這台方人也Mochi Lab攤車每到一個地方總是會大排長龍,不過真的太過於神出鬼沒,要遇到它真的要看緣分,近期滿常出現在桃園市立圖書館,剛好遇到真的是很幸運,趁著一開攤人少趕緊買一份回家 攤車只要每次一出現就吸引長長的人潮排隊,在蘆洲、樹林、新莊、中壢、桃園、龜山、天母、台北、桃園、內壢、平鎮、新竹、台中等北台灣都會有它的蹤跡,建議想要買直接看店家粉專會公告出沒地點與時間唷!! 最受歡迎的莫過於軟Q不黏牙的鮮奶麻糬,與一般的麻糬不同,尤其是招牌麻糬怕買不到真的要提前預訂,不然現場真的是限量很難買到,每次一出沒很快就掃空,當成下午茶點心也很不錯 方人也Mochi Lab 小攤車 方人也Mochi Lab以小攤車的經營模式,每回一週前就會公布出攤地點與時間,想當然爾選擇離家近的時候再去買,建議一開店就去排隊,不然會像我上次一樣很多都已完售,也有提供事先預訂鮮奶麻糬,包餡部分只能現場購買,很幸運我當天逛逛總圖市集,剛好看到鮮奶麻糬的攤車來,馬上跟朋友們一人買一盒回家當點心,沒想到一轉身後面就大排長龍了,真的是很夯~ 店家名稱:方人也Mochi Lab 所在地址:台北、新北、桃園、新竹、台中等各地擺攤 (出攤地點以店家粉專公告為主) 上次是傍晚來買,結果很多口味都買不到啦!!不過攤車裝潢相當文青,簡約又乾淨~ 主要販售鮮奶麻糬、包餡麻糬等,包餡麻糬都是現點現做,整個攤車就有三個員工,還好動作還算俐落快速,很快就拿到了我的麻糬 現場也有販售花生,非常適合買回家配酒~ 菜單MENU 菜單有原味DIY鮮奶麻糬、包餡麻糬、花生等等,價位落在$110~$170之間,不少人都是衝著原味DIY鮮奶麻糬而來,可以提前2天預訂或者一開攤就來買比較容易買到唷!! 麻糬 招牌麻糬 鮮奶麻糬分成片狀片狀的,這家鮮奶麻糬主要是以鮮奶取代水製作,所以口感別有不同,招牌與包餡的更不同,招牌的奶香味更濃郁些,口感綿密軟糯還帶點奶香,沾上花生粉簡單就很美味,難怪沒有預訂一開賣很快就會完售 經典包餡麻糬 包餡的麻糬總共有六種口味,有花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香,一盒裡面有8顆,可以選四種口味混搭,可以一次吃到不同的包餡麻糬 包餡麻糬都是現點現包才能保持麻糬最佳口感,不過相對的受潮速度也較快些,所以當天就要吃完唷!! 紅豆 上回沒吃到紅豆口味,紅豆真的是限量,紅豆口感相當綿密細緻,甜度也很適中,難怪賣得超快~ 抹茶 抹茶口味帶點抹茶清香,不過不是我愛的甘苦抹茶香 芝麻 芝麻香氣濃郁,口感吃起來不甜膩,很濃郁的芝麻味 花生 花生依舊是我心中的愛啊!!使用的是帶有顆粒感的花生粉,吃起來有不同層次的口感,花生香氣相當涮嘴,相當不錯 分享給大家