在熱鬧的札幌市區裡閒逛吃美食,已經是每趟旅程必定會安排的行程之一, 而說到札幌必吃的美食,除了大家熟知的拉麵以及烤羊肉之外, 湯咖哩 Soup Curry,更是札幌美食文化的代表之一, 幾乎是隨處可見的各家湯咖哩專賣店,除了自身的特色之外,也有不同的喜好者, 我們在札幌吃到的第一家湯咖哩,就獻給位於薄野區的Suage+。 Soup Curry Suage 地址:札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F 電話:0112-33-2911 營業時間:11:30~22:30(L.O. 21:30) 休日:無 如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚! 交通位置 受到許多道民喜愛的湯咖哩 Suage,在札幌開設了4家分店, 就連遠在千里之外的東京,也在涉谷和丸之內各開了一家分店, 特別的是札幌的分店名稱,分別以Suage 、Suage2、Suage3、及Suage 天神來命名。 一樣藉著入住札幌 Vessel Inn中島公園的地利之便, 我們用步行的方式來到位於薄野區志松大樓2樓的Suage 分店。 店門口這個不知道是老闆還是代言人的人形立牌,我發覺他畫的有點像藝人吳x憲。 店內座位數還蠻多的,不過燈光有點昏暗就是, 吃過了幾家的湯咖哩,我發現店內的燈光都是這樣暗暗的說,札晃 特別避開餐期的時間過來,不用候位就能馬上入座。 牆上還掛著許多的簽名字板,看來應該是蠻多人推薦的湯咖哩名店才對。 桌上倒是蠻乾淨的,除了MENU之外,就只擺放了餐具, 還有一個服務鈴,需要點餐或是其他服務時可以按一下。 提供英文menu以及教您如何點湯咖哩,Step By Step!應該沒問題才對吧! 餐點很快就上桌了,一人一碗,點了三種不同口味的湯咖哩嚐嚐。 米飯可以選擇小、中、大,依重量分別為150g/200g/350g( 100円), 上頭還撒了紅藜麥,一旁還放了切片檸檬,這個可以加在湯咖哩裡頭提味喔! 人氣第一的招牌咖哩~パリパリ知床鶏と野菜カレー 1,190円。 採用炭燒過的知床雞,口感鮮嫩又彈牙,這樣的肉質搭配著微辣的咖哩,一整個超美味。 當然少不了道產的鮮蔬,而且每一種給的都相當大氣。 帶著微辣的湯咖哩,還能嚐到蔬菜的甜味,入口後除了辛香感之外還有回甘的感覺, 這回選擇的都是正常的辣度,吃起來也剛剛好符合我能接受的辣度, 尤其是將米飯拌著湯咖哩一起享用,真的是會讓人一口接著一口的美味。 就連每次吃都覺得有橡皮筋味道的紅蘿蔔,也變得甜甜的, 而且Suage 的湯咖哩並不會濃稠到讓人感到膩口, 光是喝湯,我就可以把他喝到見底喔! ゆず胡椒風味道産せせりカレー 1,150円。 採用柚子風味的道產湯咖哩,讓湯頭帶著點淡淡的柚子香。 生ラム炭焼きカレー 1,280円 主餐是炭燒羊肉,沒有騷味之外,還相當的軟嫩喔! Suage 是我們在札幌品嚐湯咖哩的初體驗,整體來說都於這款道地的美味是讓我們感到驚艷的。 除了第一次吃的新鮮感之外,在辛香料的加持之下成了一股醇厚的美味, 每喝一口湯,就加深我對湯咖哩的美味記憶, 札幌限定美食的靈魂之所在,我們一起來被感動吧! 也許您對以下文章有興趣 札幌美味湯咖哩| Suage 湯咖哩,我的札幌靈魂美食初體驗 札幌美味湯咖哩|北海道大學附近的排隊名店,2017特別版米其林指南北海道推薦~Picante Soup curry 乃が美 札幌ASTY 45販売店|源自於大阪的高級吐司専賣店.在札幌市也買的到喔! 札幌燒肉|熟成和牛燒肉專賣,又油又香的炭燒美味~味覺園 札幌北口店 札幌美味湯咖哩|2017米其林必比登推薦的湯咖哩名店~咖哩食堂 心 札幌美味|薄野晚餐消夜好去處~小酌配串燒,串鳥番外地 東急プラザ店 北海道必吃三大螃蟹|札幌美味~難陀 NANDA.x線上訂位教學x帝王蟹腳吃到你嫑嫑的,海鮮燒肉讓您吃到飽