陽明山美食》松竹園土雞城～米其林必比登推薦，連平日都要排隊的土雞城必點黃金脆皮雞
說到陽明山美食那絕對就是土雞城!! 30 年老字號【松竹園土雞城】賣土雞賣到獲得米其林必比登推介!! 除了白斬雞還有限量供應的黃金脆皮雞，免費停車、免費熱茶、點餐滿千送小饅頭，而且不加收服務費～ 谷歌有 3400 多則評論、4.2 顆星好評，誇張的是不論平假日都要排隊!! 建議事先訂位可以吃 1.5 小時。 【松竹園土雞城】 地址｜台北市士林區永公路546號 電話｜(02) 2861-6261 營業時間｜週一～四 11:30-20:30, 週五～日 11:00-21:00 連結｜松竹園FB、松竹園訂位 松竹園～米其林必比登推薦陽明山土雞城 【松竹園土雞城】位在台北市士林區陽明山上，靠近平菁街這一區， 原本只是一間 30 年老字號土雞城，因為 2021、2022 都榮登米其林台北必比登推介而聲名大噪～ 現在不僅假日來總是客滿，連平日來都要排隊!! 真的很狂啊～ 兔兒毛毛家這次趁著週末好天氣上陽明山走走，沒想到提前一天上網就訂到【松竹園】啦!! 在預約時間直接穿越排隊人潮走到報到櫃檯，立刻可以入座點餐～免排隊就是讚!! 松竹園｜交通位置 ▍松竹園怎麼去？ 自行開車｜google 導航『松竹園』即可抵達，餐廳附近路邊都有設置指標 大眾運輸｜公車 303、303區至『菁山里三』步行 2-3 分鐘即達 ▍松竹園停車資訊 【松竹園土雞城】附設超大停車場，現場有專人指揮。 若停車場停滿會指引至後方密佛協會停車。 停車場旁有一大片松柏盆栽區，而後面圍欄裡就是【松竹園】放養的土雞啦～ 這裡的土雞看起來都肥美又有活力!! 自己放養的土雞果然就是厲害啊～ 松竹園｜訂位方式 之前想吃【松竹園土雞城】只能現場排隊!! 店門前排滿紅色塑膠椅都還不夠坐啊～ 但其實～現在可以訂位了喔!! 可以打電話或是 松竹園inline線上訂位 ～ 本以為這麼熱門的排隊餐廳即使有線上訂位週末也很快訂滿，結果並沒有ㄟ!! 兔兒麻提前一天上網就訂到位了，而且店家真的都有保留座位喔～真的超方便!! 有事先訂位的朋友不要傻傻跟著人潮排隊，時間差不多就直接走去櫃檯報到就對啦～ 兔兒麻這次提前約 10 分鐘抵達，座位都已經留好在等我們了，報到後馬上入座!! 而且啊～預定不僅可以省去排隊時間，有訂位的客人用餐時間還延長為 90 分鐘～太讚了吧!! 松竹園｜用餐環境 【松竹園土雞城】餐廳庭園有美美的日式造景，小木屋外牆前方還種了整排的竹子～想當有禪意!! 往內走到櫃台後方就整個不一樣啦!! 完全就是老房子加上鐵皮屋啊～ 這裡直接可以看到廚房正在蒸饅頭、煮白飯， 右側這兒是飲料茶水區，後方式廁所。 左邊則是結帳櫃檯，用餐完畢再帶著點餐單下來結帳就可以囉～ 山上土雞城竟然也可以刷卡就是厲害，而且還有開發票呢～ 【松竹園土雞城】用餐區分為三大區，一樓櫃檯旁有用餐區，但是光線、視野較差。 從櫃檯後方樓梯上樓，樓梯左邊、右邊都設有用餐區。 二樓用餐空間有大片對外窗，還能看到窗外的綠意～以土雞城而言這用餐環境很可以了!! 入座時桌子上都已備好餐具、菜單，還有個卡式爐點熱湯時可以加熱～ 松竹園｜菜單價目 【松竹園土雞城】雖然可刷卡又開發票，但是依舊堅持不加收 10% 服務費～算是相當佛心的!! 【松竹園土雞城】最新菜單如下： 白斬雞、黃金脆皮雞、茶香燻雞都是半隻 450 元～ 其他熱炒菜色 100 元起，湯品 260 元起，要喝雞湯則是一鍋 620 元。 人多的話也可以直接點合菜，8-10 人合菜 4800 元，10-12 人合菜 5800 元~菜色相當豐盛!! 除了有土雞雙拼，還有蔬菜、肉類、海鮮、鮮魚…且都有兩種以上選擇。 飲料呢～在餐廳一樓的冰箱裡，需要的自行取用。 價格都直接寫出來囉～大罐飲料都是 70 元/瓶。 不想花錢買飲料也沒關係，【松竹園土雞城】有提供免費茶水可自取。 自己拿茶壺、放個茶包、沖熱水就 OK!! 但是熱水很大又很強～要小心別燙傷喔!! 松竹園｜推薦必點 【松竹園土雞城】土雞一點就是半隻起跳，兔兒毛毛一家四口來點了土雞實在也沒辦法多點太多菜!! 這是來就點了黃金脆皮雞、香酥芋頭卷、香滷桂竹筍、高山高麗菜～點這樣就破千元送了一籠小饅頭!! ▍黃金脆皮雞 $450/半隻 也許有人會問～來到陽明山吃土雞不是應該吃白斬雞!!?? 兔兒麻原本也以為必點是白斬雞!! 但看了好多食記後發現～幾乎大家都不推【松竹園】的白斬雞，建議點黃金脆皮雞!! 所以兔兒麻不敢冒險，直接點了『黃金脆皮雞』啦!! 『黃金脆皮雞』一送上桌兔兒麻就覺得點對了!! 他真的有夠香～ 這脆皮雞使用的是自家放養的土雞，用中藥醃漬後再淋上麥芽進爐子燒烤～ 這外皮超級香，而且脆到跟餅乾一樣!! 真的好吃～ 因為是土雞肉口感上比較Ｑ韌一點，但是好咬不乾柴，雞肉脂肪相當豐富～好吃!! ▍香滷桂竹筍 $280 陽明山上桂竹筍也是招牌，加上兔兒毛毛超愛，所以點了『香滷桂竹筍』~ 這桂竹筍看起來根本像是竹子一樣，但是吃起來嫩嫩的非常好咬， 而且一看就知道是用雞油下去滷的，整個超級無敵香啊～才上桌就被搶食一空啦!! ▍高山高麗菜 $100 『高山高麗菜』也是必點，100 元這樣算是挺大一盤了啊～ 山上的高麗菜就是不一樣，吃起來又脆又甜～ 加上【松竹園】火侯控制得宜，高麗菜吃起來脆口但不會有太生的感覺～好吃!! ▍香酥芋頭卷 $200/7捲 點餐時兔兒麻在『香酥芋頭卷』和『找不到臭豆腐』兩道熱門菜色間猶豫不決～ 但因為考量到小孩不吃辣，所以就點了『香酥芋頭卷』～ 老實說～『香酥芋頭卷』是甜點啊!! 是使用吐司包裹芋泥下去油炸，外皮酥香、裡頭芋泥綿密香甜～是挺不錯吃的!!…
