【其實真的吸引我們一去再去的是對味的湯頭 還有在用餐的兩小時內可以吃到的高品質鍋物 這會讓我們三不五時會常常想起的好味道與好享受! 實實在在也許是新疫情時代的現在 許多餐飲可以考慮如何熬過去的貼心方法 拿掉那些外貌與包裝 永續經營才是最重要的,不是嗎?】 瑞餚姐:為什麼我會吃鍋吃到病風,你都沒事? 貝大小姐:因為我的肥胖比你資深,這些我早就有免疫力了! 瑞餚姐:為了看醫生我還沒吃晚餐耶,都幾點了… 貝大小姐:只有你沒吃嗎?我陪你看醫生我也還沒吃耶…等一下想吃什麼? 瑞餚姐:麻辣鍋! 貝大小姐:你痛風耶…你忘了嗎? 美食推薦 貝大小姐和瑞餚姐就算吃鍋吃到痛風 也要繼續探訪台灣各大街小巷的麻辣鍋 當麻辣鍋價格不斷往前衝時 599衝799衝899再衝到1299、1599… 甚至乾脆無天花板吃到飽的價格限制的單點 但對兩個人來說單點其實很難點菜 很多的火鍋料以及滷水想點又不敢點 有時其實不是因為貴而是因為量太多 就像麻辣三寶的牛肚、大腸、牛筋有些店只能單點沒有綜合 有些店一點就是一大盤不能半盤出售 這往往讓追求湯頭、追求好鍋物、又追求飽足感的兩姐姐 不是出門前得先吃包乾拌麵墊墊肚子 不然就是挑重點吃,有吃就好 草草吃完回家後蒸饅頭 夾著大辣的豆腐乳吃總行吧! 無意間發現就在板橋與中和交界處 兩姐姐遇見了依然保有老式火鍋店風格實實在在的小林麻辣鍋 像是將自己鎖在台灣某一段瘋麻辣鍋的年代 冰淇淋也沒有在跟你講究是不是美國品牌 啊~不就是來吃麻辣鍋的嗎? 所以麻辣湯頭好不好絕對是第一要件! 小林麻辣鍋沒有在跟你飲料也要喝到飽 撐不住辣度的你可以點小辣啊 小辣再撐不住還有旁邊有點酸白菜口感的白鍋啊 白鍋若喝膩了 你可以自己加好吃的玉米與蛤蠣、蝦蝦、各式海鮮變成自己最愛的海鮮湯頭喔 變成一大鍋蛤蜊鍋只要不浪費食材 並且在120分鐘內吃光光沒有什麼不可 完全可以PK時下講求最高品質食材的火鍋名店 420元不加服務費超佛心吧?! 因此想喝飲料嗎?自己買喔! 超爽der 兩姐姐一人一大瓶飲料喝起來 沒在跟你拿杯子分享的 一人顧一瓶繼續開吃中辣等級的麻辣湯頭 用各種有品質的食材來測試麻辣湯頭 鴨血嫩豆腐也許不是我們吃過最頂級的 但在這樣的價位是令人驚艷的 連玉米都吃得出來是經過仔細挑選過的 所有的食材絕對不是有就好! 各種火鍋料也都吃得出店家的要求 甚到有超懷念的古早味酸菜豬腸結 也有麻辣鍋的絕配卻有很多麻辣鍋店吃不到的大黃瓜 對於肉品等級雖然沒有一般火鍋店的選擇多 但是至少牛肉有肥的和瘦的基本選擇 且切得算厚的 有一個很棒的湯頭 當作是麻辣串串來吃也是相當痛快的一餐 有時麻辣燙怒吃下來也差不多要這樣的價格了 不如拿開竹籤與紅籃子的品項與價格 盡情開吃也是可以接受的能量復原餐 有時想想我們真的需要麻辣鍋店裡有網美拍照的花牆嗎? 我們真的需要麻辣鍋店裡有一個超大的甜點櫃嗎? 我們真的需要看到好多台飲料機嗎? 我們真的需要一整櫃的歪國人的冰淇淋嗎? 其實真的吸引我們一去再去的是對味的湯頭 還有在用餐的兩小時內可以吃到的高品質鍋物 這會讓我們三不五時會常常想起的好味道與好享受! 實實在在也許是新疫情時代的現在 許多餐飲可以考慮如何熬過去的貼心方法 拿掉那些外貌與包裝 永續經營才是最重要的,不是嗎? 店家資訊 小林麻辣火鍋 https://www.facebook.com/xiaolinhotpot/ 電話: 02 2957 2373 地址: 220新北市板橋區三民路二段206號 營業時間:星期一~五17:00–00:00.星期六~日11:00–14:30, 17:00–00:00