【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記!
好了!不囉唆,包子爸要推薦自己心中超強的臭豆腐小攤,了!這間「朋友 臭豆腐」每天只開四小時,來晚了你就吃不到!大腸麵線更是搶手,常常開賣沒多久就完售,上一回去運氣好吃到最後一碗大腸麵線!超強運!在地人最愛的排隊銅板美食,下午來一組麵線配臭豆腐,超幸福ㄋㄟ~~ 「朋友 臭豆腐」就在汐止樟樹灣商圈,樟樹一路105號旁的小攤車,每天只賣4小時,賣完就收攤,生意超好! 店內只賣兩種東西,大腸麵線 & 臭豆腐,在當地可以說是超有名! 臭豆腐很厲害,臭(香)度夠,油炸過吃起來特別過癮,就是有許多愛這一味~~ 下午時段,內用外帶的客人相當多,攤車旁的騎樓邊,擺著兩張桌子,因為生意不錯,併桌也是常態。 大腸麵線 45元 這兒的麵線比較寬一些,也更有口感一些,重點是麵線的湯比較稀一些,不會覺得吃起來超糊,走得是清爽路線,加上滿滿的蒜頭和辣椒、烏醋,午後來一碗熱騰騰的大腸麵線,實在太過癮! 朋友臭豆腐的大腸算是滷的頗透,也挺入味! 臭豆腐 50元 朋友臭豆腐之所以深得我心就在於它傳統! 這兒的臭豆腐,每一塊都金黃酥脆,搭配簡單的醬油和蒜蓉,沾點辣椒,就是懷念的古早好滋味~~ 朋友臭豆腐的泡菜脆度不錯,夠酸,甜度適中,包子爸最怕吃到那種太甜的台式泡菜……. 這邊的口味包子爸頗喜歡,是口味還不錯的台味泡菜! 朋友臭豆腐的外皮炸到香脆,但裡面的豆腐氣孔仍然分明,吸飽了醬汁入口多汁軟嫩,撲鼻的臭(香)氣是臭豆腐最大的魅力,就像是西方人吃起司一樣,台灣人就愛臭豆腐這味~~ 朋友臭豆腐真的魅力滿滿!像極了包子爸小時候品嚐到的臭豆腐~~ 簡單粗暴的古早味,難怪買天只賣4小時,賣完就收工,生意好的不得了! 朋友 臭豆腐 地址:新北市汐止區樟樹一路105號 營業時間:14:00–18:30(週日店休) 【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記!