄酒，以熱帶水果的風味為主，品嚐起來帶著蘋果、洋梨的香氣，帶著清爽的酸度，搭配剛上桌的兩道前菜一起享用，超搭！ 季節魚生｜酪梨｜酸豆蛋白醬｜鮭魚卵 切成丁的生鮮鮪魚，搭配鮭魚卵，下面鋪著帶著微微酸味的酸豆蛋白醬，搭配口感滑順的酪梨醬十分對味！ 生鮪魚搭配酪梨醬，品嚐起來微微酸香，搭配麵包也很讚！ 自製酸種麵包｜奶油 自製的酸種麵包，品嚐起來帶著清爽的鹽味和麵粉的香氣，烤的十分脆口，抹上奶油相當好吃，建議也可以搭配一些季節魚生的酪梨醬一起品嚐，更覺濃郁！ 干貝｜甜玉米｜奶油鼠尾草 主廚嚴選北海道干貝，醬汁的部份用上了玉米泥還有奶油鼠尾草醬，上面還搭配著酸豆和葡萄乾製成的醬汁。 嫩煎干貝本來口感極佳，Q嫩甘甜，搭配多種口味的醬汁，口味變化多端，尤其是搭配甜玉米泥的時候那甘美的玉米香氣跟干貝結合之後的風味，讓包子爸印象深刻！ Santa Cristina｜2018｜Toscana 義大利托斯卡納Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，這瓶 Santa Cristina 屬於混釀的紅酒，帶著清爽的莓果香氣，屬於活潑甜美的風格，很適合搭配熱前菜品嚐。 而且非常有趣的是，下一道居然是魚料理！！！！！ 是不是太惹人期待了呢！這是主廚這一季菜單上的大亮點之一！顛覆了紅酒配紅肉，白酒配白肉海鮮的概念～～～絕對值得一試！ 時令鮮魚｜蛤蜊｜櫛瓜｜茴香奶油 主廚嚴選的青衣魚，切成厚片，魚皮煎到香脆，搭配黃綠櫛瓜片，醬汁是茴香奶油醬。 吃起來帶著口感和鮮甜的青衣魚，稍微濃厚，帶著蛤蜊風味的茴香奶油醬汁非常搭配剛剛選的這瓶紅酒，品嚐起來帶些酸味，很精彩！！！ 熟成鴨胸｜甜菜根｜雞肉自然醬 熟成的鴨胸，搭配醋漬的甜菜根還有甜菜根泥，還點綴了可以食用的繁星花，相當可愛！醬汁是經典的雞肉自然醬。 鴨胸品嚐起來夠嫩，帶著鹹度，搭配醋漬的甜菜根很涮嘴！ 自然醬是使用雞骨，慢慢熬製，濃縮而成，風味極佳！ Cetena Rossa｜2018｜Toscana 要進入主菜環節了！要來點重口味的紅酒佐餐了～～ 一樣是來自義大利的紅酒，帶些黑醋栗或黑莓的香氣，尾韻帶著些許煙燻巧克力的氣息，風格是屬於比較沉穩的酒款，單寧跟酒體都比較醇厚一些，但品飲起來依然滑順，佐主餐絕對合適！ 法式羔羊｜發酵辣椒｜酒漬地瓜｜干邑白蘭地（需另加價400元） 橘色圓形如蛋黃般的醬汁是發酵辣椒泥，中間的是白蘭地芥末醬以及巴西里油，上面還點綴著一根有趣的炭化稻草，是可以食用的，搭配羊排品嚐，能增添炭香煙燻味，十分有梗！ 另外，這一大塊厚切份量十足的法式羔羊排，烹調水準一流，鮮嫩多汁，完全沒有羊羶味，油潤鮮甜，佐醬汁有夠好吃～～～這羊排主餐我給95分，太精彩了！ 這一塊酒漬蜜地瓜甜入心扉，搭配鮮嫩的小羔羊超順口！ 美國頂級肋眼心｜千層洋芋｜香料沙茶｜松露 美國頂級肋眼心五分熟，抹上主廚自製的香料沙茶醬，底下搭配的醬汁是松露牛肉醬，配菜的部份是炸洋蔥絲、芥藍菜還有馬鈴薯千層。 只能說這一道菜令包子爸見識到主廚的創意功力，很有趣的搭配，法餐的牛排居然可以吃起來這麼像台式的沙茶牛肉，卻又不失高雅，口味偏重，但居然能在法餐裡吃到中式的沙茶鍋氣，這點讓我十分驚豔，相當值得一試！ 愛玉｜桂花｜水果 主廚手工剝製的柚子果粒，搭配桂花醬，還有自製的手工愛玉，將之攪拌之後食用，風味十分高雅清爽！ J.BAUMER｜RIESLING｜德國 今晚的最後一支酒是來自德國的RIESLING微甜白酒，非常適合搭配甜點食用！ 法式千層｜馬達加斯加香草 法式千層，上面搭配的是香緹鮮奶油，內餡是香料奶餡和香料百香醬，品嚐起來酸酸甜甜，甜度適中，特別清爽。 布朗尼｜蘋果｜薄荷 巧克力布朗尼，上面搭配的是炙燒過的焦糖蘋果和香蕉泥，旁邊搭配的是香緹鮮奶油，然後服務人員會現場淋上檸檬混合薄荷油風味的醬汁，品嚐起來層層疊疊的口感，引人入勝！相當厲害的餐後甜點！ 咖啡｜茶飲 伴手禮 手工烤餅乾 相當可愛小巧的手工烤餅乾，有兩種口味，一種是原味奶油，另一種是可可風味，都吃起來很香很脆！帶回家給小朋友吃，她們都讚不絕口～～～ Fogant 法式餐廳 評價｜包子爸的食後心得 內湖民權東路六段是包子爸很常出沒的地方，那附近的生活品質頗高，但像樣的餐廳到是沒幾間，這間Fogant吃了之後真心讓包子爸驚豔！ 以法餐Causul Fine dining來說，2680元的價格即使加上水資跟服務費也算是很OK的定位，口味也很不錯，各式創意料理和食材的配搭都很用心。 整體來說，第一次用餐後，會讓包子爸更期許Fogant未來的進化！也會很期待新一季的菜單，總之，在內湖開了一間用心經營的法式餐廳，絕對是在地人之福，大力推薦！
說起生日蛋糕，包子爸從小到大，印象最深刻的第一品牌就是這家「紅葉蛋糕」！絕對是從小吃到大的好口味，即使歷經了數十年的歲月風化，但如今只要吃起紅葉經典的「黑森林蛋糕」還是會滿滿回憶湧上心頭！ 擁有60多年歷史的紅葉蛋糕不僅是橫跨三代的共同回憶，其口味也絕對不馬虎，其中他們家特製的鮮奶油不油不膩，微甜百吃不膩！絕對是最專業的生日蛋糕好選擇～～～牌子老！品質好！選擇紅葉作為生日蛋糕，就是絕不用擔心採雷的優質選擇～～～ 紅葉蛋糕 內湖店｜地址在哪？ 店家名稱：紅葉蛋糕 內湖店 所在地址：114臺灣台北市內湖區成功路五段422號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 9:00-21:00 店家電話：02 2631 8858 紅葉蛋糕在台北有多間分店，其中包子爸最常來買的就是這間位於內湖成功路五段422號的內湖分店，就在捷運葫洲站附近，康寧醫院前的三角窗店面。 紅葉蛋糕 內湖店｜蛋糕尺寸價目表 紅葉招牌的各式口味生日蛋糕都詳細的依照尺寸歸類出了價格。 除了蛋糕之外，紅葉蛋糕店內還有賣咖啡拿鐵和茶飲！還蠻妙的～～ 店內的冰櫃中也有展售除了生日蛋糕之外的一些選擇，也有單片賣的蛋糕，或是黑森林蛋糕捲。 紅葉蛋糕 內湖店｜空間環境 店內空間不大，簡簡單單，也沒有太絢麗的佈置裝潢，就是那種傳統的蛋糕店。 這一款乳酪蛋糕感覺挺好吃的！未來有機會家人過生日買來試試～～～ 單塊的黑森林蛋糕一塊95元，小黑森林蛋糕90元。 這晚是薯條媽的生日，一定要準備一個經典的紅葉黑森林蛋糕給最親愛的腦婆慶生！ 傳統多年不變的紅葉蛋糕包裝紙盒，經典的紅白配色，一看就知道是台灣的老品牌，經典啊～～～ 紅葉 黑森林蛋糕 8吋的黑森林蛋糕一個970元，大概適合6-8人分享，若是有更多人慶生，可能就要考慮買更大尺寸的生日蛋糕來切～～ 包子爸一家一直都是小家庭，有時候買8吋都不一定吃的完，哈哈！ 插上蠟燭準備幫薯條媽慶生祝壽啦！！！！ 紅葉蛋糕的「黑森林」是包子爸吃過生日蛋糕裡面數一數二經典的老口味！ 這一生吃過很多次紅葉黑森林，但每一回品嚐都一樣覺得好吃，百吃不膩～～ 8吋的蛋糕，厚度十足，紮紮實實的一顆蛋糕，用料很不錯！尤其是紅葉的奶油更是一絕～～～不甜不膩也不油，即使純吃一大口奶油也不會覺得噁心！反而飄散著淡雅的奶香，越吃越停不下來～～ 包子爸的食後心得 紅葉的黑森林蛋糕吃起來也不會過甜，上面撒滿帶著微苦的巧克力碎片，搭配鬆軟的巧克力海綿蛋糕，還有清爽不膩口的奶油，這樣的經典好滋味！無論吃了多少次，總是吃不膩！絕對是真愛啊～～～～
這間江浙老餐館「溢香園」本店開在天母，創立於1979年，而這間開在內湖成功路五段的「溢香園 成功店」包子爸年輕的時候就很常跟家人來聚餐，沒想到一晃眼，也有30年歷史了！ 「溢香園」主打江浙上海菜，料理在東湖這一帶可以說是走比較高檔一些的路線，店內的裝潢環境也蠻用心的，價格比一般小館子稍微高一點，均消大約是一人600-700左右，各式經典的上海江浙料理，口味都挺不錯的，非常適合宴請親朋好友聚餐，多年來生意也十分不錯，週末假日來用餐，請一定要先提早訂桌，不然幾乎都是客滿的。 溢香園｜地址在哪？ 店家名稱：溢香園 成功店 所在地址：114臺灣台北市內湖區成功路五段59號 店家電話：02 2631 1321 「溢香園 成功店」就在葫洲捷運站附近的圓環那邊，成功路五段上，在東湖也可以說是一等一的老店了！ 溢香園｜用餐環境 「溢香園 成功店」雖然是老店，但店內的裝潢可不馬虎，走得是傳統中國風，氣氛打造的還挺不錯的！ 「溢香園 成功店」空間稱不上非常大，但各種桌型都有，也有私密的包廂空間。 溢香園｜菜單 溢香園｜菜色介紹 一桌會送上一壺熱茶，喝完都可以續，茶還蠻順口。 清蒸臭豆腐 包子爸對「溢香園」印象最深刻的一道菜就是這道清蒸臭豆腐，就著辣油的香嫩臭豆腐，是溢香園的招牌菜！ 這回吃感覺沒有過往的嫩口，口感跟記憶裡有差距，從嫩變Q了，也許臭豆腐有換過？ 蔥燒鯽魚 帶著滿滿魚卵的蔥燒鯽魚，蔥香濃郁，帶著些許糖醋醬香調味，也是必點的上海頭盤涼菜，但包子爸覺得若是更入味一些會更好吃！ 回鍋肉 包子爸很喜歡吃川味的回鍋肉，但老實說，溢香園的回鍋肉有點不太對味，醬汁太濃稠了，也比較偏甜一些，就覺得還好。 炸銀絲卷 許多中式小館都會提供的炸銀絲卷，外皮炸到金黃酥脆，相當受歡迎！可惜沒有提供煉乳，只能吃原味～～～ 鮮菜蝦鍋餅 滿滿的高麗菜配上碎蝦仁，鍋餅的外皮煎到金黃脆口，還蠻好吃的小點心！ 肉絲炒年糕 炒年糕是上海的家常菜，軟軟糯糯的年糕爆炒肉絲還有白菜，吃起來十分鮮口，QQ的年糕，口感相當棒！ 醃篤鮮 「醃」指的是醃製的鹹肉、「篤」則為以小火長時間煨煮；而「鮮」當然就是湯頭鮮美之意。 在中國江南地區，家家戶戶會利用剩餘的火腿、雞湯，加入百頁、竹筍來煨煮；以鹹肉提鮮，將湯頭煨煮至成乳白色的醃篤鮮，是江南人家的家常菜餚～ 溢香園的醃篤鮮賣相是好的，但喝起來湯頭感覺不夠濃，小小可惜。 糖醋里肌 酸酸甜甜的糖醋里肌，小朋友下飯的最愛！ 小籠湯包 溢香園的小籠湯包很夠水準！包子皮薄帶有Q勁，咬下一口滿滿湯汁～～搭配點薑絲烏醋實在有夠涮嘴！ 大餅捲牛肉 這應該不算在上海菜的範疇，比較像是北方點心，在鍋中烙到麵香撲鼻的大餅，裹上嚼勁十足的滷牛肉，醬汁帶些甜麵醬香，好吃！ 豆酥鱈魚 也一樣是點給小朋友吃的一道料理，但這天的豆酥炸的不夠香脆，相較起來，前陣子在東湖雍記小館吃到的豆酥鱈魚包子爸覺得更好吃。 包子爸的食後心得 「溢香園」可以說在東湖落地生根非常多年了，應該有接近30年，包子爸也吃了許多年，他們家的口味跟料理在東湖的諸多館子餐廳來說，也算是相對「細膩」的一派！加上環境空間也有特別裝潢，氣氛塑造的挺不錯，也因為如此許多在地人會喜歡在此舉辦好友聚餐或是生日宴會也比較有面子，口味多年來還算OK，但某些招牌菜這次吃感覺沒有過去的驚豔，但整體來說還是很可以的，推薦給大家。
想知道捷運葫洲站周遭有什麼好吃的隱藏版小吃或是餐廳嗎？看包子爸這篇「捷運葫洲站 美食懶人包」就對了！ 捷運葫洲站週邊其實有相當多間厲害的人氣小吃美食！一定要跟著包子爸這篇吃起來！保證不踩雷！ 包子爸嚴選「捷運葫洲站」必吃優質小吃、餐廳和大家分享！每一家都是包子爸用心拍攝、親身體驗寫出來的食記，請大家用力參考，也希望大家能跟包子爸一樣大力支持東湖美食，讓這些經典的好味道繼續傳承下去。包子爸這篇文章只是拋磚引玉，若是大家有更多更好吃的東湖美食，也歡迎私訊我，我一定找時間去試試，若是合口味，也將會收錄在這篇「捷運葫洲站 美食懶人包」中～～ ★全文分享★ 雍記小館．東湖美食｜東湖超夯中式小館．招牌紹興雞沒預約吃不到．東湖平價合菜熱炒．東湖大宴小酌餐廳推薦！捷運葫洲站～中肯‧食記！ 這間「雍記小館」開在東湖好多年了，一直以來都是我們家族逢年過節喜歡約聚餐的地方，東湖海鮮熱炒店不少，但像雍記這樣的「中式小館」還真的越來越少了！基本上來雍記吃飯，記得一定要 ★全文分享★ 承記鍋貼．東湖美食｜東湖在地超人氣鍋貼．金黃酥脆外皮餡料飽滿．酸白菜水餃也好吃．牛蛋湯必喝！捷運葫洲站～中肯‧食記！ 這間位於東湖靜巷中的「承記鍋貼」一般開車走路不太會經過，但內行的人就知道，這間承記絕對是東湖人最愛的鍋貼之一！用餐時間生意十分好，現煎的鍋貼包子爸覺得十分夠水準，麵皮Q彈帶著 ★全文分享★ 四姊的意大利麵．東湖美食｜在地人激推！隱藏版平價100元四姐義大利麵．現點現炒．加麵不加價！超高CP值義大利麵！捷運葫洲站～中肯‧食記！ 說起這間「四姊的意大利麵」，絕對是許多東湖人共同的話題，隱藏在巷弄中很多年，招牌超不顯眼，一間舊舊的店面，但生意卻十分火爆！用餐時間往往要等30-50分鐘才能吃到，內用外帶的餐點相 ★全文分享★ 【東引快刀手】捷運葫洲站｜排翻天！東引快刀手進駐東湖．乾麵夠味、滷味很威．東湖美食推薦～中肯‧食記！ 身為東湖人一定知道民權東路六段圓環轉角邊的知名薑母鴨，沒想到前陣子這黃金店面居然歇業了，三月中華麗開幕了一間同樣也算是蠻知名的小吃麵點店「東引快刀手」，沒意外絕對是出自松山 ★全文分享★ 【Tony’s BBQ Smokehouse】台北內湖｜三總旁正宗美式碳烤BBQ．超香烤豬肋排．厚切牛胸肉．手撕豬肉漢堡～捷運葫洲站～中肯‧食記！ 美國人的碳烤BBQ相當知名，以超大份量和濃郁的BBQ SAUSE為賣點！這間位於民權東路六段三總附近的「Tony’s BBQ Smokehouse」就是間連正港美國人吃了都會流淚的道地美式BBQ餐廳！老實說，美國食物很粗 ★全文分享★ 【中肯‧食記】橘鄉小館．捷運葫洲站｜東湖老字號中餐廳．川菜熱炒樣樣精．小籠包蒸餃麵點也好吃．東湖美食推薦！ 包子一家是老東湖人了，這家「橘鄉小館」是我們一家人大宴小酌時常闔家出席的餐館，開業多年，口味真心不錯！而且價格合理，最酷的是除了有招牌的各式川菜、下飯熱炒之外，還有相當夠水 ★全文分享★ 【中肯‧食記】（已歇業）洋夫人壽喜燒 鍋物 牛排‧捷運葫洲站｜東湖家庭聚餐超高CP值好選擇‧西式排餐火鍋肉品買一送一‧無低消服務費！ 包子爸是東湖人，近期位於捷運葫洲站附近開了一間新的餐廳，名字叫做「洋夫人」，是間非常有趣超值的餐廳，哪裡有趣呢？因為洋夫人店內所賣的主食居然是「火鍋 排餐」，可以說是整合了 ★全文分享★ 【中肯‧食記】（已歇業）捷運葫洲站‧ W.瓦法奇朵-東湖店｜三人同行兩人免費‧CP值超高義式餐廳！ 包子爸算是個老東湖人了，最近在東湖靠近葫洲站附近開了一間義式餐廳「W.瓦法奇朵」，包子爸每次開車經過總是發現這餐廳生意不錯，用餐時間總是高朋滿座，究竟有什麼魔力？終於逮到時間，
說起這間「四姊的意大利麵」，絕對是許多東湖人共同的話題，隱藏在巷弄中很多年，招牌超不顯眼，一間舊舊的店面，但生意卻十分火爆！用餐時間往往要等30-50分鐘才能吃到，內用外帶的餐點相當多，重點是老闆娘堅持現點現炒，所以單子一多往往就需要客人等，是間需要有點耐心才能品嚐到的人氣義大利麵，加上價格超便宜，最平價的香蒜培根義大利麵只要100元，義式肉醬也只要110元，可以說是在地人激推的超高CP值義大利麵小店。 「四姊的意大利麵」地址在哪？ 「四姊的意大利麵」地址位於內湖區康寧路三段16巷41號，距離捷運葫洲站蠻近的，從康寧路三段26巷走進來，就在7-11旁邊的轉角彎進來，然後在康寧路三段16巷左轉就可以找到。 第一次來「四姊的意大利麵」的朋友，建議還是直接開Google地圖導航吧～～這邊算是有點暗的巷子，附近真的一點也不熱鬧，除非熟門熟路，不然真的很少走到這邊來。 「四姊的意大利麵」菜單 「四姊的意大利麵」用餐環境 說起用餐環境就是「四姊的意大利麵」非常非常微妙的地方了，總之就是很陳舊，陳舊到幾乎現時很少有餐廳比四姐更陳舊的…… 真心不誇張，牆面斑駁，地上是古早的磨石子地，桌子跟裝潢也充滿了歲月的痕跡，這邊絕對不適合帶女朋友來約會，千萬注意！ 牆面上提醒冷氣會滴水的標語也很讓人莞爾，這就是四姐這間店的特色，總之，挺有個性的。 四姐點餐方式有些類似速食店，一來請先在櫃台點餐，點餐後付款，接著老闆會告知要等多久才會出餐，這天好像包子爸要等45分鐘吧～～～總而言之，來吃四姐真的需要有耐心。 「四姊的意大利麵」菜色介紹 香蒜培根義大利麵 100元 店內的招牌義大利麵，價格可以說是相當便宜！ 以現點現炒而且加麵不加價，義大利麵口感相當Q軟，是真的有餐廳水準，清炒蒜味義大利麵口味還不錯，就是覺得稍微乾了一些，若是多加一些煮麵湯汁進去會更完美，整體來說不難吃，調味也不錯，加麵後份量頗足，能吃得很飽很過癮～～ 加料三寶～～ 起司粉、TABASCO、黑胡椒 義式肉醬義大利麵 110元 包子爸覺得還算蠻招牌的一款義大利麵，跟東湖名店夯麵坊的口味截然不同，夯麵坊的義式肉醬吃起來更辣一些，也更帶牛肉香氣，這兒的義式肉醬包子爸覺得更強調茄汁和肉醬的混搭。 Q彈的義大利麵，煮的恰到好處，雖然稱不上帶著麵心，但依然頗彈牙，混合了義式肉醬後很入味，唯一的缺點就是用的是罐頭蘑菇，稍微不對包子爸的味，但整體來說依然有水準之上的表現。 南瓜濃湯 40元 非常濃醇的南瓜香氣，小朋友會很愛的那種濃湯，甜甜的，十分順口。 奶汁蛤蜊麵 140元 這一盤奶汁蛤蜊麵包子爸覺得是這晚吃四姐最讓我驚豔的一道！ 濃醇的白醬香氣，還有很明顯的白酒風味，灑上滿滿起司粉（上桌前老闆娘就先灑滿）還有培根、蛤蜊，總之這樣一盤滿滿好料的義大利麵，在台北市只賣140元真心頗划算了！ 蛤蜊算新鮮，義大利麵吸收了白醬，吃起來口感十分濃郁，奶香十足，也帶著清甜的白酒香，換個地方、換個擺盤，也許在別的餐廳端出一樣的麵要賣你一份280。 包子爸的食後心得： 老實說，四姐是一間很吃電波的老義大利麵店，老闆很堅持只賣義大利麵，除了湯之外，也沒什麼配菜，就很本格。 嚴格說起來這邊也稱不上正宗的義式料理手法，但相較於坊間更多的台式義大利麵，四姐卻又覺得比他們正宗了許多，至少義式肉醬跟白醬風味有87分像了。 麵條煮的相當夠勁，價格更是無敵的划算，但內用空間真的很微妙，能接受的就能接受，不能接受的真心不用勉強，但以包子爸實際去用餐的感覺，四姐外帶的單還比內用的多。 對於包子爸來說，四姐就是間便宜，口味不差的義大利麵，然後就沒有然後了。 若你有更多預算，這世界上當然有更多好吃義大利麵的選擇。 但你若是在想百元左右吃到相對不錯的義大利麵，那四姐真的很可以了！現點現炒，加麵又不用錢，超佛！
