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這間開在萬華梧州街夜市裡的「老正牌生炒鱔魚」，營業至今已經超過50年！烈焰爆炒的生炒鱔魚，數十年如一日，堪稱在地最強老字號生炒鱔魚！因為是一鍋鍋大火爆炒，所以生意好的時候要等待超過半小時才吃的到！對於一些熱愛生炒鱔魚的饕客來講，這間萬華的「老正牌生炒鱔魚」是絕對必吃的經典好滋味～～～ 老正牌生炒鱔魚｜地址、店家資訊 店家名稱：老正牌生炒鱔魚 所在地址：108臺灣台北市萬華區梧州街36號 營業時間：18:00-24:00 老正牌生炒鱔魚｜攤位空間環境介紹 這間「老正牌生炒鱔魚」位於萬華梧州街夜市第12號攤，開業多年！天天營業，非常好找！ 新鮮去骨的肥美鱔魚，就這樣擺放在攤前。 加入了洋蔥、大蒜、辣椒！烈火快炒！再陸續加入黑醋、醬油、糖，50年的老功夫！成就一盤經典美味！ 老正牌生炒鱔魚｜菜單 「老正牌生炒鱔魚」只賣兩樣東西，一種就是原汁原味的生炒鱔魚，另一種則是鱔魚炒麵，無論有沒有加麵，價格都是130元。       老正牌生炒鱔魚｜料理口味介紹 生炒鱔魚 酸酸甜甜的生炒鱔魚，一點都沒有腥味，鱔魚給的份量還不少！ 「老正牌生炒鱔魚」的鱔魚充滿著香噴噴的鍋氣，既厚且脆Q，口感相當迷人！一吃上癮～～～ 鱔魚炒麵 這油麵一直在攤前的鍋中預熱，等到要入鍋快炒前才放入，炒麵的口感偏軟，一樣的醬香酸甜，這獨特的風味就連小朋友都會喜歡！ 老正牌生炒鱔魚 評價｜包子爸食後心得 「老正牌生炒鱔魚」的炒鱔魚功力真心一流，每一盤炒鱔魚都甜、辣、酸、鹹、香！ 加上嚴選的鱔魚片十足大塊，又Q又脆，真心太好吃～～      

前陣子包子爸的饕客好友推薦這間位於艋舺夜市巷弄中的「梧州街蚵仔伯」給我！招牌的蚵仔飯淋上濃郁醬油膏還有豬油，再配上酸菜還有大顆古溜的蚵仔，一大碗只要80元，簡直佛心！加上還有同樣美味的蚵仔粥、蚵仔湯，絕對是蚵仔愛好者必訪的一家小攤！強烈推薦給來逛艋舺夜市的朋友，從走進巷弄梧州街就能找到了～～真心好吃！ 梧州街蚵仔伯 地址：台北市萬華區梧州街48號 營業時間：11:30–20:30（週二店休） 電話：02 2306 5912 蚵仔湯、蚵仔飯、蚵仔粥、蚵仔麵通通80元，直接吃乾麵只要40元，也可以單點乾蚵仔來吃，通通都很平價，料多紮實！ 嚴選的鮮蚵，每一顆都有夠肥美！擺在攤車旁最顯眼的地方，新鮮美味看得見！ 蚵仔粥  80元 帶著非常香的蒜酥還有蒜蓉，清爽鮮美的蚵仔湯頭，搭配的是米飯（乾飯）口感的粥，類似台南鹹粥的口感，配上多汁飽滿的蚵仔，經典古早味，就是好吃！ 蚵仔飯  80元 超大顆的蚵仔，裹上了芡粉，吃起來更滑溜，搭配經典台式豬油拌飯，還有提味的酸菜，超級下飯的！三兩下這一大碗蚵仔飯就被包子爸扒完了！果然名不虛傳，這蚵仔飯真的好吃！ 燙青菜  30元 淋上香濃油膏還有油蔥酥的燙菠菜，清爽涮嘴，而且一盤30元好便宜！           梧州街蚵仔伯 地址：台北市萬華區梧州街48號 營業時間：11:30–20:30（週二店休） 電話：02 2306 5912