中永和美食多，捷運永安市場站美食，楊家麵食水餃舘位於新北市中和區中和路324巷5號，隱身中和巷弄美食，近中和四號公園美食，可內用可外帶，必點小菜35元、大鍋貼每份6個100元、傻瓜乾麵50元、胡椒豬肚湯70元，巨無霸鍋貼金黃焦香外皮，長度比一個手掌還大，光看就好過癮，煎得很香脆有冰花鍋貼外觀，餡料是豬肉韭菜餡飽滿有肉汁，令人垂涎了，橫掃IG網美打卡美食，中和排隊美食名店，附楊家麵食水餃舘菜單。
包子爸的食運又開了！內行的饕客看到包子爸這麼喜歡吃鍋貼，推薦我這間位於中正紀念堂附近巷弄間的「楊家麵食水餃館」給我試試，這兒最招牌的就是包含脆口冰花一整顆接近20cm好棒棒的超級巨無霸鍋貼！冰花極為酥脆，看賣相就直接贏了！從來沒吃過這麼大顆的鍋貼，而且冰花連著鍋貼一整大盤完整上桌的震撼感讓人難以忘懷～～果然鍋貼就是要爽爽吃冰花啊！ 楊家麵食水餃館-中正店｜地址、店家資訊 店家名稱：楊家麵食水餃館 (中正店) 所在地址：100臺灣台北市中正區寧波東街15號 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（週一店休） 店家電話：02 2321 1015 楊家麵食水餃館-中正店｜店內用餐環境 「楊家麵食水餃館」位於寧波東街15號，位於中正紀念堂附近，晚上算是比較安靜的巷子，經過的人也不多，通常都是一些熟客上門。 晚餐時間生意還不錯，是在地饕客喜歡來的老店，可能因為低調，或是因為中正紀念堂周遭晚上本來就不熱鬧，所以生意稱不上很火爆。 冰櫃裡面有賣小菜，一律35元。 楊家麵食水餃館-中正店｜手工現包巨無霸大鍋貼 店內的鍋貼都是手工現包的～～ 這兒的鍋貼SIZE真的很巨無霸！絕不誇張～～～ 餡料走得是鮮肉韭菜。 楊家麵食水餃館-中正店｜菜單 基本上楊家的菜色以鍋貼為主、水餃為輔，再來各式湯麵、乾麵也都吃的到，還有小米粥。 醬料準備的十分講究，除了醬油、香油、白醋之外，辣椒就準備了兩種，為了沾鍋貼，還有醬油膏。 楊家麵食水餃館-中正店｜料理口味介紹 豆乾絲 包子爸特別喜歡吃麵食館常見的豆乾絲，QQ香香，加些白醋更提味！ 小米粥 加點砂糖就是我們家小女兒的最愛！從小吃到大的小米粥，經典的北方麵食館古早味～～ 紅燒牛肉湯 「楊家麵食水餃館」的紅燒牛肉湯是一絕！牛肉給的超大塊，而且燉煮的極為入味軟爛，湯頭也頗濃郁！建議必點！ 巨無霸大鍋貼 這冰花煎的實在有夠美！！！ 一整片的冰花連著鍋貼，一份6顆，95元。 平均一顆、15.83元，將近16元，雖然貴了一些，但也大了相當多！ 喜歡吃帶冰花的鍋貼就一定要來吃「楊家麵食水餃館」！ 現在很多平價鍋貼店都不會做冰花鍋貼了，其實正宗的鍋貼就是要帶冰花～～～ 沒有冰花的鍋貼充其量只能算是煎餃！XD~~ 你說這巨無霸鍋貼是不是真的好棒棒！ 目測絕對超過15公分，加上冰花可以達到20公分好棒棒的水準～～～～哈哈！ 楊家麵食水餃館的鍋貼不僅大，而且麵皮香氣足，稍微厚的麵皮，可以將鍋貼煎的更香脆！ 冰花脆的像是餅乾一樣！ 一整片一整片可以剝下來吃，超過癮！ 沾點醬汁辣椒更對味！ 三鮮水餃 一顆7.5元的三鮮水餃，裡面有包著脆甜的蝦仁，料好實在！ 餃子皮一樣夠水準，整顆餃子吃起來多汁鮮甜。 只是鍋貼的光芒太盛，反而顯得水餃沒這麼吸引人了，哈哈！非戰之罪啊～～～ 楊家麵食水餃館-中正店 評價｜包子爸食後心得 這間「楊家麵食水餃館」開業據說超過40年，是從基隆搬過來的。 也許是包子爸見識少，但這麼大顆的鍋貼還真的挺少見～ 若是有吃過比這間還要大顆的鍋貼，記得留言告訴包子爸！我一定會去嚐嚐～～ 老實講，鍋貼真的非常厲害，巨無霸尺寸加上滿滿的韭菜鮮肉內餡還有冰花有夠吸引人！ 只要是鍋貼控都絕對推薦必訪的名店，吃了保證驚豔滿滿～～～好吃！
