Tag: 板橋平價牛排

  熊牛排這家平價牛排相當低調，是一家標榜堅持使用原肉的餐廳 內用還有濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽，CP值很高，網路風評也很不錯！ 在板橋已開立3年，在網路卻沒什麼分享的文章 上次去弄頭髮，我的粉絲設計師說這家牛排品質很不錯，推薦我可以來嚐嚐～ 後來在板橋人社團也有看到有網友貼文，所以決定找一天來踩點，看看是不是有傳說中的那麼厲害！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       熊‧牛排平價牛排餐廳 位置   熊‧牛排位在板橋區光正街的巷子裡， 搭乘捷運板南線至板橋站3A出站，往土地銀行的方向，走過來約10分鐘的腳程 我是騎機車從光正街巷尾方向，就看到了！     門口可以停放幾台摩托車     開車的話旁邊100公尺就有收費停車場～     熊‧牛排平價牛排餐廳 用餐環境   平日中午時段，我們12點多抵達，已坐8分滿，生意真的不錯吔！     餐廳以純白色調，感覺清爽明亮，和一般平價牛排餐廳很不一樣～     裡面還有一間半開放式座位區，蠻多上班族是成群到訪，也多了一點點隱私感～     熊‧牛排平價牛排餐廳 價格   熊‧牛排的牛排皆使用美國1855熟成牛排， 幫大家科普一下，什麼是1855 1855年Gustavus F. Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%， 全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。   高級餐廳的廚師最喜歡用的1855當作食材，而在熊‧牛排平價牛排就能吃到，難怪網友說CP值很高！ 除了牛排，其他肉品也是特別精選過的，真的很優秀～   熊‧牛排有一般的排餐，也有大份量的雙拼，適合大胃王的朋友！ 還有不想吃麵可以換蛋，我覺這點很棒，必竟現在蛋價還不算校正回歸呀～ 非常適合想要補充蛋白質的健身族群！   熊‧牛排平價牛排餐廳 自助吧   自助吧有濃湯、熱飲及冷飲，還有冰淇淋     排餐餐具也是放在這裡，已捲好一套一套，很方便～     另一邊是排餐的醬料，磨菇醬及黑胡椒醬2種 下方有容器可以裝盛     熊‧牛排平價牛排餐廳 餐點品嚐   酥皮濃湯   酥皮濃湯是我另外加點的，雖然已經有濃湯喝到飽 但看到酥皮還是忍不住要點一下 😆 而且熊牛排提供的酥皮是我在高級牛排餐廳才看得到的螺旋酥皮吔！     所以要依照高級餐廳的吃法，才有假掰的儀式感 將酥皮先取下來放在盤子上，再把酥皮分切，沾著濃湯吃 酥皮才不會泡到糊掉，還保有香酥脆感，超美味！     排餐會附贈一個奶油餐包，如果還想吃就要自費加點     要小心撕開，一口咬的話會爆漿唷！ 餐包烤得外表酥內軟綿，奶油內餡鹹甜鹹甜，還不錯～     特製雞排   他們家的雞排大小適中，厚度不算挺厚的 但那雞皮可厲害，煎得金黃色澤火候控制得不錯， 用刀子切得時候，可以清楚聽到嘎嘣脆的聲音，我還以為我吃到現在超夯的脆皮豬五花咧！     整塊雞皮薄且脆，不會有一塊厚油皮掛在那裡，一般那太厚膩的雞皮我都直接切除 這裡的雞皮又香又酥，吃到最後一口也沒放過！     加點黑胡椒醬增添風味，他們家的黑胡椒醬感覺是自己炒的，拌入了碎洋蔥，不會只有黑胡椒的嗆辣感，是屬較溫和的風味！     翼板牛排   網友說他們家特製牛排就很讚，也有人推翼板牛排，後來我選了後者 翼板是牛肉的肩胛部位，卻沒有帶骨牛小排來的那麼油膩，無筋口感與牛小排相似 這塊翼板煎得挺美的，脂肪紋路均勻，香煎後帶有獨特的迷人香氣～ 不過店員沒有問我要幾分熟，切開剖面應該有7-8分熟 有的地方稍嫌柴了點，有點可惜！ 但本身牛排富有自然肉香，我沒有淋醬，只簡單佐些玫瑰鹽風味就佷完美了～     冰淇淋有6種口味，我選了4種，大家都說芝麻不錯，吃過後真的芝麻味很濃郁，很讚！ 香草也很推～     熊‧牛排平價牛排餐廳，堅持使用原肉，打出好口碑，難怪吃過的朋友都大大推薦！ 能滿足眾多老饕的味蕾，真的很厲害呀～

  在板橋後站有家超人氣平價牛排-傳品牛排，說是板橋最強平價牛排，一點也不為過！ 開店3年google有4.3顆星，已有1400多則評論   因為傳品牛排每到用餐時段排隊人潮誇張到不行，由於不接受訂位，現場等候至少半小時起跳～ 不過下午店家沒休息，不想排隊的朋友，可以避開用餐尖峰時段 傳品牛排260元起就有排餐 自助吧吃到飽，如果不點排餐單純沙拉吧也只要210元，而且還不收服務費 比起板橋安格士、貴族世家、我家還更便宜吔！ 傳品牛排的自助吧有豐富的台式熱炒、冷盤、炸物、水果、生菜沙拉、飲料等， 聽說老闆是熱炒師傅出身，不但上菜快速，菜色變化多，料理調味到位，都有一定的水準唷！ 讓您花少少的錢就能吃得很滿足，是高CP值又吃粗飽的好選擇！     傳品牛排府中店 地址： 220新北市板橋區館前東路23號 營業時間：11:30–22:00（最後進場21:00） 電話： 02 2958 0708   草莓控要爆動啦！辛巴適麻辣鍋 台北1號店 不分假日只要599元起 頂級肉品/大湖草莓/草莓甜點/生啤 通通讓你吃到爽！ 阿豬媽韓式烤肉吃到飽北車店 厚切10mm的五花肉 吃起來就是爽！平日學生價只要439元起 胖肚肚燒肉吃到飽中山店 海鮮燒肉吃到飽499元起 隱藏菜單/創意料理 桌邊服務幫烤剝蝦爽爽吃！ YumYum 好吃好吃-2號店 挑戰全台最平價厚切牛排/威靈頓牛排 還有自助吧吃到飽！     傳品牛排菜單 排餐價位從240元至450元等，大食量的朋友可以點雙拚也才370元， 聽說在附近上健身房的朋友，上完課就跑來這裡補充滿滿的蛋白質，真的有夠超值的啦！ 如果不點主餐，120公分之下是80元，120公分以上是230元，全都不收服務費唷，會不會太佛心了～～ 用餐時間為90分鐘，以第一個人進場開始算起 吃不完禁止打包，請斟酌取食不要浪費唷～     入座後，服務人員會上前點餐 我和友人都點最基本的260元的排餐，特製豬排和特製雞排   雖然上午11點半才開始營業，但我們還沒11點半就到了，店家也是讓我們先進場 不像有的餐廳，幾點就是幾點，一定要等時間到了才肯開門～     趕快趁這個時間拍一下店內的環境 一進門的右邊是自助沙拉吧取餐區 中間是餐包和濃湯區 座位分前半部和後半部，大多是2-4人座位，走道還算寬敞     自助沙拉吧的櫃面並不太，以為選擇並不多，那你就錯了！ 傳品牛排的自助吧可沒那麼無趣，熱炒店出身的老闆，變化可多了呢 你永遠不知道他會端什麼料理，因為第二輪菜色全都不一樣 所以建議大家少量夾，可以吃到更多台式熱炒的料理及炸物唷～ 不然下一輪看到想吃的菜色，只能摸著已吃撐的肚皮後悔！     湯鍋裡的是麻辣鴨血豆皮米糕 上次看到有人分享是水果玉米排骨湯，所以都要以當日供應為主     炒米粉     紅繞茄子     炒綠花椰     杏飽菇炒肉片     涼拌豬頭皮（豬耳朵？）     炒絲瓜     燒賣     炸魚     煉乳銀絲捲     炸水餃     炸蜜糖地瓜     炸豆腐     雞米花     炸甜不辣     炸芋泥球     招牌炸雞翅     他們家的水果、生菜沙拉都很新鮮～     一旁有沙拉的醬汁     今天的水果是木瓜、柳丁、火龍果三種，水果選擇就少很多，只有三種，但補得很快     牛排專用的黑胡椒醬、磨菇醬，牛排本身上桌就已有加醬，重口味的朋友可以自己再加醬     現在還是在防疫期間，離座請記得口罩要戴好唷！ 餐具、調味料也是自行取用，座位上並不會先擺放好     冰淇淋區 有四種口味，但看不出是誰家出品，所以就無從得知了！     飲料品 有軟飲、冰沙、果汁、咖啡，還有馬玉山系列的飲品     餐包、吐司區 餐包是鹹奶油口味，吐司需要自行抹大蒜醬 烤箱時間有設定好，不用擔心烤焦     濃湯區 湯品只有一種，就是玉米濃湯，旁邊有胡椒粉、吐司丁可以添加       特製雞排 附餐有太陽蛋、鐵板麵     我自己再加黑椒和磨菇醬，他們家的醬不會太死鹹  …