台北年菜推薦!年末又是年菜、尾牙的旺季,現代都市人幾乎很少自己煮年菜,採買要花時間,備料也佔冰箱空間,多數人幾乎都找有口碑的年菜訂一訂比較實在。這次介紹新店中興路上的『宸軒園粵菜海鮮』,年菜口碑怎麼樣?我先破梗,今年圍爐席位已經早早就預約完了,明年請早~(10月開始預訂,快加入明年的行事曆 哈哈) 幸好外帶年菜、宅配年菜,目前還接受預訂,沒空看內文的,我直接強力推薦天麻雞湯、德國豬腳、鮑魚佛跳牆必點,其他自己看下面的食記分享吧! 重點快速導覽 宸軒園粵菜海鮮地址資訊 宸軒園粵菜海鮮用餐環境 宸軒園年菜內用、年菜宅配、年菜外帶 (2023) 宸軒園尾牙訂桌 (2023) 宸軒園粵菜海鮮菜單 (2023.11) 宸軒園粵菜海鮮食記介紹 衍生閱讀 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 宸軒園粵菜海鮮地址資訊 電話:02 2915 6006 營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00 地址:231新北市新店區中興路一段141號 捷運站:新店區公所站 宸軒園粵菜海鮮用餐環境 『宸軒園粵菜海鮮』簡單明亮,座位配置也多元,不管是2~4人下班簡單吃個晚餐,或者6~10人以上也有傳統中式圓桌。 針對公司尾牙春酒、長輩慶生聚餐餐會,『宸軒園粵菜海鮮』也有地下室方便給人多聚餐,甚至提供卡拉OK歡唱的設備。 比較特別的是,『宸軒園』在年節以外的時間,甚至提供外燴、外送的服務,非常方便! 宸軒園年菜內用、年菜宅配、年菜外帶 (2023) 宸軒園圍爐年菜、宅配年菜 宸軒園年菜外帶 真的很誇張,其實今年『宸軒園粵菜海鮮』的年菜圍爐,已經全部額滿了! 不是啊,那還繼續看下去嗎? 還好,還有提供宅配年菜、年菜外帶的服務,訂購整套年菜小年夜自取甚至還有優惠價! 小家庭也不用擔心,除了整套的年菜之外,也提供年菜單點的服務,不管宅配、自取都有喔! 宸軒園尾牙訂桌 (2023) 幸好尾牙各公司行號方便錯開,有興趣尾牙訂桌的還不趕緊訂起來! 宸軒園粵菜海鮮菜單 (2023.11) 宸軒園粵菜海鮮菜單價目表 (2023.11) 除了桌菜之外,『宸軒園粵菜海鮮』主要是粵菜、港點,平時下班後晚餐也很適合,簡簡單單點個乾炒牛河、各式港點,晚餐也可以吃點不一樣的! 宸軒園粵菜海鮮食記介紹 今天介紹『宸軒園粵菜海鮮』年菜菜色,真的是有夠澎派! 不只賣相大方好看,好吃更是沒話說呢! 宸軒園 – 和風帝王蟹 帝王蟹最麻煩的剝蟹肉問題在這裡完全不是問題,『宸軒園粵菜海鮮』貼心的將帝王蟹蟹腳剖開,蟹肉吃起來相當方便, 而配菜有生菜、花椰菜、玉米、小番茄,搭配和風醬,風味上清爽開胃,且顏色也是繽紛好看! 宸軒園 – 鮑魚佛跳牆 過年期間幾乎到處都賣佛跳牆,從菜市場攤販到賣場、餐廳幾乎都有,但這道菜重點就在用料, 『宸軒園粵菜海鮮』的佛跳牆用料真的不手軟,除了最吸睛的整顆鮑魚數量頗多顆,豬肚、豬腳、排骨也是誠意十足,再以炸鳥蛋、魚皮、魷魚、香菇絲、栗子、芋頭熬燉調味, 不管是作為湯品或者羹湯菜色都很適合,膠質滿點,豐盛度不在話下! 宸軒園 – XO醬爆雙鮮 『宸軒園』主打粵菜,現場也有販售自製XO醬,這道就是用獨家配方的xo醬爆炒蝦仁、干貝, 干貝鮮甜而蝦仁清脆Q彈再上豌豆綴色,圍爐也不能少掉蔬菜的健康攝取! 宸軒園 – 金蒜蒸龍蝦 蒜香蒸龍蝦調味相當好,已經分切好的龍蝦吃起來非常方便,且肉質鮮甜彈牙, 底層鋪上Q彈的炒粿仔,除了兼顧飽足感也相當好吃! 宸軒園 – 清蒸海上鮮 台灣人年菜上總習慣有魚,取自年年有餘的諧音,而這裡的海上鮮是蒸石斑,石斑魚膠質滿點,魚肉也偏Q彈的口感,完全體現食材原味的優勢! 宸軒園 – 天麻燉全雞 使用天麻藥膳入菜,這鍋燉雞意外的讓人驚喜。 首先是雞湯香而濃郁且膠質充沛,再來是雞肉燉到非常的軟透,輕輕一剝就骨肉分離,最厲害的是雞肉吃起來不乾柴,是一鍋非常鮮美的雞湯,作為圍爐年菜推薦必點! 宸軒園 – 錦繡八珍翅 選用完整的排翅作為年菜,雍容華貴盡顯,不少老人家特別喜歡這道菜,面子十足! 宸軒園 – 德國豬腳 不是粵菜嗎?怎麼來個德國豬腳,其實我心中也有這個問號。 但這德國豬腳好吃到我完全忘了問老闆這個問題,表皮酥脆帶著焦香,豬腿肉從照片中看起來略為乾柴,但其實吃起來完全不乾澀,是相當Q彈有口感的肉質! 雖然老闆也附上沾醬、椒鹽,但其實這道德國豬腳直接吃就很好吃了,絕對是推薦必點菜色! 宸軒園 – 九孔京都骨 顧名思義就是京都排骨配五味醬九孔,九孔肉質鮮美配上酸甜五味醬提味簡單好吃。 京都排骨很像小時候家母的拿手菜糖醋排骨,重點是竟然搭配了藍莓,原本入口前大家都以為是黑豆,搭配藍莓真的出其不意! 值得一提的小細節,中間將兩道菜色分隔的玉米筍,其實也很好吃,千萬不要放著忘了吃! 宸軒園 -精緻甜美點 (奶皇流沙包、蠔汁叉燒包) 甜點這盤,除了有新鮮鳳梨外,還有奶皇流沙包、蠔汁叉燒包,奶皇流砂包鹹甜鹹甜帶點椰香,叉燒包香甜的風味個人非常喜歡! 宸軒園 – 港式飲品 這幾年過年大家一定有個經驗,年菜準備好了,飲料就點手搖飲, 結果各家手搖飲店在圍爐時間不是打烊休息,就是大排長龍,去年我家附近的手搖飲排隊比餐廳還誇張,最後直接便利商店買飲料解決。 所以強烈推薦大家,來『宸軒園』訂購年菜也別忘了順手點上幾罐港式飲品,有糖無糖的選擇都有,也可避免團圓夜去跟人擠買飲料! 後記: 『宸軒園粵菜海鮮』除了年菜、尾牙之外,也相當適合父親節、母親節,或者帶著長輩們慶生吃飯餐會,甚至還有外燴、外送服務, 價格用料相當實在,用餐環境不管大家庭、小家庭通通適合,捷運新店區公所站步行約8分鐘,還在找尾牙年菜的話可以參考看看! 喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩! 【發燒插播】一串不用20元!?最強平價串燒! IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。 ★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影 你在猶豫要不要找食物攝影的專業美食攝影師嗎?別忘了多數時候你也是顧客,回想看看有多少店家,你看了照片後就果斷找下一家店,網購時失敗的照片(或者model((誤))) ,讓你默默關上視窗。影 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 衍生閱讀 母親節、父親節餐廳特集│大台北長輩吃飯、家族聚會餐廳就看這篇啦! 2023台北母親節父親節餐廳推薦、母親節餐廳懶人包、父親節餐廳推薦 【台北私廚料理】三餐四季精緻私廚│沒預約吃不到的老宅私廚,私房粵菜精緻上桌! 台北中式餐廳、台北粵菜推薦 【台北】雲之南麗江斑魚火鍋│川味烤魚、斑魚一夜乾 、無二法式甜點、大安中式餐廳、長輩吃飯餐廳推薦 【南港聚餐餐廳】欣葉小聚南港店│創意台菜新變化,長輩聚餐不吃膩! 母親節餐廳南港、長輩吃飯南港 【小南門美食】川揚郁坊小館│越來越少見的江浙川揚菜,巷弄中饕客照樣上門捧場! 長輩吃飯餐廳、長輩慶生餐廳 【八德路熱炒】欣海岸海鮮料理│香煎豬肝、鑊氣炒飯,藏在巷子都瞞不住饕客的雷達阿! 松山熱炒推薦、台北消夜熱炒 【林森北路熱炒】佳佳小吃店│40餘年傳統熱炒,口耳相傳的老味道! 佳佳快炒、長安東路熱炒推薦 【台北】丸滿台灣味手路菜│台菜文化新傳承,家族聚會的好地方!、台北酒家菜手路菜推薦、林森北路台菜餐廳、長輩吃飯餐廳推薦、外國朋友台灣餐廳推薦 【新店碳烤】紅燈籠碳烤│新店私房隱藏版,在地超人氣烤肉攤!新店宵夜、新店烤肉 【新店韓式料理】朝鮮味 (新店中正店)│數十種小菜無限供應吃到飽!JMT!新店銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅必點!新店韓食推薦、新店韓國料理 【新店宵夜】賴岡山羊肉│深夜排隊當歸羊肉湯,魯肉飯、羊肉片湯冬夜超暖胃!新店羊肉湯、新店美食 【新店早餐】家有璽事排骨吐司│酥炸排骨霸氣外露,新店最強排骨吐司! 新店美食、秀朗橋早餐 ★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜 台北平價聚餐推薦!年終朋友聚餐找不到好地方嗎? 今天推薦私藏的平價聚餐好地方,同時也是松江南京美食近年熱門店家,『柒息地長春店』串燒通通都是銅板價,價格甚至比夜市燒烤攤還要便