中永和美食，中和燒肉吃到飽推薦，千兵衛燒肉鍋物中和店位於新北市中和區中和路25號2樓，地處寶雅新北中和店的二樓餐廳，佔地百坪寬敞日式氛圍空間，規劃親子遊戲區，大人吃燒肉聊天，親子自由玩樂，適合三五好友聚會，包場服務，google評論上千則4.7高分燒肉店，在網美區IG打卡分享就送手掌大的肥豬蝦，超級浮誇，最便宜火烤兩吃698元起、1088元A5和牛吃到飽，高檔食材有牛舌、伊比利豬、泰國蝦、北海道干貝、天使紅蝦、松阪豬等好料，保證吃夠本，自助吧還提供麻辣鴨血豆腐、咖哩雞飯、肉燥飯、炸物等，中永和自助吧吃到飽推薦，老饕必收口袋，附千兵衛燒肉鍋物中和店菜單。
進度緩慢的日本旅行的紀錄，終於來到了苫小牧。為在苫小牧車站旁的ベビーフェイスプラネッツ，提供簡單美味的洋風和食，用餐環境也很不錯，價格也很平實，真的很喜歡。 ベビーフェイスプラネッツ這家位在苫小牧車站旁的唐吉軻德，當時離開學校發現苫小牧連叫計程車都很難啊!!公車班次不多，終於回到車站，這是在車站附近最顯眼、不需要太花時間找的用餐地點，沒拍餐廳環境照，我覺得有點南洋風，餐廳有飲料吧，提供冷飲、湯品自取，餐點的內容大概就是咖哩飯、漢堡排之類的和風洋食，我自己覺得有點像台灣的SKYLARK。 餐點的內容都不太貴，大概落在1000~2000日幣之間。 漢堡排搭配生菜沙拉、米飯跟馬鈴薯泥的餐點，我自己覺得蠻美味的，特別是漢堡排我自己覺得味道頗有水準。 喜歡吃漢堡排的朋友可以直接選這種大份量的漢堡排餐點。 朋友點的相撲級份量的咖哩飯，不要輕易嘗試，真的有夠大份，重點是也不太貴啦！ 苫小牧應該不太是觀光客會跑來的地方，車站附近就有空間寬敞還不錯的餐廳也是蠻棒的選擇。
這幾天不斷在各大電視新聞、社群媒體，看到排山倒海滿滿的台北日本火烤漢堡排名店挽肉と米在台新開幕，半夜排隊到早上的誇張新聞，老人家實在沒有時間和體力在這種會出人命的大熱天去排隊(´c_`)，在桃園吃吃這家認真不錯的手打漢堡排解解饞不是輕鬆又愉快嗎(笑)？ 整體風格走日式復古昭和風，店內座位不多，很有日本家庭小店的氛圍，低消是一人一份定食。 菜色不算多，很明顯看得出來主力是漢堡排和日式炸雞喔！價格以現在的食材原物料成本來說個人覺得算便宜。 黑板上會有期間限定菜色。 定食都是一盤主菜，另外附上一個圓形木托盤盛裝著的白飯、味增湯和漬物，不得不說不愧是一家日式定食店，白飯煮得頗好吃:P。 味增湯可能因為有加入白蘿蔔的關係，喝起來有蔬果的鮮甜，蘿蔔也煮得很爛，主菜以外的副食都有用心。 明太子炸雞定食240元，炸雞個頭頗大，淋上的滿滿明太子醬邪惡到不行！！而且看醬裡面的明太子比例非常高，外面一般的明太子美乃滋沒有那麼密集恐懼的啦XD！光這個醬就看的出來老闆用料不手軟了。 大口咬下外酥內嫩又大爆汁，大塊雞腿肉新鮮度很好，熟度也掌握的很棒，微微酥脆的麵衣配上明太子醬鹹香夠味整個畫龍點睛，好吃！！ 島國漢堡排定食210元，漢堡排認真說不難，但在速食文化興盛之下，更難能可貴的是花費精神、時間去鑽研細節和手打堅持的職人靈魂；漢堡排有淋上道地日式濃郁醬汁，從切面可看出粉紅色的完美熟度，還有流淌不止的美味肉汁，個人覺得漢堡排的絞肉粗細非常重要，絞肉太細甚至變成泥狀會少了肉感，絞肉太粗又吃不到漢堡肉的細膩層次，這個漢堡排取得了完美平衡，認真說是目前個人在大桃園地區吃到的漢堡排中非常高標的，硬要說缺點就是店內沒賣半熟太陽蛋或溫泉蛋，不然邪惡指數肯定會大爆表啊！在這裡跟老闆許願，希望有朝一日這個小小願望得以成真囉！ 單點薑汁燒肉120元，應該是用比較厚的豬肉片炒製，水準可以，但相較炸雞和漢堡排就顯得比較家常，這邊的餐點都是現點現做，可以聽到師傅翻炒料理的聲音，端上桌時都燒燙燙熱呼呼的。 大人味布丁65元，布丁口感軟嫩細緻，那個焦糖「超級大人味」！很苦很有人生的味道喔(爆)！ 島国洋食的漢堡排和日式炸雞是近期很難得吃到讓人驚艷的美食，雖然位在桃園市，但想吃漢堡排的時候完全會有從中壢殺過來的衝動，營業時間下午沒有休息對服務業的我們超級友善，相信近期一定會再和朋友再訪回味啦！ 店名：島国洋食 電話：(03)358-2217 地址：桃園市桃園區寶山街210巷10號 營業時間：中午11:30~晚上19:30 每週一二公休
前陣子看到很多朋友IG打卡到日本吃直火炭烤的漢堡排整個生火！沒想到台北很快就有新店出現( ºωº )！位在東區，復興空廚旗下最新品牌肉旨房，才開幕不久就非常熱門，這天趁著來台北的空檔來排隊拿號碼牌(目前僅開放現場取票，無訂位服務喔！)～ 想說看起來挺有模有樣的，但門口有肉大人還有肉旨房兩個不同招牌，上網查了一下才知道原來是同公司不同品牌，肉大人以單點式燒肉為主，肉旨房則是僅販售漢堡排的全新型態店。 右邊小小的入口才是肉旨房的店面，16:30左右來等待領取17:00號碼牌時還沒有其他客人，接近17:30入場時間時門口大約10幾人在等候進場囉！ 門口有目前每天的取票時間、入場時間和開放取票數，20幾個位置的確不算多，想吃的朋友盡量平日早點來。 還沒進場時有菜單可以看看，品項非常單純，除了漢堡排其實還有牛排、牛雜、烤香魚和小卷之類的，我相信第一次來的應該都會以進攻漢堡排為主。 點餐使用現場的兩台點餐機，會有服務人員帶著客人點，上面還有介紹漢堡排的吃法(玩法)。 漢堡排的部分每份都是2顆，白飯跟小菜無限續，還有冰水和味增湯可自取，吃法則是搭配蛋黃以及桌上的味增醬或燒烤醬來享用。 店內全部都是類似這樣的板前座位，總共有兩區共20多個座位，用餐途中也都可以聽到師傅的介紹和說明，漢堡排會在鐵板煎好漢堡排以後放到客人前面的烤網上，因為和牛會是五分熟，可以視個人口味烤一下再吃。 以上這些是吃到飽的，飯煮得還不錯！湯覺得偏淡，沙漏是讓客人烤漢堡排的時候計時用的，讓用餐體驗更豐富有趣。 一顆顆漢堡排排排站，光看就覺得美味。 煎的過程中流出的肉汁會再繼續淋回肉上。 兩顆黑毛和牛漢堡排好啦！雖然烤網上有抽風裝置但還是會有不少煙冒出來，對拍照來說很精采，對很在意身上沾染味到的客人就不太好了(๑•́ ₃ •̀๑)。 目前有立蛋成功再送豬肉或雞肉漢堡排任選一顆的活動，看畫面就知道我們爆掉了(´c_`)。 和牛漢堡排切面秀，調味會偏鹹一些，主廚說明是為了讓客人配飯吃的關係；肉的纖維還清晰可見，吃起來也比較沒有肉汁呈現，看起來瘦肉成分較多，個人覺得這個黑毛和牛漢堡排比較沒有和牛該有的水準，但蛋黃配飯很好吃:P。 月見雞漢堡排反而讓我有比較驚艷的感覺，充滿雞腿肉的彈性，調味和肉汁表現也很恰到好處，淋上一些味增醬配飯吃真的很棒。 今天的花費感覺價格偏高，整體用餐體驗蠻新奇，但和牛漢堡排還很有進步空間，剛開店可能還需要再調整，希望之後能越來越好囉！想要體驗不一樣的漢堡排吃法的朋友可以來試試看。 店名：肉旨房 電話：(02)2711-3807 地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號 營業時間：中午11:30~晚上20:30最後入場 採現場領取號碼牌無開放訂位
台中一中商圈美食餐廳2023新開幕，打造滿滿日本風，咲良日本家庭料理位於台中市北區三民路三段上，近中友百貨美食、中科大美食推薦，門口設計鳥居、櫻花樹林，一秒偽出國景點，適合三五好友聚會，以家為出發點，溫暖有感的家庭料理，定食150元起，走平價美食路線，有日本定食、火鍋、烏冬、日本料理等，店內有氣泡飲料、麥茶喝到飽方案，滿足住戶與學生的胃，附咲良日本家庭料理菜單。
「密特先生Mr.Meat」位在文化中心附近的林泉街上，大約就在國稅局的附近，雖然小小一間但不難找，機車來的話也可以直接停在國稅局外。知道密特先生一段時間了，許多人對他們的漢堡排讚譽有嘉所以一直放在口袋名單中，這次總算到訪拉！ 店家資訊 店 家：密特先生Mr.Meat 日式漢堡排ハンバーグ專賣 地 址：高雄市苓雅區林泉街67號 電 話：07-7227982 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00（週二休） 來到這裡當然是以日式漢堡排為主啦，漢堡排主要就是分牛肉和豬肉兩種，上面淋的醬口味就大同小異，這次就點了「蒜味奶油牛肉漢堡排」和「紅酒牛肉醬豬肉漢堡排」，都選擇１８０克的小份。 餐點都有另外附上沙拉、小菜、湯和飲料，還有白飯或麵包可選澤。附湯這次是海帶湯，味道稍微淡了一點；飲料部分是無糖紅茶；茄子煮的軟軟的又入味，是一道清爽的開胃小菜；最後是餅乾加上應該是明太子沙拉醬，不過這沙拉醬吃起來總有一股＂塑膠味＂（？），個人不大喜歡啊。 等了一下子漢堡排就上桌拉，這個是「蒜香奶油牛肉漢堡排」圓滾滾的模樣實在是很可愛，再加上奶油遇到底下熱呼呼的鐵板，除了滋滋作響外還一直飄來奶油香味，真的好誘人！ 漢堡排一切開是不到肉汁潺潺流出的神奇境界，但看的出來還是相當飽滿，而且口感也不乾柴。在嘴裡咀嚼一陣子可以感受到肉香味。最頂上的奶油因為檸檬片的隔離融化的稍慢，而且會慢慢地流到鐵板上去而不是直接化在漢堡排上。所以漢堡排本身就不會太過油膩、奶油味也不這麼重，但我會自己用漢堡排肉去沾一下底下的奶油讓他更有「奶油香氣」。 另外他旁邊的配菜也都處理得相當不錯，不會因為不是主角就隨便處理，尤其是旁邊的薯條酥脆的外皮裏頭帶著鬆軟的口感，讓人想單點一份來吃啊。 友人點的「紅酒牛肉醬豬肉漢堡排」，其實看名字就覺得怪怪的了ＸＤ，上頭的紅酒牛肉醬帶著肉味和一點微酸味，味道不錯，但牛肉醬就整個把底下的豬肉漢堡排味道蓋掉了，完全就是紅酒牛肉醬味道啊！是好吃拉，不過感覺要這樣吃就乾脆「牛肉到底」就好。
