Tag: 桃園藝文特區小吃美食

我那個年代，從小看港片、港星，聽香港的流行樂，甚至連漫畫也看不少港漫。 對香港有股奇妙的感覺，因為我從來沒真的去過香港， 但對香港的地名、小吃美食卻再熟悉不過，這種又熟悉又陌生的感覺真的很特別。 今天介紹這家港式茶餐廳在桃園市，老闆是道地的香港人，讓我對香港又多了一層認識。 銅鑼灣港式美食 桃園港式美食 桃園港式茶餐廳 桃園港式推薦 桃園燒臘推薦 葉癮評饗 雖然我沒問，但我想老闆除了是星爺粉之外，應該也跟星爺一樣是李小龍粉吧 店裡牆上除了貼滿店裡餐點照片之外，同時也貼了食神海報， 也難怪，因為這邊最經典的就是向食神致敬的黯然銷魂飯啊 XD 菜單 以桃園的小吃物價來看，說實在這單價不算特別便宜，不過也別急著喊貴， 等看完後面介紹，你就知道非但不貴，其實還算便宜，因為每道都真材實料！ 凍檸賓、凍奶茶、凍鴛鴦、凍檸茶、咸檸樂、什果冰 這天大伙剛好各點了不同的飲料，我自己點了凍檸茶， 基本上我蠻愛喝檸檬茶，包含清玉、茶湯會的翡翠檸檬都蠻常買，在夜市看到凍檸茶也常順手就來一杯，總以為凍檸茶就是紅茶 檸檬切片。 直到今天我才發現，原來道地的凍檸茶，茶的配方跟紅茶不一樣， 且用的是進口黃萊姆，老闆說一般檸檬味道喝起來就是不對，這種小地方就能看得出老闆對於口味上的堅持。 黃金西多士 西多士其實有點像法式吐司，而香港的西多士上頭淋滿糖漿，口味上甜得誇張， 所以老闆把糖漿換為煉乳，口味上溫順許多，裡頭還偷藏著花生醬，整個好吃到不行！ 魔鬼咖哩魚蛋 從小看港片長大，我一直很好奇香港的魚蛋跟牛雜，前兩年聽到十三座牛雜來台灣，我馬上就跑去吃吃看。 但魚丸在夜市雖常見，但畢竟跟香港的不大一樣，這天剛好一償宿願，試試道地的香港口味。 咖哩醬夠味，配起Q脆的的魚蛋，好吃！ 雞扒煎蛋蔥油撈麵 撈麵的麵條Q而有嚼勁，雞扒醃得很入味，肉質也很嫩。 畫龍點睛的蔥油，則中和化解去雞扒的油膩，拌勻後搭配雞扒，爽度很夠的一碗。 如果口味偏重的朋友，店裡另項特色就是提供了自製不販售的XO秘醬，喜歡的就自行添加囉！ XO牛腩炒公仔麵 公仔麵配上滷到入味的牛腩，再加入店裡秘製的XO醬去炒，這能不好吃嗎？ 我個人比較不喜歡台式炒到濕軟的炒麵，但這種重口味的乾炒麵完全就是我的菜。 我以前一直以為公仔麵是香港對於泡麵的說法，其實也不算錯啦， 但今天才知道，『公仔麵』是香港著名且有代表性的泡麵品牌，因為太具代表性了，所以後來『公仔麵』才變成香港人稱呼泡麵的代名詞。 而另一個著名品牌『出前一丁』其實也有類似概念，有些人把撈麵、炒麵稱為撈丁、炒丁。 老闆也堅持使用正統的『公仔麵』，今天真的是上了一課啊 XD 黯然銷魂飯 (每日限量) 情和義，值千金~ 來到『銅鑼灣港式美食』如果你沒吃到黯然銷魂飯，那我只能說注定你還要再來一次 XD 對，唐牛說的都對，叉燒飯就是叉燒飯，黯什麼然銷什麼魂都不重要，但重點是這是一碗好好吃的叉燒飯！ 黯然消魂飯像電影一樣，用碗公上桌， 叉燒不是用一般現成的醬汁去醃，而是老闆自己特調的醃醬，帶有淡淡的甜味。 豬肉選用梅花肉，連梅花肉的部位老闆也特別挑過，肥瘦相間，不油不澀，這才是我喜歡的港式叉燒。 我一直覺得有些純瘦肉吃起來乾澀的叉燒，吃起來會讓人怒啊！ 上面蓋著的糖心荷包蛋應該不是用火雲掌去煎啦，但看起來夠誘人了吧！ 吃了這碗叉燒飯，應該也不會感動到流淚，不過讓人回味無窮倒是真的， 雖然我不擔心以後再也吃不到這麼好的叉燒飯，但我也很煩惱要吃要跑到桃園來啊 XD 冰火波蘿油 我以前都不曉得為啥大家要去排波蘿麵包，但某次朋友買了後，我才知道原來這東西夾了點東西後口味又變得不一樣。 這天其實已經吃挺飽的，所以大家就點份分來當小品點心，幫這餐畫下滿足的句點。 店家位於桃園市中正路上，基本上不難找。 後記： 香港茶餐廳的美味完整的在桃園重現， 雖然招牌的黯然銷魂飯因為限量，常常讓人撲空， 但其他每道也保留了道地的香港風味， 所以如果真的沒吃到黯然銷魂飯也沒關係啦，其他樣也不會讓你失望，分享給大家！ (本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。) 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)： 店名：銅鑼灣港式美食 電話：03-333-6355 營業時間：一-五 11：00-20:30 (中間不休) 六日 11:00 – 15:30;16:00-20:30 地址：桃園市桃園區中正路313號 檢視較大的地圖 衍生閱讀： 【新北文定紀錄】花 & 草 / 土城青青餐廳 【台北婚禮紀錄】 Greg & Cherry / 玉喜飯店 [台北]平民茶餐廳。香港鑫華茶餐廳 /金華街/食尚玩家介紹 [台中][港]正港的茶餐廳。香港金寶茶餐廳 / 大業路 [新北][港]平價港式飲茶。祥鈺港式茶樓 / 南勢角 【台北】添好運 (台北信義店) Timhowan Taiwan。米其林星級港式飲茶 /信義新光A8館/平價米其林/雪影叉燒包/食尚玩家推薦 [台北][港]肥美多汁脆皮燒鵝。香港家鴻燒鵝 / 興安街 [台北][港]香港北角來的平價小吃。十三座牛雜 / 士林夜市 【桃園】郭記腸蚵麵線。大腸蚵仔麵線、現炸臭豆腐、雞排、雞塊 /桃園大腸麵線/桃園中正路小吃美食/桃園觀光夜市/桃園藝文特區 【桃園】好漢莊甕子雞。功夫主題餐廳 /龍眼木窯烤黃金甕仔雞/精緻台菜熱炒/桃園中壢旅遊伴手禮/近中壢嚐嚐九九/中壢美食宴客桌菜/菜單 【桃園】覓燒肉。平價單點式燒肉 /2016新菜色/近桃園藝文特區/桃園跨年餐廳/桃園日式燒肉/桃猿lamigo合作餐廳/桃園桌邊代烤服務 ★全文分享★  【桃園】四季烤鴨│傳統市場中的平價烤鴨，皮脆多汁超好吃！、食尚玩家推薦中壢烤鴨、中壢美食小吃、中壢一鴨三吃推薦 會發現這家『四季烤鴨』其實從朋友Nana媽的部落格裡發現，我個人挺愛吃這種一鴨三吃的，而『四季烤鴨』似乎還被食尚玩家介紹過，剛好每次來中壢植牙回診已經有點不曉得要吃什麼，馬上把這家『四季烤