【萬華美食】阿伯蛋包麵,凌晨三點半開賣萬華早午餐,60年萬華麵店,萬華麵店,台北宵夜美食
萬華美食,傳承60年老字號萬華麵店,阿伯蛋包麵位於台北市萬華區雙園街88號,萬華在地人中式早午餐,凌晨3點半營業賣到下午2點,實在誇張,萬華早餐超人氣排隊美食,傳承二代,必點一套蛋包麵小的80元,有一個貢丸湯,加點嘴邊肉50元,點小份份量很足,麵條彈牙,嘴邊肉神等級好吃,軟嫩新鮮,沒有豬腥味,古早味美食,台灣小吃,台北深夜食堂收口袋,台北麵店推薦,萬華早午餐推薦,附阿伯蛋包麵菜單。
萬華美食,傳承60年老字號萬華麵店,阿伯蛋包麵位於台北市萬華區雙園街88號,萬華在地人中式早午餐,凌晨3點半營業賣到下午2點,實在誇張,萬華早餐超人氣排隊美食,傳承二代,必點一套蛋包麵小的80元,有一個貢丸湯,加點嘴邊肉50元,點小份份量很足,麵條彈牙,嘴邊肉神等級好吃,軟嫩新鮮,沒有豬腥味,古早味美食,台灣小吃,台北深夜食堂收口袋,台北麵店推薦,萬華早午餐推薦,附阿伯蛋包麵菜單。
現在台北主打北方麵點專賣的店可以說是越來越少,這間位於萬華昆明街的「中華餡餅粥」可以說是其中的佼佼者,開業數十年,可以說是繼承了早年中華商場老鋪的餡餅粥的靈魂! 招牌的「褡褳火燒」可以說是店內極具特色的料理,整個台北市,有賣褡褳火燒的店說真的也沒有幾家!這是經典的北方麵食,有逐漸失傳的跡象!基本上就是巨無霸等級的鍋貼,每個褡褳火燒幾乎都有快20公分長,裡面的內餡包的是韭黃和豬肉,多汁鮮嫩,褡褳火燒外皮煎的十分酥脆,帶著麵香,真的不錯吃!另外,店內的「牛肉捲餅」可以說是整間店的MVP,近期包子爸吃北方麵食覺得最強的牛肉捲餅!它們家的捲餅外皮極度脆口,裡面的甜麵醬和滷牛肉醬香味十足,超提味!還有裹上一條黃瓜跟大蔥,大口咬下,真心太好吃,那餅皮的脆度跟牛肉的醬香味,讓人一吃上癮~~太強大了! 中華餡餅粥|地址、店家資訊 店家名稱:中華餡餅粥 所在地址:108臺灣台北市萬華區昆明街211號 營業時間:11:00-21:00(週一店休) 店家電話:02 2371 3417 中華餡餅粥|店內空間環境介紹 店內的空間蠻有中國風的,店面不大,一半分作廚房使用,基本上算是頗為整潔舒適。 再往裡面走也有一間專屬的用餐空間,壁紙很微妙使用粉紅色系!?總讓人有一種昭和時代卡啦OK的感覺~~~哈哈!有點微妙的萬華粉味~~~ 各式醬料調味料應有盡有~~~全都自取! 中華餡餅粥|菜單 想吃什麼劃單即可,劃單完拿給老闆就等著上菜咯! 中華餡餅粥|料理口味介紹 「中華餡餅粥」各式小菜選擇非常多,均一價45元一盤,想吃什麼跟老闆講,他會從玻璃櫥櫃中拿給你。 各式涼拌小菜 包子爸點的是涼拌白菜心佐花生,還有豆乾辣炒小魚乾! 白菜心好清爽,配上鹹香又脆口的花生超好吃~~ 辣炒小魚乾配豆乾很涮嘴,香辣開胃! 小米粥 小時候在一些餡餅店必賣的小米粥,記得加上滿滿的砂糖,小米粥喝甜的最對味了! 牛肉餡餅 「中華餡餅粥」的餡餅有一定水準,但不是最讓包子爸驚豔的,吃起來不錯吃,餡餅皮算薄,牛肉內餡很香,也多汁。 蔥油餅加蛋 「中華餡餅粥」的蔥油餅有開始厲害了! 屬於厚皮的那種蔥油餅,兩塊麵皮中間夾滿了蔥,吃起來極香,餅皮吃起來帶Q,加上蛋,淋上些許辣油,好好吃啊~~~ 半筋半肉牛肉麵 看似賣相不錯的半筋半肉牛肉麵,沒想到吃起來味道極淡!不知道是店家本身的風格還是當天的湯頭突發狀況。 基本上沒什麼鹹味,牛肉滷的軟爛,沒有太多特色的一碗牛肉麵,有點可惜! 麻醬麵 淋上滿滿麻醬的麻醬麵,麵條帶Q,吃起來麻醬香氣足,帶些微微的甘甜味。 牛肉捲餅 「中華餡餅粥」的牛肉捲餅可以說是整間店的MVP,近期包子爸吃北方麵食覺得最強的牛肉捲餅! 它們家的捲餅外皮極度脆口,裡面的甜麵醬和滷牛肉醬香味十足,超提味!還有裹上一條黃瓜跟大蔥,大口咬下,真心太好吃,那餅皮的脆度跟牛肉的醬香味,讓人一吃上癮~~太強大了! 褡褳火燒 「褡褳火燒」可以說是店內極具特色的料理,整個台北市,有賣褡褳火燒的店說真的也沒有幾家!這是經典的北方麵食,有逐漸失傳的跡象! 基本上就是巨無霸等級的鍋貼,每個褡褳火燒幾乎都有快20公分長,單點一個褡褳火燒要價50元。 裡面的內餡包的是韭黃和豬肉,多汁鮮嫩,褡褳火燒外皮煎的十分酥脆,帶著麵香,真的不錯吃! 中華餡餅粥 評價|包子爸食後心得 開在稍微有些偏僻的地方,昆明街到了晚上蠻安靜的,不是什麼萬華的鬧區,但東西真的非常好吃,其中牛肉捲餅堪稱包子爸心中摯愛!褡褳火燒也很講究,各式麵點、小菜都很不錯,唯獨牛肉麵有些清淡無味,這間「中華餡餅粥」,包子爸真心很推~~~
台北老店粉多,萬華美食推薦,萬華小吃名店,但一賣就是百年的真不多,兩喜號Liang Xi Hao總店位於台北市萬華區廣州街245號,1921年開始從老老闆陳兩喜挑著扁擔賣,一賣傳承4代剛好百年,一碗兩喜,百年獨味,兩喜號陸續研發了滷肉飯以及各式焿類經典古早味,必吃招牌綜合魷魚羹85元、新竹米粉炒35元, 是米其林必比登推介美食,也是國會宴客美食首選,銅板價格,好吃到柯文哲,小英總統、日本電視台、食尚玩家都推薦過,百年魷魚羹潮吸外國觀光客朝聖,老艋舺人的萬華美食記憶,從早食到宵夜人潮不絕,附兩喜號魷魚羹菜單。
炎炎夏日就是要吃冰,萬華冰店推薦,杏玥冰坊位於台北市萬華區寶興街129號,從中午12點營業到晚上10點,傳統民宅一樓店面,打造萬華古早味冰,必點招牌古早味手工麵茶冰80元,店內粉粿好QQ軟彈,芋頭蜜香濃郁,芋頭控必吃,麵茶挑選來自彰化鹿港的阿振麵茶,麵茶獨特茶香,萬華挫冰,細緻香濃,還有季節限定的草莓布丁牛奶冰、萬華粉粿冰,擄獲老饕與甜品控吃起來,附杏玥冰坊菜單。
台北什錦麵推薦,萬華美食飄香,名廚什錦麵舘位於台北市萬華區興寧街52號,巷弄美食,好吃到美食天王陳鴻、非凡大探索萬華什錦麵推薦,與麗珠什錦麵兩間店的恩怨情仇,但不影響老饕想吃美食的心,必點招牌什錦湯麵120元、炸排骨80元,排骨酥脆鹹香入味,神等級好吃什錦麵,老母雞 蔬果慢熬煮湯底,湯頭爆香清甜鮮美,不油膩,配料有蝦子、小卷、鮮蚵、 豬肝、肉絲、丸子、雲耳、高麗菜、鵪鶉蛋等,非常銷魂,萬華什錦麵老店必吃,附名廚什錦麵舘菜單。
愛吃日本料理老饕,萬華無菜單料理推薦,忻鮨壽司位於台北市萬華區桂林路109號,近西昌街夜市口,小型私宅型日式壽司割烹店,料理長擁有超過30年的日料經驗,每人1480元,近18道料理的壽司割烹,不收服務費,不收開瓶費,使用從日本產地直送,最好、最新鮮季節當令食材,每週從日本市場直接獲得新鮮海鮮,精心製作一套完整品嚐日料套餐,吃了蜆精、日本大分縣鰹魚、日本愛知縣竹莢魚、鹿兒島鰤魚握壽司、富山灣瑩烏賊佐特調味噌醋、松露鮑魚手捲、招牌海洋四重奏等,豐富精緻,令人驚豔,捷運龍山寺站美食,台北無菜單料理,2024台北高級日式料理推薦,附忻鮨壽司交通。
台北好吃鵝肉推薦,台北鵝肉必吃,萬華鵝肉推薦這間收口袋,三姐鵝肉隱身在萬華艋舺大理街巷弄美食,附近是中國時報大樓,早上九點半營業到下午兩點半就休息,常常開店不到兩小時售完要吃請早,台北早午餐推薦,台北人中式料理,不管內用外帶都在門口排隊,必點老饕激推Q嫩白斬鵝,秤重算,鵝肉軟嫩多汁鮮甜,還要點米血糕30元、粿仔條湯的35元、米苔目湯的35元,滑溜粿仔條,彈牙有口感,油蔥酥的湯頭,實在鮮美甘甜,銷魂美味,台北萬華人早餐就愛這一味,台北早餐推薦,萬華美食必吃,附三姐鵝肉菜單。
萬華美食,萬華傳承四代老店,一肥仔麵店位於台北市萬華區西園路一段69號1樓,近捷運龍山寺站美食,傳承超過70年,第一代阿祖洪臭式在西昌街和貴陽街交叉口土地公廟前擺攤,現有店內可用餐,以台式傳統古早味,質樸實在小吃,環境乾淨明亮,歷經四代傳承的手藝,必點紅燒肉60元、原汁蘿蔔排骨湯90元、福州麵40元,不參化學調味,湯頭以洋蔥、蘿蔔、大骨和獨家配方熬製而成古早味美食,萬華小吃收口袋,萬華麵店推薦,附一肥仔麵店菜單。
台北捷運龍山寺站美食推薦,華西街夜市美食地圖,小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)位於台北市萬華區華西街17之4號攤位153號,榮獲2020米其林必比登推薦黑金滷肉飯,飄香40多年台北老店,從早上九點半賣到晚上八點,以黑金香菇魯肉飯66元、清湯瓜仔肉湯66元虜獲饕客的胃,滷肉飯黑金發亮,半肥半瘦,黑金滷汁醬香完全滲透入味,每口都吃到黏稠膠質,配上香菇滷汁提味,多樣配菜選擇,銷魂無比,是目前萍子心中排名前三名的魯肉飯,萬華美食必吃,台北滷肉飯必吃,外國觀光客必吃台北美食,龍山寺站美食,附小王煮瓜菜單、小王煮瓜營業時間。
台北甜湯推薦,萬華美食,萬華甜品店,北港甜湯位於台北市萬華區華西街41號(第59攤位),萬華華西街觀光夜市美食一條街,捷運龍山寺站甜湯,傳承70年老字號台北甜品專賣店,銅板美食,台北古早味甜湯,主打米糕粥、燒麻糬、芋頭湯、布丁豆花,麻糬Q彈有口感,滿滿花生香,米糕粥吃得到桂圓清香,甜而不膩口,芋頭大塊飽滿芋香,擄獲萬華在地人推薦最愛古早味甜品,台北中式下午茶,附北港甜湯菜單、華西街夜市捷運。
萬華美食,米其林必比登推薦,昶鴻麵點位於台北市萬華區華西街171號號攤,華西街觀光夜市美食,萬華美食一條街,銅板美食,萬華70年老字號古早味麵店,從中午12點賣到晚上6點,華西街必吃,這是蕭敬騰愛店必吃菊花肉麵(嘴邊肉)90元、扁食麵65元、白斬雞100元、黑白切等小菜,此菊花非彼菊花,是常吃到黑白切的嘴邊肉,湯底使用老薑熬湯加入韭菜,大骨湯熬,入口就能感受到辛辣的醇厚氣息,清甜湯底,暖胃好喝,台北神等級好吃麵店,萬華在地人一吃就是50年以上,捷運龍山寺站美食,台北麵店推薦,附昶鴻麵點菜單。
這間「四方阿九魯肉飯」絕對堪稱台北市必去朝聖的一間古早味魯肉飯之一!「四方阿九魯肉飯」位於廣州街夜市入口附近的三角窗店面,開業多年,以專賣台灣古早味魯肉飯為主,主打濃醇香又黏口的香噴噴魯肉飯~~另外,包子爸喜歡的魯排骨飯口味也十分到位!也因為地處艋舺熱鬧的廣州街夜市,所以上門的觀光客也特別多,想要吃懷舊的台灣古早味魯肉飯,這間「四方阿九魯肉飯」真的是值得一試的老店~~ 四方阿九魯肉飯 萬華店|地址、店家資訊 店家名稱:四方阿九魯肉飯 萬華店 所在地址:108臺灣台北市萬華區廣州街225號 營業時間:11:00-23:30 店家電話:02 2336 9119 四方阿九魯肉飯 萬華店|店家空間環境介紹 「四方阿九魯肉飯」從捷運龍山寺站下車,大概3分鐘就能抵達,生意相當好,在艋舺夜市也算是名店之一。 一入店就會發現,「四方阿九魯肉飯」濃濃的古早味! 滷到相當入味的焢肉! 一大鍋香噴噴的肉燥~~ 老實講「四方阿九魯肉飯」店內的環境稱不上整潔,這點真的要小小扣分。 店員的服務態度也稱不上親切,偏偏店內當天還有看到日本客人,台灣觀光區的美食店家,真的要好好加油了! 四方阿九魯肉飯 萬華店|菜單 「四方阿九魯肉飯」採用劃單模式,劃單後拿去櫃台結帳,接著服務人員會上菜給客人。 四方阿九魯肉飯 萬華店|料理口味介紹 魯肉飯 屬於蠻台南的口味,用有點像米糕的方式呈現,油潤醬香的魯肉飯還另外加上了魚鬆和醃黃瓜,濃濃古早味,品嚐起來就是順口。 餛飩湯 滿滿油蔥香的餛飩湯,餛飩皮薄清香,清爽可口。 滷蛋 還蠻入味的滷蛋,但有點小顆~~~XD 魯白豆腐 包子爸特別喜歡這種古早味的滷白豆腐,嫩口又入味,香! 白菜魯 十分古早味的滷白飯,白菜滷到軟爛,淋上肉燥,搭配魯肉飯特別對味。 燙青菜 油豆腐 魯排骨飯 賣相有點微妙的滷排骨飯,因為沒有一整片成型的排骨,反而是一片一片的肉片,當然也能稱為排骨啦,但更像是厚切的肉片飯,再搭配一塊油豆腐、白菜魯、滷蛋和酸菜,這樣一份90元,包子爸覺得CP值蠻高的! 滷排骨挺入味,越嚼越好吃,白飯淋上滷汁,拌上重口味的酸菜很好吃!酸菜可以說相當畫龍點睛,古早味就是要配酸菜,這很加分! 四方阿九魯肉飯 萬華店 評價|包子爸食後心得 喜歡吃古早味魯肉飯的朋友真的可以考慮來這間「四方阿九魯肉飯」,價格不貴,CP值頗高,魯肉飯真的算有水準,值得一試。
萬華美食,萬華小吃推薦,原先開在萬華車站旁近60年老店巨無霸花枝羹搬家,金好吃純正花枝羹位於台北市萬華區廣州街116號,近捷運龍山寺站美食,對面就是剝皮寮歷史街區,從早上7點賣到晚上7點,從小攤位做到開店面,可內用可外帶,搬家後生意依舊很好,古早味小吃,主打巨無霸花枝羹專賣店,花枝羹湯天花板價格,萬華花枝羹漲價一碗120元、乾麵小碗40元,真材實料且厚切,厚切花枝裹上薄薄的魚漿,Q彈帶勁,鮮甜鮮美可口,能免費加湯喝到飽,老饕甘願排隊也要吃,萬華老店,台北花枝羹推薦,附金好吃純正花枝羹菜單。
萬華甜品店,龍山寺甜湯,龍山寺美食地圖,三六食粑 原36圓仔店粿店位於台北市萬華區三水街92號,從早上8點半全天候賣到晚上9點半,專賣傳統糕粿、湯圓甜湯,年節拜拜、食用米製食品,通通買得到,飄香八十年台北老店,龍山寺旁傳統甜湯粿店,必點蜜燒麻糬55元、紅豆湯紫米粥60元、花生湯芋頭70元,傳統古早味台灣甜湯,麻糬QQ彈牙,搭配芝麻或花生粉,實在好香,紅豆紫米粥,紅豆飽滿大顆,濃郁不甜膩,好養胃,台北龍山寺麻糬收口袋,外國觀光客必去台北景點,附三六食粑 原36圓仔店粿店菜單。
萬華老店美食,萬華碗粿推薦,小南鄭記台南碗粿位於台北市萬華區和平西路三段174號之1號,地處台北捷運龍山寺站美食,創業於1970年祖傳三代,隨著時間搬過幾次家換過幾次裝潢,從早上10點營業到晚上9點,古早味小吃,整間店只賣兩款的碗粿50元、浮水魚羹40元,碗粿走台南黑碗粿作法,有滿滿餡料,淋上不死鹹帶甘甜味的黑豆醬油,帶有扎實Q彈米漿口感,加入大塊肉燥、豬肉、蝦仁、蛋黃等,魚羹是虱目魚羹,帶點鮮甜風味,台北小吃推薦,外國觀光客必去台北景點,萬華美食收口袋,附小南鄭記台南碗粿菜單。
包子爸廢話不多說,直球對決!這間位於艋舺廣州街夜市的「豐原排骨麵」,就是台北市最好吃的一碗排骨酥麵! 湯頭甘醇濃郁,排骨酥肉嫩飽口,一吃就上癮!另外魯肉飯也超厲害,真心太強大~~~生意超夯,幾乎隨時都在客滿!強烈推薦跟包子爸一樣熱愛排骨酥麵的朋友來艋舺吃這間~~~ 豐原排骨麵|地址、店家資訊 店家名稱:豐原排骨麵 所在地址:108臺灣台北市萬華區廣州街180號 營業時間:10:30-23:00(週三店休) 店家電話:02 2302 4200 豐原排骨麵|店家空間環境介紹 從西園路這邊走進廣州街夜市,沒兩步路就能看見這間超人氣的「豐原排骨麵」! 炸過的排骨酥,放在鐵杯內,在加入湯汁進蒸籠,一碗就是給一杯。 來自台中清水的「豐原排骨麵」,純正台中風味! 店外的騎樓下也擺著幾張鐵桌子,也可以坐一些客人。 「豐原排骨麵」生意超夯,用餐時間的店內擠滿了客人,幾乎可以說是水洩不通了~~~ 豐原排骨麵|菜單 除了有招牌的排骨「麵」之外,還有米粉、冬粉、粿仔、泡飯~~~ 一碗100元,稱不上太便宜,但真的很好吃!哈哈! 豐原排骨麵|料理口味介紹 燙青菜 淋上油蔥調味的燙青菜,簡單樸素。 魯肉飯 「豐原排骨麵」的魯肉飯也意外的好吃!沒想到專賣排骨酥麵的店家魯肉飯也這麼厲害~~~ 醬香濃郁,使用的是帶肥肉比較多的滷肉燥,油蔥香氣足,香而不膩,拌入白飯中,汁多味美!濃濃古早味,太好吃了! 香熱油豆腐 滷蛋 雖然菜單上的名稱寫「油豆腐」,但其實是滷板豆腐,燉煮的相當入味,帶著鹹鹹甜甜的醬汁,直接吃好吃!放入排骨酥湯內也好搭~~~ 排骨酥麵 排骨酥麵,外脆內嫩,豬排骨經炸裹特調醬汁,香氣四溢。獨特酥感在每一口中迸發,搭配口感飽滿的彈牙麵條,風味十足。醬汁以醬油、糖、蒜、薑等調和,賦予菜品深厚層次。香料如五香粉和花椒增添風味層次。蔬菜點綴,營養豐富。總體,這道菜結合了脆嫩、香濃、豐富口感,是一絕妙美味。 若是加上些許白胡椒粉跟烏醋風味更佳! 排骨酥湯 也可以直接點一碗排骨酥湯來喝,「豐原排骨麵」的排骨酥湯頭真的十分濃醇,香氣到位,滿滿的油蔥香,排骨酥炸過,外糯內嫩,帶著一些Q脆的軟骨口感,而且排骨酥的份量給的還不少,能吃的相當過癮。 豐原排骨麵 評價|包子爸食後心得 廣州街夜市裡的「豐原排骨麵」,真的是包子爸最愛的一間古早味排骨酥麵! 口味相當道地濃郁,排骨酥無論在醃漬、油炸、燉蒸的工序上都十分講究,內行饕客一吃就知道!真心推薦給喜歡吃排骨酥的朋友們~~~
包子爸熱愛萬華美食,幾乎在每一個轉角、每一個巷弄間都能尋訪到數十年的老味道!這間位於西園路上的「營養號橋下蚵仔湯」,就是一位資深萬華朋友推薦給我的!這間包子爸走過、路過很多遍,但還真的沒有注意過,原來路邊這間小店,居然開業將近一甲子,而且店內幾乎隨時都保持客滿狀態!許多內行饕客吃蚵仔的首選就是這間「營養號橋下蚵仔湯」,來一份招牌肥美的乾蚵,配上30元壽司,再來一碗蚵仔湯,就是美好幸福的一餐,超補又不傷荷包啊! 營養號橋下蚵仔湯|地址、店家資訊 店家名稱:營養號橋下蚵仔湯 所在地址:108臺灣台北市萬華區西園路一段258號 營業時間:8:00-18:00 店家電話:02 2302 5974 營養號橋下蚵仔湯|店內空間環境介紹 「營養號橋下蚵仔湯」創立於1969年,因為之前這邊是西園橋下(現已拆除),所以自然也號稱為「西園橋下蚵仔湯」~~ 「營養號橋下蚵仔湯」是有內用空間的,而且室內有冷氣,座位不多,幾乎每次來都客滿,生意十分好。 內行的饕客非常多,台灣人就是熱愛吃蚵仔,這麼便宜划算又大碗的蚵仔料理,豈有不客滿的道理~~ 營養號橋下蚵仔湯|菜單 很難想像,在這個通膨時代,還可以吃到CP值這麼高的蚵仔料理! 「營養號橋下蚵仔湯」壽司跟乾麵等主食也都只要30元,有夠便宜的啦~~~ 營養號橋下蚵仔湯|料理口味介紹 當天東石直送蚵仔 真心不誇張,「營養號橋下蚵仔湯」每一顆都超飽滿肥美的蚵仔,全都是當天清晨從嘉義東石送上來的上等新鮮貨! 壽司 只要30元一份的傳統壽司,這樣大概一人份,口味挺不錯,就是古早味的稻禾壽司還有海苔捲。 乾蚵 加上滿滿油蔥、薑絲、烏醋調味的乾蚵,這樣一大盤乾蚵只要90元!超便宜,而且每一顆都飽滿肥美充滿蛋白質~~~ 簡單的調味更能品嚐到蚵仔的鮮甜味,對於蚵仔海鮮控來說,這樣的一盤乾蚵仔,絕對令人感到幸福! 乾米粉 必須說「營養號橋下蚵仔湯」的乾米粉有夠好吃的! 很簡樸的調味,就是油蔥跟芹菜、蔥花加上鹽味十足的料汁,米粉米香十足,稍微拌一下就讓人一吃就停不下來~ 蚵仔麵線 跟常見的台式蚵仔麵線不太一樣,「營養號橋下蚵仔湯」的蚵仔麵線是清湯的概念,但喝起來仍然有些稠稠的,配上九層塔跟薑絲,賣點當然還是肥美的蚵仔! 用上了紅麵線,搭配清湯一起品嚐,別有一番風味,是口感風味都很純粹的一碗蚵仔麵線! 營養號橋下蚵仔湯 評價|包子爸食後心得 喜歡吃蚵仔的朋友絕對不能錯過這間「營養號橋下蚵仔湯」! 每一顆蚵仔都好新鮮肥美,價格又經濟實惠,沒有過多複雜的調味,就是濃濃古早台灣味。 無論是乾米粉或是乾蚵、麵線,通通都好吃又不傷荷包,大推薦!
包子爸會知道這間位於萬華西藏路的「復華川菜」,居然是因為先去吃了濟南路上的「馥樺川菜」,若是「馥樺川菜」老闆說的無誤,那如今的「復華川菜」應該是他多年前將店頂給如今的老闆去了美國,然後回台灣後又重操舊業,成立了「馥樺川菜」,今天台北市才會出現兩間幾乎相同名號,同音不同字的「復華川菜」~~~ 哈哈!前面講了一段像是繞口令的故事,總而言之,如今位於西藏路的這間「復華川菜」,跟濟南路上的「馥樺川菜」沒什麼關係,各做各的,口味也沒什麼連結,包子爸兩間都吃過了,必須說,這間西藏路的「復華川菜」,還真的相當厲害,各項經典川菜口味相當不錯,重點是價格還很便宜!不推薦對不起自己的美食魂啊! 復華川菜|地址、店家資訊 店家名稱:復華川菜 所在地址:108臺灣台北市萬華區西藏路228號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 店家電話:02 2306 2290 復華川菜|店內空間環境介紹 店內空間說大也不大,說小也不小,若是跟濟南路的「馥樺川菜」比,那真的是小了不少。 整體空間環境還算舒適,有冷氣,店除了稍微陳舊了一些,也乾乾淨淨的,以圓桌為主,相當適合家人聚餐。 復華川菜|菜單 「復華川菜」的菜色選擇相當多,價格也都十分經濟實惠,中盤份量為菜單上的1.5倍價格,大盤則是2倍價。 復華川菜|料理口味介紹 免費熱茶可續 中式老餐廳就是有人情味,一上桌先端上一壺熱茶,喝完還可以再續,舒服! 復華排骨 有些類似京都排骨跟糖醋排骨,酥炸過的排骨,裹上酸甜醬汁,肉厚紮實,十分下飯,我們家小朋友特愛! 炸銀絲卷 在老口味的中式館子絕對必點的就是這炸銀絲卷,復華有附乳香十足的煉乳,沾起來口味更棒! 宮保雞丁 從幾道菜這樣吃下來,包子爸覺得復華川菜的大師傅功力相當不錯,熱炒的功夫很講究,調味也蠻川味的,雖然辣度一般般,但是很合台灣人口味。 蝦仁炒飯 很夠水準的蝦仁炒飯,蛋香鍋氣足,趁熱吃太滿足! 乾煸四季豆 吃老川菜必點的一道菜,四季豆一定要煸到夠乾,肉末鹹香,超下飯! 鳳梨蝦球 還蠻大顆的炸蝦球,淋上沙拉小朋友愛慘了,蝦球本身粉不會裹得很厚,挺好吃! 回鍋肉 近期吃過算很夠水準的炒回鍋肉,夠油自然也夠香,好吃的回鍋肉一定要放豆乾,可惜五花肉若是再厚切一點就更棒了,但調味是不錯的! 麻婆豆腐 復華川菜的麻婆豆腐在包子爸吃過多間的台北平價川菜裡面,美味程度絕對是排的上號的,口味夠重,豆腐也入味,辣度適中,拌飯一流! 復華川菜較為濃重口味的川味麻婆豆腐,堪稱白飯殺手! 炸蚵仔酥 復華川菜的炸蚵仔酥也好好吃~新鮮大顆,必點! 魚香肉絲 包子爸從小到大最愛的川菜!幾乎沒有之一! 帶些酸辣的調味,加入了脆口的荸薺和肉絲,大火快炒,香辣迷人,無敵下飯~~~只要在川菜看見這道菜,包子爸一般都會點,是真愛! 糖醋排骨 因為小包子最愛吃糖醋排骨,於是又加點了一份給她吃,包子爸點了大份的,實在有夠大盤,相較於復華排骨,糖醋排骨更酸更甜一些,蕃茄醬的味道也更足,另外還加上了鳳梨提味,排骨是一貫的先炸過,Q嫩紮實。 復華川菜 評價|包子爸食後心得 復華川菜在台北市的平價川菜界裡面,是相對低調的一間,網路上幾乎找不到太多的資料,也沒有幾個部落客推薦,沒意外包子爸這應該是第一篇。 老實講,包子爸吃得很滿意,口味十分不錯,很多道川菜料理都有做出帶麻帶香辣的好滋味,師傅功力不錯,炒功好,價格實惠,很適合家人聚餐。
萬華在地飲料店,萬華古早味飲料,阿波伯楊桃汁abo carambola juice位於台北市萬華區康定路83號,SINCE 1960萬華在地老店,近萬華祖師廟旁美食,與米其林必比登美食一甲子餐飲隔幾間店面,必喝店內招牌楊桃汁、鳳桃汁,沿襲古法醃製的古早味楊桃,鳳梨是用新鮮鳳梨加糖去熬煮,鳳桃汁就是把兩個加在一起,用鳳梨的甜去平衡楊桃的酸,酸酸甜甜好解膩,味道醇厚的楊桃汁,台北開胃飲品,龍山寺站下午茶,台北老字號飲料店,台北飲料店必喝,附阿波伯楊桃汁菜單。
台北米其林必比登推介,萬華傳統美食、萬華小吃推薦,一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包位於,三角窗邊間位置,小小攤位,絡繹不絕的排隊人潮,疫情只提供外帶,一甲子餐飲菜單必點焢肉飯80元、豬腸豬血湯50元、刈包45元、麻豆碗粿45元,銅板美食,肥瘦相間的三層控肉,入口即化的邪惡美食,不油膩帶軟嫩,無比銷魂,台北小吃必吃,可選擇一甲子餐飲外送ubereats,比較方便,龍山寺站附近美食推薦,附一甲子餐飲菜單、一甲子餐飲交通。