林饃肉夾饃┃板橋湳雅夜市美食。陝西中式漢堡餅皮酥香,搭配滷透五花肉及特製醬料,整個風味超迷人
新北板橋湳雅夜市異國小吃美食推薦《林饃肉夾饃》,《林饃肉夾饃》也有中式漢堡的別稱,主要以酥脆的千層餅皮加上煎烤讓整個口感更具風味,再加上燉煮嫰口的五花豬肉,搭配佐料以及配料,咬下去就是特別滿足,《林饃肉夾饃》只販售一種招牌經典口味,可選擇辣與不辣,來這裡買一份邊吃邊逛夜市挺剛好的,或是買回家當宵夜也很不錯,再到附近買個飲料搭配,這個夏天就能輕鬆品嘗 章節連結 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:地理位置 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:限定活動 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:餅皮先煎後烘烤 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:內餡製作 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:餐點內容 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:結語 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:地理位置 林饃肉夾饃位於板南雅東路,接近逸馨園對面的攤位 也是近期新開業的店家 不同於其他肉夾饃店家販售許多口味 這裡就專注於一種口味,只有辣與不辣的分別 林饃肉夾饃-板橋湳雅夜市 店家地址:新北市板橋區南雅東路58號旁 聯絡電話:0922656667 營業時間:17:00~00:00(週一公休) ★星期一及下雨天公休,其他臨時公休日,粉絲專頁會公告 店家粉專:https://reurl.cc/AjrX4d 店家IG:https://www.instagram.com/lin_mo76831 米寶麻幸福滿載 喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:限定活動 現在多家店還有瘋狂跨店購的活動 到以下店家出示其商品即可直接優惠10元 有一種小確幸的感覺 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:餅皮先煎後烘烤 肉夾饃本源自於中國陝西的小吃 主要分為粗淺兩種,一種是白吉饃的臘汁肉夾饃 另一種則是寶雞西府的肉臊子夾饃 店家的餅皮會經過先煎後烤的流程 先煎至表面帶微金黃色 再送入烤箱烘烤一定的時間 烤完之後,整個餅皮帶蓬鬆的感覺 又酥又脆,咬下去內層鬆度有,還帶著微嫰的軟度 肯定是很過癮滿足的 肉夾饃的餅皮真的很重要! 一點都馬虎不得 烤好的肉夾饃實在太吸引人了 排開站好,也很是壯觀 會放置在盒子裡 顯得更衛生 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:內餡製作 燉煮入味的五花肉看起來就相當的可口 加入了八角、桂皮等調料,整個香氣更融入滷汁及五花肉裡頭 會盛出一定的用量之後 再切細碎並淋上滷汁 滷汁能夠讓整個肉汁比例再更完美 瘦肉的部分吃起來也不會覺得乾柴 接著再撒上孜然粉 帶味的孜然粉真的是有夠香的 平均撒勻於碎肉上頭,讓味道更勻稱一些 青椒及香菜不想加的都可以先告知店家 我們都是蠻喜歡的,所以全部都加進去了 這樣風味會更順口帶層次也更加迷人 青椒和香菜本身的辛香氣味也能中和掉全豬肉吃起來的膩感 堆疊出來的風味又更上一層 剪開餅皮之後,抹入鹹香帶微辣口感的麻辣醬 建議若不是完全不敢吃辣的朋友一定要加 辣度不會太過,但吃起來會很帶味 帶鹹度讓豬肉本身的溫和感再提升 將餡料妥妥的放置在餅皮夾層裡 紮紮實實的份量很可以 最後再淋上滷汁,原本的肉汁被餅皮吸收之後 再加上這滷汁,濕潤度很剛好 蘊涵廣東腸粉陝西涼皮┃板橋美食。多口味腸粉價格相當佛,涼皮、酸辣土豆絲和肉夾饃也都有 林饃肉夾饃┃板橋湳雅夜市美食。陝西中式漢堡餅皮酥香,搭配滷透五花肉及特製醬料,整個風味超迷人 有饃有樣肉夾饃┃永和樂華夜市美食。五種口味肉夾饃,招牌肥瘦豬肉必吃,還有羊肉湯也都有 饃饃噠心動肉夾饃┃永康商圈美食推薦,千層酥香肉夾饃,多口味選擇、先烙後烤,脆爽美味好吃到掉渣! 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:餐點內容 酥脆的外皮,溫潤入味的豬肉 再加上微辣帶鹹氣的麻醬醬 主要以辣椒以及花椒為主,並經過高溫炒制讓整個香氣更逼人 微熱天加點辣度讓整個味蕾及食慾更爆發 咬一口帶著青椒及香菜的風味在嘴裡爆開 細緻的豬肉一點都不練牙 長輩也能吃得很開心 酥香的餅皮不會讓人失望 輕輕撕開帶千層感、不黏牙且帶有咀嚼的爽度 內餡很給力,真的是挺好吃的 帶些餅皮的麵香,內餡的豐富度一口接一口吃完 即使是飯後也可以再吃一個肉夾饃 當做宵夜或正餐都蠻不錯的 男生可以直接衝兩份 湳雅夜市美食-林饃肉夾饃:結語 下次來湳雅夜市可以來買買異國風味的肉夾饃 邊走邊吃或是買回家吃都很不錯 林饃肉夾饃┃板橋湳雅夜市美食。陝西中式漢堡餅皮酥香,搭配滷透五花肉及特製醬料,整個風味超迷人 懷念排骨酥湯┃湳雅夜市美食。在地48年老店,台灣溫體豬肉使用、排骨酥湯一定要試試 麥木瓜牛奶┃湳雅夜市美食。不加一滴水、純鮮奶的木瓜牛奶就是濃醇,價格還很實惠 板橋小籠包┃湳雅夜市美食。評價還好但人潮滾滾、從小攤賣到店面、沾上店家特製醬料更加分 阿玉白糖粿┃板橋湳雅夜市美食。12種口味選擇,香Q帶甜類似於地瓜球的口感很喜歡 日式舒芙蕾┃湳雅夜市美食。多口味日式厚鬆餅,外帶回家也方便 板橋小籠包┃湳雅夜市美食。簡單好吃的味道