【你以為來今日子只能在酷暑來碗涼麵嗎? 在寒冬來今日子竟然也能點來一碗熱騰騰的烏龍麵 在社群網路包圍眾人的年代 在黑衣人吳博逸與桃紅衣人熊貓胖達時時穿梭的街頭 很少見到這樣有人文氣息的獨立小店家!】 瑞餚姐:你沒搞錯吧?這種天氣你要帶我去吃涼麵? 貝大小姐:誰規定涼麵只能夏天吃?誰規定涼麵店只有涼麵? 瑞餚姐:涼麵店除了涼麵還能賣什麼? 貝大小姐:烏龍麵啊… 瑞餚姐:冷的喔… 貝大小姐:熱的啦,你的腦袋凍僵了嗎? 美食推薦 推開今日子涼面彷彿你就置身在這齣日劇中 脫掉你身上的大衣 掛在後方的牆上金色掛勾上 那不是一般3M的掛勾 看得出老闆的品味與對細節的重視… 你以為來今日子只能在酷暑來碗涼麵嗎? 在寒冬來今日子竟然也能點來一碗熱騰騰的烏龍麵 在社群網路包圍眾人的年代 在黑衣人吳博逸與桃紅衣人熊貓胖達時時穿梭的街頭 很少見到這樣有人文氣息的獨立小店家 川味椒麻涼麵開啟騷擾自我心情的模式 不是極端嗆辣卻也能在舌尖上品嚐到七種味道 花椒的麻在味蕾上溫和地跳躍著 是一種想讓你細細品味辣的質感 卻完全不想讓你只狠狠記住辣與麻 涼麵上的冷冷的醬汁因為是冷的有點難突顯它的香氣 卻能在你吃到的第一口緊緊推住你的胃和心 更讓你想再嚐嚐它其他口味的涼麵! 三合一味噌湯重返1960年代的思維 柴魚、豆腐、貢丸、蛋花樣樣真材實料 再加上一點都不馬虎的滷味 不像是出自年輕人的手 卻是年輕人江湖拜師出於早已失傳的外省味 濃郁辣味噌烏龍湯麵 冬天裡濃郁辣味噌湯頭絕對是大地與上蒼的厚愛 Q彈的烏龍麵更吃得出認真挑選的用心 加點豐盛升級只需40元:貢丸 半顆滷蛋 滷腱子肉 滷過的腱子肉軟嫩入味且量多 這是佛心老闆的大放送 感受就從生活細節中一口一口培養著 各種滷味就像是中式美食的古老文明 餐盤裡勾引食慾的油豆腐不用大陣仗 就能感受到入味的天使唱詩班的美妙韻味 人氣商品花干更是讓你願意為了它早點上門 美味口感無法只用眼睛看著 但,晚來就吃不到是最真切的事實 紅蘿蔔與白蘿蔔就像是紅白歌合戰 小小劇場總是在每一口品嚐後充滿著清澈的驚呼 黑輪是今日子這樣一間平價的小吃店的紅牌 有著傳統小吃的精神 單純、美味、平價就像你看到的任何日劇 每天上菜市場、備料、熬煮高湯、調製醬料…等 一句「我來了」是極富人情味的達人挺職人的密語 現代化的經營方式卻有著極古樸的心 疫情期間再艱難都一樣努力撐過 現在一口米血糕一口牛蒡天婦羅 一間涼麵店充滿著你我他的故事 推開今日子涼面你會愛上自己在這家店的小物語! 店家資訊 今日子涼面 https://www.facebook.com/todayeatcold/ 電話: 02 8968 1833 地址: 220新北市板橋區北門街22號1樓 營業時間:11:30–20:30