Tag: 新竹巨城美食

新竹巨城旁邊的民生路上，這家日系的橫濱家系拉麵，以道地的日本拉麵來跟新竹的朋友們見面，先前路過的時候看到門口滿滿的等候人潮，網路上的評論更是滿滿好評，這天刻意選比較早的時間走訪，看到不用排隊就可以用餐，馬上開心的點餐來試看看來自日本的橫浜家系拉麵家!!店家空間不大，但是舒服的用餐環境，整體的感覺還不錯。 横浜家系ラーメン拉麵家 地址：新竹市東區民生路119號 營業時間：11:00-21:30 官方臉書：Facebook 粉絲團 橫浜家系拉麵家交通與停車資訊 自行開車：跟著導航走可以順利抵達巨城附近的橫浜家系拉麵家。車子可以停巨城購物中心或是三民路上路邊停車格，另外民生路巷子裡也有部分的私人收費停車場可以停車。 大眾運輸：從新竹火車站搭乘巨城接駁車到巨城後，再步行前往。 橫浜家系拉麵家周邊景點 幾乎位在市中心附近的橫浜家系拉麵家，旁邊就是新竹遠東巨城購物中心，大人小孩都可以伊戰滿足需求。另外距離新竹護城河、東門城、城隍廟都不遠。帶著小朋友的話，還有中央公園、三民路隆恩圳綠園道可以走走，是很好走逛新竹市區的選擇。 橫浜家系拉麵家環境介紹 店家因為距離民生路中央路口很近，平常的時候路過都會因為要進巨城的排隊車潮稍稍地擋住視線。而且店家的外觀不太起眼，不過就在起家雞隔壁，路過的時候小小注意一下就會發現。 店家門口相當的樸實，不過牆壁上掛著大大的”麵”字，一到門口看到右邊角落的自助點餐機，看來就是自己先點餐再入內。 點好餐付款完成，店內的空間有點特別，中間一條通道直通廚房，兩邊的座位包著通道，一邊是個人式的座位區，另外一半則是延伸出來的桌子，一次可以坐4個人的位置。不過整個店內大概最多就是容納 16個人左右，空間不算太大。 整個店內空間光線明亮，比較高一點的桌子也是走亮色系，沒有太多裝飾的牆面，感覺上很舒服。 橫浜系拉麵家菜單 店家的菜單就是看門口的那台點餐機，觸控螢幕接觸有點不好，需要認真一點的按才會轉換跳頁。拉麵的價格大約 300-360，就是單純的一碗拉麵，價格上感覺比較高一點。 選擇拉麵口味還，還可以選擇湯頭濃淡、麵條軟硬度，整個確認完後直接結帳付款，拿到點單後就可以用餐啦。看著店家的點菜單，上面介紹說拉麵搭配白飯超好吃耶?!!但…其實一碗麵就很飽了，我們根本沒辦法再來一碗飯。 橫浜系拉麵家餐點分享 因為座位空間不大，一旁有醬料、水可以自取，不過看起來都是辣醬之類的，所以我們就沒有特別再拿了。 等拉麵煮好等了好一陣子，一次就兩碗一起送上。點了一碗新竹系拉麵、魚介豚骨拉麵。 當兩碗麵送上來的時候，乍看之下怎麼沒什麼差別，只有一碗多了豆芽菜?!本體都是海苔、豚骨肉片，不過它們都還多加了不少的青菜。 魚系豚骨拉麵其實多了豆芽菜之外，湯底也是用柴魚高湯為主體，所以相較之下麵條感覺有吸附了柴魚香氣，多了一股不同的滋味，而麵條的部分我們選的軟硬度是適中，吃起來其實還滿有彈性的，雖然算細細的麵條，但那口感意外的很好，不會過軟或過硬，那口感剛剛好的讓人覺得很棒。 不過因為多了柴魚，湯頭顏色比較深之外，感覺上也比較油一點，幸好整體的湯頭不會太鹹，很中道的剛剛好，應該是有針對台灣這邊的口味調整過。萬一你覺得口味不足，那就自己加一下旁邊的辣醬吧。 這個新竹系拉麵，湯頭沒加入柴魚，但喝起來味道感覺比剛剛的湯頭還好，比較清爽一點的滋味，這個喝起來比較沒有負擔。 豚骨肉片同樣是三片，但比較特別的是其中兩片是舒肥，另外一片則是經過燒炙，肉片本身比較鹹一點，炙燒過的味道更濃郁一些些，不過配合上整碗湯頭來看，味道還不錯。 新竹特色日本拉麵店 終於有機會來到這家人氣日本拉麵店，拉麵麵條口感好，湯頭不會過鹹，濃濃的日式風味讓你品嘗到一碗道地的日本拉麵。雖然網路上分享是日本師傅主廚，但我們造訪的這天，店內基本上都是台灣人，所以也不知道是否有變動過，只是基本的味道很不錯，吃完感覺有飽足也有滿意。 觀景窗看世界。美麗無限

這家位在新竹仁愛街上的掬熙商行G.C Brunch& Coffee，位在傳統的老屋中，不過經過整理後變成相當有氣氛的網美老屋，提供了豐富的早午餐及好喝的咖啡，是家很棒很迷人的新竹早午餐店。巨城周年慶正熱鬧進行中，店家距離巨城也不算太遠，可以先吃飽早午餐後再來去參加周年慶，來看看我們在掬熙商店的分享。 掬熙商行 G.C Brunch & Coffee 地址：新竹市東區仁愛街78號 電話：03-5333010 營業時間：9:00-17:30(每周二公休) 官方臉書：https://www.facebook.com/GC.Brunch/ 掬熙商行交通與停車資訊 自行開車：跟著導航走可以順利抵達。車子可以停府後停車場、世界街、仁愛街上路邊停車格，或是東大陸橋下停車場。 大眾運輸：從火車站搭巨城接駁車到巨城後，再步行約 10mins 即可抵達。 掬熙商行周邊景點 在仁愛街上距離護城河很近，另外往巨城走還有小朋友會很愛的中央公園，隆恩圳親水公園，距離城隍廟也不遠。或是往新竹公園、新竹動物園，南寮騎車等等，可以好好的新竹一日遊。 掬熙商行店家環境介紹 新竹仁愛街小小的一條單行道上，其實有不少厲害的店家。賣早餐的眷村龐、有樹早餐、熊布魯茵等等，都是讓人覺得滿喜歡的店家。而掬熙商行讓整個仁愛街上的美食再添一筆。它們將原本的老屋加以改造，本來比較高的外牆直接砍一半，讓圍牆變低可以直接看到後面的房子，有著小庭院的空間，因為外牆降低了，整體的空間感覺更加寬敞。 之前仁愛街上許多的老房子，它們這樣改了一下下，牆面漆上大白色後，整個質感感覺變得好不一樣，直接低矮的牆讓你看到裡面，店內的空間及光線的透視感，氣氛很可以。 庭院內擺了兩張椅子，還有許多的綠色植物，簡單小小的小花園。 店內走溫熙的路線，橘色的燈光配上明亮的地板牆面，淡色木桌椅，就是那種讓人覺得很舒服的感覺。 店內空間比想像的還要大，前後半的座位算多耶。 掬熙商行菜單分享 主要的品項有早午餐、午餐定食及咖啡飲料，餐點的價位大約都在 300上下，另外咖啡則是 100-200間。詳細菜單可以看官網臉書。不過要注意的是，餐點都沒有包含飲料，但搭配點飲料的話，可以折價 20元。 所以以價格上來說，可能會感覺比較高一點點。 掬熙商店餐點分享 這天來這品嘗早午餐，選了一個起司牛肉丹麥堡(NTD$320)、花生遇南蠻雞腿三明治(NTD$280)，另外單品巴布亞新幾內亞天堂鳥咖啡(NTD$160)、茉香蘋果冰茶(NTD$90)。 當餐點送來，這份量看起來應該對得起那價位。 牛肉丹麥堡疊的老高，那高人一等的大小是因為中間夾了很厚實的牛肉排，加上起司、生菜，另外有搭配著生菜沙拉、水煮蛋、炒菇及地瓜球、水果，如果不要生菜的可以換成薯條，我們應該其中一份換成薯條才對，不然這樣看起來感覺生菜好多好多。 搭配的餐點內容很豐富，吃起來味道也不錯，令人驚豔的是那地瓜球出乎意料的很好吃耶，很QQ 的口感，很棒。其他炒菇或是水煮蛋，給人很健康的感覺，吃起來也比較覺得沒負擔。 當然最主要的就是牛肉丹麥堡，丹麥麵包的漢堡皮吃起來微脆甜，重點是中間的牛肉漢堡排的味道很不錯，肉排多汁不會乾，那一口下去的 JUICY 滋味，這個好吃。 另外一個花生雞腿三明治， 用竹炭吐司去包著花生雞腿排，其他配菜基本上是一樣的。中間厚實的雞腿排本身也是鮮嫩多汁，加上淋上滿滿肥滋滋的花生醬，鹹香甜的飽滿滋味，吃起來很 rich 阿。 而掬熙商行是新竹有名的九慕咖啡所創，所以它們的咖啡應該可以期待。看到他們有比較少見的巴布亞新幾內亞咖啡豆，這款天堂鳥是當地有名的品種，喝起來比較屬於帶酸的滋味。那天店家給了一小杯試喝的美式，反倒那支美式咖啡帶給我比較大的驚奇，簡單的美式卻能喝到裡面酸甜變化的滋味耶。 其實吃完已經飽了，但為了品嘗看看它們自己做的水果戚風蛋糕，所以還打包了一半的三明治外帶。 哈密瓜水果戚風蛋糕(NTD$180)，戚風蛋糕本身滿濕潤，吃起來的口感不錯，不過奶油的部分感覺比較甜，整個變成有點太甜的感覺，但也讓哈密瓜變得不甜耶!!看起來可口，但吃起來感覺有點小失望。 新竹文青早午餐推薦 這家由九慕咖啡展開的掬熙商行，有美美的用餐環境及好大份量的好吃餐點，再加上本身就很專長的咖啡，整體吃完的感覺讓人滿意。而且店家距離巨城不算太遠，周圍停車場很方便，可以在現在正熱鬧的周年慶前後搭配一下，身心都可以獲得滿足啊!想吃好吃的早午餐迎接一天的開始，可以來試看看仁愛街上的掬熙商行喔~ 觀景窗看世界。美麗無限

新竹野人火鍋，這個由藝人 Kid 投資的冷藏/熟成高級肉火鍋店，前陣子的負面新聞引起大家的關注，店家也暫停營業了一段時間。這天路過意外發現已經恢復營業，特別來品嘗一下，這次看到切出來的肉片油花已經有改善，店內環境及肉片品質都還不錯，整體用餐的感覺讓我們有滿意，來跟大家分享一下重新回歸的野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門店。 野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 新竹店 地址：新竹市東區三民路160號 電話：03-5358800 營業時間：11:30-24:00 官方臉書：https://www.facebook.com/kidshabu300/ 野人火鍋新竹店位置停車與交通方式 自行開車：店家位在新竹三民路上，距離巨城不遠，跟著導航走能輕鬆抵達。停車可沿著三民路上路邊停車格停放。 大眾運輸：從新竹火車站搭新竹客運 5608路，在民生路口站下車，再步行約 5mins 可抵達。或搭巨城接駁車到巨城後，再步行約 10mins 可抵達。 野人火鍋新竹店周圍景點 店家就在三民路綠園道上，三民路綠園道經過整理之後，環境變得很美好，另外帶小孩還可以到附近的中央公園，小朋友可以玩的超開心。另外巨城購物中心，絕對是新竹的景點之一，新竹人假日不是在巨城就是在往巨城的路上~~XDD 火車站附近的新竹動物園、新竹公園、玻璃工藝博物館、城隍廟等等，都可以搭配輕鬆走走逛逛喔。 野人火鍋新竹店環境介紹 野人火鍋開幕後，平常路過三民路時，都會注意到這挺亮眼的店家門面。夜裡經過那光線透亮的感覺，在綠園道的樹木包圍之後，還是很吸引人。 店內空間相當寬敞，而且還有一樓二樓的用餐區，我們這天臨時來訪，幸好還有最後的座位。但似乎大部分的座位都被預訂了，所以連上去二樓都沒有，就在一樓安排的座位就坐了。 每一桌間都帶著一定的距離，雙人或四人座位，這邊的火鍋採用的是個人式火鍋，這樣用餐起來可以各吃各的感覺也比較安心。店內的裝潢走日式風格，竹子木裝潢加上明亮寬敞的環境，其實這樣走進來的感覺很舒服。 滿足現代人的需求，桌子下面都有 USB 插頭，可以讓大家幫手機充電，這還挺方便的。 另外桌上已經放了一壺的原味湯底，另外一壺則是無咖啡因的麥茶，這剛好讓小朋友也能喝，棒棒。 野人火鍋新竹店菜單分享 菜單的部分，基本上是先選擇一種湯頭，除了原本的昆布湯頭不用加價之外，其他不同口味的湯頭都需要有 80-90不同幅度的加價。接著就是選擇不同的火鍋肉片或海鮮，價格也區分為正常、加量 50%、加量 100%，主食的部分有飯、寬麵、米粉三選一。 最後有個還不錯的就是不愛吃菜的話，可以將菜盤變成肉盤(牛胸腹肉、嫩肩豚肉、大腹豚肉三選一)，對於愛吃肉的朋友來說，這一級棒!詳細菜單可以看官方臉書。 最近的活動是打卡送嫩肩豚肉、大腹豚肉或南美白蝦(三選一)，這活動有個不錯的地方，有打卡就送，不是要求什麼五星評論之類的來洗評論，所以我就打卡啦~:p 野人火鍋新竹店餐點分享 來看看餐點分享。在用餐之前我對這家店都覺得是家燒肉店，不知道是不是因為掛著冷藏/熟成高級肉….加上野人這些字，讓我自己腦補是燒肉店~還想說三民路上這麼多家燒肉店(一燒和牛、阿叔燒肉)還真有趣~~XDD 不過進來後終於讓我認清這是火鍋店啦~最後點了美國 PRIME 等級無骨牛小排加量 50%(NTD$850)、溫體低脂嫩牛加量 50%(NTD$680)，搭配昆布及養生藥膳湯底(NTD$80)，另外再加點了一份的海大蛤(NTD$90)。 湯底的部分，其實一走進店內就可以聞到相當濃郁的藥膳香氣，讓我們一直覺得這應該是因為中藥藥包的香吧，所以就決定點個養生藥膳湯底，這鍋中放入一大包的中藥包，加上枸杞、紅棗，整個湯頭喝起來味道很不錯喔~中藥湯頭的清香，湯頭不會過鹹，喝起來相當順口，感覺很棒。 另外昆布湯底的湯頭很清，本身的味道也很夠，喝起來帶著一點點甜甜的滋味，這味道也不錯。 菜盤的部分…說起來我覺得有點弱。菜盤的份量不大，高麗菜、金針菇、玉米、豆腐、蘿蔔、舞菇、南瓜番茄等等，可能因為我們換了一盤菜盤變肉吧?這些菜吃起來感覺好少一下子就消失了阿~~ 而火鍋的沾醬很特別，他們會根據你選擇的鍋底來提供不同口味的沾醬，沙茶、胡麻等等，平常不需要沾醬的我，最後店員還是提供了沾醬讓我們嘗鮮一下~甚至還提供了特製的辣椒，那個辣椒超辣，我的嘴巴只碰到了一點點，整個嘴唇就麻的不得了喔!! 另外主餐的寬麵，我怎麼也覺得好像有點小塊~有點像是關廟麵的寬麵，小波浪的模樣吃起來味道口感都不錯，算是好吃的麵。 牛胸腹肉，這是我們用菜盤患的牛肉，份量比我想像的多一點。牛肉上面帶點油花，但幸好沒發生先前新聞的肉片上只有滿滿肥美油花的悲劇~:p 牛肉吃起來肉味比較明顯一點，但整體的軟嫩度口感算還不錯，帶點口感又不會太難咬喔。 無骨牛小排的部分，口感上就很棒，肉片切得微薄，建議下鍋稍稍涮5秒就要起來，不過因為有點薄，下去之後比較容易分成小片，但整體油花分布均勻相當軟嫩的肉質，吃起來好吃阿!看著小朋友一片又一片的吃，我還有點擔心我的加量  50%會不會吃不到幾片~~ 不過幸好，有加量 50%下，大家都吃得有開心也有飽阿~:p 最後這個台灣本土溫體牛，主要是平常在新竹要吃到溫體牛的機會比較少，所以看到就讓我們決定要試看看。 整個肉片的色澤完全不同，比較鮮紅色的肉片，感覺就好像很適合去涮牛肉湯阿!! 肉片的口感比較緊實一點，帶著彈性的口感，吃起來微微彈牙，味道上也算不錯。 IG 打卡送的好禮，我們就選了白蝦。其實剛剛的份量我們大家也差不多都吃飽了，但有海鮮類的白蝦可以試試，就還是打卡啦~海鮮類我們還有加點大蛤蜊，那蛤蜊雖然沒幾顆，不過真的夠大，加上煮完後看到裡面好肥美的模樣，這有讓我們激賞，很棒。 餐後甜點可以選擇冰淇淋或是紫米紅豆湯，原本兩鍋應該是兩份，不過工作人員很好心的也讓小朋友們都有份，所以大家就好開心啊~~ 荔枝口味冰淇淋，淡淡的荔枝香甜滋味，味道可以。另外那紫米紅豆湯，煮的很讚喔，甜度適中加上軟嫩的口感，念念吃的超開心，幾乎兩碗都被他吃光光了! 新竹三民路美食野人火鍋 在野人火鍋前陣子負面新聞後，我們還是大膽地來嘗試看看這家藝人投資的知名店家，其實他們當時報導出來後宣布無限期停業，重新整頓到狀況確認 OK 後再跟大家碰面，看了一下其實暫停的時間也沒有太久啦!(不然投資店家、人事也都是成本~~:p) 不過這天來訪，店員的應對態度都很不錯，火鍋的湯頭、肉片的呈現都很不錯，美國無骨牛小排的肉質軟嫩好入口，以吃到的肉片來說，他們的肉片都算不錯，不過對應起菜盤及價格來說，感覺上價位還是高一點點(不過畢竟藝人光環下，高一點應該也合理啦~)，整體來說是好吃的火鍋店喔! 縮址：https://reurl.cc/WqWNXZ