玉里橋頭臭豆腐本店|假日人潮滿滿,外酥內軟的臭豆腐.泡菜才是整體靈魂

「玉里橋頭臭豆腐」被許多人評選為全台灣最好吃的臭豆腐,假日還沒到營業時間門口已經開始排隊,還記得前年第一次到橋頭臭豆腐的那天晚上,下雨依然有不少人排隊等候,外酥內軟的臭豆腐,泡菜才是整體靈魂。 炸臭豆腐、夾泡菜,店員的手從沒停過,一盤接一盤 內容目錄 玉里橋頭臭豆腐資訊 玉里橋頭臭豆腐菜單 玉里橋頭臭豆腐環境 臭豆腐(大份)$100 玉里橋頭臭豆腐資訊 玉里本店 營業時間:11:00-19:00 公休日:不定期公休 電話:038882545 地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號 ———————–✂————————— 花蓮店 營業時間:10:30-18:00 公休日:不定期公休 電話:038420109 地址:花蓮縣花蓮市和平路55號 臉書:https://reurl.cc/0vVeKY ———————–✂————————— 礁溪店 營業時間:11:00-19:00 公休日:不定期公休 電話:0928858976 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號 ———————–✂————————— 來玉里橋頭臭豆腐千萬別傻等,不管內用還是外帶先找機器抽號碼牌,叫到號碼在告知店家大小、數量、內用或外帶,拿到臭豆腐再找位置,這裡幾乎是全自助。 過年期間基本都要等40號以上,平常的周末大約20號起跳,等待臭豆腐的同時可以順便到旁邊的不思閣買米甜圈(繼續閱讀:花蓮銅板美食|玉里必吃點心「不思閣米甜圈」Q彈超好吃) 內用、外帶都在這裡拿臭豆腐。 玉里橋頭臭豆腐菜單 玉里橋頭臭豆腐只有賣臭豆腐,大份5片$100、小份6片$60,飲品有紅茶、豆漿及豆漿紅茶。 玉里橋頭臭豆腐環境 小吃店的環境沒有冷氣,內用座位不多,客滿要等前面的人用完餐才有位置。 點餐付錢後自己到冰箱拿飲品,紅茶還不錯但對我來說甜度太高。 臭豆腐(大份)$100 大份臭豆腐有5片豆腐,小份則是3片豆腐,基本上我們都是外帶回家一起吃,打開蓋子的瞬間真的有夠臭!到底是誰發明臭豆腐這種小吃?讓人又愛又恨。 金黃色外皮酥脆,裡面軟軟的豆腐孔洞明顯可見 泡菜絕對是他的靈魂!!九層塔、台式泡菜、蘿蔔絲缺一不可 清脆的泡菜酸的很剛好,可以解炸物的膩 橋頭臭豆腐的泡菜沒辦法另外裝,如果外帶想要吃到酥脆的臭豆腐教你一招,請店家把泡菜放下面,這樣臭豆腐就不會因為泡菜湯汁變軟,基本上5分鐘開吃都還會是脆的。 如果問我玉里臭豆腐我推哪家?橋頭跟原香我們都會吃,主要是看自己在意的是哪個?我們常開玩笑說原香的臭豆腐配上橋頭的泡菜,絕對是無敵! 泡菜:橋頭>原香>美味 臭豆腐:原香>橋頭>美味

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宜蘭礁溪美食》龍潭湖花蓮玉里臭豆腐~想吃美味臭豆腐不用跑花蓮!! 一樣好吃還免排隊~

宜蘭美食推薦》想吃玉里橋頭臭豆腐 不用跑花蓮!! 宜蘭礁溪就能吃到花蓮最好吃臭豆腐 ~ 玉里臭豆腐宜蘭唯一分店【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】就位在龍潭湖風景區 停車場旁, 臭豆腐來自玉里老店~外酥內嫩又多汁真的超美味!! 搭配爽脆蘿蔔絲、泡菜真的一絕~ 重點是~不用大老遠跑花蓮就吃得到,而且還不用排隊!! 以後來宜蘭都一定要來吃一下~   【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】 地址|宜蘭縣礁溪鄉漳福路137號 營業時間|10:00-17:00, 週一、週五休息   延伸閱讀 ▼宜蘭這樣玩▼ 宜蘭親子住宿懶人包 礁溪親子景點懶人包 三星親子景點懶人包 蘇澳親子景點懶人包 宜蘭動物農場懶人包 宜蘭雨天備案懶人包   ▼宜蘭優惠票券▼ 礁溪 | 輕親魚朵生態體驗 林美石磐步道1日遊 南澳|溪漂流體驗 南澳|那山那谷漂漂河 南澳|金岳瀑布溯溪跳水體驗 南澳|海蝕洞秘境沙灘車體驗   龍潭湖花蓮玉里臭豆腐~玉里橋頭臭豆腐宜蘭分店 兔兒麻超愛臭豆腐,去花蓮吃過一次玉里橋頭臭豆腐 就念念不忘!! 上一回去台東的路上還特地去玉里橋頭臭豆腐花蓮店 吃個臭豆腐再上路, 聽到橋頭臭豆腐來宜蘭礁溪開了分店,當然要衝去吃啦!! 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】就位在宜蘭礁溪龍潭湖風景區 停車場旁, 目前還沒有太多人知道,兔兒毛毛家在週六下午來訪,完全不用排隊就吃到美味臭豆腐啦!! ▍龍潭湖花蓮玉里臭豆腐怎麼去? 自行開車|google 導航『龍潭湖花蓮玉里臭豆腐』即可抵達!! 「龍潭湖」三個字很重要~ ★要注意是在龍潭湖漳福路這邊,不是德陽路上的『玉里臭豆腐』喔 大眾運輸|綠15, 黃1小黃公車至「龍潭湖站」 ▍龍潭湖花蓮玉里臭豆腐停車資訊   路邊白線、龍潭湖風景區收費停車場   ▍龍潭湖花蓮玉里臭豆腐附近景點 龍潭湖風景區  【Herbelle龍潭湖畔悠活園區】 潭酵天地觀光工廠  Douzo Union 逗走複合創意空間    龍潭湖花蓮玉里臭豆腐|用餐環境 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】是個鐵皮屋頂的半露天攤子,攤子前擺了幾張桌椅可內用~ 雖然沒有冷氣,但至少有屋頂可以遮陽遮雨,且整體環境還蠻乾淨的,內用並不覺得克難。   龍潭湖花蓮玉里臭豆腐|菜單價目 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】其實沒有菜單,但價格就跟玉里橋頭臭豆腐 一樣, 大份臭豆腐 5 片 100 元,小份臭豆腐 3 片 60 元~ 這價格說實在不便宜,但是他真的好吃到讓兔兒麻甘願掏錢。 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】不像玉里橋頭臭豆腐 有賣自製的紅茶、豆漿, 但這裡有宜蘭有名的魏姐包心粉圓出品的嫩仙草及檸檬愛玉,一杯 40 元,三杯 100 元。   龍潭湖花蓮玉里臭豆腐|必吃餐點 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】只賣一個東西~就是臭豆腐!! 來這裡當然就是要吃臭豆腐啦~ 據說【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】老闆跟玉里橋頭臭豆腐 老闆是要好的舊識, 這裡的臭豆腐都是從花蓮玉里老店送來的,差別只在於泡菜、蘿蔔絲是宜蘭老闆自己醃的~ 另外~在玉里老店、花蓮市區店都是三個油鍋輪炸,【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】只用兩個油鍋。 【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】因為人潮不多,所以都是現點現炸,需要稍微等候喔~   先來看看【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】的外觀~ 這盤子跟花蓮市區店一模模一樣樣!! 外皮超酥脆的臭豆腐看起來一樣,且一樣放了好多泡菜、蘿蔔絲、和九層塔~ 外觀完全過關!! 幾乎是 100% 一樣~   臭豆腐的部分呢~ 雖然只用兩個油鍋來炸,但是一樣外皮超酥脆、內層柔軟又多汁!! 就連臭度都一樣臭得不得了!! 看來真的是玉里來的臭豆腐沒錯啊~   醬汁的部分~不論是直接淋在豆腐上的醬油基底醬汁,或是辣醬~也都跟玉里橋頭極為相似!!   整體而言~差別比較大的部分在泡菜啦~ 之前兔兒麻吃玉里橋頭臭豆腐 總覺得泡菜味道過於清淡,不夠酸~ 但【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】的泡菜醃得相當入味,是兔兒麻喜愛的又酸又脆的泡菜!! 至於蘿蔔絲呢~就是差不多的清爽脆口啦!!   把切塊的臭豆腐沾滿醬汁,在連同泡菜、蘿蔔絲一同送入口中~ 臭豆腐的外酥脆內多汁,搭配上蘿蔔絲、泡菜不同的脆~真的超級無敵美味!! 不只兔兒毛毛超愛,就連小吃貨毛毛也很愛呢。   龍潭湖花蓮玉里臭豆腐好吃嗎? 兔兒麻覺得~【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】真的超級無敵好吃啊!! 臭豆腐的口味口感完全復刻玉里橋頭臭豆腐 本店~又臭又香酥脆好吃。 泡菜呢~比本店更加夠味,完全符合兔兒麻的口味~所以覺得【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】更加好吃啊!! 而且啊~不用大老遠跑花蓮,而且還不用抽號碼牌苦苦排隊~真的太輕鬆啦!! 兔兒麻已經把列【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】為宜蘭必吃美食,以後有來宜蘭都要來吃啦~   【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】 地址|宜蘭縣礁溪鄉漳福路137號 營業時間|10:00-17:00, 週一、週五休息   更多宜蘭旅遊推薦 宜蘭住宿推薦》嚴選宜蘭住宿 20 ~親子飯店、渡假飯店、溫泉旅店、溜滑梯民宿、豪華露營車   宜蘭旅遊》礁溪旅遊地圖 景點推薦~親子景點、觀光工廠、室內景點、雨天景點、親子住宿地圖攻略   輕親魚朵生態園區~全新免門票峇里島風釣魚場,自己要吃的烤魚烤蝦自己抓   黑 RuRu Cafe~這間網美咖啡廳有笑笑羊陪吃飯!! 綠舞黑臉羊餐廳全新開幕 40個宜蘭室內景點推薦~觀光工廠、室內樂園、親子餐廳、免費景點通通有   樂色山~樂高變身藝術品和美拍場景,拍爆記憶卡又玩翻天的積木博物館2.0          

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花蓮美食》玉里橋頭臭豆腐~花蓮必吃排隊美食!! 三鍋輪炸的臭豆腐真的有夠酥脆~

只要問到花蓮有什麼必吃美食,很多人的答案都是【玉里橋頭臭豆腐】而且是玉里的本店!! 三鍋輪炸的臭豆腐果然超酥脆,一口咬下還會爆汁~口感一絕!! 配上滿滿蘿蔔絲、泡菜~真的太好吃了!! 難怪這麼多人冒著雨也要排隊,人多到路邊要放交通錐!! 真的是花蓮必吃美食推薦啊~   【玉里橋頭臭豆腐】 地址|花蓮縣玉里鎮民權街15號 電話|(03) 888-2545 營業時間|13:30-21:30   玉里橋頭臭豆腐|店家資訊 花蓮必吃排隊美食【玉里橋頭臭豆腐】位在花蓮玉里鎮上,玉里鎮藝文中心的對面, 店面是一個外觀不起眼的鐵皮屋,而且沒有掛明顯的招牌,但是看到排隊的人潮就能輕鬆找到。 兔兒毛毛家在寒假平日造訪,明明下著雨還是好多人排隊,人多到要放交通錐~真的好誇張喔!! ▍玉里橋頭臭豆腐怎麼去? 導航設定『玉里橋頭臭豆腐』或輸入地址即可抵達。 (沿台九線進入玉里市區) ▍玉里橋頭臭豆腐停車資訊 店家附近停車格、路邊停車   玉里橋頭臭豆腐|怎麼點餐 兔兒麻初次造訪【玉里橋頭臭豆腐】,看到店家周圍滿滿人潮,還真不知道該如何點餐, 還好其他老客人看到兔兒麻探頭探腦的就叫我趕快先去櫃檯領號碼牌。 來這裡不用先決定要點什麼餐,拿到號碼牌再慢慢決定就好了~絕對有很足夠的時間思考啊!!   【玉里橋頭臭豆腐】點餐流程如下: ① 向櫃檯領取號碼牌、現場等候叫號 ② 叫到號碼去櫃檯點餐、付錢,臭豆腐會把上包給你 (內用要自己端去找位子)   玉里橋頭臭豆腐|菜單、價格 【玉里橋頭臭豆腐】的臭豆腐有大份、和小份兩種尺寸,2022 年漲價了一波,但是還是超多人排隊!! 小份 3 片 60 元 大份 5 片 100 元   【玉里橋頭臭豆腐】吃的就臭豆腐一種東西可以點,除了臭豆腐外,還有賣飲料~ 豆奶、紅茶、豆漿,有小杯裝也有大罐裝,好多人點臭豆腐都會帶一罐大罐紅茶~聽說也很厲害啊!   飲料部分需要自取,叫到號碼時帶去櫃檯一起結帳。   玉里橋頭臭豆腐|內用座位區 【玉里橋頭臭豆腐】有內用座位區,要等到拿到臭豆腐後才能入座~ 兔兒麻在 2022 年寒假造訪,因為疫情的關係內用的人比較少~幾乎是等到豆腐就能入座, 不然聽說之前連位子都很難搶啊!!   玉里橋頭臭豆腐|三鍋輪炸超酥脆 【玉里橋頭臭豆腐】到底有多厲害值得這麼久?光看他是三個不同油溫的油鍋輪番炸就知道厲害了!! 而且啊~這油鍋是炸個不停ㄟ,一直有豆腐丟進去、撈出來~人多到就是一直炸就對了~真的狂~   哇嗚~看看這剛起鍋的臭豆腐~外皮就是超酥脆啊!! 站在旁邊等光是聞味道就覺得肚子好餓~一直被臭豆腐的味道攻擊,餓肚子排隊真的挺痛苦的啊~   炸好的豆腐會淋特製醬汁,然後毫不手軟的夾上一大把蘿蔔絲和泡菜~ 每一盤都這樣滿出來,真的很誘人啊!!   玉里橋頭臭豆腐好吃嗎? 因為天冷又下雨,還擔心疫情,兔兒麻把臭豆腐帶到車上吃,上車後覺得的是個錯誤的決定… 因為【玉里橋頭臭豆腐】真的有夠臭,到隔天車子裡都還瀰漫的臭豆腐的味道~ 所以奉勸各位朋友,記得找通風良好的地方吃臭豆腐,千萬不要在車子裡面吃喔!!   外帶的臭豆腐用紙碗裝成,一打開就會看到滿滿的泡菜和蘿蔔絲!! 過去吃臭豆腐都只有加泡菜,竟然【玉里橋頭臭豆腐】還加了醃蘿蔔絲~ 這個蘿蔔絲口感爽脆,帶著微微酸甜味~搭配臭豆腐吃又多了一種口感~還蠻搭的呢!!   【玉里橋頭臭豆腐】的泡菜沒什麼辣味,酸甜味偏淡,但是口感上有脆~ 要沾點醬汁一起吃比較夠味。   【玉里橋頭臭豆腐】厲害的就是這個臭豆腐啦~光用看的就知道這個皮多酥脆!! 而且連外帶到附近便利商店停車場吃都還有脆~真的好香好好吃!!   外皮超脆之外,豆腐內部竟然還是軟嫩的!! 外酥內嫩,咬下去還會爆汁~真的很好吃啊!!   真的不枉費兔兒麻冒雨排隊,【玉里橋頭臭豆腐】真的好好吃!! 外酥內嫩還會爆汁~口感超棒!! 雖然大份 5 片要 100 元真的不便宜,但是之後如果有路過玉里一定會再來排隊的啦!!     【玉里橋頭臭豆腐】 地址|花蓮縣玉里鎮民權街15號 電話|(03) 888-2545 營業時間|13:30-21:30   更多花蓮旅遊推薦 嚴選花蓮住宿 15 間~親子飯店、溜滑梯民宿、溫泉旅店、野奢露營~花蓮旅遊就住這裡|花蓮住宿懶人包   煙波花時間 花蓮太魯閣~新開幕!! 適合親子、朋友的背包上下舖房型全新登場   山度空間~50 元就能享受無敵山海美景!! 海景三角帳篷、透明泡泡球鞦韆…花蓮壽豐必玩 IG 打卡景點   Mr. Sam 山姆先生咖啡館~超美精靈童話小屋咖啡廳,花蓮壽豐免門票、無低消的 IG 熱門景點            

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