[北港美食]北港鵝蛋大王-朝天宮前小吃美食~Q軟彈牙的超大顆鵝蛋.鹽焗或茶葉兩種吃法!
雲林北港朝天宮前總有許多人會前往進香,在這裡有許多美食和小吃,有間我們從小吃到大卻很少人介紹的『北港鵝蛋大王』,和平時常吃的雞蛋口感不同,有著鹽焗鵝蛋和茶葉鵝蛋兩種口味,如果提前預訂或是時間充裕也可以請老闆賣生鵝蛋,QQ的口感好彈牙,特製胡椒鹽灑上後更是一絕~ 北港鵝蛋大王 營業地址:雲林縣北港鎮中山路111號(厚德堂旁)
雲林北港朝天宮前總有許多人會前往進香,在這裡有許多美食和小吃,有間我們從小吃到大卻很少人介紹的『北港鵝蛋大王』,和平時常吃的雞蛋口感不同,有著鹽焗鵝蛋和茶葉鵝蛋兩種口味,如果提前預訂或是時間充裕也可以請老闆賣生鵝蛋,QQ的口感好彈牙,特製胡椒鹽灑上後更是一絕~ 北港鵝蛋大王 營業地址:雲林縣北港鎮中山路111號(厚德堂旁)
在北港媽的庇蔭之下,朝天宮週邊的特色小吃可說是不勝枚舉, 繞著朝天宮應運而生的老店林立,每家店幾乎都是超過一甲子的在地美味, 第一站先來跟各位分享,嚐嚐這老字號的煎盤粿, 剛看到這家店的扛棒~『金捷發裝潢五金』時, 讓初來乍到的我,還摸不著頭緒到底賣的是什麼膏藥。 金捷發煎盤粿 地址:雲林縣北港鎮中山路80號 電話:05-7835108 營業時間:06:00~11:30 星期一 休息 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 再把目光移到小攤前的價目表,這才發現原來賣的就是傳說中的煎盤粿, 光看招牌上的價格就讓人咋舌,荷包蛋一個才5元, 對於常常會訂雞蛋的我,不免要問一下老闆賣這種價錢會有賺頭? 老闆露出靦腆的笑容回答著~反正就是增加點菜色,服務一下老顧客,賺點薄利就行啦! 還有難得在台北可以見到的古早味香腸(NT$20元)。 排列整齊的粿,正在煎盤上吱吱作響著, 原本白色的粿身,在煎的帶點金黃之後,準備起鍋了。 單點一片只要5元,價格方面可說是非常親民, 難得來一次北港,下回也不知道是什麼時候還能夠再造訪, 當然要點搭配著滷大腸和糯米腸,這碗綜合口味的來嚐嚐才是王道! 一枚50元的硬幣,就可以享受這滿滿一碗的美味, 說真的,光是滷的軟嫩又不會咬不斷的滷大腸, 以及不黏牙的糯米腸,就值回票價了。 今天的主角~煎盤粿,當然是不會忘記你阿, 趁著老闆還沒淋醬之前先拍張照讓大家看清楚有多豐盛, 人客阿!您說這碗50塊有沒有便宜阿? 上桌之前,老闆會分別淋上滷大腸用的滷汁,以及特製的白色甜醬作為Source。 準備好要開動了嗎? 說穿了,這煎盤粿吃起來的感覺,就跟蘿蔔糕差不多, 只是在品嚐的過程當中,似乎是多了一份懷舊的古早味在。 店家除了有銷售丸子、腸仔、豬肚等傳統的湯頭外, 還很貼心的提供免費的清湯供客人取用,跟我們家丹堤一樣,採取自助式的喔。 鮮甜的柴魚湯,配上在地的傳統煎盤粿, 好吃與否,說真的很難去評斷,或許抱著入境隨俗的心態, 當作是一場在地小吃的體驗之旅,也算不枉此行。 也許您對以下文章有興趣: 廟宇巡禮|雲林北港 朝天宮
老受鴨肉飯 地址:雲林縣北港鎮中山路104號 電話:05-7830389 營業時間:10:30~19:00 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 朝天宮的參拜之旅,繼續在品嘗在地小吃中愉快的度過, 在北港媽的庇護之下,每家店幾乎都是超過一甲子的老味道, 今天就來跟大家分享這家百年傳薪,濃濃回鄉味的老受鴨肉飯。 標榜著遊子回鄉不可錯過的美味, 雖然只是在地的小吃,但還是有多樣的選擇. 店內的招牌,當然是這碗手工切絲的鴨肉飯了。 嘉南平原孕育出的優質米飯,搭配獨特的特調醬汁, 大大滿足了外出遊子的思鄉之情,就是這碗傳薪百年的回鄉飯。 這碗稱為濃郁湯的燉鴨湯,是用傳統的蒸籠作烹調, 將鴨肉的精華完全保留住,香甜濃郁的湯頭, 完全不用任何中藥跟米酒來調味,就只放了薑絲提點味, 讓饕客可以嚐到最真實的原味。 喜歡鮮脆口感的您,下水湯也是您不能錯過的選擇. 必點的當然還有這個鴨肉切盤, 肥美滑嫩的肉質有著多汁鮮嫩的口感,新鮮的好味道入口便知道。 除了下水湯之外,也可以嚐嚐綜合的乾下水。 由鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸所組成, 新鮮的內臟經過短暫的川燙之後,保留了最鮮脆最新鮮的口感. 軟Q的鴨血糕,沾上特製的醬汁後變得更有風味, 彈牙的口感,讓我是越吃越順口。 小小的一家店,就可以吃得到幾近全鴨的美味, 若覺得不過癮,還可以帶幾盒滷鴨翅在路上吃, 滷得金黃透徹的外皮有著飽滿的肉質, 散發著濃郁的香氣,光用看的就讓人垂涎欲滴。 傳承百年,飄香了一甲子的老受鴨肉飯, 在朝天宮的周邊小吃也算是頗受歡迎的名店. 這回鄉必嚐的好滋味.就等您親自來體驗看看。 也許您對以下文章有興趣: 廟宇巡禮|雲林北港 朝天宮 雲林北港|日香珍狀元囍餅,朝天宮在地伴手禮 雲林北港|朝天宮伴手禮.厚德堂~老字號傳統餅鋪 雲林北港|朝天宮小吃.北港圓仔湯 雲林北港|朝天宮小吃.金捷發煎盤粿 雲林北港朝天宮小吃|老受鴨肉飯!百年傳薪,甲子美味回鄉飯 雲林北港朝天宮小吃|阿豐油飯麵線糊
香火鼎盛的朝天宮,也造就了附近商家能夠在此安居樂業, 北港朝天宮週邊小吃第二彈,這篇就來跟大家分享, 獨具特色的在地小吃~阿豐麵線糊。 阿豐麵線糊 地址:雲林縣北港鎮中山路198號之1 營業時間:早上06:00 ~中午12:30(週三公休) 電話:05-783-0773 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 四十多年歷史的傳統老店,就位於朝天宮後方,營業時間從早上開始,中午就結束, 因此阿豐麵線糊也成了當地人吃早餐時的一項選擇。 店內的招牌~麵線糊,光用看的真的非常的糊, 對於第一次來嚐鮮的我,還一度以為這大鍋裡裝的是濃稠的白粥。 麵線糊加蛋的首部曲~先打顆蛋,只留蛋黃在碗裡。 將熱滾滾的麵線糊加入碗中後,迅速攪拌後使其結合, 讓原本口味清淡的麵線糊,風味變的更佳且富含營養。 最後再淋上滷汁提味。 就成就了這碗流傳40年的在地美味, 煮成糊狀的麵線,根本不需多加咀嚼,輕易就能入口。 再來上一碗傳統古早味的白油飯與麵線糊一起食用,可說是相當的對味, 簡簡單單的搭配,也讓我體驗到在地人經常食用的傳統早餐。 除了招牌麵線糊與油飯之外,店內還有許多特色小菜, 像是加入麵線糊的蛋黃,只剩下蛋白的部分,丟掉的話相當可惜, 經過巧思之後,做成了這碗像極了百頁豆腐的滷蛋白, 彈牙的口感,滷的又夠透,可說是相當的美味。 還有苦瓜丸,也是相當的美味喔! 連不喜歡吃"苦"的我,還是忍不住的嚐上幾口, 原本該是苦澀的口感,因為吸飽了內陷的湯汁,反而變成了甘甜的香味。 另外還有好幾種湯品可以選擇,每一碗都只要價20塊錢, 這碗爆皮魚丸湯,光聽名字就很吸引人,您來到這兒非得試試, 將豬皮炸乾去掉油脂之後,口感變的相當Q彈, 而魚丸又很大顆,像極了台式關東煮裡的三絲丸, 這樣一碗滿滿,真的是物超所值。 喜歡乾吃的朋友,也可以單點滷爆皮,試試他Q彈的口感。 簡單的小吃,卻有多樣化的選擇,雖然不是山珍海味,卻有最在地的傳統美味, 傳承至第三代的阿豐麵線糊,在北港媽的守護之下, 將繼續服務在地的鄉民,直到永遠永遠。 也許您對以下文章有興趣: 平凡美味|斗六.周爺爺蔥油餅 斗南美味|飄香半世紀.米糕甲 美味雲林|伴手禮.日香珍狀元囍餅 雲林北港朝天宮小吃|阿豐油飯麵線糊 雲林小吃|在地風味,正斗六炊仔飯 油香滿屋|雲林北港.裕昌麻油廠 雲林北港|朝天宮伴手禮.厚德堂 雲林北港|朝天宮小吃.老受鴨肉飯 雲林北港|朝天宮小吃.北港圓仔湯 雲林北港|朝天宮小吃.金捷發煎盤粿 美味雲林|伴手禮.日香珍狀元囍餅 廟宇巡禮|北港.朝天宮
在參拜完朝天宮的北港媽之後,千萬別急著離開, 位於媽祖廟前的百年餅舖~日香珍, 正準備著各種改良過的大餅等您來品嚐, 日香珍狀元囍餅 地址:雲林縣北港鎮中山路141.143號 電話:05-7835360 營業時間:07:00~22:00 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 紅底黑字的招牌相當醒目,寬敞且明亮的的店面,等您來逛逛。 各式口味的大餅,任君選擇。 只要您願意進來,店家都會很大方的提供各種口味的大餅供您試吃。 傳承至第三代,仍就堅持著傳統,口味則不斷的創新。 這款香Q餅,蘊含著麻糬、肉鬆及蛋黃, 除了料多實在以外,每一口都是絕佳的好滋味。 另外這款芋泥麻糬,口感相當軟Q,採用了大甲芋頭作為原料, 不添加任何色素,讓消費者吃出健康與美味。 想趕在民國百年結束前完婚的新人,可以考慮日香珍的傳統大餅喔! 在北港朝天宮週邊,除了在地的特色小吃林立之外, 製作傳統大餅的百年老店,同樣也是不遑多讓, 位於朝天宮前的日香珍,除了可以品嚐到傳承百年的好味道之外, 帶一份兼具傳統與創新的大餅回家當伴手禮, 是您來到北港千萬不可錯過的喔! 也許您對以下文章有興趣: 雲林北港|感受生活美學北港春生活博物館 雲林北港|朝天宮伴手禮.厚德堂 雲林北港|朝天宮小吃.北港圓仔湯 雲林北港|朝天宮小吃.老受鴨肉飯 雲林北港|朝天宮小吃.金捷發煎盤粿 雲林北港|朝天宮小吃.阿豐麵線糊 雲林北港朝天宮|油香滿屋.裕昌麻油廠