新竹護城河旁的『燒Bar』是燒肉吃到飽的餐廳 熊寶之前就對這間餐廳很好奇,因為每次去吃吃到飽都覺得不夠精緻(OS:很難侍候耶)… 餐點可能吃幾口,也都不會想再加點;但這次來到『燒Bar』,意外地讓熊寶大吃一驚! 沒想到在新竹沙漠的地區,也有這麼高質感的燒肉吃到飽, 同學們、同事們如果想要來聚餐,熊寶個人頗推薦可以來試試看這間『燒Bar』, 『燒Bar』餐點質感真的很棒,讓熊寶有想再回訪第二次的衝動呀! ↓『燒Bar』的店舖位置,就在新竹晶品城對面,爭鮮迴轉壽司的旁邊; 整棟餐廳共有三層樓高,一樓是手搖飲料店面,二樓三樓是吃到飽的餐廳位置。 從新竹火車站步行走過來,大概三分鐘就到了,個人覺得搭火車來用餐最方便, 完全不會有停車要停在那兒的問題….但如果真的要找車位,可以停到東大停車場再走過來。 店鋪前有少量機車停車位,可以停放機車;不過因為是人行道,會不會拖吊熊寶無法和大家保證…. ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ※ 燒BAR – 店鋪裝潢。 燒BAR店鋪總共有三層座位區,一樓是喝飲料吃冰淇淋的地方,二樓三樓才吃燒烤用餐區; 熊寶當天先在一樓確認用餐事宜後,就往樓上出發啦,準備來去大啖美食囉。 ■ 一樓店舖 。 ↓ 一樓店面是走夜店風,霓虹色的燈光很適合少年人呀,這風格很可以。 門口一進來右手方就是飲料吧台區,整個還蠻蠻明亮的呢。 ↓ 大門的左手邊則是上樓樓梯和甜點飲品用餐區。 上樓的樓梯很特別,是旋轉風格的迴旋樓梯唷! ↓ 一樓靠近人行道的落地窗,在這邊品嘗甜點的同時,還可以看著人來人往的護城河人潮。 熊寶覺得還挺愜意的呢,而且整間店風格很棒,還有涼涼的冷氣、好吃好喝的甜品。 ■ 二樓用餐空間 。 ↓ 介紹完一樓的用餐空間後,開始往二樓三樓移動吧! 二樓和三樓都是燒烤座位區,現場座位很多桌,有兩人、四人、六人都有。 建議若要來用餐,事先打電話來預約座位會比較好喔~ 以免到餐廳後,現場人太多,可是要等待很久的。 ↓ 木質的餐桌,復古風格的裝潢搭配彩色座椅, 讓熊寶覺得很有時尚感,有點小清新風格,也是時下年輕人最愛的混搭風。 這間店,真的好適合學生聚餐 ↓ 靠近落地窗的兩人座位區,這個位置很適合情侶約會。 一邊用餐,一邊看看街道旁的人來人往, 透明即視感,讓人感到心情愉悅又放鬆。 ↓ 圓形座位區,可以四個人一起座。 熊寶偏愛圓桌剩餘方桌,圓桌讓人感情迅速增溫,比較沒有距離感。 加上今天是來吃燒烤,當然就是要歡樂聊天,氣氛才會嗨。 ■ 三樓用餐空間 。 ↓ 三樓用餐區域和二樓其實大同小異,差別在三樓都是長桌和方桌, 沒有圓桌和開放式沙發區,熊寶覺得氣氛一樣都很好。 ↓ 六人座位區的餐桌,有兩個烤爐,更方便燒烤料理。 ※ 燒BAR – 餐點食用心得。 『燒Bar』的用餐方式是吃到飽120分鐘,入桌後可以先請服務人員先幫忙上基本盤。 再加點其他想吃的餐點,每次加點餐點以八種為限,但不計加點次數。 最後加點時間為用餐開始後90分鐘,時間上大家可以特別注意一下。 ↓ 熊寶和熊寶的朋友們,今天是選擇1,080元的吃到飽菜色。 首先,請店家先幫忙上基本盤,一整桌滿滿的餐點看起來好澎派呀~~~。 從肉品到海鮮都有,還有『燒Bar』特製醬料,看起來精緻可口,拍照起來也是超級漂亮的呢。 ↓ 『燒Bar』1,080元的菜色,比起790元菜色多了八種高級食材。 有『老饕牛排』、『鹽蔥牛舌』、『戰斧豬排』、『櫻桃鴨』、 『帶殼生蠔』、『天使紅蝦』、『巨型干貝』、『巴沙牛奶魚』。 愛吃海鮮的朋友,推薦可以升級1,080元菜色; 特別是可以嘗到『帶殼生蠔』、『天使紅蝦』和『巨型干貝』這三種料理,質感都超棒,很值得升級。 ↓ 『燒Bar』的醬料也相當特別,有韓式辣醬、韓式泡菜、韓式蘿蔔、蔥花、鹽巴。 熊寶特別喜愛『燒Bar』的韓式泡菜,搭配燒肉超級好吃喔! 泡菜吃起來不會太酸太辣,是肉品提味和解膩的最佳小菜。 ↓ 另外,隨桌也有附上一甕雞湯,雞湯除了單喝、加蔥花喝之外, 也可以加到北海道干貝中,再放到烤網上烤,吃起來味道更鮮美。 若是喝完之後,也可以請服務人員再添加雞湯。 ■ 燒BAR – NT 1080頂級食材。 ◆ 老饕牛排 (推) 。 ↓ 超厚實的一塊牛排原肉,油花分布均勻,紋路超級美的。 建議烤至七分熟(太熟會老),再用剪刀切開來,烤熟後的橫切面呈現粉紅色肉色,吃起來鮮嫩無比。 ◆ 戰斧豬排。 ↓ 厚實的戰斧豬排,SIZE相當驚人! 這樣一塊烤熟後,可以四人一人一片;熊寶覺得這道有點像是連鎖牛排館賣的豬排肉耶。 一口咬下超級厚,吃起來也很有飽足感喔,推薦可以來一塊嚐嚐鮮。 ◆ 老饕牛排 & ◆ 戰斧豬排。 ↓ 老饕牛排和戰斧豬排的肉質都是厚切的,吃起來份量十足,很有飽足感。 建議烤熟後,要用剪刀來切肉;再沾點海鹽或是搭配韓式泡菜吃,好美味。 ◆ 鹽蔥牛舌。 ↓ 珍貴的食材—牛舌,口感相當滑潤富有嚼勁, 咀嚼後濃厚的牛肉香氣,在口腔內四溢開來。 牛舌加點蔥花,更能均衡牛舌本身的牛肉味道,整體嘗起來口齒留香呀。 ◆ 天使紅蝦 (推)。 ↓ 來店必點的天使紅蝦,一次加點可點十隻。 每一尾天使紅蝦個頭壯壯,顏色橘紅美麗,亮麗無比。 烤熟後的天使紅蝦口感Q彈,蝦味鮮甜,很新鮮好吃 ↓ 看看在烤網上慢慢變色的天使紅蝦,由橘紅色漸漸轉為白橘色~ 烤熟後的蝦肉,也不會縮的太小,味道極佳,滿是濃郁鮮蝦味道。 ↓ 蝦頭的地方是有蝦膏的,海鮮味十足唷! ◆ 巨型干貝 (推) 。…