2023澎湖美食》近20間澎湖必吃小吃/餐廳~人氣早餐、海鮮、燒烤、冰品、咖啡廳通通有

來澎湖旅遊不只要看美景、拍美照,2023【澎湖美食】推薦清單也要準備起來~ 在地小吃、排隊早餐、海鮮餐廳、消暑冰品、景觀咖啡廳…澎湖美食真的太多了!! 還有還有~澎湖必吃燒烤 BBQ 吃到飽也要安排!! 近 20 間超人氣澎湖小吃餐廳吃起來~            延伸閱讀 ▼澎湖旅遊攻略▼ 澎湖景點地圖懶人包 澎湖親子住宿懶人包 ▼澎湖實用工具▼ 澎湖優惠租車 澎湖租機車 澎湖三天兩夜自由行|機+酒   ▼澎湖必玩體驗▼ 澎湖海洋牧場|夜釣小管・海上BBQ 澎湖無邊際海景露營車 澎湖浪漫沙灘派對・野餐・水上活動體驗 澎湖福朋喜來登酒店|星光港灣BBQ吃到飽   ▼澎湖機+酒包套▼ 【澎湖豪自在】五星樂一夏.送行程 機車、住宿喜來登3天 澎湖花火節機+酒全包行程   澎湖美食地圖     澎湖海鮮餐廳推薦 ① 阿挺海鮮 來澎湖就是要大口吃海鮮!! 不只要吃新鮮小管、小管麵線,七八月來澎湖更是馬糞海膽的季節~ 澎湖西嶼【阿挺海鮮】是小門鯨魚洞風景區入口第一間海鮮餐廳,各式新鮮海產應有盡有, 招牌的活小管生魚片、自家捕撈的馬糞海膽、澎湖特有的鐘螺、紅螺…海鮮尚青、價格實在~ 詳細圖文介紹》 阿挺海鮮 地址|澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號 (導航:鯨魚洞) 電話|0978-315583 營業時間|09:00-17:00 連結|阿挺海鮮FB   ② 龍門海鮮 來澎湖怎麼能不吃海鮮!!?? 在地人也推薦的澎湖海鮮餐廳~位在湖西鄉奎壁山附近的【龍門海鮮】, 光看菜單上一推規定~不能催菜、點完餐不能加點,而且還沒寫價錢~還真怕被當盤子!! 還好獨創水晶小管、招牌炸花枝干貝餅、澎湖必吃涼拌石蚵都好美味~附上菜單、價格給大家參考。 詳細圖文介紹》 龍門海鮮 地址|澎湖縣湖西鄉88558-2號 電話|(06) 992-1277 營業時間|11:00-14:00, 17:30-20:00 連結|龍門海鮮FB   ③ 宜客樂海港百匯自助餐廳 【宜客樂海港百匯自助餐廳】是澎湖福朋喜來登酒店的自助百匯餐廳~ 嚴選在地頂級食材,製作出多國風味料理~現切爐烤牛肋排、澎湃海鮮味蝦蟹、日式刺身、握壽司… 還有獨家月桂冠清酒喝到飽、啤酒、在地風味飲品無限暢飲~澎湖最讚吃到飽就是這間啦!! 詳細圖文介紹》澎湖福朋喜來登酒店 地址|澎湖縣馬公市新店路197號 電話|(06) 9266288 營業時間|17:30 – 21:00 連結|澎湖喜來登官網、澎湖喜來登FB、 線上預訂   澎湖燒烤吃到飽推薦 ① 海上皇宮海洋牧場 澎湖必玩特殊體驗活動【海上皇宮海洋牧場】~搭船出海到澎湖最大海上平台吃喝玩樂去!! 1.5 小時炭烤澎湖牡蠣吃到飽,海產粥也隨你吃!! 傍晚場次還能邊看夕陽邊烤蚵~超浪漫!! 還能體驗在箱網養殖魚池釣魚,小朋友也有兒童遊戲區可以放電~真的太好玩啦!!  記得要先上 KLOOK線上訂位購票~可以省不少錢喔!! 詳細圖文介紹》 海上皇宮海洋牧場 地址|澎湖縣馬公市新營路25號-南海遊客中心 電話|(06) 926-4738 連結|海上皇宮官網、海上皇宮FB、 線上優惠購票   ② 陽光沙灘BBQ 來澎湖玩當然要體驗澎湖燒烤吃到飽啦!! 澎湖唯一露天沙灘 BBQ 就是【陽光沙灘BBQ燒烤吃到飽】啦~ 【隘門沙灘】的【陽光沙灘俱樂部】不只有豐富的水上活動可以參加,還可以直接在沙灘 BBQ 烤肉, 多種肉類、海鮮、牡蠣、烤肉食材隨你夾,還有幾道熱菜熟食 buffet 吃到飽、冰紅茶無限暢飲~ 建議傍晚來邊烤肉邊欣賞黃昏美景,小孩還可以在一旁玩沙~超 Chill 的啦!! 詳細圖文介紹》 陽光沙灘BBQ燒烤吃到飽 地址|澎湖縣湖西鄉隘門109-5號 電話|(06) 922-8990 營業時間|08:00-18:00 連結|陽光沙灘俱樂部FB、陽光沙灘BBQ預約訂位   ③ 星光港灣BBQ吃到飽 澎湖福朋喜來登酒店也有 BBQ 燒烤吃到飽!! 【星光港灣BBQ】每年四到九月季節限定~ 五星主廚團隊現烤在地海鮮、風味肉串,在風光明媚的菊島大啖海鮮,大口啜飲啤酒,還有 Live 演唱。 在 KLOOK 預訂,還可以直接省去一成服務費~真的很讚!! 詳細圖文介紹》澎湖福朋喜來登酒店 地址|澎湖縣馬公市新店路197號 電話|(06) 9266288 營業時間|週一 / 週三 / 週五 / 週六 18:30 – 20:30 連結|澎湖喜來登官網、澎湖喜來登FB、 線上預訂     澎湖在地小吃推薦 ① 洪家炸粿 說到澎湖必吃美食,怎麼能忘記澎湖銅板價小吃「炸粿」~ 澎湖有名的炸粿有【大池炸粿】、【回家炸粿】…但位在馬公市的【洪家炸粿】也很厲害!! 一早九點就開賣,麵糊裡加了高麗菜、滿滿鮮蚵,上頭還放了四隻虎蝦下去油炸~ 吃起來又脆又香還有滿滿海味,真的一吃就上癮!! 另外洪家還有賣甜甜圈也是好吃啊!! 在 google…

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澎湖美食》原味漁村小吃~非用餐時間也坐滿滿!! 必吃小管米粉、鮮蚵滷肉飯

來澎湖怎麼能不吃小管!!?? 馬公市區最夯小管麵線餐廳就非【原味漁村小吃】莫屬啦~ 小管麵線、小管米粉,還有海陸通吃的鮮蚵滷肉飯,烤鮮蚵也可以來一盤~ 食尚玩家也推薦,難怪暑假來連非用餐時間都坐滿滿,內行人都選擇外帶比較快!!     【原味漁村小吃】 地址|澎湖縣馬公市中正路35-1號 電話|0977-526568 營業時間|10:00-23:00 連結|原味漁村FB   延伸閱讀 ▼澎湖旅遊攻略▼ 澎湖親子住宿懶人包 ▼澎湖實用工具▼ 澎湖優惠租車 澎湖租機車 澎湖三天兩夜自由行|機+酒   ▼澎湖必玩體驗▼ 澎湖海洋牧場|夜釣小管・海上BBQ 澎湖無邊際海景露營車 澎湖浪漫沙灘派對・野餐・水上活動體驗 澎湖福朋喜來登酒店|星光港灣BBQ吃到飽   原味漁村小吃|店家資訊 【原味漁村小吃】位在澎湖市區最熱鬧的中正路上,雖然名為「小吃」其實是有多項料理的餐廳~ 一直以來都以美味的小管麵線聞名,被食尚玩家採訪後更是每天一開店就座無虛席。 兔兒毛毛一家在暑假週五下午來訪,明明還不到晚餐時間,但一樓一坐滿客人啦~ 不僅如此,櫃檯還有一堆人排隊等著外帶,名氣超大~真的有夠狂!! ▍原味漁村小吃怎麼去? google 導航『原味漁村小吃』即可抵達 ▍原味漁村小吃停車資訊  天后宮周邊停車格   原味漁村小吃|用餐環境 【原味漁村小吃】位在熱鬧的馬路上,騎樓就設有露天座位區, 另外二樓還設有室內冷氣雅座,但是略顯擁擠。   想用餐要先去櫃檯點餐付款,若內用的話店家會依照現場狀況安排座位。 兔兒毛毛一家非常幸運,只有稍微排隊點餐,點好餐二樓就有座位清出來~可以入座囉!! 只是現場客人真的多,入座後又等候了一段時間才上菜。   原味漁村小吃|菜單價目 【原味漁村小吃】招牌是小管麵線,但其實還有其他海鮮類主食, 也有熱炒菜色、湯品、海鮮…其實根本是熱炒店不是小吃店啦!!   原味漁村小吃|推薦美食 兔兒毛毛一家因為在澎湖老街邊逛邊吃已經差不多飽了,來【原味漁村小吃】完全只是為了嚐鮮~ 所以只點了幾道熱門菜色嚐嚐,沒有嚐到其他熱炒菜色真有點可惜啊。 ❥小管麵線 $120 『小管麵線』是【原味漁村小吃】的招牌,當然樣嚐嚐看!! 但是這樣一碗要價 120 元~麵線不多,小管也不是一整隻~真的不便宜ㄟ!! 不過這小管麵線真的好吃!! 小管新鮮軟Q非常好咬,麵線不會糊糊爛爛很有口感~很讚!! 這湯頭呢~看起來很清,但是吃起來有滿滿海鮮鮮甜味~相當和兔兒毛毛一家的口味~好吃!! 但份量真的偏少啦~   ❥鮮蚵滷肉飯 $130 網路上好多人都推【原味漁村小吃】的『鮮蚵滷肉飯』,兔兒麻也是滿心期待的點來嚐鮮~ 這樣一碗 130元,蚵仔給得不小氣,另外還有加上滷肉和小黃瓜~ 但老實說~兔兒麻覺得這裡的『鮮蚵滷肉飯』不好吃ㄟ!! 鮮蚵雖不腥但也沒味道,一點也不鮮,吃進嘴裡真不知在吃什麼~ 滷肉飯也不是熟悉滷肉飯的味道,而且吃起來偏油膩~實在很不行!!   ❥原味生蠔 $180 【原味漁村小吃】的『原味生蠔』是把鮮蚵考到半生熟,這樣一分 180 元可接受~ 這裏的烤鮮蚵仔就比『鮮蚵滷肉飯』鮮多了,而且肥美好吃!! 只是相較於 海洋牧場、 黃金沙灘BBQ有鮮蚵吃到飽~這裡有份量限制就沒那麼過癮啦!!   原味漁村小吃好吃嗎? 【原味漁村小吃】名氣真的大,客人也相當多~但這就是賣觀光客的店啊!! 兔兒麻覺得雖然價格不便宜,但小管麵線真的蠻好吃的~ 只是如果還有機會再來,會選擇外帶~點好餐後先到附近逛逛再帶回飯店吃~比較省時間啦!!   【原味漁村小吃】 地址|澎湖縣馬公市中正路35-1號 電話|0977-526568 營業時間|10:00-23:00 連結|原味漁村FB 更多澎湖美食推薦 ❥龍門海鮮~不能催菜、不給加點規矩超多老字號海鮮餐廳,料理真的美味   ❥回家炸粿~澎湖必吃銅板價美食,有整隻狗蝦和鮮蚵的炸粿酥脆好吃   ❥二信飯糰創始店~雙色飯糰油條超酥脆,澎湖必吃超人氣排隊早餐   ❥老李胡椒餅~澎湖唯一古法炭烤胡椒餅,內行人必點脆中帶Q的老麵炸蛋蔥油餅   ❥藍媽媽仙草~在地人推薦的仙草冰老店,滿滿手工配料吃起來超滿足   ❥阿挺海鮮~活小管生魚片、鮮甜馬糞海膽~尚青海鮮這裡吃!! 小門鯨魚洞必吃海鮮餐廳   ❥海上皇宮海洋牧場~炭烤牡蠣、海產粥吃到飽,還能釣魚、玩兒童遊戲區   ❥阿豹香腸攤~一開店就排隊的超美味炭烤米腸,食尚玩家推薦澎湖小吃              

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澎湖美食》龍門海鮮~不能催菜、不給加點規矩超多老字號海鮮餐廳,料理真的美味

來澎湖怎麼能不吃海鮮!!?? 在地人也推薦的澎湖海鮮餐廳~位在湖西鄉奎壁山附近的【龍門海鮮】, 光看菜單上一推規定~不能催菜、點完餐不能加點,而且還沒寫價錢~還真怕被當盤子!! 還好獨創水晶小管、招牌炸花枝干貝餅、澎湖必吃涼拌石蚵都好美味~附上菜單、價格給大家參考。   【龍門海鮮】 地址|澎湖縣湖西鄉88558-2號 電話|(06) 992-1277 營業時間|11:00-14:00, 17:30-20:00 連結|龍門海鮮FB   延伸閱讀 ▼澎湖旅遊攻略▼ 澎湖親子住宿懶人包 ▼澎湖實用工具▼ 澎湖優惠租車 澎湖租機車 澎湖三天兩夜自由行|機+酒   ▼澎湖必玩體驗▼ 澎湖海洋牧場|夜釣小管・海上BBQ 澎湖無邊際海景露營車 澎湖浪漫沙灘派對・野餐・水上活動體驗 澎湖福朋喜來登酒店|星光港灣BBQ吃到飽   龍門海鮮|交通資訊 【龍門海鮮】位在澎湖縣湖西鄉,距離馬公機場約 8 分鐘車程、距馬公市區約 20 分鐘車程。 去澎湖熱門景點 奎壁山摩西分海 、【南寮古厝浮球秘境】玩完順便來用餐相當方便。 【龍門海鮮】藏身在鄉村民房一樓,店家有大大的招牌,導航過來絕對不會錯過。 ▍龍門海鮮怎麼去? 自行開車|google 導航『龍門海鮮』即可抵達 大眾運輸|公車尖山循環線『龍門終點站』下車即達 ▍龍門海鮮停車資訊  【龍門海鮮】附設免費停車場,位在餐廳後方   龍門海鮮|用餐環境 【龍門海鮮】藏身在民房之中,營業 50 多年的老店看起來的真有點歷史~ 雖然空間舊舊的,但不至於髒亂。重點是~有冷氣吹,就讓人滿足啦!!   走進【龍門海鮮】很明顯的感受到這裡原本是個住家啊, 除了一進門的這個用餐區,穿過走廊還有另外一個用餐區。 兔兒毛毛家坐在裡面的用餐區,整體環境比外面這一區更舒適整潔些~   用餐區櫃子裡放了老闆和許多名人的合照,好多美食節目都來造訪過啊~   龍門海鮮|菜單價目 【龍門海鮮】菜單似乎更新過,圖文並茂但是就是沒有寫價錢~ 菜單裡還清楚寫了幾個注意事項~包括不能催菜、點完餐不能加點…規矩超多的!! 本來還擔心店家會很跩,但其實工作人員都還挺客氣的啦~ 這裡的餐點都是由老闆依人數做搭配,且海鮮都是時價,所以沒有固定的價格。 點餐時可以向點餐人員詢問目前的價格,但最後金額還是要看結帳單啦~   飲料放在前面用餐區的冰箱,自行取用最後一起結帳。   龍門海鮮|推薦必點 【龍門海鮮】菜色玲琅滿目,每一道都很誘人!! 不過兔兒毛毛一家只有兩大兩小,真的沒辦法點太多道~ 所以這次主要選擇了網路上大家推薦的必點菜色來嚐嚐~ ❥水晶小管 來澎湖就是要吃新鮮的小管!! 『水晶小管』是【龍門海鮮】的必點菜色,店家也標榜自己是水晶小管的創始店, 這道水晶小管是將小管先川燙再去冰鎮,上桌時呈現有點半透明色澤~真的相當特別!! 這小管吃起來口感Q得和剛川燙起來不太一樣,沾點特製沙拉醬吃起來甜甜的~真的很不錯。 但相較之下,兔兒麻更愛 阿挺海鮮 的生小管啦~   ❥石蚵生吃 兔兒麻是個牡蠣控,超期待這一道『石蚵生吃』~ 石蚵其實就是大家熟知的蚵仔、牡蠣啦~ 只是澎湖這邊的蚵仔不是養殖的,而是潮間帶岩石上自然生長的~ 雖然尺寸較小,但是吃起來味道更鮮,而且比較沒有腥味!! 也是來澎湖必吃的美食啊~ 這生石蚵搭配上酸甜醬汁在拌一點哇沙比~石蚵的鮮甜整個大提升~超美味!!   ❥炸花枝干貝餅 『炸花枝干貝餅』也是【龍門海鮮】的招牌菜色,這樣一份四塊要價 280元,也就是一個要 70 元!! 這花枝干貝餅外皮炸得相當酥脆,裡頭有Q彈的花枝漿和整塊的花枝和小干貝~口感真的很棒!! 這道菜大受兔兒毛毛的歡迎啊!!   ❥鹽水蒸明蝦 兔兒麻還點了兩隻鹽水蒸明蝦,這明蝦真的大得誇張,一隻要價 400 元啊~ 雖然這蝦肉Q彈飽滿,吃起來超過癮,但是後來才發現招牌的是『脆皮大明蝦』啦~殘念~   ❥哈密瓜魚 點餐時兔兒拔說想點魚給小孩吃,店家推薦了他們的『瓜蒸鮮魚-哈密瓜魚』, 有多種魚可以自選,但店家看我們有小孩推薦點刺較少的龍膽石斑~ 老實說這蒸魚端上來還讓兔兒麻很疑惑,哈密瓜到底在哪裡!!?? 原來所謂的瓜指的是上面的醬瓜啊,用醬瓜去蒸魚有一股獨的的鹹香~ 但還真的吃不出什麼哈密瓜啊。整體而言兔兒麻覺得沒有到必點的程度~   ❥蛤蜊炒絲瓜 澎湖絲瓜很有名,兔兒麻這次也點了『蛤蜊炒絲瓜』~ 沒想到這裡用不是普通蛤蜊,而是味道更鮮的赤嘴蛤~ 一開始上桌時兔兒麻覺得絲瓜有苦味,告知店家後也馬上重新炒一盤出來~ 澎湖絲瓜口感特別脆,搭配蛤蜊的鮮就是好吃~但老實說這道菜就稍微家常點啦!!   ❥蛋炒飯 很多人都推薦來【龍門海鮮】的要點鹹魚炒飯,但兔兒毛毛不愛鹹魚,所以兔兒麻點了蛋炒飯!! 這蛋炒飯裡還加的紅蘿蔔和小黃瓜丁,但還炒得碎碎的~整體口感相當特別, 這炒飯一吃就知道炒工厲害~口味不會太重但充滿鍋氣~吃起來超香的!!   龍門海鮮好吃嗎? 這次兔兒毛毛一家總共吃了兩千多元,以海產店價格好像還可以~ 招牌菜色水晶小管、生石蚵、炸花枝干貝餅都很不錯,但點錯沒點到脆皮大明蝦真的殘念~ 而且這次人太少點餐比較受限制,不然真的好想點特龍蝦、螃蟹啊!! 整體而言【龍門海鮮】海鮮有新鮮,料理也很美味~難怪在地人那麼推薦!!   【龍門海鮮】 地址|澎湖縣湖西鄉88558-2號 電話|(06) 992-1277 營業時間|11:00-14:00, 17:30-20:00 連結|龍門海鮮FB   更多澎湖美食推薦 ❥回家炸粿~澎湖必吃銅板價美食,有整隻狗蝦和鮮蚵的炸粿酥脆好吃   ❥二信飯糰創始店~雙色飯糰油條超酥脆,澎湖必吃超人氣排隊早餐   ❥老李胡椒餅~澎湖唯一古法炭烤胡椒餅,內行人必點脆中帶Q的老麵炸蛋蔥油餅   ❥藍媽媽仙草~在地人推薦的仙草冰老店,滿滿手工配料吃起來超滿足   ❥阿挺海鮮~活小管生魚片、鮮甜馬糞海膽~尚青海鮮這裡吃!! 小門鯨魚洞必吃海鮮餐廳   ❥海上皇宮海洋牧場~炭烤牡蠣、海產粥吃到飽,還能釣魚、玩兒童遊戲區   ❥阿豹香腸攤~一開店就排隊的超美味炭烤米腸,食尚玩家推薦澎湖小吃                    

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澎湖美食》阿挺海鮮~活小管生魚片、鮮甜馬糞海膽~尚青海鮮這裡吃!! 小門鯨魚洞必吃海鮮餐廳

來澎湖就是要大口吃海鮮!! 不只要吃新鮮小管、小管麵線,七八月來澎湖更是馬糞海膽的季節~ 澎湖西嶼【阿挺海鮮】是小門鯨魚洞風景區入口第一間海鮮餐廳,各式新鮮海產應有盡有, 招牌的活小管生魚片、自家捕撈的馬糞海膽、澎湖特有的鐘螺、紅螺…海鮮上清、價格實在~ 要不是內行人帶路,兔兒麻還不知道這間澎湖海鮮餐廳這麼厲害!! 馬糞海膽數量有限~想吃要快!!   【阿挺海鮮】 地址|澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號 (導航:鯨魚洞) 電話|0978-315583 營業時間|09:00-17:00 連結|阿挺海鮮FB   阿挺海鮮~鯨魚洞必吃海鮮餐廳 每年七八月是澎湖開放捕撈馬糞海膽的季節, 一來到西嶼【鯨魚洞】行人徒步區有好幾間餐廳都在賣海膽~到底要吃哪一家才對!!?? 兔兒麻經澎湖在地友人 Stancy 推薦,來到鯨魚洞入口第一間的【阿挺海鮮】。 除了因為他們家店面最大、餐廳座位多又寬敞,另一大原因是~他們家海鮮最多也最新鮮!! 來這裡有機會吃到當天現撈活小管生魚片,七八月來還有自家潛水捕撈的馬糞海膽~ 聽說這整條街的馬糞海膽都是跟【阿挺海鮮】進貨的,要吃當然吃阿挺啦!!   阿挺海鮮|交通資訊 ▍阿挺海鮮怎麼去? 自行開車|【阿挺海鮮】就位在【鯨魚洞風景區】行人徒步區的入口, 可以直接在 google 導航搜尋『阿挺海鮮』,或是導航到『鯨魚洞』都能輕鬆抵達。 大眾運輸|「台灣好行-媽宮北環線」 or 「台灣好行-外垵線」至『小門鯨魚洞站』下車。 ▍阿挺海鮮停車資訊  小門鯨魚洞停車場 (免費) ▍阿挺海鮮附近景點 【小門鯨魚洞】 【小門地質探索館】 【小門沙灘】   阿挺海鮮|用餐環境 【阿挺海鮮】有半露天鐵皮用餐區,也有室內冷氣開放的座位區~ 兔兒毛毛家雖然在七月造訪,但當天海風很涼,坐在半露天區吹電扇就覺得涼爽~ 且【阿挺海鮮】座位多、桌距夠寬~用餐環境比附近其他間小吃部更加舒適。   阿挺海鮮|菜單 【阿挺海鮮】有自己的漁船和潛水員,會自行下海捕撈海膽、海鮮~食材真的超新鮮。 而且這裡不像其他店家只賣小管米粉等小菜,這裡可是有厲害海鮮料理的餐廳啊~ 看看牆面上的菜單~生魚片、海膽、石蚵、鐘螺、小管、龍蝦…應有盡有~真的超滿足啊!!   澎湖每年只有七八月兩個月可以捕撈馬糞海膽,而且撈完沒了就是沒了~想吃真的要早點來。 兔兒毛毛家在七月初造訪,馬糞海膽剛上市~有了馬糞海膽誰還在乎花火節呢… 鮮活馬糞海膽~依據尺寸大小定價,一顆大約 200-300 元。 【阿挺海鮮】會幫你現剖、弄得乾乾淨淨的上桌~不用自己克難的挖海膽。   除了季節限定的馬糞海膽外,【阿挺海鮮】的另一個招牌就是~活小管!! 老實說~來澎湖到處都吃得到小管麵線,但是要吃小管生魚片可就沒那麼容易啦!! 一定要活得新鮮小管才能這樣料理啊~   除了海膽和小管,【阿挺海鮮】還有好多螺類、貝類,想吃龍蝦、鮮魚、石蚵也通通有~ 來這邊記得請老闆推薦當季新鮮食材,不同時節來都會有不同的隱藏版菜單啊~   阿挺海鮮|推薦必點 ❥馬糞海膽 不用懷疑!! 只要看到有賣馬糞海膽,就給他點下去~ 因為~馬糞海膽產季只有兩個月,七月開始捕撈,撈完沒了就吃不到了!! 【阿挺海鮮】有自己的漁船和潛水員,小門這一帶的海膽都是他們家撈來賣給其他店家的~ 兔兒毛毛家這次七月四號來訪,結果大顆的海膽竟然都賣光~真的有夠狂!! 較小尺寸的海膽一顆 200 元,兔兒麻霸氣的直接點了三顆~畢竟一顆海膽只有4-5片啊!!   不像其他店家要客人自己挖海膽,有吃到刺或是其他內臟的風險, 【阿挺海鮮】都是直接幫客人現剖、挖得乾乾淨淨、漂漂亮亮的上桌~這真的很吃技術啊!! (難免還是有些海膽一挖出來就水化~這是自然現象喔!!)   新鮮馬糞海膽就是不一樣!! 有股自然的海洋鮮甜,而且完全不會腥~大口吃海膽真的太過癮!! 這趟澎湖之旅最讓兔兒麻回味無窮的美食,就是馬糞海膽啦~ 如果你想吃海膽但又不敢生食,【阿挺海鮮】還可以做成海膽炒蛋喔~   ❥活小管兩吃 活小管兩吃也是【阿挺海鮮】的招牌~來用餐一定要先去門口桌面看看還有沒有活小管可以點!! 活小管的價格依照尺寸而定,都直接標示在小管上~含料理費的價格是 400-800元。 點了活小管店家會做兩吃~較嫩的小管身會切來做生魚片,頭尾較硬的部分川燙~一次吃到兩種料理好過癮!!   小管生魚片呈現半透明狀~透亮透亮的看起來就是超新鮮的啊!! 直接單吃就能吃到小管的自然甜味,沾點哇沙比醬油更能提味~ 兔兒麻第一次新鮮小管生魚片,這口感實在太難形容了~滑滑嫩嫩,有點脆又有點Q~真的很好吃!! 這一盤一上桌,馬上被兔兒拔和兔兒麻一掃而空~太美味啦!!   川燙小管則是全家人都喜歡~澎湖的小管口感嫩又有Q脆感,連小朋友都能輕鬆咬。 而且啊~真的是川燙就很好吃啊!! 自然鮮甜味實在太誘人~   ❥水煮鐘螺/紅螺 鐘螺是澎湖才有的海產,一樣也是運氣好才吃得到的食材~ 兔兒麻這次點了鐘螺、紅螺兩種特別的螺類才吃吃看,店家都是要水煮來料理。   這鐘螺尺寸真的有夠大,水煮後用牙籤一拉就整隻出來囉~ 鐘螺口感非常Q彈,且水煮的熟度洽到好處~口感真的很棒,搭配店家調味過的醋來吃就很夠味。   紅螺的口感比鐘螺更加脆口,口感也是很不錯~沾點五味醬真的很唰嘴啊!!   ❥炒大蛤 兔兒毛毛一家都是蛤蜊控,超愛他的鮮味和口感~ 來到【阿挺海鮮】看到這個還以為是巨大版海瓜子,沒想到這次每個月大潮時才補得到的大蛤!! 店家用蔥薑辣椒下去快炒,口味鹹香又吃得到大蛤的先~真的好下飯!!   ❥石蚵煎蛋 石蚵其實就是大家熟知的蚵仔、牡蠣啦~只是澎湖這邊的蚵仔不是養殖的,而是潮間帶岩石上自然生長的~ 雖然尺寸較小,但是吃起來味道更鮮,而且比較沒有腥味!! 也是來澎湖必吃的美食啊~ 兔兒麻本來想點石蚵生吃,但是為了讓兔兒毛毛也能享用改點石蚵煎蛋~ 【阿挺海鮮】的石蚵煎蛋蚵仔給得相當大方,幾乎每一口都吃得到蚵仔~真的好滿足。 這樣一份煎蛋不只大人喜歡,連小朋友也很愛呢~真的老少咸宜啊   ❥炒小管 這小尺寸的小管下去熱炒一樣有夠香!! 口感Q彈相當刷嘴~配飯或當下酒菜都好適合喔!!   ❥炸花枝丸 來到澎湖怎麼可以不吃花枝丸!!?? 【阿挺海鮮】除了有海鮮,也有自家製作的花枝丸~ 這花枝丸可不是整顆都是花枝漿,裡頭還吃得到整塊的花枝呢~炸得外脆內Q~當零食吃也很 OK啊!!   ❥墨魚小管麵線 來到小門鯨魚洞,幾乎每家店都有小管麵線,但就只有【阿挺海鮮】有隱藏升級版本的小管麵線~ 這家了墨魚汁的小管麵線整碗黑黑的看起來有點嚇人,但是就是這墨魚汁讓整個湯頭更鮮啊~ 新鮮小管Q中帶嫩,澎湖的麵線吃起來不會糊糊爛爛的,超愛這種有口感又滑順的麵線啊~ 這小管麵線真的有夠好吃,真的讓人一吃就停不下來啊!!   ❥紫菜冬粉 老實說一開始看到紫菜冬粉覺得這顏色不是很討喜,而且兔兒麻前一天在其他地方吃了紫菜冬粉覺得很普通。 但是【阿挺海鮮】的紫菜冬粉很不一樣~紫菜下得多,味道真的很香!! 而且啊~阿挺的炒功就是厲害,現炒出來的冬粉口感很Q,整個吃起來相當夠味啊~兔兒毛毛一人都吃兩碗!!   ❥燒酒螺 哈~這次來老闆還請兔兒毛毛家吃他們超熱賣的燒酒螺,吃起來又香又麻~真的太誘人!! 小小一盤馬上被兔兒拔和兔兒麻搶光,要不是還要開車真的很想點啤酒來配啦!! 難怪好多人都特別預購宅配回家~真的很少吃到這麼夠味的燒酒螺啊~ 、 阿挺海鮮小吃部好吃嗎? 真的要感謝澎湖在地人推薦,讓兔兒麻吃到這趟澎湖之旅最美味的海鮮大餐!! 馬糞海膽、活小管兩吃、小管麵線真的都超讚~一家人吃滿滿一桌菜真的太滿足啦!! 而且【阿挺海鮮】的員工都超 nice,還推薦了好多在地特色海鮮,沒推薦還真的不知道厲害。 推薦大家來澎湖西嶼可以來【阿挺海鮮】用餐~好停車又有景點能順遊~真的一舉兩得啊!!   【阿挺海鮮小吃部】 地址|澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號 (導航:鯨魚洞) 電話|0978-315583 營業時間|09:00-17:00…

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◎台灣澎湖馬公市【澎漁宴海鮮餐廳】一星米其林廚師掌廚,親民好吃

傑菲亞娃◎台灣Taiwan澎湖Penghu馬公市【澎漁宴海鮮餐廳】一星米其林廚師掌廚,親民好吃;海膽仙人掌炒飯超吸睛 雖說澎湖就是要吃海鮮,但一定要找到對的餐廳喔,基本上澎湖好吃的餐廳絕對不像台北那種豪華裝潢,至於強打「主廚」澎湖也不會沒有喔。本篇要介紹的就是由一星米其林廚師掌廚【澎漁宴海鮮餐廳】。 澎湖馬公市坐落一間店名、料理,都非常特別的海產店,「澎漁宴」取音像藝人「彭于晏」的名字,其實當時老闆登記店名時,就寓有澎湖、漁業海鮮和宴席料理的美意。 『澎漁宴』在澎湖海埔路上,離知名玉冠仙草不遠,紅色大招牌旁有著斗大『生猛海鮮、平價料理』,水族箱內有各式各樣的海獲,完全可以享受「現撈」的快感。 除了一樓,二樓還有包廂、三樓更有半露天的浪漫雅座。 由於「澎漁宴」是一星米其林廚師掌廚,他認為食物的原味是最鮮美的,因此老闆會用做簡單的調味料理精挑細選的海鮮,這樣才能去細細品味其中的鮮甜。 我們一行四人從冷盤、龍蝦三明治、蒸魚、蝦餅、百菇湯及海鮮火鍋吃的東南西北都分不清楚了,每一道都很好吃。 店家招牌『海膽炒飯』更是正點,將澎湖特有的仙人掌入菜,讓白飯有了淺淺的粉色及淡淡的清香,加上鋪了滿滿海膽蛋有夠奢侈的,一口咬下入口即化,這滋味真的另人難忘。 【澎漁宴海鮮餐廳】營業時間:上午11:00–14:00 下午17:00–22:00電話:(06) 926-2657地址:澎湖縣馬公市海埔路25號 來到澎湖旅遊,喜歡吃海鮮的朋友,千萬不錯過米其林一星主廚的【澎漁宴海鮮餐廳】喔。

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◎台灣澎湖馬公市【阿華漁村海鮮料理】非常難預約,看運氣吧!CP值高

傑菲亞娃◎台灣Taiwan澎湖Penghu馬公市【阿華漁村海鮮料理】非常難預約,還好地方朋友幫忙才如願以償 傑菲亞娃是 News金探號的班底兼忠實觀眾,有一次再錄澎湖主題時,聽到一家超級無敵難訂的餐廳,且只要花500元就能享受店家無菜單料理,吃過的都說讚,光是聽到這些,就立誓到澎湖一定要吃到。但出發前上阿華粉專訂位或打電話不是不回復就是不接電話。還好同行友人的澎湖朋友幫我們訂到位了,果真需要地方勢力。 傑菲亞娃是 News金探號的班底兼忠實觀眾,有一次再錄澎湖主題時,聽到一家超級無敵難訂的餐廳,且只要花500元就能享受店家無菜單料理,吃過的都說讚,光是聽到這些,就立誓到澎湖一定要吃到。但出發前上阿華粉專訂位或打電話不是不回復就是不接電話。還好同行友人的澎湖朋友幫我們訂到位了,果真需要地方勢力。 傑菲亞娃是 News金探號的班底兼忠實觀眾,有一次再錄澎湖主題時,聽到一家超級無敵難訂的餐廳,且只要花500元就能享受店家無菜單料理,吃過的都說讚,光是聽到這些,就立誓到澎湖一定要吃到。但出發前上阿華粉專訂位或打電話不是不回復就是不接電話。還好同行友人的澎湖朋友幫我們訂到位了,果真需要地方勢力。 『阿華漁村海鮮料理』就在馬公市區,非常方便,無論是騎機車或開車過去都沒問題。 藍色招牌下的店內空間不大,桌數不多且滿座,心理還在想不是都訂好位嗎,怎麼一眼望盡了也沒空桌,問了服務人員才知道本店的隔壁、隔壁也是阿華的,移動過去發現新的店面滿雅緻,有別於本店。 其實阿華海鮮為無菜單料理,店內有兩種消費方式:一種現場單點,另一種是一人500元無菜單,老闆依照當天的海鮮、人數幫忙配菜,但如有不吃的海鮮食材或烹調方式都可以先提出,店家會調整。 無菜單料理吸引傑菲亞娃的原因有兩個1.不用花腦筋點餐 、2.期待每一道菜〜我們一行四個人,從坐定的那一刻就緊盯著服務生何時能送上桌,不只我們,感覺全餐廳的都是這樣,滿有趣的。 第一道生魚片鮮美清甜無比,吃得我們整個心花怒放,接著的鮮蚵、鮮蝦、花枝…如此大啖海鮮已經是一大樂事,但沒想到這時後店家的招牌『海膽蛋炒飯』出現了,天啊!新鮮海膽搭上口感剛好的炒飯,整個妙極了。 我們四個人,一共吃了6菜1湯1海膽炒飯,每道菜的份量都很足夠,這樣的菜色,每人才NTD500,CP值真的很高。 【阿華漁村海鮮料理】營業時間17:00~22:00無菜單料理價格:@NTD500/600/700/800/900/1000,只接受現金6歲-10歲(含)兒童費用 @NTD 290電話:(06)927-4777 地址:澎湖縣馬公市仁愛路25號 來到澎湖旅遊,喜歡吃海鮮的朋友,千萬想辦法預定『阿華漁村海鮮料理』,CP值超高的美味。

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