Tag: 桃園合菜

這間是朋友說我才知道的全家鱘龍活魚餐廳，竟然有一魚六吃甚至是八吃的套餐，每天新鮮直送鱘龍活魚，現點現殺現做超新鮮，我們八個人點一魚六吃的套餐就吃超飽，平均一個人不到450元，店內用餐還有豬油拌飯吃到飽，套餐有$1600~$4500的價位，建議事先預約定位，入座就可以很快上菜唷！！一旁還有附設免費停車場，停車也不用擔心，很適合聚餐聚會～ 全家鱘龍活魚餐廳 在哪？ 全家鱘龍活魚餐廳位於大溪交流道下開車大約10分鐘車程，周邊也有不少間活魚餐廳林立，外觀相當簡約是間老店 店家名稱：全家鱘龍活魚餐廳 所在地址：臺灣桃園市龍潭區文化路138之1號 餐廳旁有附設停車場，不過位置不多，如果停滿就要找附近白線停車了，我們平日一開店就來，位置還是挺多的～ 店內空間 店內空間相當寬敞，傳統的圓桌座位，趁著人少時趕緊拍下，沒多久就有遊覽車遊客來吃，中間區域幾乎客滿，建議來之前先預約訂位會比較妥當唷！！ 內用餐具、白飯免費自取，一旁還有附豬油淋醬，可以淋在白飯上，豬油拌飯增添香氣，完全是吃到飽啊！！ 菜單MENU 菜單部分有單點也有合菜部分，想要吃鱘龍魚套餐也都有，套餐最低只要$1600，適合3~4人唷！！ 我們這次點的是鱘龍魚套餐$3500，總共有8道菜色，有六道是不同料理的鱘龍魚，8個人平均下來一個人不到450元，真的是滿划算的 餐點 三杯鱘龍魚 三杯最適合的就是使用鱘龍魚肚肉，油脂較多，有著九層塔的香氣，肉質Q彈吃起來帶點膠質，相當下飯 松坂鱘龍魚 有著濃郁的麻油香氣，魚肉肉質也相當軟Q，吃完相當暖呢！！ 蒜泥鱘龍魚 魚片與豆芽菜簡單川燙，底層鋪滿了豆芽菜，淋上蒜泥醬，簡單的調味就相當美味 清蒸鱘龍魚 簡單的清蒸鱘龍魚，搭配上薑絲、醬油、蔥、蒜、辣椒就很美味，使用沒有油脂的部位，肉質相當依舊軟嫩 養生龍首鍋 這鍋可是溫補的好夥伴，入口有著清新的中藥香氣，中藥味不會過重，鱘龍魚滿滿膠質都在這鍋湯裡，裡面還有鱘龍魚的軟骨，魚骨帶點軟Q與脆度，個人超愛 糖醋鱘龍魚 鱘龍魚外皮炸得酥脆，以糖醋排骨的方式製作，淋上糖醋醬，入口酥脆肉質細嫩，帶點酸甜口感 手工螺絲捲 飯後甜點就是這道手工做的螺絲捲，上面撒上了花生粉，成了小朋友的最愛   分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：全家鱘龍活魚餐廳 所在地址：臺灣桃園市龍潭區文化路138之1號 營業時間：週一～週五 11:00am-14:00pm | 16:30pm-20:00pm 週六～週日 11:00am-20:00pm 店家電話：03-4711990 備註資訊： 交通資訊  

熱炒一直都是不少人聚餐的選擇之一，這間阿順現撈海產可是在地老店，多達千則評論4.1顆星，當日現撈的新鮮海產，現點現炒新鮮美味，份量多價格平價，沒有制式菜單都是現場選擇，最受歡迎的就是酥炸白帶魚、蒜泥鮮蚵等，肥美的鮮蚵真的是真材實料，也有合菜桌菜料理，建議人多可以選擇比較多樣菜唷！！ 阿順現撈海產 在哪？ 阿順現撈海產鄰近林口長庚，位在大坪頂公園旁，距離林口長庚開車大約6分鐘左右，距離林口交流道大約7分鐘的車程，餐廳附有大片的停車場可以免費停放，停車相當便利 店家名稱：阿順現撈海產 所在地址：333臺灣桃園市龜山區文化三路541號 店內空間 鐵皮搭建的餐廳空間相當寬敞，夏天也有冷氣不用怕太熱，以圓桌為設計，可以容納十幾桌，很適合家庭聚餐、同事朋友聚會等等～ 冰箱有提供冰飲以及啤酒～ 菜單MENU 點菜需要到前方的冰櫃點菜，上方的菜單沒有標示價格，以時價為主，點菜時可以開口詢問價格，冷凍櫃裡擺放了各種海鮮，想要炒、炸、蒸都可以料理，點菜點太多同是炸物店員還會開口提醒，份量上點太多也會做建議～ 當日現撈的新鮮海鮮都是當天進貨～ 大家可以參考一下我們當日的價格，這樣一桌菜大約可以4~5人左右吃，平均下來大約一個人三四百塊，價格不會太貴唷！！ 餐點 炒水蓮 清炒水蓮裡面有加入菇類下去拌炒，水蓮帶點脆度，相當不錯 炸蚵仔酥 炸蚵仔酥滿推薦的，蚵仔相當大顆，外酥內鮮嫩，簡單沾上胡椒就很好吃，份量上也不少 酥炸白帶魚 酥炸白帶魚真的超級推薦，白帶魚是秤斤論兩的，一整條下去秤，可以先詢價唷！！白帶魚炸得超級酥香，就連外層的魚翅都可以吃，肉質相當細嫩鮮甜，魚肚部分帶點些微魚刺，吃的時候要小心一些，不過真的很美味 麻油雞佛腰子 我個人也愛這道，雞佛腰子，雞佛超嫩沒有腥味，腰子帶點Q度，還有麻油的香氣，相當不錯 蒜泥鮮蚵 我們後來加點了這道，結果店員還說已經有炸蚵仔酥了，還要蚵仔，沒辦法，我們是蚵仔控，哈哈哈哈！！每顆蚵仔相當肥美碩大，真的超大一顆，外層裹了一層太白粉下去川燙，簡單淋上醬汁就相當美味唷！！ 蛤仔湯 簡單的蛤仔湯，很家常卻很鮮美，蛤仔份量也不少，湯頭喝起來鮮美好喝唷！！   分享給大家  

桃園熱炒合菜選擇又多一家，這家鄰近桃園戶政事務所的三街海鮮屋可是附近上班族、居民聚餐的最愛，在地老饕超推的私房平價熱炒店，google評論就高達4.6顆星，我們隨便點都很好吃，不僅份量大，價格也相當平易近人，內用還有免費的自製鵝油拌飯吃到飽，附近也有特約停車場，停車相當便利，真的是高CP值，是聚餐的首選之一 菜單有新鮮魚物、開胃冷盤、自製小菜、熱炒下酒菜、海鮮、湯鍋、雞豬牛鵝羊肉、蔬菜等，價位落在$120~$899之間，餐點都是現點現做，所以需要耐心等待唷！！ 三街海鮮屋 在哪？ 三街海鮮屋位在靠近龍安街的龍鳳三街上，在桃園戶政事務所付近，距離南桃園交流道開車大約4分鐘車程，附近都是紅線不建議亂停，不過有提供三個特約停車場，停車也相當便利 店家名稱：三街海鮮屋 所在地址：臺灣桃園市桃園區龍鳳三街50號 特約停車場 思夢樂的特約停車場車位較多，比較建議停這個停車場，因為是車牌辨識，所以記得停好車先拍張照片，結帳時給店家看照片才會退停車費唷！！如果是停車卡則是直接退費，不需要拍照證明～ 店內空間 店內空間以長型空間為主，幾乎都是圓桌的設計，這裡的客人大多是合菜聚餐居多，所以圓桌也比較方便，平日才剛開店就已經有客人了，我們用餐結束要離開大約有七成滿，沒想到平日人潮也是不少，店裡好像也有包廂的位置，大家如果有需要包廂可以事先預訂唷！！ 菜單MENU 菜單有新鮮魚物、開胃冷盤、自製小菜、熱炒下酒菜、海鮮、湯鍋、雞豬牛鵝羊肉、蔬菜等，價位落在$120~$899之間，選擇相當多元，小黑板上也有不少招牌菜、特色菜以及排行榜，第一次來可以看小黑板入手比較快唷！！鵝肉是店家的招牌，不過也只有假日才有，想吃建議假日來才點得到，餐點都是現點現做，所以需要耐心等待唷！！ 自助區 店內有提供內用白飯免費吃到飽，使用的是全國冠軍米，一旁還附有鵝油醬油可以加，是店家自製的鵝油，可以依照自己喜歡的量盛裝 鵝油拌飯真的超香的，光是這樣吃就可以吃上好幾口～ 餐點 我們四個人總共點了五菜一湯才花了$1600，平均一個人才$400，芋頭米粉鍋還吃不完打包，價格真的是超級佛 文昌油雞 文昌雞的肉質意外超愛，與其他家的文昌雞作法不同，保留了雞肉的鮮嫩甘甜，還帶有肉汁，吃起來清爽不油膩帶點鹹香，還貼心地去骨，吃起來更加方便，沾上金桔醬口感多點酸味，更加開胃好吃 皮蛋地瓜葉 地瓜葉沒想到還可以搭配皮蛋下去煮，吃起來帶點皮蛋的特殊香氣，地瓜葉梗不會太粗，整體吃起來相當不錯 脆皮肥腸 脆皮肥腸處理的也很好，沒有奇怪的味道，外皮炸得酥脆，內裡軟嫩，中間包入了青蔥，簡單沾胡椒鹽就非常好吃，很適合當下酒菜 椒麻粿條牛肉 真的不要小看上面的辣椒，這道真的是超辣，愛吃辣可以試試，入口麻辣感十足，不過粿條相當Q彈吸附了湯汁相當涮嘴，牛肉口感也很軟嫩，但像我這種吃微辣的人就要灌水了，哈哈！！ 酥炸紅糟鰻魚 這道意外的好吃，外皮炸的香酥，鰻魚肉質軟嫩細緻，裡面幾乎無刺，還帶點酒香與鹹度，很適合配飯當下酒菜～ 芋香米粉鍋 這一鍋真的超大鍋，我們四個人完全吃不完還打包，一鍋竟然只要$360，真的很超值，裡面的配料也是毫不手軟，芋頭相當大塊，而且裡面放的也不少，湯頭更是有著蝦米、香菇、芹菜的香氣，味道濃郁又好喝，米粉吸附湯汁也不會太乾，真的超推 分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：三街海鮮屋 所在地址：臺灣桃園市桃園區龍鳳三街50號 營業時間：11:30am-14:00pm | 17:00pm-22:00pm 店家電話：03-3693537 備註資訊： ✔鵝油拌飯吃到飽 ✔特約停車場 交通資訊  

這間在地經營17年的老油條小館就連平日中午用餐人潮也是不少，店內桌數不多，真的是不預約很容易撲空的一間中粵料理，隨便點菜色都在水準之上，不易踩雷，菜單有冷盤、蛋類、時蔬、熱炒、湯類、飯類等，價位落在$110~$520之間，非常適合家人聚餐、同事朋友聚會，建議事先預約訂位唷！！ 老油條小館 在哪？ 老油條小館鄰近三民運動公園附近，靠近青溪國中，開車的話可以停放在清溪國中旁的路邊停車格，或者是桃園國民運動中心的收費停車場，機車停放在門口即可，交通相當便利，店門口招牌相當簡約低調，如果不仔細看還真的滿容易錯過的 店家名稱：老油條小館 所在地址：臺灣桃園市桃園區自強路22號 店內環境 店內環境相當簡約，沒有過多的裝潢，店內空間不大，桌數不算多，所以沒有預訂的話不一定有位置唷！！還有分店在林口龜山，有住在林口龜山附近也可以去吃看看唷！！ 餐點都是現點現做，點完餐需要稍等一下，不過上菜速度還是挺快的，牆上會有期間限定的品項～ 菜單MENU 菜單有冷盤、蛋類、時蔬、熱炒、湯類、飯類等，價位落在$110~$520之間，很適合一群人聚餐，可以點不同的品項，吃到不一樣的菜色～ 餐點 金沙軟絲 金沙軟絲相當好吃，軟絲裹上麵衣炸至金黃，再裹上一層鹹蛋黃，鹹香酥又有著軟絲的彈牙口感，底層是炸芋頭絲，也是相當涮嘴～ 老油條 老油條真的是必點的招牌菜色，來到這絕對不能錯過它，每桌都一定會點上一份，老油條炸至外皮酥脆，油條中間則是蝦仁魚漿，淋上特製醬汁，整個外酥內軟嫩鮮甜，還帶有醬汁的甜香，真的是超級好吃 椒鹽肥腸 椒鹽肥腸也很好吃，帶有脆皮的酥脆口感，沒有像橡皮筋的嚼勁，吃起來鹹香鹹香酥脆軟嫩，重點是沒有肥嫩的肥油，也沒有怪味，非常適合配上啤酒享用～ 青龍松阪肉 糯米椒搭配上松阪豬肉下去拌炒，店家特調的醬汁鹹香甘醇，松阪豬帶點微脆軟嫩，還有煎蛋，真的是超級好吃 蟹黃豆腐煲 濃郁的南瓜拌入，裡面有豆腐、蝦仁、蛤蠣，滿滿的鮮甜南瓜口感，很適合配飯吃 XO醬鐵板蚵 這道鮮蚵超肥美，每顆都碩大肥美，裡面加入了滿滿的韭菜，還拌入了XO醬，整個鹹香鹹香，相當好吃，不過份量上稍少些 蘑菇雞湯 蘑菇雞湯裡面用料也相當豐富，裡面有雞肉、乾蘑菇、蛤蠣等，湯頭喝起來有著蘑菇的香氣，整體順口甘甜，完全不油膩，雞肉肉質更是相當軟嫩，真的是相當好喝，超級推薦 分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：老油條小館 所在地址：臺灣桃園市桃園區自強路22號 營業時間：11:00am-14:00pm | 17:00pm-21:00pm 週三公休 店家電話：03-3472940 備註資訊： ✔建議事先預約訂位 交通資訊  

這間隱藏在山林間的湳仔溝14號無菜單料理真的是超級低調又隱密，如果沒有特地來還真的不知道這裡有一間不錯的無菜單料理，採預約制一天只營業4小時，是一間想吃多少就付多少的無菜單料理，沒想到就連平日用餐人潮也幾乎客滿，是不少在地老饕的首選 因為是無菜單料理，所以人越多就可以吃到越多道，我們四個人就出了約12道，包含新鮮果汁與小菜，如果吃不夠還可以隨時再加菜，單人價位大約落在$600~$800之間，就是吃多少算多少的計費方式，每道料理都相當有特色又美味，幾乎無雷，招牌的炸湯圓更是不少人的最愛，是同事聚餐、家庭聚會的好選擇唷！！ 湳仔溝14號無菜單料理 在哪？ 湳仔溝14號無菜單料理位於台7線往復興鄉路上，經過百吉隧道右轉沿著指標走2公里左右，沿路也會有低調的招牌指引，不然真的會以為導航在耍你，真的是鄉村小路裡，還以為來到了偏鄉民宅 店家名稱：湳仔溝14號無菜單料理 所在地址：335臺灣桃園市大溪區承恩路583巷50號 沿著周邊小小的招牌走就對了，沿路都是小路，開車要注意會車唷！！ 這小山丘上去就是餐廳了，不過餐廳前的停車位置不多，建議停在紅磚老宅三合院前的免費停車場，再走上去會比較好唷！！ 這裡菜預約制，只販售中午，一天只營業4小時，週二三公休，每天只有開放兩個場次時間，真的是沒預約很難吃得到，尤其是假日更是經常客滿，想吃真的要碰碰運氣 等候休憩亭 一旁還有戶外涼亭區，提供給需要稍微等候的客人，不過樹林裡的小黑蚊較多，建議大家還是帶一下防蚊液唷！！ 這樣的小涼亭也滿悠閒愜意的，來到這裡真的很有度假感，讓人覺得舒服～ 入口處就在側邊，順著階梯走就可以進餐廳了，有種小秘境的即視感，不規則的木製手扶梯相當特別，搭配小竹亭樣的門面，充滿著濃厚的度假感 停車場旁還有一池小魚池，不知道餐點上的魚是不是養在這裡～ 預約時段沒有晚上唷！！只有中午，一天只開放兩個場次，週二、三公休，因為是無菜單料理，所以店家準備的食材份量上都有固定，建議大家一定要先預約才吃得到唷！！ 主用餐區 店內空間相當寬敞，這裡用餐區有三區，以客家特色的紅磚瓦為主，餐桌上還放上了客家花布，相當有古早味的年代感～ 主用餐區有四大圓桌、一小圓桌跟兩桌雙人桌，大部分都以圓桌居多，看來這裡真的是家庭聚餐、同事聚會的首選啊！！ 客家花布圓桌區 客家花布圓桌區是以小木屋的裝潢為主，這裡的採光極佳，搭配上戶外的綠蔭美景，氣氛更是合宜～ 平日中午的人潮沒多久就客滿了，就知道生意真的是很好，雖然低調深山，但預約的人潮也是不少 結帳櫃檯 山廚的招牌相當貼切，往裡走是個櫃檯，用完餐可以直接到櫃台結帳唷！！這裡也有一區座位區，一旁的冷藏櫃也販售了自家醃漬的煙蘿蔔、油蔥酥、辣椒醬，還有手工仙草凍等，可以當成伴手禮或者回家自己料理食材 伴手禮區 店內也擺放了各種不少客家料理需要使用的醃漬醬料，當成伴手禮或者買回家自用都很可以，有興趣都可以看看～ 這裡的訊號真的沒有很好，不過店裡有提供免費wifi，解救了網路重度使用者的我啊！！ 熱飲免費無限暢飲 店內還提供了“翡冷翠”紅茶免費暢飲，有需要都可以拿一旁的茶壺使用唷！！ 無菜單料理計費方式 這裡沒有提供制式菜單，所以每次來到這裡都可以吃到不一樣的創意菜色，如果有特別想吃的菜色都可以在預約訂位的時候直接跟店家說，這裡沒有另外收取服務費與酒水開瓶費，不是以人頭的方式計費，而是以上多少菜計費，每個人大約的價格在$600~$800之間，就是吃多少算多少計價，如果有預算部分也可以預約時提出～ 這裡的菜色大部分都是自家種植的蔬果，相當天然又美味的健康佳餚，小菜、果汁也不是以人頭計費唷！！“翡冷翠”紅茶提供免費無線暢飲，整體吃下來相當超值 無菜單料理$2790 上菜前也可以稍微溝通一下菜色，像是客家大湯圓是要用煮的還是用炸的，是否想吃剁椒魚或者是其他菜色都可以溝通一下，我們這樣四個人大約有12道，平均下來一個人不到$700，不過這樣的菜色個人覺得可以5~6個人享用剛剛好，四個人稍微多了一些～ 鮮榨火龍果汁冰沙 火龍果汁真的是純天然的新鮮火龍果現榨，沒有另外再加糖，只加點冰塊多了份沁涼冰沙的口感，喝起來真的是順口好喝又消暑解渴 桂圓甜米糕 很傳統的甜米糕，這是拜拜很常見的一道，口感吃起來香甜軟糯，裡面的用料也相當多，有枸杞、龍眼肉、白芝麻等，真的是相當古早味～ 醃蘿蔔 客家常見的傳統小菜，醃漬過後的蘿蔔口感甘甜爽脆，帶點微辣的口感相當解膩又下飯 泰式涼拌開胃菜 這道意外讓我超愛，加入了蛋酥、小黃瓜絲、香菜、蝦仁、番茄、洋蔥絲、蟹肉棒絲等等，淋上調好的泰式醬料，有蛋酥的酥、蝦仁蟹肉棒絲的鮮、泰式醬料的酸甜等，整體拌勻後吃起來清爽又開胃 五味皮蛋 這道五味皮蛋真的很推，夏天開胃菜之一，底層是燙好的時蔬，上面放上了涼拌皮蛋，上面淋上了店家特調的五味醬，五味醬的香氣搭配皮蛋的風味，沒想到味道相當滑順和諧，鹹香帶辣口感豐富又多層次，超級推推啊！！ 放山白斬土雞 店家自己養的土雞，肉質真的是肥瘦適中彈性十足啊！！果然是放山雞有運動就是不一樣～ 油亮油亮的光澤讓人食指大動，不需要特別沾醬就很美味好吃，肉質軟嫩鹹香，沾上桔醬霍特調辣椒醬可以吃到兩種不同風味的口感，個人偏愛吃原味就很美味啦！！ 樹豆豬腳湯 第一次喝到樹豆煮的湯，沒想到意外好喝清爽，樹豆可是被原住民稱為“威而鋼”呢！！用細火慢燉後的豬腳與樹豆，整體湯頭喝起來有一點的藥膳香氣，加入了紅棗、枸杞喝起來清甜，沒有過多的調味相當順口好喝，還帶有膠質口感，樹豆吃起來口感像紅豆，豬腳燉的也香軟嫩，夏天喝真的滿適合的～ 招牌芋頭鹹粥 這道鹹粥完全是芋頭控的愛啊！！裡面加入了芋頭、長豆、鮮蝦、芋頭、香菇、芹菜等等，隨手一撈就是滿滿的料，鮮甜香醇超美味，長豆還多了份脆口感，鮮美鹹香好吃讓人忍不住一碗接一碗～ 白玉苦瓜鑲 這道一上桌馬上被驚艷到，這根本就是藝術品了吧！！苦瓜鑲肉直接將肉塞進了苦瓜裡清蒸，保留了完整的苦瓜形狀，真的讓人捨不得破壞 切開來裡面滿滿的鑲肉，整個肉汁都封在裏面，鑲肉口感偏鹹一些，很適合下飯，店家說苦瓜可是自家種植的，真的是小巧可愛啊！！ 滷豬腳 這道可是傳統的客家滷豬腳，很常出現在客家料理，滷豬腳滷至相當入味，入口軟Q嫩鹹香，滿滿的膠質感，真的是超級下飯，重點是不會太過油膩膩，搭配筍絲的脆口更美味唷！！ 炸客家大湯圓 炸湯圓真的是必點，真的超好吃啊！！不得不說這湯圓真的很浮誇，店家點菜時還詢問我們炸湯圓一人一顆行嗎？當時納悶湯圓不是很小一顆，一人一顆怎麼夠呢？沒想到上桌之後才發現我們錯了，真的是超級大顆，大概就是肉圓的大小無誤，是超級大湯圓的size 炸至金黃的湯圓，外層酥脆內軟Q，淋上了泰式酸辣醬，搭配上香菜點綴，相當可愛，內餡則加入了青菜絞肉，整體吃起來鹹香清爽不油膩，脆皮真的是酥香脆口，內餡有著麻糬的Q度，酸甜鹹香脆相當推薦 剁椒高山鱸魚 最後就是剁椒鱸魚啦！！吃到這店家還會確定我們是否吃得下，還需不需要繼續上菜，不夠可以加點青菜，不過到這道菜已經超足了，所以就沒有繼續加點了～ 鱸魚肉質相當細嫩，口感鮮美，上面淋上了特製的剁椒醬，微微的辣度更佳提味，不會太辣，超級推～ 仙草凍 飯後甜點就點份店家自製的仙草凍啦！！有著仙草的香氣，附上了奶油球，單吃就很美味，小朋友也會很喜歡～ 分享給大家  

隱藏在大廟後方這間胖子牛肉可是不少在地人從小吃到大的老店之一，由第二代承接至今30年，在地經營已經有60年之久，可是在地頗受好評的老字號 以當日新鮮的溫體牛做的牛腩火鍋可是人氣品項之一，不事先預訂還要靠運氣才吃得到，就連招牌牛肉、雙蛋蝦仁炒飯、蒜泥鮮蚵也都是人氣必點，食材用料毫不手軟，價格也相當超值 胖子牛肉 在哪？ 胖子牛肉位於大廟後方的北新街小巷內，這裡是單行道，早上附近是市場騎機車來會比較方便，開車停車可停放嘟嘟房民族店或朝陽公園停車場步行約5分鐘的路程，建議晚上用餐事先預約，以免客滿沒位白跑 店家名稱：胖子牛肉 所在地址：臺灣桃園市桃園區北新街74號 整體外觀相當不起眼，朋友沒說還真的沒發現有這間，這家還上過非凡大探索、TVBS、年代電視、食尚玩家等電視節強力推薦報導，想要合菜這裡也有提供，不論內用外帶都建議提早預約唷！！ 這一盆剛滷好熱騰騰的牛腩香氣十足啊！！可是每日限量的份量，沒有預約有可能吃不到呢！！ 店內環境 店內空間環境相當簡約，有大圓桌與方桌，可以容納不少客人，趁著一開店來才有的空景，晚餐用餐時間人潮就會比較多 菜單MENU 菜單有熱炒類、涼拌、飯麵、湯品、火鍋等等，價位落在$120~$1300之間，最熱門必點的就是牛腩火鍋，點餐下手可能要斟酌一下，我們五個人不小心失控點了$2500，這樣滿滿一桌一個人五百滿超值的，不過如果有牛腩火鍋的話，火鍋加料千千萬萬不要再加點，因為牛腩火鍋裡本身就有了，吃不夠再加點即可 餐點 火鍋加料-牛筋 第一次來不知道牛腩火鍋裡已經有了，結果發現火鍋加料都是多餘的，不過牛筋有事先滷過，再放入火鍋料裡熱滷，吃起來Q彈Q彈，軟嫩卻有彈性不韌 火鍋加料-毛肚 真的會被我們失手點的火鍋加料給撐死，好險火鍋配料打包回家繼續下一餐吃也可以，毛肚厚度恰恰好，口感Q彈帶點脆度 牛肉燴飯 友人一來就說要吃這道念念不忘的主食，這道也是不少人超愛的人氣品項，經過快炒的牛肉滑嫩美味，搭配上空心菜與蛋汁，還有著洋蔥的鮮甜，經典的台式燴飯飽足感十足又好吃 雙蛋蝦仁炒飯 這份量才$130真的是太超值了，這樣的份量很適合2~3人一起分食，上面的蝦仁超大隻，一份就有多達十幾隻，真的是誠意滿滿的一份炒飯，炒飯粒粒分明，調味也相當適宜，沒有過多的油膩感，真的很不錯 牛腩火鍋 這道就是店家的招牌火鍋啦！！裡面已經有滿滿的配料，所以不需要額外加點配料，真的是用料超大方，裡面有滿滿的蘿蔔、牛腩肉、豆皮、牛筋、毛肚、豆腐、大白菜、番茄、豆腐等等，湯頭是以蔬果熬煮口感濃郁鮮甜不膩口，整體吃起來酸甜酸甜飽足感十足，很適合一家人一起享用，牛腩火鍋分成小、中、大三種份量，我們點最小份的就這麼多料，多人聚餐的話就直接點大份很可以唷！ 這隨手一撈就都是料，料多到都看不到湯底了，真的不浮誇，牛肉在烹煮過程將滿滿的肉汁釋放在湯裡，喝起來輕甜香濃又美味，牛腩肉燉煮到軟嫩軟嫩不柴，牛筋更是軟Q好入口，底下也藏了不少好料 吃到最後不夠湯還可以再續，也可以蘸些豆瓣醬一起享用會更有層次，不過個人喜歡單吃原味就很好吃了 招牌牛肉 這道也是店家的招牌菜色之一，使用溫體沙朗牛部位，搭配空心菜大火快炒將鑊氣炒出，整體香氣十足，牛肉滑嫩不柴，簡單鮮美又好吃，小辣更能襯托出口感，可說是白飯殺手之一 蒜泥鮮蚵 這一大盤真的是滿滿的誠意啊！！每顆鮮蚵都是鮮嫩肥美，鮮蚵控的我吃得超級滿足，這樣只是中份的份量就如此大份，鮮蚵簡單川燙口感不會太生，入口那鮮美爆漿的口感讓人喜歡，特製的辛香口感蒜泥醬調味，底層的豆芽菜與韭菜搭配著吃，真的很涮嘴 蒜香黃金魚條 炸至金黃酥脆的黃金酥魚條，整體口感不會過於油膩，炸至金黃後以避風塘熱炒的方式快炒，有著大量的蒜酥，外酥鹹香內嫩，當成下酒菜再適合不過 五更腸旺 這道也是白飯殺手之一啊！！大腸滿大一塊口感卻香軟嫩，而且處理的相當乾淨沒有味道，勾芡較濃些，整體鹹香辣十足，開胃又好吃 醬炒九孔鮑 平日中午恰好只有我們一桌，老闆招待了這道，用料也是毫不手軟啊！！滿滿的九孔鮑數量不少，已醬炒的方式入味，口感軟Q軟Q，鹹香鮮美又好吃，當成下酒菜也很不賴 分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：胖子牛肉 所在地址：臺灣桃園市桃園區北新街74號 營業時間：11:00am-14:00pm | 17:00am-22:00pm 週一公休 店家電話：03-3389314 備註資訊： ✔牛腩火鍋事先預約 交通資訊