【淞品土雞專賣店 – 萬華總店】捷運龍山寺站|萬華人氣排隊現切土雞.超人氣甘蔗雞、鹽水雞.萬華美食推薦~中肯‧食記!
這家「淞品土雞專賣店」在台北有好多家分店,可以說是很有人氣!而它們的總店就位於萬華,從捷運龍山寺捷運站一號出口,往三水市場走,就在旁邊的小巷子裡,看到滿滿人龍在排隊買土雞的店面就對了!「淞品土雞專賣店」有賣看起來像烤雞帶著麥芽糖顏色的「甘蔗雞」,還有店內招牌的「鹽水雞」,可以一次買全雞、半雞或是一盤,許多婆婆媽媽特別愛買這一味帶回家給孩子們加菜,尤其到了逢年過節,上門來買雞的客人更是多到誇張,整體來說口味還不錯,肉質相當紮實,也蠻入味,包子爸強力推薦! 淞品土雞專賣店-萬華門市 地址:台北市萬華區三水街84號捷運1號出口 營業時間:08:00–18:00(周一店休) 電話:02 2336 5382 除了甘蔗雞還有鹽水雞之外,這兒還有賣營養的滴雞精。 吃不完一整隻或是半隻的朋友,也有一盤100元的小盤份量可以選擇。 超肥美的甘蔗雞,這雞皮如麥芽糖的咖啡色好迷人啊! 來「淞品」切雞,服務人員會詢問要點瘦一點還是肥一點的,其實肥瘦不太影響雞肉本身的口感,主要是差在雞皮,要怎麼選,端看個人口味了~~ 上門排隊買雞的客人真的非常多,等上十幾分鐘算是很正常的事。 因為很多人也會買回去送給親戚家人,所以淞品的包裝也蠻講究的,專門設計的紙提袋也頗有質感,「淞品」旁還印上了「生技」兩字,感覺相當高大上啊!哈哈! 這一回包子爸切了半隻甘蔗雞、半隻鹽水雞,用塑膠盒包裝的非常漂亮,盒子上也有印著淞品的LOGO。 雖然菜單上寫著半隻雞是300元,但依據每隻雞的尺寸大小不同,所以價格也會不太一樣,像包子爸這天切的半隻甘蔗雞就350元。 但份量真的蠻多的,滿滿的肉,光看就食指大動! 甘蔗雞的雞皮蠻香的,因為是土雞,所以雞肉本身都蠻紮實的,這天包子爸點的是偏油的甘蔗雞,所以雞皮的部份吃起來蠻油的,若是直接吃會覺得有些小膩,每盒雞都會附上胡椒鹽和醬油膏,回家也可以沾著吃,應該蠻對味的! 鹽水雞可以說是淞品的招牌之一,看起來像白斬雞,但吃起來鹹度十分夠,雞肉和雞皮都相當入味,口味重,而且雞肉十分香,肉質紮實,牙口好的朋友一定會啃的很過癮! 鹽水雞腿的部份相當嫩,搭配油潤的雞皮,好想端一碗熱騰騰的白飯沾點醬油膏配著吃唷! 買完土雞還可以像包子一家一樣散步來剝皮寮走走。 再來龍山寺參拜。 淞品土雞專賣店-萬華門市 地址:台北市萬華區三水街84號捷運1號出口 營業時間:08:00–18:00(周一店休) 電話:02 2336 5382