燒肉版一蘭,一人一格的個人燒肉,只想沈浸在自己的小世界!每桌都有雞湯喝到飽

市場上有不少一個人燒肉品牌,越來越多餐飲集團紛紛跟進, 如何出類拔萃是後起之秀需要思考的,主打一人頂級燒肉的發肉Me 個人燒肉專門店, 不僅提供高級食材,入門從點餐、燒烤到結帳,通通不用跟店員接觸, 完全沉浸在自己的小世界,超適合邊緣人的台北個人燒肉。領九折券   一個人燒肉還有: 松山一個人燒肉店新開幕,軌道列車送餐新奇又快速,最便宜的「洽富氣冷雞腿肉」只要199元 全家也開了一個人燒肉店!日本A5和牛280元就能吃到,套餐的味噌湯和越光米飯可無限續 馬辣新品牌,ㄧ個人燒肉插旗西門町,最便宜280元就有個人套餐,包含四種肉品 【三重】不用揪,一個人也能吃燒肉,只要180元就吃得到一份套餐!還有自助飲料免費喝到飽.焼肉スマイル(燒肉Smile)   發肉Me 個人燒肉專門店位於大安路一段51巷中,附近是逛街熱鬧區域,距離sogo不遠, 吃飽喝足可以順便走走散散步;雖然在巷子內,大紅色系的門面設計,相當吸睛。 目前不開放線上訂位,只接受現場排隊。   內用座位不多,大約17席,分左右兩邊,像是燒肉版一蘭, 一人一格的燒肉空間,一個人來用餐不覺得尷尬!   發肉Me 個人燒肉專門店點餐方式採用「QRcode自助點餐」, 用手機點餐,不用和店員接觸,目前五月開幕月全面九折,加入會員領九折券。 座位前方貼有菜單以及燒肉教學,無須店員指導也能烤出有水準的燒肉。   側邊貼有用餐須知。   個人座位應有盡有,手機架、手機充電線都幫客人準備好, 不用擔心手機沒電無法點餐,實在太貼心了。   wifi也是替顧客準備好囉。   很特別的是,發肉Me 個人燒肉專門店貼心準備雙面設計的牌子, 想被店員當空氣就翻到「只想沈浸個人小宇宙」,店員就不會過來打擾,只會送餐而已,好適合有社交恐懼的人。   餐具、紙巾置於個人座位的抽屜內,比較特別的是居然還提供浴帽! 擔心吃燒肉吃到整個頭髮都是味道,可以包起來呦。   抽屜內還有小卡可寫下想說的話。   每桌都有一壺雞湯,香濃醇超好喝。   調味料有燒肉醬、檸檬汁、蒜泥、干碟粉等。   提供九款個人套餐供饕客選擇,價格從320元~1230元,想吃平價燒肉或是頂級燒肉都沒問題, 另外發肉Me也提供各種單點,單點加價150元也能升級為套餐,不用侷限於搭配好的那九款喔。 最便宜的320元套餐「今天只想吃豬雞套餐」,包含精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉, 套餐附有三色小菜、鮭魚卵胡麻豆腐沙拉、包肉生菜、白飯。   三款小菜有玉子燒、韓式泡菜、醃白蘿蔔。   生菜搭配豆腐跟鮭魚卵很特別的組合。   另外會附一盅生菜可以包肉一起吃,但其實一份的肉不多,配飯吃就差不多了,沒啥多餘的肉可以包菜。   牛、雞、豬、蝦一次滿足的「海陸大餐盛合」490元, 穀飼牛肋條/精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉/幫你剝好的白蝦等,一次享有各種肉品。   瓦斯的火力主要分佈在上下兩側,烤的時候要移一下位置不然中間的很難熟。   穀飼牛肋條juicy有咬勁,吃來不會太油或是帶筋難咬,相當可口。   霜降豬很脆口但很容易烤到過乾,吃來會偏硬些。   搭配鹽蔥份外加分的雞腿肉,雖然比較不好烤,但喜歡跟鹽蔥搭配一起入口,非常合拍。   愛吃蝦又不想剝蝦的朋友有福啦,這裡直接幫你剝好白蝦,優雅吃蝦有夠讚。   小孩沒吃套餐,直接單點肉品 白飯,指定要吃鹽蔥雞腿肉。   上等豬五花肥瘦相間,把肥油烤到逼出來,吃來不會太膩口,但五花肉有些大塊, 沒有提供剪刀可剪成小塊,吃起來比較不方便。   小孩有肉跟白飯就可以吃得很開心了。   套餐最後還附一碗甜點,完美結尾。   目前開幕活動之一是全面九折, 另外一個活動是每日前30位用餐客人可獲得一份「我和一心日式咖哩麵包禮盒」。   結帳也是採自助式的方式,直接出示手機的結帳畫面至機器前掃描付款即可。   肉質不錯,肉量稍少,不過配飯也是可以吃的飽,想實現肉肉自由可以多單點幾盤肉盤, 服務人員蠻客氣的,遇到任何問題詢問都能詳細回應,整體配置上很迎合一個人用餐的氛圍, 家庭聚會或是朋友聚餐就不是那麼適合了,畢竟主打個人燒肉專門店。   發肉Me 個人燒肉專門店 | 粉絲頁 電話:02-2741-7169 地址:台北市大安區大安路一段51巷17號 營業時間:12:00–15:00, 17:00–20:00

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南村私廚.小酒棧 | 創意私房眷村菜、巔覆你的傳統印象 | 台北、大安 (東區美食推薦)

對於眷村菜一直有個傳統印象,在老房子裡、稍微油膩又辣的菜色…..因為小時候常在眷村吃飯 記得小學在台北市讀書,有時中午下課後爸爸會帶我到南機場、一樣是外省伯伯開的餐廳吃飯 那些叔叔伯伯的口音讓我聽不太懂,但都很熱情,吃的菜色總不離油、辣,而且香味十足 長大後偶爾也會與朋友去吃老外省人煮的眷村菜色,或許因為年代不同而有些改變 都讓我憶起小時候與爸爸一起去外省伯伯家裡吃飯的樣子,有點模糊但記憶深刻 但只要看到朋友分享或是相揪,還是會讓我很想一訪,只能說小時候的記憶會影響一個人很久遠吧 ▍台北、新北行程規劃 台北住宿:agoda訂房、booking訂房 交通:租車、高鐵75折、租機車、北北基好玩卡、悠遊卡、雙層觀光巴士 門票:兒童新樂園一日券、東北角一日遊、101觀景台、台北市立動物園、貓空纜車、美麗華摩天輪 體驗行程:大稻埕穿旗袍、九份老街旗袍體驗、冰上樂園 一日遊行程:九份東北角/基隆北海岸/北投陽明山/石碇茶鄉/夜市小吃導覽 美食溫泉:台北 舒壓 & 放鬆、北投春天、北投加賀屋、北投老爺、陽明山天籟、烏來馥蘭朵 ▍南村私廚.小酒棧 – 外觀與室內 之前在臉書上常常看到愛吃鬼芸芸一直嚷著說南村私廚好好吃,但是很辣我很弱是吃不了的 趁著店家因應疫情而推出的「超划算百元熱炒」活動,揪了朋友四個人就一起前往 來到久違的東區巷子,其實這一帶之前滿常來的,南村私廚低調的外觀居然讓我完全沒有印象 裡頭的裝潢讓我與小時候去過的餐廳完全無法聯想,原來現在的眷村菜餐廳都那麼美嗎(笑) ▍南村私廚.小酒棧 – 菜單 因為有活動才去的,但其實也點了不少單點,不知道活動會到什麼時候,大家有心動的話就快點預約 菜單取自官方FB : 連結 ▍南村私廚.小酒棧 – 實吃菜色分享 來之前只知道這間餐廳的菜很好吃,但完全不知要點什麼,立刻詢問專業的愛吃鬼芸芸 結果她劃了好多道菜色叫我點,真的太可怕了,是多怕我吃不飽啊 介紹菜色之前,要提醒大家,一定要約四-六個人以上再來比較 因為真的很好吃,會讓人想吃很多,但人少吃不了很多種類的菜色,會很可惜 我們四個人吃了八道菜真的很滿足,然後回家後飽到好想吐 (笑) 就想起芸芸對我說的「你不是不能吃,只是比較挑食啊」 想想好像也是欸,其實平常吃的少、但遇到很合口味的就會吃太多 (金害) ▍台北住宿推薦 台北西華飯店 : 訂房比價       |  台北凱撒大飯店 : 訂房比價 台北W 酒店 : 訂房比價         | 台北君悅酒店 : 訂房比價 美麗信花園酒店 : 訂房比價    |  台北花園大酒店 : 訂房比價 阿樹國際旅店 : 訂房比價       |  台北新板希爾頓酒店 : 訂房比價 趣淘漫旅 – 台北 : 訂房比價   |  台北北門世民酒店 : 訂房比價 德立莊酒店 : 訂房比價          |  首都大飯店松山館 : 訂房比價 ▍醋溜土豆絲 ▍四季烤麩 以上兩種小菜都很好吃,土豆絲的脆度剛好,烤麩也很入味 ▍富貴白斬雞 來自台東長濱的白斬雞,雞肉煮的程度剛好,不會太軟爛、很好咬 唯一缺點就是份量太大,也有可能是我們吃太多啦,後來朋友打包回家了 ▍清蒸臭豆腐 店員上菜時都會介紹,說這是某名廚說是台灣最好吃的臭豆腐 我不知道是不是台灣最好吃,畢竟台灣還有非常多賣臭豆腐的 但這一道真的好吃,而且臭! 看起來好像滿辣但其實不會,不太能吃辣的我也能輕鬆入口 ▍毛澤東燒肉 (半份) 刈包 這一道也是芸芸推薦菜色,原來一份是有六、七塊肉,因為只有四個人,店員特別幫我們出半份的 刈包是另外加點的,所以我們都不敢點主食類,聽說炒飯、蒸麵很好吃,下次再來補齊 很多人是不敢吃肥肉的,但我還滿愛吃也很能接受 肥肉的部份處理的很好,不會太膩口也沒有很討厭的豬肉味,夾著刈包吃真的好好吃 看到很多肉汁,超想點碗白飯來吃啊,但是白飯就是一吃了就完了,會吃不下別的菜色所以忍住 ▍蒜苗炒香腸 看網友食記,好像每天的香腸不太一樣,這個是皇家香腸,覺得很喜歡 很怕吃到九層塔香腸什麼的,總覺得這就是應該吃原味的食物 ▍醬油蛋 本來不吃白飯的我們,在醬油蛋上桌時就被擊敗,馬上點了一碗飯 (但是四個人一碗很克制) 沒有死鹹的醬油味,感覺好像加了點豆瓣醬(?),這個鹹味很剛好,剛好的下飯!! ▍香煎大饅頭 豆腐乳 以前這種用煎或炸的饅頭一定是配煉乳,這次搭配豆腐乳吃看看,真的也很不錯 ▍乾鍋綜合 在百元熱炒的菜單上看到有乾鍋花椰菜,但是芸芸一直說薯片很好吃 店員很好心的提醒,可以點「綜合乾鍋」,吃進嘴裡的時候只有對店員的滿滿感謝 因為薯片真的太太太太好吃了! 花椰菜、四季豆也很好吃,這時好想叫老闆也放玉米筍欸,感覺很搭 ▍客家小炒 芸芸說客家小炒真的很好吃,然後吃了乾鍋很開胃的我們又追加了 客家小炒是個看起來很簡單但其實很看功夫的菜色,話說愈簡單的菜要好吃,是比較難的事 但不知是否我們太晚點了或是什麼原因,同行的四個人一致覺得這道客家小炒讓我們有些失望 豆干炒的恰好,但魷魚真的滿硬的,同行會做菜的朋友說是沒有泡開,我是只知道很硬 肉條味道不錯,但整體就是少了些醬香味還是什麼的,就覺得少一味,然後芹菜也太生 但這是個人口味啦,可能就是很剛好這次炒的不合我們口味吧 ▍招待的餐後水果 每一種都很好吃,芭樂還有微醃過的味道,超愛 整體來說,這日在南村私廚 | 小酒棧用餐的經驗很好,店家氛圍好、服務佳且貼心 看到我拿小相機拍照,還拿出燈光,有夠貼心! 平常我都不會帶燈怕打擾別人,沒想到店家主動提供 菜色部份真的如同行前期待的一樣好吃,完全與我小時候吃的油又辣的眷村菜不同 雖然還是有幾道微辣,但都是在能接受的程度啦,只要點餐時問清楚店員應該就可以避免變成香腸嘴 這次的「超划算百元熱炒」活動不知到何時結束,但就算沒有這個優惠活動還是非常值得一訪 下次還要再揪朋友同行,品嘗不同菜色 ▍店家資訊 南村|私廚‧小酒棧 : 粉絲頁 時間:11:30-14:00、17:30-22:30 電話:(02)2711-7272 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號 ▍更多台灣吃喝玩樂,請點入Map【偽日本人May…

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