山田麻糬製造所 網美風的文青小店 皮薄餡多大口滿足！
山田麻糬製造所是新竹超人氣的日式麻糬專賣店，中藥包獨特設計相當吸睛！ 山田麻糬製造所是創立於2018年，開幕至今依舊是人潮滿滿， 店內麻糬都是手工現點現包，客家X日式麻糬口感，皮薄餡多是一大特色，人多的時候需要耐心等候唷～ 粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐 山田麻糬製造所｜交通位置 山田麻糬製造所鄰近新竹火車站，隱藏在文昌街的小巷子裡，但上門的客人卻不間斷～ 山田麻糬製造所主要以外帶為主，內用的話，隔壁有小小間的用餐區。 清新簡約帶點日式風格，是IG網美最愛的文青路線～ 山田麻糬製造所｜用餐環境 在櫃台的後方就可以看到工作人員在手工現做麻糬， 疊得高高的麻糬內餡，就知道是真材實料的。 每一顆麻糬都是獨立包裝，超有質感～ 店內不提供提袋，購買4入以上就會以麻繩捆起來，當伴手禮也很特別呢！ 山田的麻糬都是當天現做，所以麻糬的保存方式，要特別注意一下唷！ 山田麻糬製造所｜菜單價格 山田麻糬製造所的麻糬都是使用台東池上米製作， 菜單有大福系列、牡丹餅系列、生乳酪系列， 牡丹餅有點類似日本的蕨餅，以及3款飲料，價位從35元～65元不等， 其實我最想吃的是生乳酪口味，但生乳酪是冷凍的，我因為剛吃飽，沒辦法馬上品嘗只好作罷！ 山田麻糬製造所｜餐點品嚐 後來買了冷藏款的芋頭大福和花生大福～ 一般而言，好的麻糬應該有彈性和柔軟的外皮， 山田的麻糬儘管柔軟，因為使用台東池上米製成，還帶有一定的彈性， 咬上一口後有著微微的嚼勁，令口感更加豐富！ 花生大福麻糬 麻糬外皮都是單一口味，表面灑上黃豆粉，有淡淡的香氣， 皮薄內餡超滿的，是選用福源花生，還帶有花生顆粒， 花生香甜濃郁的味道，與麻糬本身的甜味相輔相成！ 芋頭大福麻糬 芋頭內餡也是很扎實，選用的是大甲芋頭， 一口咬下咀嚼得到芋頭顆粒，內餡豐富香濃卻不甜膩！ 赤糖小麻糬 赤糖小麻糬是沒有包餡的，盒內會另外附上黑糖漿， 小麻糬灑上滿滿的黃豆粉，建議可以先嚐嚐原味，再淋上黑糖漿， 黑糖漿香氣很濃郁，搭著吃滋味很不錯！
