【海味海鮮 中興本店】新北汐止|汐止最強海鮮熱炒餐廳.價格透明海產食材新鮮.老饕最愛一位難求.汐止美食推薦~中肯‧食記!

包子爸一轉眼也住在汐止快20年了,汐止美食真的很厲害的店說真的不算很多,哈!其中這間位於社后鬧區中興路上的「海味海鮮」絕對可以說是包子爸私心推薦的超好吃海鮮熱炒餐廳!其實這間已經不太需要包子爸推薦了,平常就已經一位難求,小小一間的海鮮熱炒,只有做晚上的生意,大宴小酌都有接,生意真的好到一個不行,口味真的很不錯,而且海鮮食材蠻新鮮的,可以像包子爸一樣點熱炒,或是給預算讓老闆搭配桌菜都OK,可以說是汐止人超愛的一間聚會餐廳。 海味海鮮 中興本店 地址:新北市汐止區中興路216號 營業時間:17:30–00:30 電話:02 2694 1590 就跟一般的海鮮熱炒店一樣,在店門口的海鮮食材冰櫃上點餐,想吃什麼食材問老闆可以做什麼料理就OK,價格也很透明,直接問多少錢老闆都會告知,不用擔心被坑。 店內有自己的水族箱,有滿滿的生猛海鮮,所以食材的新鮮程度絕對可以放心。 一樓用餐空間,不算大,擠了三大張圓桌,生意十分好。 二樓用餐空間,適合多人聚餐。 炸沙拉魚卵  180元 包子爸很推薦的台式冷盤小菜,現炸的魚卵,擠上滿滿的沙拉醬,再用高麗菜鋪底,因為魚卵是現炸,所以吃起來還帶點微溫,相當開胃涮嘴! 烤鮭魚肚  360元 極為肥嫩滿滿油脂的鮭魚肚,可以拿來煮湯或是入烤箱烤,包子爸點了烤的,吃起來感覺更油潤了,入口即化,表皮微焦脆,很下飯! 蝦仁炒飯  100元 包子爸強力推薦海味的炒飯,加上了醬油爆香,吃起來很有阿嬤的味道,剛上桌有夠香,可以炒牛肉、豬肉或是蝦仁,份量不少,真心好吃! 蚵仔酥  180元 包子爸超愛吃炸蚵仔酥,海味的蚵仔算大顆,而且新鮮口感濃郁,沾點胡椒鹽就超對味,也很下啤酒! 炸龍珠  180元 包子爸每次來海味一定要點來吃的炸龍珠,龍珠就是魷魚嘴,吃起來超脆,搭配爆炒的花生和蒜頭辣椒,超涮嘴,一吃就停不下來。 鹹蛋苦瓜  160元 海味用上了山苦瓜,炒鹹蛋,經典的台式作法,鹹度夠,苦瓜吃起來不苦,同樣很下飯配酒。 麻油青蒜烏魚膘  400元 這個季節吃烏魚膘最當時!嫩的跟豆腐一般的烏魚膘,口感十分迷人,搭上麻油蒜苗提味,獨特口感難以取代! 炒酸菜毛肚  180元 包子爸近期愛上炒毛肚,獨特的香脆口感,很適合炒酸菜或是醋溜! 蔥爆牛肉  180元 海味的蔥爆牛肉吃起來蠻過癮的,爆過油的牛肉醃漬得很軟嫩,蔥也給的夠多,鑊氣重,超下飯! 菜脯蛋  160元 厚厚的菜脯烘蛋,整體來說還蠻香的,但這天師傅做的有點鹹,但配白飯就剛剛好,大人小孩都愛的台灣老菜。 我們這樣三大一小吃了2120元,蠻多樣菜色都算便宜,食材用的不錯,口味也讚!包子爸強烈推薦這間「海味海鮮」!           海味海鮮 中興本店 地址:新北市汐止區中興路216號 營業時間:17:30–00:30 電話:02 2694 1590              

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【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記!

好了!不囉唆,包子爸要推薦自己心中超強的臭豆腐小攤,了!這間「朋友 臭豆腐」每天只開四小時,來晚了你就吃不到!大腸麵線更是搶手,常常開賣沒多久就完售,上一回去運氣好吃到最後一碗大腸麵線!超強運!在地人最愛的排隊銅板美食,下午來一組麵線配臭豆腐,超幸福ㄋㄟ~~ 「朋友 臭豆腐」就在汐止樟樹灣商圈,樟樹一路105號旁的小攤車,每天只賣4小時,賣完就收攤,生意超好! 店內只賣兩種東西,大腸麵線 & 臭豆腐,在當地可以說是超有名! 臭豆腐很厲害,臭(香)度夠,油炸過吃起來特別過癮,就是有許多愛這一味~~ 下午時段,內用外帶的客人相當多,攤車旁的騎樓邊,擺著兩張桌子,因為生意不錯,併桌也是常態。 大腸麵線  45元 這兒的麵線比較寬一些,也更有口感一些,重點是麵線的湯比較稀一些,不會覺得吃起來超糊,走得是清爽路線,加上滿滿的蒜頭和辣椒、烏醋,午後來一碗熱騰騰的大腸麵線,實在太過癮! 朋友臭豆腐的大腸算是滷的頗透,也挺入味! 臭豆腐  50元 朋友臭豆腐之所以深得我心就在於它傳統! 這兒的臭豆腐,每一塊都金黃酥脆,搭配簡單的醬油和蒜蓉,沾點辣椒,就是懷念的古早好滋味~~ 朋友臭豆腐的泡菜脆度不錯,夠酸,甜度適中,包子爸最怕吃到那種太甜的台式泡菜……. 這邊的口味包子爸頗喜歡,是口味還不錯的台味泡菜! 朋友臭豆腐的外皮炸到香脆,但裡面的豆腐氣孔仍然分明,吸飽了醬汁入口多汁軟嫩,撲鼻的臭(香)氣是臭豆腐最大的魅力,就像是西方人吃起司一樣,台灣人就愛臭豆腐這味~~ 朋友臭豆腐真的魅力滿滿!像極了包子爸小時候品嚐到的臭豆腐~~ 簡單粗暴的古早味,難怪買天只賣4小時,賣完就收工,生意好的不得了!               朋友 臭豆腐 地址:新北市汐止區樟樹一路105號 營業時間:14:00–18:30(週日店休)           【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記!          

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嚴選!汐止最強臭豆腐懶人包!【汐止美食】瑞芳臭豆腐.好先生臭豆腐.朋友臭豆腐!持續更新中!中肯‧懶人包!

包子爸完全就是一個臭豆腐控!只要哪裡有好吃的臭豆腐,就非得要去親自嚐鮮才爽快! 想知道汐止哪裡有隱藏版超好吃的臭豆腐名店嗎?看包子爸這篇「嚴選!汐止最強臭豆腐懶人包!」就對了! 裡面蒐集了包子爸多年來在汐止走跳品嚐過的好吃臭豆腐,跟著這篇走一遍,保證爽度夠高,絕對臭到你爽~~~XD     ★全文分享★  嚴選!汐止最強臭豆腐懶人包!【汐止美食】瑞芳臭豆腐.好先生臭豆腐.朋友臭豆腐!持續更新中!中肯‧懶人包! 包子爸完全就是一個臭豆腐控!只要哪裡有好吃的臭豆腐,就非得要去親自嚐鮮才爽快!想知道汐止哪裡有隱藏版超好吃的臭豆腐名店嗎?看包子爸這篇「嚴選!汐止最強臭豆腐懶人包!」就對了 ★全文分享★  橋頭脆皮臭豆腐.汐止美食|汐止中興路橋頭臭豆腐老店!金黃脆口方形臭豆腐.蒜香醬汁入味.汐止社后美食~中肯‧食記! 每個縣市都有傳說中的橋頭臭豆腐,汐止也不例外,位於社后中興路,經過社后派出所過了橋之後,就有一間開業多年的「橋頭脆皮臭豆腐」!走得是脆口風格,臭豆腐是正方形一整塊一整塊上桌 ★全文分享★  阿基-手工臭豆腐 大腸蚵仔麵線.汐止美食推薦|汐止康寧街超人氣臭豆腐.又臭又脆還帶點綠!這樣臭豆腐吃起來才對味!汐止社后美食~中肯‧食記! 說起汐止代表性的臭豆腐,這間「阿基」絕不能錯過!包子爸品嚐過許多間在地臭豆腐,走得都是炸到金黃酥脆路線的,但唯有阿基,走得是更臭、更脆,還帶點兒綠色的異類路線!哈哈!臭豆腐 ★全文分享★  【瑞芳臭豆腐】汐止觀光夜市|包子爸心中第一名の炸臭豆腐!金黃酥脆一咬爆漿.醬汁蒜香濃郁不死鹹.泡菜更是無敵~中肯‧食記! 看過無數在地人推薦這間「瑞芳臭豆腐」,卻一直沒機會來吃,包子爸住在汐止這十幾年,真心太失格了!這天晚上,逮到機會下定決心一定要品嚐這間超有口碑,位於汐止觀光夜市75攤的「瑞芳 ★全文分享★  【鐵皮屋臭豆腐】汐止社后|隱藏版鐵皮屋臭豆腐.除了臭豆腐之外油飯也很厲害.走香脆路線の人氣臭豆腐!~中肯‧食記! 包子爸住在汐止社后快20年了,單論社后好吃的臭豆腐,之前包子爸總是喜歡去買阿財鍋貼旁邊轉角的阿姨發財車臭豆腐,買了很多年了,只是要看阿姨開店真的是看她心情,於是,在地好友推薦了 ★全文分享★  【朋友 臭豆腐】汐止 樟樹灣|這家臭豆腐晚了你就吃不到.每天只賣四小時.在地人最愛臭豆腐&大腸麵線.汐止人氣小吃推薦~中肯‧食記! 好了!不囉唆,包子爸要推薦自己心中超強的臭豆腐小攤,了!這間「朋友 臭豆腐」每天只開四小時,來晚了你就吃不到!大腸麵線更是搶手,常常開賣沒多久就完售,上一回去運氣好吃到最後一

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【雲記越式法國麵包】汐止大同路|汐止人氣越南麵包店.多種口味越式法國麵包.汐止小吃推薦~中肯‧食記!

包子爸人生第一次品嚐到越式法國麵包大約是20年前在多倫多唸書的時候,一吃就驚豔,從此愛上!那時候台灣還沒有這麼多越式法國麵包,直到進幾年在台灣慢慢開始流行起來,很多夜市或是店家都有越南人在販售這獨特口味的越南麵包!汐止這家「雲記越式法國麵包」更是厲害,超越了攤車的規模,直接開起一整家麵包店了!販售多種口味的越式麵包,生意相當好,也蠻受汐止人歡迎的~~~ 雲記越式法國麵包 地址:新北市汐止區大同路一段394號 營業時間:07:00 – 20:00 電話:02 2643 6116 FB專頁:https://www.facebook.com/lobanhmihongdao 很少看見這麼大間的越式法國麵包專賣店,這家雲記據說不只零售,還做批發,生意做的相當大! 口味還蠻多元化的,跟一般常見街邊只有一種口味的越式法國麵包不一樣,有了許多變化!除了麵包,還有賣一些越式咖啡、奶茶之類的飲品。 越南麵包最吸引人的地方都是放了多種蔬菜,還有這醃漬蘿蔔絲!吃起來口感酸甜爽脆,相當涮嘴!   各式配料相當多種,還有類似港式的叉燒肉和脆皮燒肉~~~看了好美味啊! 現烤出爐的法國麵包,看起來既鬆軟又酥脆! 招牌法國麵包  70元 以紅燒豬肉和火腿為主的越式法國麵包,一樣滿滿蔬菜、香菜,但關鍵是少了越南麵包招牌的「肝醬」! 包子爸覺得這是雲記很嚴重的缺點,也許是靠攏台灣人口味?還是節省成本?我不知道,但我最愛的越式法國麵包,店家總是很吝嗇的抹上滿滿的肝醬,包子爸才覺得對味~~~ 少了肝醬不至於不好吃,但就是少一味,而且是很經典的一味……… 對了!能吃辣的一定要加辣,越式麵包的生辣椒吃起來夠爽夠辣,大推一定要加辣! 花生奶油麵包  40元 椰香奶酥麵包  40元 抹上花生醬和奶酥的越式法國麵包,一整個就很台灣味,哈哈!這根本台式早餐店的招數啊! 小朋友愛吃,媽媽就會買,我們家老婆大人就是如此~~ 不會不好吃,但我覺得這也不太像越式正宗風格……. 有點被台灣同化了!哈哈! 脆皮燒肉麵包  80元 燒麥法國麵包  70元 脆皮燒肉麵包還蠻好吃的!扣除少了肝醬的問題,真心不錯,燒肉的皮夠脆,佐上醬汁和醃漬蘿蔔絲更增添爽脆! 另外,這燒麥有點類似肉丸子的意思,一樣好吃,口感鬆軟Q彈,浸潤醬汁更提味。 雲記的越式法國麵包,多了許多口味變化,也都不算難吃,也算是很用心去創新了。 越式咖啡  45元 越式奶茶  20元 說真的,這兩種飲料包子爸都不推,跟正宗越式餐廳做出來的口味完全不一樣,包子爸理解的越式咖啡很濃很甜,還帶些原始的咖啡苦味,是重口味的咖啡,但這兒的喝起來很清淡,沒有太多滋味,奶茶更是淡如水,當一般飲料喝OK,但真的不是熟悉的越式風味。             雲記越式法國麵包 地址:新北市汐止區大同路一段394號 營業時間:07:00 – 20:00 電話:02 2643 6116 FB專頁:https://www.facebook.com/lobanhmihongdao            

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