Tag: 昆布鍋

    嗨，我是熊寶小榆，今天來介紹美味的個人小火鍋餐廳吧! 這家位在竹北仁愛國中前的火鍋世家的小火鍋，主餐選擇很豐富， 加上平日還有提供小鳥胃輕食鍋可以選擇，也是小資族的不錯選擇唷。 愛吃小火鍋的熊寶，不管冬天還是夏天，全年度都可以來享用小火鍋呀。 尤其是一人一鍋的涮涮鍋，更是喜歡。             ※ 火鍋世家-自助吧介紹。 火鍋世家的消費方式是每人一份套餐。可以共鍋，但另一人要加120元(可抵單點食材)。 套餐的菜盤可以選擇換成”豬 or 雞 or 牛or 羊 or 蛤蜊”，所有套餐均需加1成服務費。 訂位可保留10分鐘，內用若遇客滿則用餐限時1.5小時。 內用提供自助吧可供無限享用，有飲料、冰淇淋、紫米粥、醬料等等。 ↓ 可樂、雪碧、芬達都是一整罐的，可以自行取用。 ↓ 冷飲的部分還有提供可爾必思、柳橙汁、檸檬紅茶、泰式奶茶、烏梅汁、無糖綠茶可以飲用。 ↓ 熱飲的部分也有不少品項，像是有美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡、摩卡奇諾、 香濃巧克力、泰式奶茶、牛奶、巧克力拿鐵，都是使用這台機器按壓自取的喔~ ↓ 一旁還有無糖熱紅茶、檸檬水 和 紅豆紫米粥 可以食用。 ↓ 醬料區的沾醬和配料也不少，服務人員也會不定時過來補貨、維持檯面的整潔。 ↓ 明治冰淇淋的口味有提供三種可任選。  另外一小區還有長條的清冰冰品~ ↓ 冰淇淋可以選擇要用餅乾裝，或是用塑膠的杯子裝。   一旁還有附上環保小湯匙。             ※ 火鍋世家-餐點品嘗心得。 今天熊寶和KEN都是選擇小鳥胃輕食餐，兩個人都選昆布鍋底。 ↓ 不一會兒，菜盤、附餐、雞蛋就都上桌囉，加上在自助區拿的沾醬、飲品，又是滿滿一桌。 ↓ 菜盤的部分比一般套餐少一點點，不過這個分量已經算很多了。 小鳥胃覺得吃完後，真的有很飽很飽 XD ↓ 附食的部分有白飯、滷肉飯、泡麵、關廟麵、冬粉、拉麵、烏龍麵( 10元)，可選擇。 熊寶選了冬粉，KEN則是選了白飯。 ↓ 湯底是昆布鍋，裏頭有一塊昆布。湯頭喝起來清爽不油膩，煮完青菜和肉品會越來越有味道。 想喝清爽湯頭，熊寶建議一上桌還沒有加入任何食材就可以先品湯囉。   ↓ 今天的小鳥胃輕食鍋主餐，有肉品和海鮮雙組合，肉品的話199元是3盎司，下圖是 50升級為6盎司的肉品。 這樣一份小鳥胃主餐，各是249元。份量熊寶覺得很足夠，吃完後好飽好飽呢。   ↓  單點-鮮蚵 NT90元。 牡蠣是用生蠔的殼裝的，在放在冰塊上，一整個擺盤好精緻呀。 鮮蚵吃起來很新鮮，而且每一顆都很肥美呢。   ↓ 主餐的肉品看起來也很好吃，雖然比起一般套餐份量比較小。 但可以一次吃到海陸菜色，就覺得好滿足呢。6盎司的肉品，大概一份有8塊肉片，份量還不少唷   ↓   小鳥胃輕食鍋-培根牛 鯛魚 NT249元。 培根牛的油花看起來就好肥美呀，肉片也很扎實，在鍋子涮一下就可以食用了。 鯛魚總共有三片，每一塊都很細緻喔，愛吃魚片的人，還蠻推薦可以點 (OS:吃魚比較不會胖)。   ↓   小鳥胃輕食鍋-低脂雞 蛤蜊 NT249元。 低脂雞的肉質相當不錯，雞肉香嫩彈牙，沒有過多的油花，吃起來很清爽順口。 蛤蜊總共有4顆，每一顆都是活跳跳的好新鮮，搭配一旁的薑絲一起入鍋煮，就變成薑絲蛤蜊湯囉。   ↓ 滿滿的蔬菜，搭配昆布鍋就非常美味了呢。   ↓ 培根牛肉丟到涮涮鍋輕輕涮個幾秒，就可以入口食用囉。   ↓ 飯後再來品嘗一下甜點，兩種冰淇淋都吃看看~   ↓ 吃到一半，發現其他客人有獲得生日優惠的肉蛋糕，裝飾非常漂亮呢。 若有當月生日的朋友，別忘了來火鍋世家用餐唷，帶證件來用餐會送生日禮物的~   ↓  吃飽喝足後，還有送優惠卷~下次再訪有好禮三選一培根牛、前腿豬、季節食蔬。 有需要的朋友，可以私訊來信和熊寶拿優惠卷喔，免費送給您。             ※ 火鍋世家- 菜單介紹。 ↓ 湯底使用的原物料介紹。  ↓ 火鍋世家菜單-p1。 ↓ 火鍋世家菜單-p2。 ↓ 火鍋世家菜單-p3。 ↓ 火鍋世家菜單-p4。 ↓ 火鍋世家菜單-p5。 ↓ 火鍋世家菜單-p6。 ↓ 火鍋世家菜單-p7。 ↓ 火鍋世家菜單-p8。 ↓ 火鍋世家菜單-p9。 ↓ 火鍋世家菜單-p10。 ↓ 火鍋世家菜單-p11。   ↓  當月壽星優惠。 當月壽星出示證件，打卡拍照，會送一份生日肉蛋糕~   ↓  特約廠商優惠名單。 結帳的時候出示證件，原價商品可享優惠折扣。      以上就是今天的用餐心得啦，熊寶推薦必吃低脂雞肉、蛤蜊。 那就分享到這邊囉，我們下篇文章再見啦，掰掰      …