桃園中壢美食，中壢吃到飽，桃園最強泰式燒烤吃到飽，大象泰式美食館位於桃園市中壢區元化路2-27號，地處中壢火車站站前餐廳，兩層樓空間，從環境裝潢到餐點口味超道地，一樓是單點泰式料裡餐廳，二樓是泰式吃到飽，建議先大象泰式美食館訂位，主打泰式碳烤吃到飽最低只要695元，火烤兩吃，2種吃到飽價格方案，木炭直火現烤活跳「泰式流水蝦吃到飽」成人每位995元，碳烤泰國蝦，琳瑯滿目火鍋料與蔬菜，食材齊全、有多種進口泰國食品不用說，上百種食材無限自助吧，泰國當地飲品甜點、啤酒暢飲喝到飽，道地泰料泰國人都說好吃，大象讓您體驗真正的泰式新鮮美味，吃到飽餐廳推薦，附大象泰式美食館菜單。（喝酒不開車，開車不喝酒）
農曆年泰國曼谷自由行文章龜速出清請見諒ヽ(●´ε｀●)ノ，第一天行程不多，基本從桃園機場飛往曼谷下機後就大約下午的時間，所以直接安排了輕鬆愉快還有冷氣吹的百貨公司行程。 這次是飛到曼谷的素萬那普國際機場(曼谷有兩個機場)，機場內處處可見這類巨型神像，據說總共有12尊那麼多，關於神像的更多資訊有興趣的朋友可以點我參考這篇文章介紹的很詳細。 根據出發前Alice做的功課，在機場買了類似捷運地鐵的票，換乘了幾家不同的路線以後，發現在曼谷真的還是計程車方便又便宜，因為他們的車站規劃有很多沒有整合，除了各家不同票券不能共通外，轉車也要再步行到其他的車站，說真的未必有快到哪去；計程車的方面雖然曼谷塞車是大家時有所聞的，但使用bolt這個APP叫車實在太方便又便宜，媒合後價格就是固定的，在車上吹冷氣塞車還是比頂著泰國的高溫帶著大包小包走來走去換車來的舒適愉快的多。 這邊應該是EmSphere的側門，旁邊的公園有類似慶祝中國過年的活動很是熱鬧。 在網路上查找資料時，有個常常全世界到處飛的旅遊達人，形容泰國的百貨公司的華麗程度根本就是前所未見，很容易讓人逛到欲罷不能，我們也的確是開了眼界了！各種不同的風格主題裝飾，立體的造型場景，色彩繽紛炫目的氛圍燈光變化，以上這些豐富的元素大概超車台灣幾光年吧XD～ 吹到冷氣消消暑後，找個泰國美食填個肚子先～這家CO LIMITED很有趣，店內裝飾著很多米其林寶寶，但他們家沒有拿米其林喔不要誤會(爆)，他們的菜單上除了泰文還有英文跟簡體中文，不需用到翻譯軟體點菜有夠方便。 賣的東西五花八門，畢竟主打泰國街邊美食，從船麵、牛排、火鍋、燒烤、各式海鮮應有盡有，點碗船麵體驗一下，這裡的船麵可自選許多不同的配料，兩碗分別選了丸子、牛肉丸、牛舌、嫩豬肉等等，牛舌的那碗250泰銖，豬肉那碗165泰銖；嫩豬肉特別的好吃，牛舌吃起來像滷過的牛腱，湯頭的濃郁層次和香氣非常不錯，在台灣很難吃到道地的船麵湯頭味道，不小心就喝它個見底啦！ 台灣少見的菜色繼續點起來！玉米木瓜沙拉165泰銖，將玉米「切片」處理，酸酸辣辣的很是清爽夠味。 炭烤豬頸肉沾泰式東北醬料360泰銖，豬肉吃得出新鮮，烤功也很不錯，整體來說這家雖然評價一般，但比起台灣很多百貨公司裡的餐廳的品質都來的好。 泰式奶茶95、泰式粉紅奶95、椰子汁100，用整顆削皮椰子裝還附上一個金湯匙可以挖椰子肉，網美程度爆表！ 有得米其林的NARA Thai Cuisine，EmSphere的分店是美食街小店，但廚房看起來專業！ 點了烤雞腿炒河粉還有大河蝦黃咖哩飯，河粉的調味很道地(廢話)，但很可惜河粉偏軟有點涼掉，烤雞腿也是預熱起來的，肉質整個乾掉，相較之下這個黃咖哩就安全又好吃，尤其那個現烤河蝦燒燙燙的又有滿滿濃郁蝦膏，在台灣只吃的到一些小小的泰國蝦，既然來到泰國一定要狂吃巨無霸大河蝦的啦！ 蝦肉沾特濃蝦膏，沒來泰國就是吃不到這一味。 旁邊的手標泰奶專賣店也不能錯過，來泰國喝手標有夠合情合理的吧(*´▽`*)！ 聽人說泰國的泰奶都超甜？那這家分店很適合怕甜的你們，看樣子全世界的觀光客對飲料的口味也持續不甜化中，至於味道的部分，台灣一卡車泰奶也都是手標的茶葉，說真的差異不大。 離開時才抵達正門口，這個龍也太帥了啊啊啊～～～ 走出門外也有好多造型裝置藝術，不愧是精華熱鬧的區域，門口塞車盛況不是蓋的，不趕時間打開手機APP叫車等著回飯店休息啦～仔細看看街上的行人，有許多都是外國遊客，看看泰國的物價，滿街都是的米其林美食，還有超強的百貨購物中心，大概能了解為什麼大家都愛來泰國玩了，目前台灣到泰國免簽時間延長到2024的11月11號，如果有時間的話真的好想再去(›´ω`‹ )。 EmSphere 電話： 6622691000 地址：628 Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國 營業時間：10:00~22:00
自從開啟了血淚餐飲創業人生，加上前幾年的疫情肆虐，幾百萬的負債壓力就在那邊，上次出國散心已經是2017的事情了…因為店內固定過年都會休，加上托大家的福貸款還款進度已超前，今年索性帶上咱家主廚Angela一起來個說走就走泰國美食考察！除了採點許多必吃的泰國美食外，也安排了精實的泰式料理課XD，六天五夜的行程全由辛苦的Alice一手包辦，拍了超多美照，下面就先來介紹一下這次我們去了哪些地方吧！有比較精彩的景點或是美食，之後會再專文撰寫～ Day 1：超久沒來機場…聽說星宇航空的餐點比較好吃(爆)，這次跟流行搭星宇直飛曼谷，適逢農曆年節期間二航廈有雄偉的龍耶！機上吃了胡同燒肉的燒肉飯，感覺是有比一般飛機餐好吃一點點，座位寬度感覺有比較寬？(歡迎內行人解答)，但電視螢幕明顯比較大而且畫質有1080P耶！也有不少新片可看，趁著飛行時間看了奧本海默，原以為是枯燥歷史片，沒想到意外的不錯看，不愧是大導演諾蘭的作品(離題)。 泰國曼谷素萬那普機場放了12尊夜叉神像非常壯觀！ 這次入住交通非常方便，位在MRT Huai Khwang 站旁的三星飯店Ibis Styles Bangkok Ratchada飯店，沒有拍什麼照片，有興趣的朋友可以參考這篇非常詳細；放好行李後使用Bolt app叫車(這個真的神方便又便宜)來到曼谷新開的EMSPHERE購物中心(Phrom Phong站)，這幾天逛了幾個百貨，想起曾在Youtube上看到有人說“曼谷的百貨就算放眼世界還是非常厲害”，這句話完全就是真的…各家百貨的裝潢設計造景都極強，面積也都在比大的根本很難逛完，超級好逛！ 來到泰國曼谷的第一餐，吃了โค ลิมิเต็ด CO LIMITED，價格大概瓦城水準，口味安全的泰國菜，強調是泰國街頭美食，賣的東西也是包山包海，簡單吃了船麵喝個泰奶稍作休息再逛逛。 在美食街看到手標紅茶專賣店，立馬點了三杯不同口味嚐鮮，這家手標的甜度頗低，後面在別的地方喝到的同牌分店有很甜的XD，然後到旁邊的NARA Thai Cuisineu，點了一個烤河蝦黃咖哩和烤雞腿炒河粉，NARA Thai Cuisine是有拿米其林的喔！台灣分店菜色一卡車不一樣就莫在提XD；這家除了雞腿應該事先預熱過再去烤頗乾以外，炒河粉的口味很不錯，烤河蝦的爆濃蝦膏真的爽！ Day ２：這天是觀光客體驗行程(笑)，天氣大好35度爆炸熱，這天安排包車整天，才方便一次逛完幾個較遠的幾點，世界有名的泰國必來景點美功鐵路市場，距離飯店有整整84公里啊！包車整天才三千多，3個人坐有三排座位的廂型車真的太舒服，推薦給各位資深讀者們參考；雖然在網路上看過許多影片，但在現場實際看到火車近距離貼身往前駛去，那個感動和魄力還是不一樣的。 丹能沙多水上市場，水上市場也是泰國一定要體驗的行程之一吧！坐著船在小小的運河間穿梭，還可以買各種別艘船賣的美食像是椰子冰淇淋或是炒河粉、烤肉、鳥蛋之類的，但基本上因為觀光客居多，這裡的價格都會比較高一些，但氛圍真的是滿點！ 結束兩個景點行程後，Alice查的一家泰式米粉湯午餐~~~有朋友說過泰國的麵類小吃都很不錯，這次吃了幾家的確有這樣的深刻感受，這家的湯頭喝得出來有用大骨熬過，再加些泰國的調味料或及辛香料，雖然一碗才40~60，但調味的層次跟平衡，讓人一吃就愛上哩！ 近期爆紅特紅，一定要先訂位不然會等到天荒地老的網美店，Bubble in the Forest Cafe！藍到爆炸的湖面，真的怎麼拍都好看，而且他的餐點菜單也是那目不暇給多到會讓人選擇困難的那種，更重要的是口味都不差喔！！ 下一家也是女孩會發瘋的咖啡店－After the Rain Coffee & Gallery，是在河邊而且消費還可以享免費划船喔！可以划船的咖啡店在台灣也找不到吧(笑)！ 傍晚回到曼谷市區ICONSIAM暹羅天地，又是大到會迷路的超華麗百貨商場，這家的特色是把水上市場搬到室內，也又是因為適逢農曆年節期間，戶外有超大型表演和慶祝活動，室內也是滿滿大紅燈籠還有龍形裝飾，室內水上市集的氣氛反而少了XD。 喝了日本的% Arabica，晚餐吃泰國東北菜的Zaab Eli Very Thai (แซ่บอีลี่ เวรี่ไทย) – ไอคอนสยาม，烤雞的美味相當亮眼，某人原本想挑戰的恐怖美食螞蟻蛋沙拉賣完了。 DAY 3：是認真行程喔！來到泰國在地的餐具行挑選餐盤，然後這些是我本人要扛回去的…=皿=。 幹完體力活就是要補充一下水份，喝到一間不錯的咖啡，然後午餐是Mungkorn Seafood Sukhumvit，近期大熱門的海鮮吃到飽餐廳，大河蝦、生蠔、扇貝爽吃還有酒可以喝簡直不要泰過癮！ 晚餐來到喬德夜市，原本想去的是喬德夜市神奇之地(JODD FAIRS DanNeramit)，來到這邊找半天都沒看到傳說中的城堡造景，才發現我們來到的是喬德夜市Ｒama9(JODD FAIRS Rama 9)…自由行就是這樣充滿意外呢(苦笑)！因為吃完晚餐吃到飽實在沒辦法再吃太多東西，在這裡吃了火山排骨和網美辣妹果汁後結束今天的行程，老人行程就是悠閒勿怪 😎 。 DAY 4：泰國料理課，從逛市場採買食材、香料蔬菜等等開始再到教學與實做，充實的上午！ 下課後來到王權瑪哈納功大廈Mahanakhon SkyWalk，兩位女士先去旁邊的購物中心Mahanakhon CUBE按摩放鬆，我一個人上到觀景台，從下午拍到晚上，將曼谷不同時間的美景全拍下來啦！美到無法用言語來描述，頂樓沒有遮蔽的景色真的很壯闊，比較需要注意的是超過一個尺寸的包包以及腳架都無法攜帶上來喔！像我需要多帶幾顆不同鏡頭的就麻煩分裝到其他人的包包了。 事先預定的Ojo Bangkok，米其林推薦的墨西哥料理，招牌菜色是烤乳豬，位在王權瑪哈納功大廈Mahanakhon SkyWalk的76樓，可以邊享用美食邊欣賞夜景，且來這邊用餐就能免費登上78樓的觀景台不用另外付費，換算起來其實相當划算，雖然不知道網路上的照片哪裡來的，但當天服務人員說店內禁止攝影，所以後面就只有簡單拍了些桌上的菜色囉！沒關係因為78樓觀景台的景色已經讓我驚艷到不行了，相較之下一間高級餐廳的裝潢也就不是那麼重要了。 晚餐結束後，繼續奮戰朱拉隆功商圈！吃貨行程當然就是要一直吃一直吃一直吃啊！原本的計畫是來吃米其林推薦的媽媽麵，但計畫趕不上變化，人家夯店過農曆年休假好幾天去啦！還好這邊還有非常多的美食小吃，聽說曼谷是米其林最密集的地方，真的隨便走幾步路都有米其林推薦的小店，因為鄰近大學所以價格都很優惠，吃了沙嗲、船麵、別家的媽媽麵，還有超多人排隊類似劣化版蜜糖吐司的甜點。 兩家都人山人海的，不知道是不是因為西式甜點店很少，泰國人真的好愛這種吐司沾醬的甜品，在後面都還會看到類似料理模式的發揮。 DAY 5：繼續觀光客景點，曼谷大皇宮，這天是星期六人潮非常的多，天氣很不妙的遇到下雨天，雖然泰國的雨常常都是短暫的陣雨，但就很難看到美美的藍天啦！ 下午來到有曼谷唐人街稱號的曼谷中國城Chinatown Bangkok，連別的地方都在過年了，中國城當然更是滿滿的過年氣氛，這邊的街景很像是以前的香港，樓房外滿滿顯眼的招牌和雜亂的電線，有種獨特的華人文化氛圍。 在這邊吃了Tee Sam豬腳飯、街邊看到的小吃炸魚餅、從2018起到2023連續五年拿到米其林推薦的泰式蚵仔煎蒙哥蚵仔煎Nai Mond Hoi Thod นายหมงหอยทอด，啊本人還是愛台灣蚵仔煎多一點 🙂 。 抽空朝聖泰國冰酥！綿密的口感非常特別，但那個固態的奶霜真的不好吃(笑)，就是為了好看弄得比較固態，不好吃就是理所當然的事情啦！迷你碗就要台幣200多元有貴！ 回國前一晚的晚餐，重頭戲，在Youtube被推到爆紅到爆炸的Copper Beyond Buffet，大部分菜色都是點餐後現場調理再送上，除了生蠔和一些簡單的東西、飲料之外基本上沒什麼自取的食物，並且用西餐的料理手法來製作餐點，很多料理精緻度都媲美單點店，是台灣吃不到的高水準吧費啊！ DAY 6：最後一天下午就要搭機回台，跑了趟烘焙食材行，在附近悠閒的逛逛，吃到好吃的路邊海南雞、烤鴨飯，而且才賣60元左右台幣… 泰國為什麼是觀光大國，繁華的大都市、好逛好買的百貨，物價比較貴的也頂多台灣水準，便宜的小吃則幾乎都是台灣不可能出現的親民銅板價，到處吃東西還都有中文(笑)，然後用Bolt叫計程車超便宜，還是米其林美食最密集的地方，光是整理照片的這個當下，我已經還想再去回味那些吃不完的美食啦！
泰國曼谷美食餐廳推薦！開業超過50年的泰國人氣美食餐廳，廣受當地人喜愛，也吸引許多外國觀光客上門用餐，就連食尚玩家也來採訪過的Savoey上味泰位於昭披耶河畔的分店，擁有河岸景觀第一排的美景，穿著泰服來用餐，可以免費兌換2杯飲品喔！ Savoey Thai Restaurant創立於1972年，至今已開業超過50年，Savoey在曼谷有多家分店。這家分店是位於Tha Maharaj瑪哈拉碼頭文青市集的2樓尾端，坐擁昭披耶河畔河景第一排。 Savoey近日與人氣網美泰服店合作，只要穿著泰服到Savoey Tha Maharaj分店用餐，就可以免費兌換清涼飲品2杯！ Savoey好貼心，居然還有中文版！穿Sense of Thai泰服到Savoey Tha Maharaj分店用餐，可以免費兌換飲品2杯！是一個人2杯喔！超級貼心~而且兩家店都在2樓的位置(頭跟尾)非常好找。 周邊套票：泰服預約購票、臥佛寺 鄭王廟套裝套票、曼谷河畔半日遊、嘟嘟車之旅、公主號遊船 晚餐、寺廟一日遊 相較其他分店來說，位於Tha Maharaj分店的Savoey空間不是最大的，不過卻有最美河岸景觀，這裡有分半露天戶外區與室內冷氣區，來到景觀餐廳用餐，當然是選擇戶外的景觀座位區，一邊賞美景、一邊享用海鮮痛風大餐。 Tha Maharaj以大皇宮為中心，周圍有許多國寶級文化遺址、皇家寺廟：如對岸的金鐘寺；著名景點：大皇宮、臥佛寺、玉佛寺、鄭王廟、暹羅天地…等都可以從這個碼頭搭船抵達，串聯一日遊行程非常方便。 來曼谷就是要吃海鮮！店員直接現撈現煮螃蟹、泰國蝦，就是鮮。 等候上菜期間，來觀賞大河蝦以炭火燒烤的美味畫面~還沒上桌就垂涎欲滴了！ 堪比手臂還粗大的泰國大河蝦，連長臂也有蝦肉可以吃！ 泰國大河蝦850泰銖 現撈現烤新鮮的大河蝦就是霸氣~也是這間餐廳經典招牌料理之一！泰國大河蝦個個新鮮肥美，塊頭真的很巨大！蝦膏當然也是放大倍數的爆漿~泰滿足了！肉質鮮彈一點也不輸給龍蝦！ 炭烤鮮蝦(大)1,000泰銖 鮮蝦體積雖然沒有大河蝦巨大，蝦肉Q彈扎實，在泰國吃蝦真的特別過癮！ 炭烤鮮蝦也是新鮮現撈、帶點微微炭烤香氣，鮮彈蝦肉佐點泰式酸料海鮮醬更提味！ 紅蟳粉絲煲230泰銖 吸飽海鮮味的粉絲，綿密中帶有彈牙口感，非常入味！醬汁也滲入蟹肉裡，酸辣中帶出蟹肉的鮮甜！不過這道要趁熱吃，也免粉絲吸走湯汁會太乾。 第一次到泰國用餐的我很俗，一開始以為這是店家招待的檸檬汁XD原來是店家貼心準備給客人”洗手用“的檸檬茶葉水，剥完蝦殼蟹殼可以去除手上的油膩感與味道~真是泰貼心！ Pak Miang炒蛋190泰銖 屬於泰南原生食材的Miang葉，常用來炒雞蛋入菜，現在是泰國餐桌上常見的食材之一；嫩葉在熱鍋和雞蛋一同拌炒，帶有奶油香的葉子與蛋香，在曼谷Savoey也能享用到正宗的泰南滋味。 冬蔭功湯 除了海鮮料理必點外，冬蔭功(泰式海鮮酸辣湯)也是來泰國必點的湯品！冬蔭功之所以讓饕客們著迷，在於它酸酸辣辣的湯頭很能刺激味蕾，在炎熱的天氣裡能夠提振食慾，淋在米飯上也好好吃，整個胃口大開！ 鳳梨海鮮炒飯290泰銖 經典招牌菜之一的鳳梨海鮮炒飯，以鳳梨外殼來盛裝非常吸睛！米粒分明，鋪上滿滿的蟹肉、鮮蝦佐肉鬆，再搭配鳳梨切丁，滋潤多汁的鳳梨甜香味，鹹香酸甜分明的層次口感，讓眾人豎起大拇指！其中還有最喜歡的臘肉香腸，非常港味~搭配粒粒分明的咖哩炒飯，讓我連吃好幾碗！ 泰國必吃的美食餐廳非Savoey Thai Restaurant莫屬！經典的咖哩螃蟹、泰國蝦、泰國大河蝦、檸檬鱸魚…等絕對不能漏點！飲品大推甘藍羽衣冰沙、芒果糯米汁或泰式奶茶也很推薦！ 特別喜歡這杯甘藍羽衣冰沙，乍聽甘藍會以為是單純的蔬菜汁！一入口反倒讓人讚嘆~也泰好喝了吧！清爽酸甜的口感非常消暑，幾乎不會讓你感受到有菜味~非常推薦。 在露天河畔第一排景觀用餐特別浪漫！喜歡景觀河畔餐廳與經典泰式料理，別忘了穿Sense of Thai泰服到Savoey Tha Maharaj分店用餐，每人可以免費兌換2杯清涼消暑的飲品喔！ 整理照片時才發現，原來焦點不在這一桌美食上~而是在我身後的觀光船！看來掌鏡人早已迫不及待繼續下一個行程~搭船遊湖超浮誇又驚艷的暹羅天地！ Savoey Thai Restaurant上味泰餐館(Tha Maharaj分店) 營業時間：10:00-22:00 粉 專 │菜單MENU │線上訂位 周邊套票：泰服預約購票、臥佛寺 鄭王廟套裝套票、曼谷河畔半日遊、嘟嘟車之旅、公主號遊船 晚餐、寺廟一日遊 曼谷超人氣網美泰服店，質感剪裁與薄紗，讓愛美的女孩們增添幾許動人仙氣、男孩化身古代王公貴族！我們反其道而行，帶你去不一樣的景點拍出夢幻美照！ 誰說穿泰服只能去人潮洶湧的鄭王廟?!不妨跟著我們這樣玩，在嘆為觀止金色大佛與諾大寺廟裡，老景點新玩法，不用人擠人！拍出仙氣動人的美麗瞬間！ 曼谷自由行懶人包這樣玩~ 日月潭秘境中的SUP│ Xpark水族館│ 沒有預約進不了的私人秘境 │賞螢秘境
自從2019年去過一次泰國，我就對泰國的食物有著不錯的印象 這次也是在南崁人的社團裡面 看到有格友推薦有一家泰式香蕉煎餅，不過他們現在搬遷到桃園區去 聽說是台泰混血的老板，想必那個煎餅應該很道地吧 然後我以為是帥哥老板，我跟妮妮兩個就興沖沖的，在下大雨的時期衝了一趟 謎之聲：喂~你們這兩個查某…. 文章重點 桃園區-泰·比婭帑 泰式煎餅 香蕉煎餅 招牌香蕉煎餅 60元 招牌香蕉煎餅 60元 加抹茶 10元 香蕉加蛋煎餅 65元 黑糖蜜 10元 桃園區-泰·比婭帑 泰式煎餅 香蕉煎餅 0938 539 830 桃園市桃園區建新街320號 （點選這裡開始導航） 12：00-22：00 有事才公休 停車資訊：附近路邊停車格 泰·比婭帑 泰式煎餅的位置就在巧新五金百貨旁邊 我一開始用導航真的找不到 建議大家直接大目標用巧新五金百貨會比較快 就在旁邊而已哦 後來跟老板娘在閒聊才知 比婭帑是板娘的泰文名字喲~~ 美食導航帶你走，讓芽月帶你吃 菜單口味給大家參考一下 還有抹茶跟黑糖耶~很妙很妙 老板娘親自挑選的香蕉還蠻大一根的耶 板娘說，每一份煎餅幾乎都是放了一整根香蕉的份量下去 幾乎每一口都可以吃到切片香蕉 所以大家一定可以吃的很開心 剛煎好的香蕉煎餅，外酥內軟的 我們站在旁邊就覺得好香好香～～ 老板娘說～單純的香蕉煎餅切下去就會有很清脆的聲音 但如果是加蛋的香蕉煎餅就會外皮軟軟的喲 然後我們就得到了三種不一樣顏色口味的香蕉煎餅啦 是說～明明才兩個女生，為什麼要點到三份？？ 因為我們是用生命在吃美食啊～～～（挺胸） 招牌香蕉煎餅 60元 基本上咧~～就真的還是經典的最好吃 看著老板娘超豪氣的淋上滿滿的煉乳跟巧克力醬 把那用鐵板煨熟的香蕉甜味，都散發出來了 配上煉乳跟巧克力醬 好吃~~雖然甜~可是不是那種甜的很膩的那種 外皮超酥脆，裡面的香蕉熱呼呼軟綿綿的 很讚~很好吃~~ 招牌香蕉煎餅 60元 加抹茶 10元 丫就想吃抹茶嘛~~ 不過老板娘真的是灑很多抹茶粉哦 光是站在旁邊看她在灑，那個手勢實在是超嗨 ~~~ 我說過~這個香蕉煎餅的餅皮，單純這樣煎過就很脆 外面的抹茶粉是走清苦路線 我是覺得，嗯~還是煉乳配香蕉會比較好一點 畢竟香蕉遇熱會有一點點纖維自然產生的澀味 再配上清苦的抹茶粉，感覺就更苦嚕 ~~ 香蕉加蛋煎餅 65元 黑糖蜜 10元 對~我們就是沒吃過香蕉煎餅加蛋是什麼港覺 所以就點了~我們就是喜歡嘗試不同的口感嘛 然後淋了黑糖下去~~ 一口咬下，外皮是軟的，然後~我要跟大家說 它真的很像是在吃蔥油餅加蛋的感覺耶~~~（大笑） 然後再淋上黑糖蜜 就像是在吃甜的蔥油餅加蛋的fu 那個~~老板娘~可以給我醬油膏或是蒜頭辣椒醬油嗎？？ （誤） 反正就是很奇妙的口感，它不難吃哦~但很妙~ 最後的最後 一定要來一杯泰式奶茶啊~~ 不過我比較建議大家，先不要急著喝 因為我跟妮妮一開始就急著喝第一口，結果我們都覺得超甜~~ 可是放了大概半小時過後，等裡面的冰塊融化了再喝 你會發現~哦~這泰奶好好喝~~ 就真的是我在泰國喝到的那樣，算是我目前喝過最合我口味的泰奶 大推！！！ 然後~我要說~ 我一直以為老板是男的，結果到現場，都點完餐了 板娘都在淋煉乳了，我才知道真正的老板是她~不是他……….. 是台泰混血的正妹老板娘哦~~ fine~~我錯了~我去跪~~ 妮妮： 說好的帥哥老板在那裡？？ 快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
傑菲亞娃◎泰國Thailand【驚艷曼谷Amazing Bangkok】溫馨五月母親我愛您~泰國我想你之帶媽媽嚐嚐傳統的【泰美味】 泰國美食是旅遊文化中最精彩的部分，因為全年氣候炎熱，為了刺激食慾及延長食物保存期限，泰國料理會使用大量的香料，每種香料的氣味都很強烈，但泰國料理就是能將這些混搭的恰如其分，化成一道道美味佳肴。 泰國因為周邊環境的差異以及文化習俗的不同，北中南的飲食習慣及料理方式也是大大不同，即便有很多菜名相同，但口味卻各有千秋。 泰國有山、有海、有河，所以海產、河鮮千萬別錯過，像是華欣芭達雅、象島及泰南都非常豐富，每個地方料理習慣及口味均非常精彩。泰國的河鮮，一般餐廳都吃得到，尤其是河邊餐廳Ex.湄南河、桂河河畔都有很多好吃的料理。 傑菲亞娃在泰國居住多年加上返台後的工作需頻繁造訪泰國，因此心中早有幾道必吃的泰國美味，除了路邊攤的國民美食，每每到餐廳必點的泰式料理也不少，因此帶媽咪來到曼谷，當然也想讓媽咪一嚐我最喜歡的『泰式美味』。PS。本文內容最後一次採訪日期為2020年3月8日~12日 ●泰式餐廳的【泰美味】 1.【酸辣蝦湯(Dom Yam Kung)】：酸辣蝦湯是泰國菜的基本款，將泰國特有的辛香料發揮的淋漓盡致Ex.香茅、南薑、檸檬葉，喝起來口感層次豐富，可以說是泰國菜的代表作，我個人喜歡放些椰漿稀釋酸辣的感覺，順口好喝。 泰國酸辣蝦湯最常以火鍋形式出現，朋友們一起享受過癮極了 2.【咖哩(Kaeng)】：綠咖哩(Kaeng Kiao Wan)或紅咖哩加上椰奶一起煮，主要食材以肉類為多，比如綠咖哩雞、咖哩螃蟹…等等，傑菲亞娃愛吃綠咖哩雞，除了在泰國常吃之外，也會帶料理包回台灣給家人烹調。 椰漿綠咖哩雞比較不辣，淋上湯汁很下飯 3.【泰式炒河粉(Pad Thai)】：這是泰國有名的平民小吃，最基本的做法用粿條炒豆腐、豆芽菜、雞蛋、韭菜..等等，講究一點的餐廳會加上蛋皮絲，可以說是豪華版的Pad Thai。吃的時候可隨個人喜歡加上檸檬、碎花生、砂糖、辣椒粉..等，口感清爽不油膩，酸酸甜甜鹹鹹的味道很適合炎熱的天氣享用。 4.【燴/炒粿條(Pad-nak /Pad see uee)】：這兩道菜很像，只是烹調方式有所不同，炒粿條(Rad-nak)是用米粉或泰式粿條，加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蠔油拌炒，簡單來說就是乾炒河粉。 而燴粿條(Pad see uee)食材跟炒粿條差不多，但比較滑嫩，有點像中式料理的勾芡，口感很不錯。 5.【檸檬魚/烤魚/炸魚】：在泰國吃魚是件稀鬆平常的事，光料理就分很多種，傑菲亞娃喜歡整條魚的烹調方式，像是蒸、烤、炸三種處理的魚都好吃。 『泰式檸檬魚(Bla nueng ma nao)』：是泰國菜的代表之一，雖然台灣都能吃到檸檬蒸魚，但泰國的檸檬跟台灣不一樣，泰國檸檬特別小，汁多酸度夠，所以泰式檸檬魚的道地好滋味還是只有在泰國才能享受到。 泰式檸檬魚用新鮮的鱸魚或黃花魚搭上青檸檬、檸檬汁、魚露、小辣椒、魚露、大蒜、香茅…等，再以鹽調味清蒸後，鮮嫩魚肉，湯汁開胃，單吃不配任何主食都讚。 除了檸檬魚，還有整條魚抹了鹽去烤或是整條魚炸的酥酥脆脆的，都很合台灣人的味蕾。 『烤魚』：沒有過多的辛香料，抹了鹽的魚皮連同原味魚肉，加點米線沾醬包著蔬菜吃，風味極佳。 『炸魚』：整條魚炸的外表酥脆，魚肉汁多又鮮美，沾上特殊醬料，好吃極了，配個啤酒更是有味。 【炸魚餅(Tod-Mann Pla)】：將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後油炸，香嫩可口，單吃或是配飯都好吃。 6.【尬拋肉(Ga Prao mu)】：這道菜來自泰國東北，是我非常喜愛的一道家常菜，把尬拋葉Ga Prao炒碎豬肉，加上辣椒拌炒即可，此道菜非常下飯，泰國人常常以尬拋肉配上一顆煎蛋就一餐了。 在超商賣場都能買到尬拋肉料理包，甚至在Golden Place可買到乾的尬拋葉，帶回台灣加工料理加上蕃茄、九層塔一樣好吃。 8.【粿條(Kuay Tiew)】：最常見在路邊麵攤，一般餐廳也會有，基本上就是我們說的米粉湯。湯頭味道非常多種Ex.大骨湯、蝦湯、甚至沖豬血、豆腐乳的….五花八門一堆堆，各家的拿手秘方，讓泰國的粿條聞名世界。 除了湯頭配料多元外，連主食都很多，Ex.雞蛋麵(Ba Mee)、寬粿條(Kuay Tiew Sen Yai)、粿條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)，還有乾米線也不錯吃，總之「米粉湯」是大家來泰國必吃的國民美食。 泰國有許多涼拌的美食，都很值得大家一試，店家特製調味醬讓口味多層次，令人輕鬆無負擔，Ex.眾所皆知的宋丹、涼拌海鮮及涼拌豬肉…，清爽可口好下肚。 9.【涼拌青木瓜(Som Tam)】：這道從東北部流傳下來的料理，已經是泰國路邊攤及餐廳都會賣的國民小吃，也常被拿來當作泰式料理教學的首要功課，用木椿把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎制成，椰糖和辣椒的分量可依口味請店家調整，天氣炎熱最適合吃這個，熱量低又能養顏美容。 10.【柚子沙拉(Yam-Som O)】：將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油..等酸甜辣的醬料，再加上多元配料 Ex.雞肉絲、椰絲、碎花生…等，吃起來口感豐富，非常棒。 11.【生蝦(Kung Chae Nam Pla)生蠔】：這道非常適合愛吃海鮮的朋友，但千萬要找到對的餐廳，一定要以新鮮蝦子或是生蠔配上辣椒和大蒜片，淋上檸檬調味的酸辣醬汁，甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁，對味極了。 12.【拌菜(Yam Ta Krai)】：這道菜基本上就是把很多辛香菜拌在一起，Ex.花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，可單吃，非常爽口。有的餐廳會在整條炸魚旁放上拌菜，沾著特殊醬汁一起吃，絕配啊！ 14.【大蝦(Kung)、螃蟹(Buo)】：泰國海鮮料理不少，其中大蝦、螃蟹占大宗，我喜歡以最簡單的烹調方式來強調螃蟹或大蝦的鮮甜，飽滿的蟹肉狠狠的霸氣咬下，再不會吃螃蟹的人都能簡單入口，蟹肉甜美多汁，加一點店家特製海鮮沾醬又是另一層次的海鮮美味。 15.【泰國甜點】：泰國傳統甜點有不少與椰子、椰糖有關，Ex. 椰子糕(Kha Nom Chan)、蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung)、椰奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti)、椰子花生冰淇淋…..等等，其中最有名的就是芒果糯米飯(Khao Niew Ma Muang)，這可是到泰國非吃不可的甜點。
在Terminal 21 不用擔心沒東西吃，有許多不同的餐廳可供選擇，而且每一層樓都有不同的主題，連續逛了二天才逛完，繼上回介紹3樓的MA LA KOR之後，這回來到二樓的日本街區有許多特色的佈置可以拍照之外，選擇了Tum Mai Yud用餐，因為連續吃了一整天之後想簡單吃個飯，所以點菜也不敢點太多，相同的是價格都不貴。 Tum Mai Yud Terminal 21 Pattaya ตำไม่หยุด เทอร์มินอล 21 พัทยา 地址： 2nd floor, Terminal 21 Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150泰國 營業時間：上午11:00 – 下午10:00 電話： 66 99 429 9387
