利塔漁市 LITHA |台中水產推薦，中部唯一北歐風海鮮超市，小資族也能享受高CP值海產。內有簡易料理食譜
利塔漁市 LITHA 台中北屯旗艦店，中部質感北歐風生鮮超市全新開幕。 利塔漁市 LITHA台中水產超市主打北歐原裝進口嚴選生鮮專賣、現撈速凍極鮮漁獲、全程低溫空間內包裝，還有食品安全認證、不定期推出優惠活動、主廚生鮮廚藝課程。 文中有利塔漁市主廚教學的料理，以及妮妮家庭式料理出來的豪華海陸大餐教學喔~
雲林口湖｜350元就讓您吃的到龍膽石斑火鍋．明湖海產店
儘管夜幕早已低垂，身在雲林口湖鄉的我們， 繼續尋找著在地且特別的美味，印象中應該很熱鬧的中正路上， 卻顯得異常冷清，車行到空曠暗黑之處，終於見到了一點點的亮光， 傳說中很厲害的龍膽石斑，食尚玩家推薦的明湖海產店。 明湖海產店 地址：雲林縣口湖鄉中正路二段501-5號 電話：05-7891390 營業時間：08:00~22:00 如果您喜歡我的分享，歡迎您來追蹤一哥一嫂趣旅尋 交通位置 與其說明湖是家海產店，倒不如說是龍膽石斑的批發商， 店門前就有好幾池的養殖場。 鐵皮搭成的店面，一邊是處裡龍膽石斑的工作場所， 水池裡還可以看到剛撈上來的待宰龍膽石斑。 一邊則區隔成用餐的空間，但位置並不多，大概擺上了4-5桌的大圓桌。 菜單就寫在白板上頭，當然還有一些隱藏版的菜色，就看當天所取得的食材為何了。 在點菜的同時，老闆就會跟您報上價錢，所以不用怕被坑了， 一旁的工作人員，正在處理著剛撈上來的龍膽石斑。 比我的手還長，比大腿還粗的龍膽石斑， 在師傅的巧手之下，三兩下就被大卸八塊啦！ 處理好的魚肉，立馬被放入保麗龍箱裡冰鎮，等待宅配人員來取貨。 除了現宰的龍膽石班之外，冰箱內也有許多真空包裝的海鮮可購買， 要不是因為無法立即回台北，不然我還真想帶幾樣回家嚐嚐。 看老闆處理龍膽石斑到入神，差點忘了是來吃晚餐的， 首先上桌的是炒的相當美味，又滿滿配料的炒麵。 氚燙的鮮蝦，因為夠新鮮，不用沾醬吃就很甜美。 金黃酥脆的海鮮餅。 一口咬下就能聽的到卡滋的清脆聲， 內餡有滿滿的蝦仁泥，好吃到讓人想流淚。 山蘇跟筊白筍這兩道菜，表現就普普的，兩樣嚐起來口感都偏老， 或許本身是以海鮮為主，對於菜類的料理比較不專精？ 忘記菜類的壞表現，來看看此行的重點～龍膽石班養生鍋。 除了龍膽石斑的魚片之外，另外還加入了文蛤以及各式的菇類，湯頭相當清且甘甜。 因為我們人少的關係，魚片一開始就被放入火鍋之中， 不像旁邊大桌的客人，有單獨盛裝的魚片，可以涮一下， 不過您看看這富含豐富膠原蛋白的魚片，Ｑ彈的口感，真的是超級美味的。 這樣一餐下來四個人吃，每個人的收費是350元，說真的相當便宜， 350塊錢就能讓您嚐到龍膽石斑的美味，更重要的是口口都新鮮。 也許您對以下文章有興趣： 雲林口湖｜350元就讓您吃的到龍膽石斑火鍋．明湖海產店 雲林口湖｜很大的拉阿．馬蹄蛤主題館 雲林口湖｜新鮮實惠加美味．二頭活海鮮 雲林口湖｜曬太陽．烏魚子 雲林口湖｜曬烏金，大啖烏魚子，海中寶食品 雲林口湖｜漫步成龍村．賞彩繪蛤寶屋，成龍集會所、逛逛濕地藝術 雲林口湖｜無毒三心蝦，好蝦冏男社 雲林口湖｜雲林珍蠔．馬蹄蛤主題館 雲林口湖住宿｜滿滿純樸魚鄉風情．鄉海民宿
