柒串燒屋長安店 銅板串燒只要19元起 新鮮食材現點現烤 免低消、免服務費、不限時 CP值破表！
位於台北市長安東路的柒串燒屋總店，是由七位年輕人一起合夥創立的 主打平價串燒，只要19元起，店內免低消、免服務費、用餐不限時，是不是太佛心！ 累積10年烤功，堅持現點現烤，研發三種獨門醬料，銅板美食的路線，很快地在串燒界打下響亮的知名度～ 深受到不少饕客的喜愛，是許多上班族下班放鬆小酌的最佳首選！ 粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐 柒串燒屋長安店 位置 柒串燒屋位在長安東路上，這裡也算是台北居酒屋、熱炒的一級戰區 搭乘捷運從善導寺站步行過來約10分鐘左右的路程～ 而且營業時間從下午六點至凌晨1點半，不管是和朋友聚餐或是想吃宵夜都沒問題！ 所有食材都是當天處理，擺在前方開放式展示櫃中，新鮮看得見不是冷凍隔夜再拿出來的那種 一旁設有外帶櫃台，想吃什麼就自己拿，在結帳後等候取餐～ 近50種滿滿的串燒食材，有肉串、蔬菜、豆干、甜不辣、魷魚⋯等等， 看得是眼花撩亂，雖然一串只要19元起，但千萬要克制，不然真的會失心瘋拿了一堆，最後吃不完，哈哈！ 柒串燒屋的串燒，都是現點現炸，食材不會事先預炸，這樣吃起來就不會顯得太過油膩，當然這就需要耐心等候 雖然烤台前的工作人員不少，但因為要應付內用及外帶的菜單， 看他們專注地又烤又涮醬又灑粉的，一次要處理好幾種食材，這烤功完全是需要經驗累積的，整個作業流暢手都沒停過，真的超強的！ 如果說火鍋的靈魂是湯底，那串燒的靈魂就是醬汁了！ 尤其是這種新鮮完全沒有先醃過的串燒，醬汁本身好不好吃就是美味的關鍵～ 柒串燒的燒烤醬是用多種配方熬煮5.5小時才製成的獨門秘醬，最後再撒上自製椒鹽粉，讓串燒風味更有層次～ 看這些食材被烤得均勻上色，散發出的醬香實在太誘人了！ 讓人期待這一串串烤出來的美妙滋味～ 柒串燒屋長安店 用餐環境 店內沒有太多華麗的裝潢，以橘黑色調為主 昏黃的燈光及簡約的桌椅，盈造出的氛圍讓人自在放鬆～ 座位有分吧台前的高腳椅區及一般座位區 因為座位不多，人多時會和其他客人併桌，強烈建議要事先訂位！ 還有柒串燒屋是沒有低消、免收服務費、不限用餐時間，就是要上門的客人，心情愉悅地在觀樂的氣氛中享受美食！ 酒類部分品項及價位都寫在黑板上，有麒麟bar、百威、金牌啤酒、蘋果酒、海尼根、18天生啤酒、燒酒、清酒、梅酒等等， 也有無酒精的果汁、氣泡飲品～ 飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 想要喝什麼，可以冰箱裡自取～ 飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 餐具、調料味，也都是自行取用～ 柒串燒屋長安店 價格 菜單上近50種品項，最低只要19元起，而且幾乎都在100元以下，價格相當親民，CP值破表呀！ 柒串燒屋的特色，就是他們研發的三種獨門醬料，依不同的食材會有不同的調味 柒串燒屋長安店 菜色品嚐 鯖魚（原味） 鯖魚肉質厚實又新鮮，吃起來很嫩口，沾一點胡椒鹽，就很好吃喔～ 再擠些檸檬汁，把鮮味更加提升！ 如果人多真的很建議點一份鯖魚，因為價格真的很划算～ 雞翅（和風焦糖） 雞翅尺寸還不小，酥脆金黃外皮肉厚軟嫩，香酥可口吮指的美味！ 鱈魚丸（和風焦糖） 鱈魚丸本身口味不重，口感Q彈，刷上和風焦糖也很合拍～ 培根串（和風焦糖） 培根意外的不油膩，搭配著金針菇，吃起來爽口多汁！ 去骨雞腿（經典椒鹽） 雞腿是用經典椒鹽來做調味，不得不佩服，完全用火烤，烤得如些金黃迷人，一上桌就令人食指大動 椒鹽的鹹香搭配焦香雞皮，一口咬下，外酥脆、肉質軟嫩又多汁，讓人喜歡～ 杏飽菇（經典椒鹽） 外表焦香，裡頭柔軟多汁，簡單爽口！ 百頁（經典椒鹽） 百頁切成一小一小塊，每一口都有椒鹽的辛香味，非常不錯～ 鑫鑫腸（和風焦糖） 鑫鑫腸是火鍋常見的食材，劃刀過的鑫鑫腸小巧可愛，口感扎實Q彈爽脆，也是涮嘴！ 蔥肉串 （和風焦糖）& 豬五花串 （經典椒鹽） 蔥肉串和豬五花串都是燒肉必點 蔥肉串是和風焦糖，帶有沙茶跟醬油香氣 豬五花串則是經典椒鹽 和風焦糖本身的甜度不高，與肉類都很搭， 搭配裡面清甜脆口的蔥段，不管是焦糖或是椒鹽，在口感上都很有層次～ 羊肉串 （和風焦糖）& 雞軟骨 （和風焦糖） 羊肉串與和風焦糖的組合，搭配的剛剛好，整個降低了羊騷味，一度都忘了吃的是羊肉串！ 雞軟骨是咀嚼系的最愛，越咬越香越帶勁！ 豆干（和風焦糖） 基本款豆干也是烤的好好吃，吃起來除了有和風醬香還有滿嘴的豆香味～ 四季豆（和風焦糖）& 青椒（和風焦糖） 四季豆和青椒的火侯控制不錯，不用擔心會像油炸吸附過多油脂 蔬菜本身還保有水份，吃多肉肉來點清脆爽口來中和一下，很不錯！ 豬肉串 & 雞肉串（德州風味） 豬肉串和雞肉串是只有德州風味的選項 德州風味有點像德州炸雞的調味料醃漬過，再塗上特製醬料燒烤 雞肉串選用的是雞胸肉，卻完全不乾柴，柔嫩好吃 豬肉串含有豐富的肉汁，吃起來脂香迷人～ 甜不辣（和風焦糖） 甜不辣刷上醬香十足的特調燒烤醬，撒上和風焦糖粉，鹹甜鹹甜的，Ｑ軟口感很耐吃！ 豬血糕（和風焦糖） 刷上滿滿和風焦糖的豬血糕，表面微微焦酥，裡頭是軟Q軟Q的，越嚼越香！ …
