桃園美食，桃園日本料理推薦，桃園日式無菜單料理必吃，宗初食堂日式無菜單料理桃園分店位於桃園市桃園區民有三街483號，從新竹紅上桃園的無菜單料理，阿「宗」師傅用最「初」的心帶給各位最真實的料理，建議先線上預約訂位，不訂位吃不到，google評論破萬則4.9顆星，有活體海鮮水族箱，挑高寬敞大空間，提供包場日式料理包廂，桃園約會餐廳推薦，推出10道無菜單料理1380元就可吃到活體龍蝦，桃園平價日式料理，日料令人驚豔，神等級好吃日本料理無菜單，附宗初食堂桃園菜單。
這家南京三民捷運站附近的浮誇海鮮丼飯就在東引小吃店旁邊，掛著大大燈籠的招牌裡面的餐點真的是名符其實的浮誇！份量大到直接把飯都蓋滿！新鮮又美味真的是CP值很高！
六貫握壽司只要120元，這一整桌含黑鮪魚握壽司、味噌湯才320元，超划算！最近黑鮪魚大降價，一貫80元握壽司也很值得點喔！Google高達4.2顆星！
花蓮市區美食又來啦！是Sky愛吃的平價日式料理，也是在地人的口袋名單，從10元的攤車起家，必吃炙燒厚切鮭魚握壽司！也是宵夜好去處！重點是一樣CP值超高！再提供菜單、停車資訊和地址！
台北燒烤推薦，台北日式居酒屋，新店人吃起來，新店居酒屋新開幕，後樂町日式大眾居食屋大坪林店位於新北市新店區北新路三段151號，近台北捷運大坪林站美食，建議先線上訂位，從傍晚5點半營業到凌晨1點，走日式氛圍裝潢居酒屋，宛如走進日本深夜食堂，適合情侶約會與三五好友聚餐，下班後小酌好去處，主打食材新鮮，提供好吃生魚片、直火炭烤燒烤串燒等美味料理，還有多款下酒菜可品嚐，愛喝酒的老饕，店內酒水品項豐富，台北捷運美食地圖，新店日式燒烤居酒屋，新店大坪林宵夜推薦，附後樂町日式大眾居食屋大坪林店菜單。（喝酒不開車，開車不喝酒）
新竹竹北日式料理推薦，竹北迴轉壽司，竹北美食必吃，MAGiC TOUCH点爭鮮竹北店日式料理壽司生魚片位於新竹縣竹北市光明六路97號，來自爭鮮迴轉壽司旗下品牌，新穎明亮乾淨寬敞的空間，迴轉壽司點餐方式，用自己手機點餐，壽司會用新幹線列車直送桌邊，不定期推出不同主題壽司料理，以經典辦桌菜與日式料理創意結合，總鋪師掛保證推薦五道手路菜，趕緊相揪來呷，一系列炙燒鮭魚壽司、生魚片等，也可點爭鮮外帶，飯後甜點「花好月圓冰」脆皮炸湯圓搭配香草冰淇淋、烤布丁40元、花見糰子80元，好吃又豐富，適合竹北親子家庭、情侶約會吃飯，附点爭鮮竹北店菜單。
當饗賓集團的品牌遍布全台的時候，有多少人還記得他們當年是桃園老店福利川菜起家的？已有多家分店的旭集時至今日總算回到桃園設點了覺得有點感動；開放訂位時硬是花了兩個小時線上訂位失敗，結果剛好前幾天在社團看到有人轉讓訂位，立馬手刀搶得開幕首日晚餐名額！ 晚餐的好處就是最多最完整的菜色和爽吃4小時的用餐時間啦！可以從17:30悠閒享受美食到21:30，雖說訂位都已額滿，但這天的晚餐來客量實際上出乎意料的不算太多。 座位也分成不少區，各有不同風格特色。 位在中茂新天地12樓，也稍微有些夜景可以看的，下面剛好就是2023桃園萬聖城的活動啦！ 吃過台北信義店、天母店，相較之下桃園店的裝潢感覺就是砸了比較多預算，可以在每一個站別看到一些不同的燈光特效，「巧鮨」上面的海波浪是以動畫呈現的非常生動啊！ 使用的食材武力展示。 常見種類的生魚片握壽司應有盡有。 看起來蠻厲害的溫生蠔，吃起來還是少了點鮮味，和牛的色澤看起來很美。 不得不提的是壽司米飯煮得很好，在這邊大嗑多種握壽司94過癮！生魚片的新鮮度也很好喔！ 不用期待海膽味道的海膽干貝漢堡XDDDD。 桃園店限定的江戶前玉子燒，有點蝦肉香氣，口感介於玉子燒和蛋糕之間。 「生盛」區以各種新鮮漁獲為主打，生魚片和各種蝦兵蟹將都在這，旭集最熱門的就是這一區了，松葉蟹腳、麵包蟹、蘭花蟹等等都是大家瘋狂掃台的必吃品項。 一些蔬菜沙拉類的也在這區。 雖然不是甲殼類愛好者，還是忍不住意思意思吃一些，松葉蟹腳很多肉挺過癮的啊！ 「旨燒」是比較容易看到排隊人潮的一站，鐵板煎的大顆鮮干貝、晚餐及假日才有的美國無骨牛小排都是熱門品項，這邊還有草蝦和鱈魚，上次去天母店時的魚是鮭魚，應該是看季節不同魚料會有更動，中茂店開幕日晚餐的鐵板食物都有水準之上的表現，果然看到許多老師傅和主管在巡場不是盯假的XD。 牛小排朴葉燒、蝦仁炒飯、鍬燒胡椒雞腿、清炒水蓮、筑前煮、和牛起司漢堡、海鮮炒烏龍等等，雖然不是大家會在意的主角，但表現都還可圈可點，水蓮蠻常被清盤，炒飯和炒烏龍意外的不錯吃啊！ 炒飯有大顆蝦肉還有櫻花蝦，剛炒好的話可以嚐一點試試看。 「和揚」有著各式炸物，這邊比較重點的就是炸蝦和炸鮑魚水準特別高！其他品項看喜好吃即可，炸物用的各式醬料很多有夠專業。 現切爐烤牛排，熟度完美軟嫩適中頗好吃啊！整個晚上應該吃了有3~4塊，比上一次吃天母店的水準更佳，一樣也是各種醬料都沒少，想怎麼吃就怎麼吃啦！ 「醞炙」絕對是饕客必爭之地！必吃的有晚餐及假日才有的烤牛舌、烤鰻魚串、烤伊比利豬肋條，都是些貴貴der食材呢！ 檯面上基本看不太到烤鰻魚串，因為差不多一出就會被清空σ`∀´)σ，烤香魚每次吃旭集都維持著很不錯的水平(雖然只有公的)，愛吃烤魚的朋友，一定不能錯過那外酥內嫩的現烤口感。 鰻魚串看到記得趕快拿啊～和天母店一樣烤的香氣撲鼻肉質Q彈有夠好吃！其實烤牛五花和烤豬排這些基本款也不差，但有伊比利豬和牛舌當然要吃點爽的吧！ 剛烤好的羊排也很好吃。 現在外頭的鰻魚飯大份動輒五百多到六百多，這個晚上隨便吃個十幾二十串，划算A_A。 「旬炊」必吃的則是帝王蟹味增湯和龍蝦湯泡飯，能吃到大塊帝王蟹和龍蝦肉喔！大蛤蜊湯也是湯鮮味美。 土瓶蒸和松露茶碗蒸以及帝王蟹肉茶碗蒸(晚餐和假日限定)，帝王蟹肉存在感不高，直接喝帝王蟹味增湯就好。 「麗酌」，和天母店基本相同，有西瓜汁和不少茶款式可以自取超方便，個人最愛的黑糖奶茶還是要排隊讓服務人員代勞XD。 各式調酒、啤酒爽喝四小時真的讚。 晚餐和假日還有日本長野縣的紅白葡萄酒喔！酒鬼們怎麼可以錯過？ 很多人說桃園店的甜點區「澄甘」很網美，實際看到真的好可愛(*´∀`)~♥，但位置卻在入口處左轉很容易錯過(一般用餐區都在入口處右轉)。 甜點維持一貫品質，雖然沒有讓人驚豔的層次和口味變化，但吃得出來食材用料都不差，可麗露意外的很不錯。 旭集桃園中茂店首日晚餐，實際消費感受大勝天母店，從裝潢風格到餐點維持的水準都明顯在不同層級之上，不知道是不是總部在桃園，比較多主管大頭盯場的關係(笑)，也希望桃園店能維持好品質水準，這樣以後想要找個地方大吃特吃好蒿爽爽放鬆壓力就不用跑台北啦！ 延伸閱讀 饗賓集團最新Buffet品牌－旭集和食集錦 IN 遠百A13(台北) 台北最高吃到飽自助百匯－饗饗INPARADISE插旗成功(台北) 全台最高絕美夜景Buffet晚餐開箱－饗A JOY(台北) Buffet新開店～竟然有以下犯上的美味烤鰻魚串！旭集和食集錦天母店(台北) 店名：旭集和食集錦中茂店 電話：(03)355-3505 地址：桃園市桃園區同德五街61號12樓(中茂新天地) 營業時間：中午11:30~晚上21:30
《おうち食堂hale》 這家叫做「おうち食堂hale」，名字的日文「おうち」就是「家」的意思，它代表了餐廳想營造的賓至如歸感。店內裝潢以木質的日式風格為主，走進去的瞬間，就有種置身於親切的日本家庭的感覺，這家店是由日本人經營，不過別擔心，他們的中文說得相當好！ 開放式的廚房正在準備半烤牛肉與鮪魚酪梨丼 這裡的裝潢很有味道，木質的大桌子和地板，充滿著日式風格。我特別喜歡他們的六人座位，那裡有超舒適的靠枕，讓我可以和朋友盡情聊天，放鬆愜意。 這裡的菜餚有種身臨其境的感覺，就像是日本電視劇中經常出現的家常菜一樣，擁有著濃厚的家常風味。儘管這些料理屬於家常菜，但口味卻非常出色，帶有純粹的風味，吃起來不會覺得很有負擔。深入了解後，你會發現他們極度講究選用食材，堅持使用好品質的食材來烹調料理。 他們經常會推出一些不在菜單上的新料理哦！每次造訪都有驚喜，真的很期待。 他們的米飯用的是日本米，口感真的好吃！ **半烤牛肉佐新鮮蔬菜 hale獨家洋蔥醬汁套餐＄440元**（肉增量 150元) 這道菜是我每次造訪必點的經典！主角是台灣温體牛，吃起來就像在品嚐一份高級版的火腿，外香內嫩，加上他們特調的洋蔥醬汁，能更突顯出牛肉的鮮甜風味。不過，唯一可惜的是份量有點小，如果你是個肉食獸，想要多一些牛肉的話，別忘了加價來增量！只是記得早點到，因為這道菜的供應量是有限制的。 **炙燒鰹魚＄440元** (季節御膳) 這道料理真的超特別，完全不同於一般的生魚片。他們用炙燒的方式保留了魚肉的原汁原味，外層還帶點香脆，但內部依然保持著半生的口感，簡直在嘴裡融化。最適合的沾醬當然非柑橘醋莫屬，再加上旁邊的薑末、蔥蒜，一起享用味道更上一層樓。今天來吃正是時候，能夠品嚐到這道季節限定的美食實在太幸運了！ **奶油蟹肉可樂餅套餐＄440元** 他們的蟹肉可樂餅，第一口咬下去，你會先感受到卡滋的外層，然後才品味到濃郁的蟹肉內餡和香濃的奶油。他們的蕃茄醬是特別製作的，感覺就像是新鮮的蕃茄壓成泥，微微的酸度很自然，如果你習慣了超市賣的蕃茄醬，可能會感覺這個有些不一樣。我覺得這道菜很適合小朋友，因為它又脆又有奶香，正是他們的最愛！ **最中 (冰淇淋 蘋果柚子醬 紅豆 麻糬)＄１０0元** 當然啦，吃完了鹹食就得來點甜的才圓滿嘛！這道甜點的外表真的很吸引人，它的外皮有點像甜筒，紅豆甜而不膩，蘋果柚子醬裡的蘋果很脆，再加上QQ的麻糬，口感和味道完美搭配！ 這個溫馨的環境讓我很想把我的貓帶來，這家餐廳是寵物友善餐廳哦！只要把你的毛小孩放在寵袋裡，就可以一起享受美食了，多麼貼心啊！這裡給了新意的「家」的概念，不僅能感受到家的溫暖，還能讓你的寵物一同參與，絕對是一個很棒用餐的體驗！ 店名：おうち食堂hale 地址：台北市士林區中山北路七段37號 電話：02-2873–3777 營業時間：11:30–14:30 17:30–19:30（週一公休) 其他：不收服務費
位在芝山捷運站的鐵人壽司，是我這兩年蠻喜歡的店家，之前吃過一次覺得整體的感覺很不錯，前陣子臨時找了朋友再去，用餐體驗依然美好。 醜話說前頭，我也不是什麼日式料理專家，很多東西我不會吃到這麼專業的還能判斷刀工好不好、師傅的手工好不好，真的就是因為好吃、愛吃，所以也會推薦給朋友。 【店家資訊】 鐵人壽司 地址：台北市士林區福華路128巷8號 電話：0989-566886 營業時間：12:00~14:00 18:00~21:00 （週二公休，周三中午12:30營業）
為什麼要叫瑪麗蓮夢露捲呢？查不出什麼所以然，但在赤鮨吃到了這個瑪麗蓮夢露，口感真的很有層次，挺錯的哪！ 赤鮨離江子翠捷運站還算近，大概走5-8分鐘左右。這區塊算是我比較少來的地方，當天老公騎著機車亂逛，想找一家沒吃過的店來嘗鮮，就看到了赤鮨。 因為店剛開，我們就近來了，本來以為生意應該普普，但沒想到後續陸續進來客人，很快的就客滿。 赤鮨日本料理店，有壽司、烤物、丼飯…等等，還有加州捲可以選擇。 味噌湯的部份，是免費供應，這點蠻佛心的。 （綜合生魚片／200元） 綜合生魚片有鮭魚、鮭魚肚跟鰭魚，共九片。 （溫泉蛋牛肉丼／140元） 牛肉丼飯一晚140元，這價格算便宜了，口感就日式的丼飯，醬汁甜甜香香的。 不太確定這牡蠣是不是菜單上的酥炸日本一年牡蠣，因為查了一下一些部落客寫的是一份四顆，我這個兩顆可能是當天用活動加購？好吧，因為是兩三個月前用餐的紀錄還真的忘記這牡蠣怎麼來的~但…外酥香，牡蠣很大顆~好吃哪！ 是肥肥很飽滿的牡蠣哪！ （瑪麗蓮夢露捲／320元） 當天我最愛的就是這份瑪麗蓮夢露捲啦~~ 這馬里連夢露捲，包著炸蝦、蟹肉棒、小黃瓜、也有紫蘇葉，上面還有干貝跟蝦卵，集合了各種我喜歡的食物捲在一起，看到就覺得一定要點。雖然淋上白色的醬汁我覺得量太多了，但整體的口感有蝦的酥、小黃瓜的脆、干貝跟蝦卵的鮮，整體口感我蠻愛的哪！ 【店家資訊】 赤鮨日本料理店 地址：新北市板橋區仁化街119號 電話：0921-181711 營業時間：16:30~01:00 周二公休
八月帶著同仁外勤出公差，北返前覺得應該要讓曬一整天太陽的同仁們好好吃一頓。台中高鐵站一向人多繁忙，過去我都習慣去樂雅樂用餐，那天想說吃吃大戶屋，雖然過了用餐時間還得排隊稍等一下。同仁說：「有聽說大戶屋的白米飯很好吃！」仔細想想過去用餐經驗，好像真的都挺不錯，每次到大戶屋就會想到以前部落客的某個朋友，因為他很愛大戶屋的炭烤花魚。 台中高鐵的大戶屋位置在往台鐵新烏日站方向，隔壁是爭鮮，六日過了非用餐時間還是在排隊，來這邊用餐記得先取號碼牌等候。 （迷你雞黑醋／150元） 我發現日本餐廳很多都有這道料理，不管是彌生軒 或是我到日本出差，洋食店幾乎都會有黑醋，酸甜的味道也挺開胃的。 （名古屋風雞排味噌烏龍鍋定食／360元） 有烏龍麵、有白米飯、有茶碗蒸、有味噌湯，這份烏龍鍋定食可以吃得很有飽足感，同仁點的餐點，我只喝了一口湯，很濃醇，是適合跟烏龍麵搭配的濃度哪！ （雞排醬蓋飯 木盒蕎麥麵／310元） 天氣熱，又想吃得飽足，可以選這個蕎麥麵，吃完熱呼呼的雞排飯，在來爽口的清涼蕎麥冷面，也是能吃很撐的！ （蛤蜊蒸籠飯與鹽麴雞肉野菜鍋／360元） 米飯的部份跟蛤的部分比較像是分開處理，蒸過的米飯比較溼軟，但大戶屋用的米飯並不差，吃起來的米香挺不錯，可惜的是蛤蜊味道比較像是另外放上去，跟米飯味道沒融合。 鹽麴雞肉野菜鍋，高湯底很清爽，表現的中規中矩，雞肉採用雞腿肉，口感軟嫩帶點Q。 整體來說餐點品質還不錯，特別是白米飯的確有比其他餐廳多用點心。其實餐廳只要用點心不要用價格太低的舊米，一碗好吃的米飯就能讓人印象深刻了哪！ 【店家資訊】 大戶屋日式料理－台中新高鐵站 地址：台中市烏日區區二路8號2樓 電話：04-36001002 營業時間：11:00~22:00
從開幕就默默地吃到現在，非常道地的日式居酒屋！想當初就是看到他們的介紹寫著：老闆畢業於大阪的「辻調理師専門学校」 在當地有多年的居酒屋工作經驗，想將當地的老手藝帶回台灣，「不迎合台灣人的口味」這段話來吃的< (￣︶￣)>，就喜歡這種原汁原味，忠實呈現不同文化料理的真正風貌；最近常常工作忙到天昏地暗，能吃飯的時間大概也快跟日本人一樣只剩下深夜的居酒屋，長居亭就是中壢少數我們吃過會一再回訪的少數口袋名單之一。 一樓以吧台座位為主，我來那麼多次還真的沒坐到一樓過XD。 二樓座位的風格我非常喜歡，滿滿日式元素，樓梯口還有紅色鳥居造景超吸睛。 完整菜單和黑板限定菜色，主力餐點是烤串和串炸，串炸是大阪很常見的一種料理方式，但不光只是中壢，整個台灣有做串炸的店應該跟日本製的壓縮機一樣非常稀少(笑)。 鹽麴唐揚雞160元，有鹽麴的鹹香，讓外酥內嫩的雞腿肉吃起來更添幾分鮮味，雞腿的肉汁也很不少喔！擠上附贈的金桔清爽又解膩。 長居亭煎餃80元，這個煎餃真的很有日本吃到的那種味道XD，肉餡雖然沒有呈現飽滿的肉球狀，但肉質新鮮吃得出來，算是很適合下酒的一道，每次來總是忍不住點個一盤。 烤串們～～炸串的部分就算在大阪當地也比較沒那麼喜歡，還是烤串的功夫和調味更精采:P，由右至左是豬五花50、雞心40、柚子胡椒雞肉串60、蘿蔔泥柚子醋手工雞肉團子80、香菇串40、雞心管串35，心管算是少見的品項，有軟嫩帶Q的口感，道地日式的居酒屋串燒價格雖然較高，但美味程度的確就是不一樣，除了食材新鮮度，烤功更是重要，雞肉串烤到雞皮酥香肉質卻依舊飽滿多汁，簡單加上柚子胡椒增添口味層次就很好吃，豬五花、香菇等也都很有水準。 手工雞肉團子是道費工的料理，能看到這一道的店基本上水準都不會差到哪去，對料理沒有點熱忱真的不會想這樣浪費時間手工製作；將雞肉製作成絞肉後再捏成形，吃得到雞肉的Q彈細緻，卻也還保有肉汁，上面的蘿蔔泥柚子醋清爽又開胃。 黑板料理宜蘭烤盲鰻240元。 我覺得這道的味道有點韓XD，記得服務人員說明是使用日式的辣味增去調味(有誤請指正)，盲鰻的口感軟Q彈牙，整體口味濃郁帶微辣，有夠下酒的啦！ 清涼的可樂啤酒少不了，冰涼的氣泡口感就是炎炎夏日的救贖… 鐵板日式炒麵140元，口袋深度不夠的主食多吃一點準沒錯，炒麵當然也是滿滿日本風味，上桌時還能看到熱騰騰的柴魚片飛舞著，麵條緊緊吸附著醬汁，真的會讓人忍不住一口接一口。 長居亭開業至今應該也幾年過去了，能撐過疫情活下來的店都很有實力，三不五十也會推出一些不一樣的特別菜色吸引愛嚐鮮的客人，喜歡純正日本血統居酒屋的話，記得一定要找時間來試試看啦！ 店名：長居亭創作酒処 電話：(03)461-8450 地址：桃園市中壢區七和一街103號 營業時間：晚上17:00~凌晨1:00
忠孝復興捷運站日式料理這家必吃！岡心食堂 小小一間但是誠意滿滿，生魚片超新鮮又大片，熟食丼飯太出乎意料，味噌豬肉肯定是必點的東區美食，肉塊型的丼飯，好吃到突破天際！超推薦台北丼飯就是岡心食堂，服務好餐點美味一定要吃吃看。
這陣子開始尋找中壢好吃居酒屋，你各位有名單的歡迎分享給我們喔！這間栢川居酒屋位在內壢火車站附近，這天晚上餓的荒上網搜尋到還有營業就過來了，到了門口才發現是原本圓壽司的位置。 店門口還擺了一台寄賣的甜點販賣機，想吃個布丁什麼的也挺方便。 店內座位不算多，整體頗有居酒屋的氛圍。 菜單，串烤、炸物都有，我覺得有賣關東煮真的很讚啦！ 最近天氣熱呼呼，清涼飲品一定要的，可樂用啤酒杯裝好霸氣，沙瓦、調酒類有第二杯半價喔！ 我們的座位可以跟新垣結衣對飲耶(？)！ 奶油明太子烏龍麵170元，上桌的時候熱煙直直冒，濃濃奶香拌入鹹香明太子提味又增加口感，配料除了海苔絲、七味粉還有豬肉絲，味道意外的好吃耶！ 牛蒡天婦羅75元，炸得很剛好不會油膩，合格下酒菜！ 蔥鹽松阪豬220元，烤過的松阪豬搭配蔥鹽意外絕配，口感Ｑ彈。 關東煮價格看上面菜單不贅述，可以選綜合一份110元，我們當然是挑喜歡的品項啦！關東煮絕對不能錯過的高麗菜捲好吃，菜甜餡飽滿，其他油豆腐、魚豆腐、貢丸都有中上水準，湯頭喝起來甜味不錯，吃串燒搭關東煮有夠解膩，然後就可以越吃越多(爆)？ 唐揚炸雞1份165元，炸雞個頭蠻大塊，鮮嫩多汁，雖然外表麵衣我不是特別喜歡，但肉質不錯還是給過啦！ 由右至左，照燒雞肉串2串100、七里香2串105、豚肉串2串100、牛肋串2串110，羊肋串2串105，這盤總價520元，價格稍高口味還行，其中牛肋和羊肋都還不差，吃起來有些許七味粉和孜然的香氣，左上角的香菇兩串40元就蠻便宜的:P，香菇入味軟嫩多汁。 串燒水準不算特別突出，但賣的品項種類不少，個人很愛串燒搭配關東煮的組合，再炒個烏龍配點冰涼飲料，在這個炎熱夏天有夠幸福，住內壢的朋友有機會可以試試看啦！ 店名：栢川居酒屋 電話：(03)462-3034 地址：桃園市中壢區興農路70號 營業時間：晚上17:00~24:00 星期一公休
這幾天不斷在各大電視新聞、社群媒體，看到排山倒海滿滿的台北日本火烤漢堡排名店挽肉と米在台新開幕，半夜排隊到早上的誇張新聞，老人家實在沒有時間和體力在這種會出人命的大熱天去排隊(´c_`)，在桃園吃吃這家認真不錯的手打漢堡排解解饞不是輕鬆又愉快嗎(笑)？ 整體風格走日式復古昭和風，店內座位不多，很有日本家庭小店的氛圍，低消是一人一份定食。 菜色不算多，很明顯看得出來主力是漢堡排和日式炸雞喔！價格以現在的食材原物料成本來說個人覺得算便宜。 黑板上會有期間限定菜色。 定食都是一盤主菜，另外附上一個圓形木托盤盛裝著的白飯、味增湯和漬物，不得不說不愧是一家日式定食店，白飯煮得頗好吃:P。 味增湯可能因為有加入白蘿蔔的關係，喝起來有蔬果的鮮甜，蘿蔔也煮得很爛，主菜以外的副食都有用心。 明太子炸雞定食240元，炸雞個頭頗大，淋上的滿滿明太子醬邪惡到不行！！而且看醬裡面的明太子比例非常高，外面一般的明太子美乃滋沒有那麼密集恐懼的啦XD！光這個醬就看的出來老闆用料不手軟了。 大口咬下外酥內嫩又大爆汁，大塊雞腿肉新鮮度很好，熟度也掌握的很棒，微微酥脆的麵衣配上明太子醬鹹香夠味整個畫龍點睛，好吃！！ 島國漢堡排定食210元，漢堡排認真說不難，但在速食文化興盛之下，更難能可貴的是花費精神、時間去鑽研細節和手打堅持的職人靈魂；漢堡排有淋上道地日式濃郁醬汁，從切面可看出粉紅色的完美熟度，還有流淌不止的美味肉汁，個人覺得漢堡排的絞肉粗細非常重要，絞肉太細甚至變成泥狀會少了肉感，絞肉太粗又吃不到漢堡肉的細膩層次，這個漢堡排取得了完美平衡，認真說是目前個人在大桃園地區吃到的漢堡排中非常高標的，硬要說缺點就是店內沒賣半熟太陽蛋或溫泉蛋，不然邪惡指數肯定會大爆表啊！在這裡跟老闆許願，希望有朝一日這個小小願望得以成真囉！ 單點薑汁燒肉120元，應該是用比較厚的豬肉片炒製，水準可以，但相較炸雞和漢堡排就顯得比較家常，這邊的餐點都是現點現做，可以聽到師傅翻炒料理的聲音，端上桌時都燒燙燙熱呼呼的。 大人味布丁65元，布丁口感軟嫩細緻，那個焦糖「超級大人味」！很苦很有人生的味道喔(爆)！ 島国洋食的漢堡排和日式炸雞是近期很難得吃到讓人驚艷的美食，雖然位在桃園市，但想吃漢堡排的時候完全會有從中壢殺過來的衝動，營業時間下午沒有休息對服務業的我們超級友善，相信近期一定會再和朋友再訪回味啦！ 店名：島国洋食 電話：(03)358-2217 地址：桃園市桃園區寶山街210巷10號 營業時間：中午11:30~晚上19:30 每週一二公休
看到朋友分享，靠近中原大學，就在咱家好咖Thai斜對面而已的新開店，竟然是日本師傅掌廚的大阪燒、章魚燒耶！因為中壢實在吃不到這一味離家又很近，昨晚看到消息立馬殺去吃吃看啦！ 雖然有店面但沒有內用喔！以外帶和外送為主，晚上過去UBER響個不停，感覺到大叔有點無奈( ˘•ω•˘ )。 完整菜單，師傅應該中文不太熟，溝通需要有點小耐心，目前還有幾道菜色還沒推出，價格雖然看起來偏高，但看過他的用料跟份量就知道很可以！ 點單後就可以看到師傅賣力的炒麵煎粉漿啦！大阪燒類的高麗菜放得很不手軟。 廣島燒280元，剛做好時美奶滋的線條呈現很漂亮的網狀，蓋上紙盒加減被沾掉了一些，用披薩盒裝很霸氣耶！這個尺寸大概有8吋吧！ 廣島燒的組成從上往下是蛋皮、日式炒麵、豬肉絲、高麗菜、章魚肉和最底下的粉漿，濃郁的醬香搭配豐富配料和粉漿，吃起來澎派又美味。 章魚燒120元，口味完全是日本路線，沒有那麼強調表層的脆，裡面的粉漿口感柔軟，章魚肉新鮮大塊。 豪華蛋包燒麵220元，用了三顆蛋去製做蛋包，這一盒很重很大，兩個人吃都沒問題啊！炒麵的盒子比較高，蓋起來也不會影響到賣相。 炒麵裡面也吃的到許多高麗菜喔！還有少許豬肉絲和章魚肉，標準的日式口味，飽足感也十足。 用三顆蛋去做的蛋包厚度滿分，口感柔嫩介於歐姆蛋和玉子燒之間非常好吃耶！本日最愛這道，下次有機會再來吃吃看大阪燒啦～ 店名：大阪燒 電話：無 地址：桃園市中壢區中北路42號 營業時間：中午11:30~14:00 & 下午16:00~21:00 星期一公休
2023台灣拉麵祭，是由一群志同道合的麵友和拉麵主所共同舉辦，這次端午連假在中壢的翔大拉麵迎來了第五週的活動，邀請到了來自日本拉麵學校RAJUKU的大師鯉谷剛至，也是翔大主廚的老師，在端午連假6月24~25兩天的時間，為大家重現2002年鯉谷大師的拉麵品牌「我流旨味ソバ 地雷源」風格的傳統中華清湯拉麵，兩天每日限定兩百碗(中午晚上各100碗)，如果你們也是中壢的日式拉麵愛好者，一定要朝聖起來啊！ 菜單就不是原本翔大的拉麵囉！簡單的兩種口味清湯拉麵還有叉燒飯和溏心蛋。 此次限定版拉麵使用的食材介紹，從麵條到醬油、味醂、鹽和糖等等，有許多都是日本直送的原物料，力求重現當年地雷源的原汁原味。 日本大師鯉谷剛至(圖片擷取自台灣拉麵祭IG)，原本也是經營拉麵店，後來在日本成立RAJUKU拉麵學校，台灣有許多拉麵店老闆都曾經跟他學習過拉麵。 鹽味清湯拉麵320元，先說沒有溏心蛋，想吃要單點XD，我吃到一半才發現…不像一些拉麵店有著湯頭濃淡，麵條軟硬等等選項可以選擇，畢竟是限定活動，當然就是老師指定的口味直球對決啊！麵條是稍微有點口感的(不到明顯偏硬)，湯頭當然要先喝一下，非常清香的鹽味在嘴中散開，和一般鹽味湯頭不太一樣，感覺有著豐富的層次感和鮮味，翔大老闆說明，鮮味來源使用三種不同骨頭去熬煮堆疊出來的，配菜筍干也很好吃，因為一樣日本來的～ 醬油清湯320元，這個醬油有著入口以後很舒服的鹹香和微甜，然後一樣有著獨特的鮮味，叉燒的部分和翔大原本的舒肥不同，是比較傳統有捲過的豬五花肉，肥瘦適中厚度剛剛好，每碗麵看起來都是搭配一片五花和一片瘦肉。 加點叉燒90元，因為不知道一碗麵到底有幾片，加點了以後有點多…但是加點的會噴火炙燒喔！香氣更迷人了，一樣有五花和瘦肉搭配。 叉燒飯80元，和近年流行切成小方塊狀肉塊不同，是豪邁的厚切五花肉，炙燒過的香氣搭配淋上鹹香醬汁，讓人很容易忍不住一口接一口，這碗單賣我一定常來XD。 吃到一半才發現麵裡面沒有蛋，另外單點的溏心蛋30元，半熟程度非常完美，外嫩內香濃的路線怎麼可以不點？ 感謝朋友邀約才能在23號VIP場吃到(*´▽`*)，24號星期六開始每日現場排隊一個餐期100碗，誰說中壢沒有好吃的日式拉麵？把握端午連假最後兩天來吃吃看你就知道啦！ 延伸閱讀 持續進化實至名歸中壢最強拉麵二訪－翔大拉麵(桃園中壢) 讓人驚豔的濃厚豚骨&雞湯拉麵出現中原！翔大拉麵(桃園中壢) 店名：翔大拉麵 電話：(03)436-7383 地址：桃園市中壢區大仁三街9號 營業時間：11:30~14:00 & 17:00~20:00 每週一二公休
三河中川屋 號稱由新加坡米其林推薦的烤鰻達人來烤鰻魚 一定要來吃看看 台北美食 台北鰻魚飯推薦 三河中川屋 這家位於台北中山北路的三河中川屋，隱身於巷弄裏頭，靠近台北車站 美美媽咪跟老公挑個只有我倆的週五夜晚，決定來嚐嚐這個道地日本關西風的鰻魚飯 三河中川屋 地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓 電話:02-2562-0302 營業時間:早上11:30-下午2:30，下午5:30-晚上9:00。週一為固定公休日1 特色:鰻魚現烤，還有分成白燒與蒲燒，並且店內有專人說明吃法，最棒的是毫無土味，非常讚的美味 開車來的朋友，三河中川屋粉專有提供停車位資訊如下: 為了想來品嚐美味鰻魚飯又擔心找不到車位的粉絲們整理出了附近的停車場喔 1.國際商業大樓停車場 地址：台北市中山區長安東路一段21號 ☞步行約3分鐘 ☞ 停車場入口處在彰化銀行旁邊 2.新長越長安大樓停車場 地址：台北市中山區長安東路一段18號 ☞步行約3分鐘 ☞停車場入口處在華南銀行旁邊 3.建成國中地下停車場 地址：台北市大同區長安西路37號之一地下 ☞步行約8分鐘 ☞入口處在往中山市場方向長安西路上85度C下個路口轉進去 ☞雖然距離比較遠一點，但停車場空間大又好停 不用再擔心找不到停車位可以安心訂位用餐了 疫情的關係，相信台灣朋友一定都很期待赴日旅遊。短時間看來還遙遙無期 美美媽咪介紹三河中川屋給大家， 喜歡吃鰻魚飯的朋友，可別錯過了 而且建議要事先訂位，因為店裏頭的生意可是非常好 老饕們絡繹不絕啊! 現烤鰻魚看得見 這讓我覺得實在太驚訝，老闆才幫我帶位而已，美美媽咪卻只問老闆:我可以拍”烤鰻魚嗎?” 有吃過鰻魚飯，甚至在千葉縣我看過現殺鰻魚，卻沒看過這樣唯美的烤鰻魚 三河中川屋的烤鰻魚師傅，可是新加坡連續三年米其林推薦的烤鰻達人親自現烤 用純熟的技巧，搭配高溫1千度以上的備長炭來烘烤。 所以烤出來的鰻魚，味道好香之外，外皮酥，魚肉卻鮮嫩多汁! 美美媽咪指定的是晚上7:00的位子， 到了現場一看發現，怎麼全部都是預約席? 大約晚上7:10分左右，店裡面竟然是座無虛席的滿座啊! 真的幸好我有事先訂位。 每一個桌上都有三種醬料，分為原味、辣味，與帶點甘味的醬汁 方便客人隨口味沾取 不過我實際吃過之後認為，根本什麼醬都不用沾啊! 老闆端上桌給我的菜色就已經好吃到一口不剩了!! 我跟老公一人點一份 這是老公的特大碗鰻魚丼，價格是480元 您瞧瞧這鰻魚，烤得是色澤美，味道好香 吃起來呢?真的沒有缺點可以挑 醬汁帶有些許甜甜的味道，卻不會太甜 鰻魚的外表示酥酥的口感，咬下去卻是軟嫩新鮮，而且肉質是濕潤的 坦白說以這個價格跟日本來比，真的是划算，日本的價格差不多是3千日幣一套 老闆說名古屋吃法，可是一鰻四吃! 可以吃原味、蔥 哇沙米、茶泡飯，然後是自行創意發揮DIY 首先把剛剛上桌的鰻魚飯分隔為四等份 您看看這鰻魚，真的是香氣四溢啊! 這是第一種吃法，吃的是原原本本的味道 第二種吃法，把第二等份盛在小碗裡，加入蔥和哇沙米 均勻攪拌之後一起吃，熱熱的飯與蔥花的香氣融合，這一碗鰻魚飯的香氣變得多元化了 泡菜不酸，黃瓜不會太甜，因此不會搶走鰻魚飯的主味 很適合台灣人的口味 我老公很愛這個吃法，所以他吃了2次這樣的吃法 第三種吃法:是重複第二種吃法但是加入茶湯 不知道為什麼，加入茶湯之後 整碗鰻魚飯，變成了茶泡飯的口感，我一度有置身於日本的感覺 怎麼這麼好吃啦? 毫無違和感的吃法，把原本該是較為油膩的感覺，突然變成清爽的口感 我連茶湯都喝光了! 這是我的鰻肝燒丼350元 如果您跟我一樣，喜歡多元化的口感，一碗飯裡面有兩種主角 而且喜歡吃鰻肝的話 那當然是選擇這個丼飯 一碗丼飯，可以吃到很多的鰻魚也能吃到不少的鰻肝，這樣售價350元很可以啊! 您喜歡白燒還是蒲燒? 我喜歡蒲燒，醬汁帶有些許少少的甜味，讓口感更滑順 這鰻肝還真的讓我很驚訝，因為我也是第一次吃鰻肝 吃起來的口感，不乾澀，又很入味， 每一個鰻肝的味道都是相當平均的分布，這烤鰻達人的技術好極了!! 想念鰻魚飯的滋味嗎? 相當推薦三河中川屋喔! 白飯粒粒分明，混合著醬汁，熱熱的白飯讓醬汁的口感更昇華，讓您整碗飯都扒光光 每天還有商業午餐限定，住附近絕對要來搶的啊! 美美媽咪來說說: 台北的鰻魚飯，如果要說美味度，那絕對有三河中川屋的一席之地。 吃過了，幾乎都一試成主顧。 也難怪店裡面都是常客，上班族、朋友同學聚會，老饕愛好鰻魚飯者，大家都來吃一碗好吃的鰻魚飯 隱身巷弄的專業美味，推薦給喜歡鰻魚飯的您。 如果您住桃園、或者在桃園工作、想知道桃園好吃好玩好景點? 歡迎加入FB公開社團 桃園美食&景點攏底加 出去玩訂住宿怕踩雷嗎?如果您對於哪一家飯店住宿、民宿住宿、露營、汽車旅館住宿有興趣的話， 歡迎加入這個社團一起分享經驗或者看別人的經驗分享 美食。旅遊。住宿趣。住飯店、住民宿、摩鐵motel，背包客住膠囊旅館，帶孩子一起去露營 喜歡這篇文章嗎?請給我一個讚鼓勵支持 About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊 喜歡看照片的朋友來IG互追一下
前陣子看到很多朋友IG打卡到日本吃直火炭烤的漢堡排整個生火！沒想到台北很快就有新店出現( ºωº )！位在東區，復興空廚旗下最新品牌肉旨房，才開幕不久就非常熱門，這天趁著來台北的空檔來排隊拿號碼牌(目前僅開放現場取票，無訂位服務喔！)～ 想說看起來挺有模有樣的，但門口有肉大人還有肉旨房兩個不同招牌，上網查了一下才知道原來是同公司不同品牌，肉大人以單點式燒肉為主，肉旨房則是僅販售漢堡排的全新型態店。 右邊小小的入口才是肉旨房的店面，16:30左右來等待領取17:00號碼牌時還沒有其他客人，接近17:30入場時間時門口大約10幾人在等候進場囉！ 門口有目前每天的取票時間、入場時間和開放取票數，20幾個位置的確不算多，想吃的朋友盡量平日早點來。 還沒進場時有菜單可以看看，品項非常單純，除了漢堡排其實還有牛排、牛雜、烤香魚和小卷之類的，我相信第一次來的應該都會以進攻漢堡排為主。 點餐使用現場的兩台點餐機，會有服務人員帶著客人點，上面還有介紹漢堡排的吃法(玩法)。 漢堡排的部分每份都是2顆，白飯跟小菜無限續，還有冰水和味增湯可自取，吃法則是搭配蛋黃以及桌上的味增醬或燒烤醬來享用。 店內全部都是類似這樣的板前座位，總共有兩區共20多個座位，用餐途中也都可以聽到師傅的介紹和說明，漢堡排會在鐵板煎好漢堡排以後放到客人前面的烤網上，因為和牛會是五分熟，可以視個人口味烤一下再吃。 以上這些是吃到飽的，飯煮得還不錯！湯覺得偏淡，沙漏是讓客人烤漢堡排的時候計時用的，讓用餐體驗更豐富有趣。 一顆顆漢堡排排排站，光看就覺得美味。 煎的過程中流出的肉汁會再繼續淋回肉上。 兩顆黑毛和牛漢堡排好啦！雖然烤網上有抽風裝置但還是會有不少煙冒出來，對拍照來說很精采，對很在意身上沾染味到的客人就不太好了(๑•́ ₃ •̀๑)。 目前有立蛋成功再送豬肉或雞肉漢堡排任選一顆的活動，看畫面就知道我們爆掉了(´c_`)。 和牛漢堡排切面秀，調味會偏鹹一些，主廚說明是為了讓客人配飯吃的關係；肉的纖維還清晰可見，吃起來也比較沒有肉汁呈現，看起來瘦肉成分較多，個人覺得這個黑毛和牛漢堡排比較沒有和牛該有的水準，但蛋黃配飯很好吃:P。 月見雞漢堡排反而讓我有比較驚艷的感覺，充滿雞腿肉的彈性，調味和肉汁表現也很恰到好處，淋上一些味增醬配飯吃真的很棒。 今天的花費感覺價格偏高，整體用餐體驗蠻新奇，但和牛漢堡排還很有進步空間，剛開店可能還需要再調整，希望之後能越來越好囉！想要體驗不一樣的漢堡排吃法的朋友可以來試試看。 店名：肉旨房 電話：(02)2711-3807 地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 營業時間：中午11:30~晚上20:30最後入場 採現場領取號碼牌無開放訂位
上回因為老公感冒，我們沒有吃sato的吃到飽，這一次又來到sato，所以決定點吃到飽來試試看 喜歡日式料理又想吃火鍋的話，現在可以一次滿足囉! WASHOKU-SATO中壢店 官網https://sato-rs.tw/ 這次分享的是中壢店桃園市中壢區中山東路2段510號1樓-中壢家樂福美食 營業時間11:00-22:00 電話03-438-5366 吃到飽又分為兩種，一種是涮涮鍋 日式料理吃到飽 一種是只有涮涮鍋吃到飽，價位當然也就不同。 我第一次吃，其實真的不知道該怎麼選，每一種看了都覺得不錯，總感覺日式料理很好吃， 所以這次就選了涮涮鍋 日式料理吃到飽 日式料理 涮涮鍋吃到飽，大人是499/位，小朋友就是看身高計價，然後再加一成服務費 用餐是90分鐘，湯底可以選擇2種，我們選了壽喜燒 相撲雞肉高湯 基本上只要是菜單有放上去的，都可以無限吃，不用自助，會有專人送菜 送菜的速度也不慢，男生們就是無限吃肉， 而我喜歡吃日式料理，所以我點的幾乎都是握壽司、配菜之類的 肉片也算新鮮，不過還真的滿薄的，每一份上來的片數也不多 這也是為兒子點的-煎和牛，但是跟我當初的想像不同，我一直以為是牛排的厚度~~ 可是上桌後只是肉片而已，小失望了>< 握壽司我也點了不少回，因為我覺得味道還ok算新鮮好吃 尤其是鮪魚握壽司，我吃了好幾個 這個迷你天丼，有我超喜歡sato的炸物，很好吃! 所謂的迷你，其實我覺得只是飯比較小碗而已，像我們這種胃口不大的人，小碗的剛剛好 sato的炸物真的做得好吃，口感很好，味道跟日本的吃的有接近 (做個比較好了:像我覺得丸龜製麵的炸物就不好吃，軟軟的，炸物的食材也沒有sato的品質高) 因為炸物好吃，所以又叫了一份炸蔬菜，我覺得炸蔬菜也做得滿好吃的， 食物的脆度、厚度、新鮮度與味道，我都滿喜歡的 炸物不只是炸蝦、炸蔬菜，還有炸溫泉蛋， 哈，因為很好奇，所以我點了一顆來吃，味道雖然沒有說很新奇， 不過難得吃溫泉蛋，我還是覺得不錯 孩子們吃最多的還是鍋類，光是肉片我們也叫了不少份，沒辦法，兒子愛吃肉 這是飯後甜點，只有點吃到飽的朋友才有。 我起初以為會給日本的冰棒，沒想到一切是我想太多，就是百吉的冰棒而已 孩子是只要有冰可以吃，就足以開心很久 這算是我第三次來到sato和食，吃過吃到飽的菜色之後，我其實覺得他算有特色， 因為sato的吃到飽是有日式料理可以吃，而且吃到飽 但是如果說您是只鍾情於火鍋類的吃到飽，那我不推sato 除非您想要日式料理 火鍋，一起吃到飽，不然我建議sato可以單點套餐就好^^ sato二訪-和食套餐紀錄 WASHOKU-SATO和食中壢店。牡蠣拌飯有推薦 sato首訪-壽喜燒紀錄 [桃園-中壢美食]一個人也能吃壽喜燒SATO SHABU日本最大和食連鎖餐廳 如果您住桃園、或者在桃園工作、想知道桃園好吃好玩好景點? 歡迎加入FB公開社團 桃園美食&景點攏底加 出去玩訂住宿怕踩雷嗎?如果您對於哪一家飯店住宿、民宿住宿、露營、汽車旅館住宿有興趣的話， 歡迎加入這個社團一起分享經驗或者看別人的經驗分享 美食。旅遊。住宿趣。住飯店、住民宿、摩鐵motel，背包客住膠囊旅館，帶孩子一起去露營 喜歡這篇文章嗎?請給我一個讚鼓勵支持 About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊 喜歡看照片的朋友來IG互追一下
