新莊美食|龍祥鴨莊便當店隱藏版人氣燒臘店,推薦化皮燒肉、廣式臘腸、蔥油雞、烤鴨腿樣樣精采
如果你走在新泰路上,不小心錯過了《龍祥鴨莊》,它是新莊隱藏版人氣燒臘店。這家燒臘專門店門口永遠只開一半,彷彿在對過路人說:「只有真正的饕客才能發現我!」《龍祥鴨莊》已經低調地在這條街上賣了二十幾年,連招牌都被歲月磨得發白,卻依然屹立不倒,靠的就是那些忠實顧客的口耳相傳。 冰淇淋貓要提醒的是,千萬別等到11點半才去,否則可能只剩下一張寫著「已售完」的紙條,連個骨頭都不剩。 龍祥鴨莊|用餐環境 《龍祥鴨莊》的店內大約只有四張桌子,只能容納20個人左右。這也難怪大部分的客人都選擇外帶,不然你還真得擠破頭才能找到一個位置坐下來享受你的餐點。從我們11點準時坐下,到11點45分離開,短短45分鐘內,我們親眼見證了老闆的外帶餐盒生意如流水般不斷湧現,連排隊的人潮都絲毫沒有減少的跡象。 龍祥鴨莊|菜單價格 雖是一間小吃店,但《龍祥鴨莊》還是很重視食材的品質,像是白飯就是嚴選台東的優質米,比較特別的是他們有豪華招牌飯,還有一般燒臘店會有的三寶飯。冰淇淋貓作為一個有選擇困難症的愛吃鬼,當然要點上那個熟客們大力推薦的「豪華招牌飯」。店家還提供自助湯,這一點完全延續了便當店的親切風格。 「豪華招牌飯」集齊了6種不同的主菜,分別是蜜汁叉燒、化皮燒肉、二種廣式臘腸、蔥油雞、烤鴨,外加4樣配菜。 「頂級招牌飯」包含燒鴨、燒肉、油雞、叉燒,外加4樣配菜。 龍祥鴨莊|推薦必點 🍚豪華招牌飯 NT$180 6種不同的主菜,4樣配菜:化皮燒肉、蔥油雞、二種廣式臘腸、蜜汁叉燒、烤鴨 油蔥給得超大方,讓人感到驚喜。化皮燒肉雖然不多,但口感很棒,上面的表皮薄脆,一咬就能聽到「喀擦」的脆響。油蔥雞香嫩多汁,鴨肉也是軟嫩無腥味,叉燒的香料和蜜汁融合,甜中帶鹹,非常入味。別忘了加上店裡的菜圃米,讓整體口感更上一層樓! 🍚鴨腿飯 NT$150 《龍祥鴨莊》走的是台式烤鴨路線,他們的鴨腿肉質嫩滑可口,完全沒有乾柴的感覺,鴨皮下的油脂吃起來肥嫩且帶有肉汁。再加上他們的醬汁味道恰到好處,既不過鹹,也不過淡,搭配白飯吃,真的是非常對味。這些配菜炒得非常到位,不論是口感還是味道都很不錯。對一般男生來說,一份這樣的便當足以讓人吃得飽飽飽的。 《龍祥鴨莊》真的是一家「藏在半掩門後的美味」,如果想來試試,建議你們開門前就來。整體來說不推薦大家來,不然以後我想吃到會更困難。(哈哈) 人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~ 龍祥鴨莊|店家資訊 店名:龍祥鴨莊 地址:新北市新莊區新泰路498號 (點我看地圖) 電話:(02)2992-3939 營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00(週二日休息)週六11:00–14:00 如果我的照片和文字對你有幫助,請幫幫我追蹤和分享,就是我寫作的動力!