【淡水 無菜單鐵板燒餐廳推薦】全台最美的無菜單鐵板燒│頂級美食與海天山色的完美邂逅 明水然.樂

貝大小姐:手機拿出來,一起幫忙訂位! 瑞餚姐:哪家餐廳啊,要搶位子喔! 貝大小姐:新開幕的淡水 明水然.樂 無菜單鐵板燒餐廳啊! 瑞餚姐:明水然.樂開到淡水去了喔! 貝大小姐:沒錯喔,而且網路上說這是全台最美的無菜單鐵板燒餐廳耶… 瑞餚姐:快給我連結,我幫你一起搶訂位! 淡水無菜單鐵板燒餐廳推薦-明水然.樂淡水景觀店 全台最美的無菜單鐵板燒餐廳明水然.樂 在淡水開幕囉 透過兩姐姐部落格推薦去吃過明水然.樂林口店的朋友 每個都告訴我們好飽、好好吃! 明水然.樂是兩姐姐最推的無菜單鐵板燒 不論是食材、師傅的手藝、用餐環境都是約會、聚餐的上上之選! 明水然.樂淡水景觀店 – 在哪裡 明水然.樂淡水景觀店位在捷運淡水站對面的大都會廣場11樓 不論搭乘公車、捷運都很方便 餐廳地下室設有停車場 開車前往用餐也超級方便! 吃得太撐還可以逛逛淡老街、河堤散步都很不錯喔! 明水然.樂淡水景觀店 – 用餐環境 搭乘電梯來到11樓 一出電梯就可以看到大大的明水然.樂招牌白色紙燈籠囉 日式的木製裝潢是明水然.樂的統一風格 進到餐廳後你會秒懂為何網路上說這是全台最美的無菜單鐵板燒餐廳了! 明水然.樂淡水景觀店的座位舒適 還有8~9人的獨立包廂 還有景觀的座位區 不論人多人少都很適合 明水然.樂淡水景觀店隔著淡水河正對著觀音山 兩姐姐今天的用餐位置真的超棒的 只要一抬頭就能看到觀音山的山巒起伏 海天一色、美不勝收 下次我們要選在是傍晚時分用餐 這樣還可以看到淡水著名的黃昏及夜色! 明水然.樂淡水景觀店 – $1600樂饗宴套餐 第一次吃明水然.樂鐵板燒就讓兩姐姐瞬間愛上 因為每道料理所用的都是頂級食材 $1600樂饗宴套餐可以吃到高CP值的無菜單鐵板料理 活龍蝦、日本A5和牛、干貝、現流魚…應有盡有 光是這1/2隻的活龍蝦料理就物超所值了 龍蝦三吃 不論是龍蝦膏芝心蛋捲軟法、野生活龍蝦佐龍蝦醬、鮮燉味噌龍蝦湯 每一道都讓人咋舌不已! 明水然.樂鐵板燒每家店都有專業的活體龍蝦養殖缸 活跳跳的澳洲野生水姑娘龍蝦(天鵝龍蝦) 每天依照訂位從養殖缸中現撈料理 吃到口中肉質Q彈、扎實且很有嚼勁 新鮮絕對吃得到 明水然.樂的龍蝦品種會隨季節調整 但不管品種是甚麼,明水然.樂都堅持使用野生活龍蝦 絕不使用冷凍龍蝦 這點十分令人激賞 國宴頂級的桂丁雞 經過師傅拿捏得恰到好處的火侯鐵板煎烤 金黃色的皮酥肉嫩且多汁 完全不輸給頂級的和牛或其他高級肉品! 明水然.樂淡水景觀店 – $2400的樂盛宴套餐 現在只要多加$800元就能升級到$2400的樂盛宴套餐 除了原本樂饗宴就有的龍蝦外 再加上活鮑、海膽、整尾現流魚以及更頂級A5老饕和牛! CP值直接爆表! 5分熟的頂級A5老饕和牛牛排 油花的分佈均勻且細緻 經過煎烤不會過度油膩 趁熱入口吃得到香濃的油花香氣讓人回味無窮 活鮑在鐵板上舞動 鮑魚厚實料理後入口鮮味十足 整尾的現流魚煎得外皮酥香肉細緻 值得細細品嚐! 明水然.樂淡水景觀店 – 用心料理 明水然.樂的每一道料理都像是藝術品 坐在料理吧台邊 你看得到師傅們對於食材及料理專注的神情 吃進嘴裡每一口都讓舌尖及味蕾感到驚豔 明水然.樂以《日式無菜單鐵板燒》為品牌主軸 廚師們將Omakase無菜單鐵板燒的精髓完美演譯 看著料理職人用嚴謹的態度堅持每一個小細節 讓我們吃得到頂級食材的原味 與鐵板廚藝的精湛! 明水然.樂淡水景觀店 – 好康大放送 明水然.樂淡水景觀店開幕期間:4/19-5/15 14品升級15品奢華料理 當月壽星還會招待生日蛋糕或主廚私房甜品喔! 樂禮遇活動: 即日起至明水然.樂 無菜單鐵板燒店內用餐 拍照或錄影明水然樂最吸引您的畫面 並寫下一句喜歡明水然樂的原因@明水然.樂 分享於IG/FB限時動態或貼文 即可獲得獨家小饌一份喔! 這麼多的好康優惠你還不趕快去訂位! 母親節就帶著媽媽吃明水然.樂吧! 明水然.樂 -全台據點 明水然・樂 淡水中山店(4/19開放迎賓) Line@訂位👉🏻 https://lin.ee/RE1A3nd 新北市淡水區中山路8號11樓(大都會廣場) 02-26229002(淡水捷運站對面)   明水然・樂 信義遠百店(台北101/世貿捷運站) Line@訂位👉🏻https://lin.ee/8VJHszr 台北市信義區松仁路58號14樓 02-87860466   明水然・樂 信義松菸店(市政府捷運站) Line@訂位👉🏻https://lin.ee/20OTpdF 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 02-27566267   明水然・樂 板橋重慶店(府中捷運站) Line@訂位👉🏻https://pse.is/5glxec 新北市板橋區廣德里重慶路251號 02-29558933   明水然·樂 林口昕境店(林口機場捷運站車程10分鐘) Line@訂位👉🏻 https://lin.ee/tvxOlar 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 02-26068258   明水然・樂 宜蘭礁溪店(4/26開放迎賓) Line@訂位👉🏻https://lin.ee/btGVurZ 宜蘭縣礁溪鄉二龍村淇武蘭路110-7號1、2樓 03-9887003(礁溪火車站車程10分鐘)   明水然·樂 新竹林森店(新竹火車站對面) Line@訂位👉🏻https://lin.ee/Nk080SQ 新竹市東區林森路2巷9號4樓 03-522-0822   明水然·樂 高雄三多店 Line@訂位👉🏻 https://lin.ee/Sajoej7 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 07-331-2223   明水然原味創意無菜單鐵板燒松山慶城店 (「明水然·樂」姊妹品牌)…

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粋 割烹鐵板燒.桃園中壢美食|中壢新開幕日式無菜單鐵板燒!結合日式割烹元素!1380元套餐就能品嚐到A5和牛龍蝦!品嚐高檔鐵板燒不用傷荷包!中壢鐵板燒餐廳推薦~中肯‧食記!

包子爸很喜歡吃鐵板燒料理和日式割烹料理,這間中壢新開幕的「粋 割烹鐵板燒」就發揮巧思的將日式割烹料理和鐵板燒給結合在一起!才剛開幕的「粋 割烹鐵板燒」有著1380元和1980元兩種套餐價格,其中包子爸搶先品嚐的1380元套餐就已經CP值爆表!1380元就能夠品嚐到A5和牛壽喜燒和澳洲水姑娘龍蝦,食材可以說是相當敢給!掌廚的帥哥師傅過往都在飯店當主廚,料理功力一流,包子爸這一餐吃的頗為滿意!重點是品嚐高檔食材鐵板燒還不用傷荷包,真的相當值得帶朋友家人來大吃一頓,這間「粋 割烹鐵板燒」包子爸真心推薦~~~ 粋 割烹鐵板燒|地址、店家資訊 店家名稱:粋 割烹鐵板燒 所在地址:32005臺灣桃園市中壢區南園二路376號2樓 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 店家電話:0956 096 890 這一間碩大的建築物,一樓跟二樓各有一間餐廳,一樓是「海童日本料理」,二樓則是包子爸今晚要品嚐的「粋 割烹鐵板燒」! 粋 割烹鐵板燒|店家空間環境介紹 踏上二樓就可以抵達「粋 割烹鐵板燒」,門簾上用書法撰寫了一個大大的「粋」字! 主要用餐空間 鐵板區 可以容納約8-12席的舒適用餐空間,裝潢的頗為典雅,燈光塑造出浪漫的氛圍,相當適合情侶約會或是朋友聚餐。 餐後吃甜點會被引導到旁邊這一區。 「粋 割烹鐵板燒」整體空間相當的寬敞,環境頗為舒適。 包廂空間 包廂空間同樣可以容納8-12組貴賓,裝潢一樣很吸睛,注重隱私的客人可以選擇訂包廂,空間獨立,不受打擾。           粋 割烹鐵板燒|料理口味介紹 冰櫃裡有滿滿的各式酒類、氣泡水、果汁,想喝什麼請跟服務人員詢問。 包子爸點了一瓶日本蘋果汁還有氣泡水! 氣泡水盛裝的杯子好美!也貼心的加上了一片檸檬,搭配氣泡水品飲起來更清爽! 主廚賴師傅長的帥帥的,過去曾服務於飯店,是位相當有經驗的鐵板燒主廚!在用餐料理的每個細節,他都會很貼心的服務和介紹。 今晚包子爸還有友人各自品嚐了1380和1980元的套餐,不免俗,吃鐵板燒一定要再上料理之前先來一場「食材秀」! 活跳跳的澳洲水姑娘龍蝦就是我們今晚將要品嚐的珍饈!   粋 割烹鐵板燒|1380元 套餐介紹 柚子蘿蔔加紫蘇鹽  & 日式洋蔥 鐵板燒一般都會附上的漬物配菜,酸爽脆口又開胃,吃完還可以再續。 山藥細麵 魩仔魚乾 切成細絲的山藥細麵,搭配薄脆的魩仔魚乾,再就著和風柴魚醬汁一起品嚐,酸潤開胃! 生食級干貝 & 五色米果 生食等級的大干貝,搭配五色米果入鍋油炸,下面佐胡麻醬菠菜,頗有巧思的一道日式小點,干貝Q彈鮮香,帶些柚子胡椒的香氣,配上米果的脆口,口感十分有趣! 香蒜奶油麵包 滿滿蒜香的法式麵包,烤的微脆,十分可口,吃完可再續一片。 師傅在鐵板上煎櫛瓜。 蒜味黃金蜆湯 濃濃蒜香的黃金蜆湯,熱騰騰的喝下,好舒暢又暖胃! 香煎澎湖 現流午仔魚~~~ 來自澎湖的現流午仔魚,將表皮煎到金黃焦脆。 午仔魚搭配櫛瓜生菜一起擺盤~~~ 香煎午仔魚 & 櫛瓜 來自澎湖現流的午仔魚,份量相當足,佐上微辣的芥末胡椒還有香煎櫛瓜,搭配金桔和生菜玉米筍一起品嚐,煎到金黃的午仔魚皮特別酥香,魚肉細緻可口。 師傅開始料理來自南非的活鮑魚,手法相當純熟。 南非活鮑魚 佐 松露奶油醬 南非活鮑魚佐上風味濃郁的松露奶油醬,上面點綴著鮭魚卵、炸牛蒡絲和蘿蔔葉,下方鋪著娃娃菜,鮑魚本身相當鮮脆Q彈,挺好吃! 師傅開始在鐵板上料理,一人半尾的澳洲水姑娘龍蝦。 簡單的在表面香煎和加上水去蒸熟,最後淋上一些奶油提香,很經典的鐵板龍蝦! 水姑娘龍蝦 & 蜂蜜芥末醬 & 羅勒青醬 水姑娘龍蝦的肉質十分緊實,簡單的香煎能品嚐到食材的原味,沒有過多的調味,原味就好鮮甜,另外這蝦膏更是太迷人,佐上特製蜂蜜芥末醬和羅勒青醬都很對味。 魚子醬松葉蟹茶碗蒸 「粋 割烹鐵板燒」結合了日本料理割烹的元素,除了鐵板料理之外,也會穿插一些經典兼具創意的日本料理,這道蒸茶碗蒸食材相當豐富,佐上了魚子醬、松葉蟹、白蝦,鮮甜滑嫩,真的不錯吃! 接下來進入重頭戲,師傅不計成本拿出來自日本山形縣的A5和牛出來! 看看這均勻的油花分佈,日本A5和牛實在太香了! 熬煮醬汁和洋蔥豆腐,撲鼻的香氣讓人食指大動! 1380元的套餐也能吃到A5和牛,實在太超值! 而且師傅還很大方,一人給到兩大片!實在是太爽~~~ A5山形和牛壽喜燒 和牛壽喜燒可以搭配師傅提供的蛋黃、辣椒絲還有日本青蔥一起品嚐。 師傅會建議把蛋黃給倒入碗中,將和牛徹底和蛋黃拌勻,這樣品嚐起來風味更加濃郁~~ 沒想到1380元的套餐就能品嚐到兩大塊A5和牛,爽度真的太高!CP值也太高! 超大片的日本和牛建議一口氣入口,慢慢去咀嚼,品嚐和牛獨有的香氣和油脂豐潤感~~~ 接下來進行的是主菜環節! 1380元的套餐吃的是紐西蘭菲力! 1980元則是厚切的A5和牛排! 喜歡吃日本和牛的朋友就知道,這樣優質的A5和牛當主餐,外面套餐的售價絕對不會只賣你1980元~~~ 牛排兩面香煎之後放在盤上熟成數分鐘,接著再第二次上鐵板香煎。 待熟度差不多了之後,師傅會在鐵板上為牛排進行切塊。 香煎紐西蘭菲力牛排 紐西蘭菲力牛排搭配松露鹽、現炒蒜片、筊白筍,還有現磨的山葵,以1380元的套餐來說,能吃到如此足夠份量的菲力牛排,真的很過癮! A5和牛排(1980元套餐) 朋友1980元套餐的A5和牛排,看著他吃包子爸口水都快流出來了~~~XD 和牛獨有的豐沛油脂,真的太香了,放入口種仿如瞬間化開的細膩感,絕對不是一般牛排能取代的! 緊接著,師傅準備料理經典的鐵板炒飯了! 櫻花蝦炒飯 一直以來包子爸都很享受鐵板燒的炒飯,這一晚師傅炒的是櫻花蝦炒飯,使用的是日本米,粒粒分明,品嚐起來Q彈,滿滿蛋香,鮮脆的炸櫻花蝦好提味,真的是一碗很不錯吃的鐵板炒飯~~ 進入到甜點環節~~~ 師傅在鐵板上現場製作日式銅鑼燒,加入了紅豆內餡,銅鑼燒焦糖色的外皮,看起來特別美味~~ 日式銅鑼燒 & 抹茶冰淇淋 & 水果 在鐵板上現煎的日式銅鑼燒搭配抹茶冰淇淋還有水果,醬汁是特製的楓糖醬,品嚐起來滿滿幸福感。 決明子茶 在甜點區享受銅鑼燒和冰淇淋的同時,也附上了一杯熱騰騰的決明子茶,入口回甘,和甜品真的是絕配~~~     粋 割烹鐵板燒|菜單 & 訂位方式 採純預約制,24席,不接散客。 訂位可以致電:0956 096 890 或 私訊粉專訂位:https://www.facebook.com/profile.php?id=61557373807157 目前菜單無論中午晚間都是1380 & 1980元兩種,收取一成服務費。 中午11:30開始做一輪到下午2點。 晚間17:30開始第一輪到19:00,第二輪19:00到21:00。

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台北一位難求的爆紅鐵板燒插旗在林口囉! 主打龍蝦三吃、A5和牛超高CP值無菜單推薦 明水然 樂

林口鐵板燒 明水然 樂 就在林口昕境廣場 鐵板燒真的是百百種! 如果您跟我一樣,厭倦了坊間的鐵板燒總是千篇一律的口味 那美媽推薦您來明水然 樂 這間主打無菜單鐵板燒,而且至今為止可以說是0負評 龍蝦三吃,還能吃到A5等級的和牛 連美媽那個精打細算的金牛老公都說價格很超值 章節連結 預約方式分享 明水然 樂介紹 店家活動-愛的告白活動 菜色與價格分享 北海道生食級干貝 洋蔥碗蝦膏蒸蛋 精挑時令現流魚 龍蝦三吃 日本河粉佐龍蝦膏 和牛漢堡 龍蝦鮮蔬鐵板燒 火龍果冰沙 香煎日本熊本A5和牛 香煎桂丁雞 龍蝦味噌湯 香醇布丁 預約方式分享 明水然樂,在預約時段上是有統一的時間 以中餐來說,分為11:30、12:30、13:40三種時段可以預約 晚餐就是17:30、18:30、19:40三個時段 美媽是預約平日的晚上19:40分 店裡面是高朋滿座,三桌客人坐滿滿 明水然樂-是火鍋肉多多的姐妹品牌 用餐的方式屬於預約制的無菜單鐵板燒,最長可以提供到一個月內的場次預訂 線上訂位服務:https://reurl.cc/QjGdV0 當您在預訂的時候,就會先收取訂金 確保所有來用餐的客人一定可以吃到最新鮮的食材 明水然 樂介紹 或許您曾聽過樂多多旗下品牌,光是明水然店名怎麼好像就有兩種? 是的 您沒看錯 明水然樂,走的是日式無菜單料理 明水然,屬於創意無菜單料理 風格、料理手法、烹調方式、食材料理都不同 大家可以依據自己比較喜歡的風格來預約用餐 店家活動-愛的告白活動 即日起至明水然 樂 無菜單鐵板燒店內用餐 拍照或錄影明水然樂最吸引您的畫面 並寫下一句喜歡明水然樂的原因@明水然樂 分享於IG/FB限時動態或貼文,就可獲得獨家小饌乙份 菜色與價格分享 來明水然 樂用餐,每個人的價位是NT$1600 10%服務費 總共14道料理菜色 全程吃下來的心得是真的划算與超值 美媽老公說還以為這價位是一人2~3千的 沒想到僅1600! 從第一道的冷盤開始,就讓人感受到味蕾的享受 炎炎夏日,從清爽舒服的冷盤開始上菜 相當的開胃 生食等級的”大”干貝 我的雙眼已經直盯著鐵板了 等待干貝的同時,也不會讓您的嘴吧空虛 先喝碗讓您充滿精力的黃金蜆湯 慰勞您一天的辛勞 北海道生食級干貝 一口一個真的太奢侈 但是師傅卻告訴我們 就是要一口一個來享受這生食級的大干貝 讓您口中鮮味滿滿,甜味滿滿 有人問,這是烏魚子醬嗎? 不不不,這可是法國松露醬 洋蔥碗蝦膏蒸蛋 師傅在鐵板上完成了松露蒸蛋,是不是太特別? 蒸蛋厚實,鮮味口感,搭上法國松露醬 味蕾整個昇華了啊! 精挑時令現流魚 這是明水然樂才有的! 每日的現流魚都不一樣,很考驗每個師傅的功力 完美呈現每一道現流魚的口感 多汁鮮嫩,魚肉香甜 不沾鹽,也美味 龍蝦三吃 龍蝦頭的部分,師傅先炙燒過 讓蝦殼充滿香氣 不吃龍蝦也沒關係 師傅特別準備了其他的時令海鮮 日本河粉佐龍蝦膏 是要不要這麼享受? 真的是滿滿龍蝦膏啊 滑嫩的河粉,鮮美蝦膏的滋味 一定要親自吃過才能體會 和牛漢堡 和牛肉質特別香,牛香氣十足 漢堡皮在鐵板上事先煎烤過 然後撒上煎炒過的起司粉 這漢堡好香啊! 龍蝦來囉^^ 正式登場,大家都有一隻,除非您不吃龍蝦^^ 龍蝦鮮蔬鐵板燒 瞧瞧這肉質真的有夠紮實 美媽還把這龍蝦肉切成4段,才比較好入口好咬 師傅把龍蝦送上前已經先料理好 所以我們可以很輕易的完整去殼 明水然樂嚴選的活體龍蝦,在用餐前才即時料理 確保是最新鮮最好吃 因此各店都備有活體龍蝦缸 火龍果冰沙 吃完了一隻龍蝦,來清口一下 這水果冰沙,完整呈現果肉真實原汁原味 健康好喝 香煎日本熊本A5和牛 A5與A4到底差在哪裡? 就這樣說吧! 如果您喜歡入口即化感,選擇A5 因為A5更為肥美,肉質比較有高油花感 或者,您可以選擇日本鹿兒島A4和牛 油花的比例就會較少一些 美媽是很愛A5的口感,所以就是見仁見智囉! 香煎桂丁雞 主食不吃牛的話,可以選擇桂丁雞 桂丁雞的生長過程絕無打抗生素、不使用生長激素 肉質鮮美,讓您吃得很安心很健康 師傅把桂丁雞香煎起來,肉質毫不乾澀 軟嫩有香氣,好好吃 別以為已經吃完囉! 還沒呢^^ 我們是以米飯為主食的國家,當然得有個鮮美的炒飯啊! 粒粒分明的鐵板炒飯,喜歡吃米飯的朋友 還可以選擇免費”加量” 真的超級划算 正常版份量 下圖是免費升級加量的炒飯 龍蝦味噌湯 在餐點結束前,來碗龍蝦味噌湯吧! 是的,龍蝦又來囉! 鮮美的剛剛好的龍蝦味噌 讓您完美畫下龍蝦三吃的饗宴句點 香醇布丁 這布丁我喜歡,一吃就能感受到的醇與純 會讓人好想再來一份^^ 美美媽咪來說說: 每一道明水然樂的料理都必須經過3個月以上的測試、評估調整與試吃 然後才會正式呈現在顧客的面前 口味料理的剛剛好,不過度的調味,講究食材的原味與鮮美 考驗的正是師傅料理的火侯以及食材的新鮮 實際吃過明水然樂,終於了解,為什麼會客源滿滿,真的是CP值很高啊! 明水然樂現在全台已經開了5間店,台北信義遠百店更是唯一一間有開宵夜場的樂 今年下半年還會在宜蘭礁溪、淡水以及板橋進駐明水然樂,喜歡日式無菜單鐵板燒的朋友 快找最近的門店預約吃看看 【店家資訊】線上訂位: https://reurl.cc/QjGdV0 粉…

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約會慶生餐廳推薦~台北10大知名私廚鐵板燒 現撈活龍蝦無菜單料理 明水然松山慶城店

  明水然無菜單鐵板燒,為台北質感約會鐵板燒餐廳推薦,以來一直都是鐵板燒饕客的首選 也是全台最大火鍋集團「肉多多火鍋」旗下的姐妹品牌~ 每一道餐點都是歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新, 高規格鐵板燒技術與堅持,將最新鮮的食材和精湛的廚藝結合,讓食材變成一道道令人驚艷的美味菜餚 明水然無菜單鐵板燒主打私廚西式無菜單料理,並提供$1390、$1890和$3000的三種套餐組合(另加10%服務費) 三種價位都有半隻波士頓龍蝦,主餐有牛排、雞排、豬排三種可以選,海陸兩吃有夠過癮 其中最推薦1890元套餐,相較於經典的1390元套餐,它還多了三種高級海鮮(南非活鮑魚、北海道生食級干貝、草蝦),CP值很高! 10幾道菜吃下來份量十足,我們還吃不完打包呢 😆 別說我沒提醒您,七夕情人節快到了,趕快手刀訂位啦~   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       明水然無菜單鐵板燒松山慶城店 交通位置   明水然無菜單鐵板燒松山慶城店座落在台北市松山區慶城街,鄰近慶城街1號複合式商場, 從捷運南京復興站7號出口,步行約2分鐘~ 開車前往附近也有收費停車場,交通方便,是適合約會、商務聚餐的好選擇!     一進店就會看到龍蝦池,活跳跳的波士頓龍蝦,絕對是新鮮的保證~     一旁還有量身訂製專屬的藏酒櫃,專業溫控才不會影響酒的品質~   【開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害健康】     明水然無菜單鐵板燒松山慶城店 用餐環境   往2樓走就看到有不少政商名流、藝人明星到訪簽名!     用餐環境很氣派寬敞,有分成一般座位區、半開放式包廂區、包廂區, 半開放式包廂區、包廂區,適合多人聚會,可納16位的包廂區則是有低消計費~     座位底下有提供置物籃,放置個人物品~     平日時段也是座無虛席,才入座沒多久,訂位的饕客們也都陸續到訪,幾乎是客滿狀態~     明水然無菜單鐵板燒松山慶城店 菜單價格   明水然無菜單鐵板燒菜單上有三種套餐:1390元、1890元、3000元(另加收一成服務費) 1390元套餐-麵包、開胃前菜、精選沙拉、主廚例湯,前主餐:扁鱈、時令小品、波士頓活龍蝦(半隻);主餐(三選一)精選牛排/雞排/伊比利豬梅花肉, 1890元套餐-麵包、開胃前菜、精選沙拉、主廚例湯,前主餐:扁鱈、時令小品、波士頓活龍蝦(半隻);主餐(三選一)精選牛排/雞排/伊比利豬梅花肉, 只要1390元套餐多加500元,就有南非活鮑魚、北海道生食級干貝、草蝦等3種頂級食材,所以非常推這組套餐! 想吃高級一點,可以選擇的3000元套餐,直接升等日本A5牛排,加上圓鱈、鴨肝、龍蝦、鮑魚等,招待宴客絕對抹落氣!   ➡ 完整菜單     明水然無菜單鐵板燒松山慶城店 餐點品嚐   水資  茶水部分是每人65元(加一成服務費),有進口氣泡水和礦泉水兩種可選則! 那當然是選進口氣泡水啦,這在外面買隨便買都超過這個價格了~     氣泡水還會加上一片檸檬片,席間服務人員都會幫客人做加水服務~     開胃前菜-涼拌山藥細麵佐鮭魚卵   切成細絲的山藥冰冰涼涼爽脆滑口,搭配嗶嗶啵啵的鮭魚卵味道渾然一體,好清爽開胃!     精選沙拉-松露佐杏鮑菇   切成絲的杏鮑菇,配上毫不手軟的松露醬, 食用前先拌勻,杏鮑菇的脆嫩保水質感十分討好,松露醬鮮活的野菇氣息奔放,香氣凜然更是耐人尋味~     香蒜麵包 香蒜麵包烤得很酥脆,香蒜氣味濃郁, 我先吃一半,另一半搭著濃湯一起食用~ 就能吃到2種不同風味!     主廚例湯-牛肉清湯&松露蘑菇濃湯   當天提供的是牛肉清湯跟松露蘑菇濃湯,我們選2種各1 松露蘑菇濃湯,是先在盤裡加入鮮奶泡及橄欖油,上桌後再沖入松露蘑菇奶油熬煮的湯底 香醇濃郁,入口細滑柔順,令人著迷~     牛肉清湯加入了番茄洋蔥、紅蘿蔔,喝起來像羅宋湯,香甜可口還帶有牛肉的脂香~     前主餐-時令小品 黃金豆腐佐胡麻醬   將豆腐泥堡裹上一層薄薄的麵包粉,慢火煎至表面恰恰 一口咬下,外酥內軟綿,酸甜胡麻香氣濃,口感滋味豐富~     在主餐上桌前,主廚會將今天會使用到的食材擺放在客人桌前,新鮮度看得見~     來自南非的活鮑魚,可以看到牠正在蠕動著,真的新鮮有活力呀!     現撈的波士頓活龍蝦,特色就是有著鮮紅外殼及鮮嫩彈牙的肉質~     肉類主餐提供三選一: 精選牛排 or 香煎雞排 or 伊比利豬梅花 我們選了牛排和伊比利豬     樂多多App會員禮-松露鮮蝦蒸蛋   只要加入樂多多APP,來店消費用餐即送入會禮,而且還可以累積點數換好禮唷!     入會禮會不定期更換,依當天現場供應為主~ 我們當天兌換的是松露鮮蝦蒸蛋, 完美的蒸蛋再以少許松露點綴增添美好滋味,這入會禮是不是太有誠意了!     前主餐-香煎扁鱈   香嫩的鱈魚肉,煎得酥香焦脆,肉質細緻可口,沾著一旁的芥末椒鹽吃,提鮮更美味!     前主餐-香煎午仔魚(套餐升級加價)   午仔魚肉質細緻,俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚, 可想而知午仔魚的鮮美,所以特別升級來嚐嚐~     主廚詢問要不要幫午仔魚去刺, 我愛吃魚但很不會挑刺,這麼貼心的服務,我當然說好啦!     午仔魚本身油脂豐厚,肉質細緻肥嫩,不用除刺,一口接一口好涮嘴!!     1890元套餐前主餐-南非活鮑魚+北海道干貝佐魚子醬+草蝦   珍貴的活鮑魚,還有生食級干貝及活體急凍的草蝦,另外還有很少見的鮑魚肝,底下是配菜和風醃漬海帶芽 一旁附上特製的是海膽醬和蜂蜜芥末醬2種沾醬~ 因為這些食材都是原味乾煎,沒有多餘調味 所以主廚建議從口味最清淡的開始品嚐,鮑魚-草蝦-干貝-鮑魚肝  …

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明水然樂信義遠百店A13全新開幕,一位難求爆紅鐵板燒,現煎龍蝦和牛干貝通通吃的到,信義遠百A13 店,獨家加開宵夜場,信義區約會宵夜首選

台北高檔無菜單鐵板燒,信義區鐵板燒推薦,明水然樂信義遠百店進駐台北進駐遠百信義A13高樓層14樓,2023年6月全新開幕,走預約制的無菜單鐵板燒餐廳,Google評論超過4.8星評價,每人1600元+10%服務費,因信義松菸店一位難求,A13加開一間明水然樂,唯一一間有開宵夜場,明水然樂a13訂位線上訂位服務,講求日本職人匠心手藝,菜色均交由鐵板師傅調理與安排,考驗鐵板料理人的功力,坐定位後才會知道今天吃什麼,食材豐富多元的高級食材,現流漁獲,有野生活龍蝦(生猛龍蝦三味)、日本熊本A5/A4和牛、桂丁雞等,海陸料理,鮮味饗宴,幾乎0負評的無菜單鐵板燒,探索高檔無菜單鐵板燒的極致享受。

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一位難求頂級無菜單料理鐵板燒/【明水然•樂】插旗遠百信義A13/惟一有加開宵夜場的【明水然‧樂】/幾乎零負評的無菜單料理鐵板燒

台北鐵板燒「明水然・樂 信義遠百店」2023年6月在信義遠百A13全新開幕,走預約制的無菜單鐵板燒 套餐,台北一位難求的無菜單鐵板燒,高檔食材從前菜到主餐-日本A5和牛、活體龍蝦、干貝、生蠔、現流漁獲等在這通通吃的到!燈光美氣氛佳,樓下還有威秀影城、大稻埕網美打卡點、百貨等,台北情侶約會餐廳,馬上加入口袋清單~ 索引目錄 台北無菜單、台北餐廳推薦-Omakase明水然・樂 信義遠百店 怎麼去? 明水然・樂 信義遠百店 店內環境 明水然・樂 信義遠百店 套餐$1600 可續小菜-洛神花漬蓮藕/檸檬醬油漬洋蔥粒 水雲醋 小麥味噌佐日本山藥 開幕月的開幕禮-蒲燒鰻玉子捲 炙燒干貝佐海膽醬、比目魚鰭邊肉 澎湖小卷搭絲瓜 洋蔥碗蝦膏蒸蛋 真鯛佐蘆筍大根 日本廣島生蠔 重頭戲-龍蝦肉身鐵板煎 果醋冰沙 重頭戲-日本熊本A5和牛 不吃牛的人可選擇桂丁雞 龍蝦味噌熬(湯品) 和牛脂炒飯 飯後甜點-鐵板香蕉冰淇淋 優惠活動-愛的告白/樂多多APP入會禮 明水然・樂 信義遠百店A13 餐後心得 台北無菜單、台北餐廳推薦-Omakase明水然・樂 信義遠百店 怎麼去? 地址:台北市信義區松仁路58號14樓(信義遠百A13) 交通:離象山捷運站1號出口及市政府捷運站3號出口,只有5分鐘步程 可搭直達14樓的電梯前往喔~ 營業時間:11:30–15:00, 17:30–00:00(加開宵夜場次22:00) 電話: 02-87860466 肉多多火鍋新品牌-預約制的高檔無菜單鐵板燒,只提供一個月內場次預訂,來請務必預約不然吃不到喔~ 提供線上訂位服務▷https://reurl.cc/QjGdV0 預約會收取訂金,新鮮食材都是專為客人採買,到店就可以品嘗尚青的一流漁獲和食材。 明水然・樂為火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌同屬樂多多集團,鐵板燒界的新品牌,在台北、松菸,新竹、林口都有分店,這次來的台北信義遠百店就在信義遠百A13,因信義松菸店一位難求,A13這家明水然樂,也是唯一一間有開宵夜場的喔!門口的跟人差不多高的大燈籠很吸引目光,環境超棒,吃完還能逛街看電影呢~約會行程唾手可得。 以『日本職人之匠心』源自日本的高規格鐵板燒技術,搭上高級食材:現流漁獲、野生活龍蝦、日本熊本A5 /A4和牛、桂丁雞,整套餐價格只要$1600,CP值超高。 門口水族箱就能看到活體龍蝦,用餐前主廚才會處理活體食材,保證吃到的龍蝦超新鮮啊~當天龍蝦是澳洲水姑娘龍蝦喔! 明水然・樂 信義遠百店 店內環境 店內明亮寬敞,走日式木質的質感裝潢,鐵板燒吧檯座位約有12席次,共有兩位主廚一同料理,鐵板燒預約時間是一同開餐,請勿遲到喔~ 入座店員會馬上添茶水,當天為荔枝烏龍茶,很清爽帶著果香,座位上的金線餐墊閃閃發光,餐具也都擺好了。 明水然・樂 信義遠百店 套餐$1600 當天鐵板燒使用的食材會在吧檯陳列,鐵板燒無菜單料理:從前菜到飯後甜點,共14道料理,食材鮮度看的到,澳洲水姑娘龍蝦已經處裡好,在跟我招手了~若有指定食材或要升級,也可以提前3天預訂 餐點研發必須歷經3個月以上,經過多層的測試評比後才會加入菜單,無菜單料理最大特色就是要跟著當季食材走,大概兩個月菜色就會新增或微調菜單,保持新鮮感! 鐵板燒的油也是特別製作,聽主廚說橄欖油裡還有加入烤過的迷迭香,會帶著清爽香氣。 在明水然・樂能近距離欣賞主廚的現場無菜單料理,無疑是一場料理饗宴,每道菜色的醬汁及小菜,也都由師傅100%以天然食材手工製作。 明水然・樂將龍蝦做成三味:龍蝦肉身鐵板煎、洋蔥碗蝦膏蒸蛋、龍蝦味噌熬(湯品),會先炙燒部分龍蝦讓甜度釋放出來,用來熬煮龍蝦味噌湯喔! 可續小菜-洛神花漬蓮藕/檸檬醬油漬洋蔥粒 特別喜歡洛神花漬蓮藕酸甜開胃,還帶有脆度,可以無限續喔 水雲醋 之前就吃過沖繩水雲十分有印象,水雲勾勾的很滑溜口感,酸溜溜的清爽開胃。 小麥味噌佐日本山藥 用日本少數可直接食用的味噌,是用小麥下去製作,搭配上小黃瓜鮮蝦和日本山藥,濃郁鹹香又爽口。 開幕月的開幕禮-蒲燒鰻玉子捲 日式玉子燒層層堆疊很綿密,加上香甜的蒲燒鰻,好想多吃一點喔!(即日起-6/30預訂此期間用餐) 炙燒干貝佐海膽醬、比目魚鰭邊肉 北海道生食級干貝果然飽滿肥美,有夠大顆!炙燒後的甘甜味整個釋放出來,搭鮮美的海膽醬、豐富油脂的比目魚鰭邊肉,更是海味十足。 澎湖小卷搭絲瓜 澎湖小卷軟Q鮮嫩充滿甜味,都不會過硬耶!我平常不太敢吃很軟的絲瓜,他們絲瓜口感還保留點脆度很香甜,還淋上雞高湯,整體就是鮮美可口。 洋蔥碗蝦膏蒸蛋 澳洲水姑娘龍蝦蝦膏製作的蒸蛋滑嫩嫩,上頭還有黑閃閃的魚子醬點綴,獨特甘香讓人難忘。 真鯛佐蘆筍大根 看當季有什麼魚,現流魚每日產地直送,才能吃到最新鮮的現流魚,而且團隊中還有師傅興趣是出海釣魚,有可能吃到師傅親自出海釣到新鮮活魚耶~現在師傅都要十八般武藝精通 野生真鯛口感細緻柔軟,上頭還有日本嫩薑去腥,吃起來沒有魚腥味,搭上蘆筍大根吃起來清甜,新鮮的現流漁獲每天都不固定喔,每次吃到都會不一樣。 日本廣島生蠔 我的最愛來了~肥美飽滿的廣島生蠔撒上烏魚子粉,淋上醬汁包上脆口的海苔,鮮香海味在口中大爆發,太厲害了!不過要注意燙口喔~ 重頭戲-龍蝦肉身鐵板煎 活體龍蝦就是新鮮,澳洲水姑娘龍蝦生活在純淨澳洲海域,殼薄肉多,肉質飽滿細滑充滿彈性,絕佳的甜度和風味,大口吃龍蝦肉有夠過癮。搭配獨特紅龍果醬及節瓜,更有夏日水果的氣息。 果醋冰沙 準備要上日本熊本A5和牛前,還給我們酸V的果醋冰沙,換換口中口味喔~很貼心 重頭戲-日本熊本A5和牛 主廚會先詢問和牛5分熟是否可以接受喔 來自日本熊本A5和牛,和牛的英文是「Wagyu」,「Wa」是日本的意思、和;「gyu」則是牛的意思,就能讓大家知道日本適合牛最早的發源地。 A5和牛油花閃亮亮,入口即化的軟嫩肉質,滿口和牛的鮮甜,甜美而細膩油脂在口中化開,實在是好幸福啊~ 若是不習慣吃太豐腴的油脂,可以選擇日本鹿兒島A4和牛,吃起來更有肉感喔,這選擇超貼心的。 旁邊還有法國鹽之花和黑胡椒粒、蒜頭酥可提味,我喜歡搭配鹽之花,輕柔的純淨鹹味,更能將和牛的美好帶出~ 不吃牛的人可選擇桂丁雞 台灣很多人不吃牛,主廚考量到這點,選擇台灣本地產的桂丁雞,挑選飼養過程不施打抗生素和不用生長激素飼養,是星級餐廳的指定食材,品質有保證 在鐵板上煎的吱吱作響,桂丁雞比起肉雞多了緊實的口感,皮酥內嫩也很多汁,簡直太不可思議了 龍蝦味噌熬(湯品) 龍蝦熬煮的湯頭很鮮美,裡頭還能資到龍蝦肉及豆皮、菇菇等,味噌湯喝起來很有層次感 和牛脂炒飯 超高級的炒飯呀,用和牛較肥的邊角逼出油脂,拿來炒飯實在是太香了!米飯粒粒分明,沒有油膩感,和牛香氣明顯,鹹香又美味。 飯後甜點-鐵板香蕉冰淇淋 華麗的鐵板秀用噴火的香蕉冰淇淋做結尾,香蕉搭上香草冰淇淋,軟綿而帶果香,很適合夏天的甜點。 優惠活動-愛的告白/樂多多APP入會禮 愛的告白活動辦法:拍或錄下明水然・樂-無菜單鐵板燒最吸引你的畫面,並寫下一句喜歡明水然樂的原因。 @明水然・樂,分享於FB/IG限時動態或貼文,就贈獨家小饌一份 入會禮:加入樂多多APP會員,可獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份。及樂多多旗下全品牌積分都可通用,兌換好禮 愛的告白贈-獨家南蠻鮭魚煮 吃起來酸酸甜甜的南蠻鮭魚,綿密而香噴噴,鮭魚平時油脂偏高,這樣吃清爽又開胃。 樂多多APP入會禮-炙燒烏魚子 炙燒過的烏魚子略帶綿密口感,配蘋果和大根,清甜而不膩口喔 離開前可別忘了跟門口的大燈籠合照,超有和風氣氛的 明水然・樂 信義遠百店A13 餐後心得 明水然・樂餐點口味和食材都無可挑剔,份量我吃了剛剛好,服務生服務專業,也隨時會注意客人狀況,重點:開在信義遠百店A13實在好棒棒,地點方便又很多可以逛街拍照的網美打卡點,超適合情侶和家人同事朋友來聚餐吃好料的。 之後8月也會在觀光勝地-宜蘭礁溪和淡水開明水然樂,去玩就可以先預訂了耶 Line@訂位👉🏻 https://lin.ee/8VJHszr Inline 線上訂位👉🏻 https://reurl.cc/QjGdV0

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台北鐵板燒必吃五間推薦懶人包!千元就能大啖頂級日本和牛與龍蝦三吃等私廚無菜單料理,情侶約會慶生/聖誕節/2023新年歡慶聚餐就來這~

不知不覺居然已經來到2022年底,2023新年即將到來!大家是否已經開始準備揪著家人好友一同慶祝,先前看過一篇報導分享最受網友投票歡迎的聚餐約會慶生餐廳首選就是鐵板燒料理,由於每道餐點都是主廚現場烹調製作,對於食材新鮮可是相當講究,並且主廚表演秀讓每位饕客五官感受滿滿儀式感,最適合宴請心中最重要的另一半或是家人好友同事!這次米粒特別整理台北超人氣五間鐵板燒餐廳懶人包給大家作為參考,未來想要聚餐約會慶生來這絕對很有面子喔! 快來【大胃米粒David Milly】FB 或 IG >> @dm0520com  找我們玩喔! 大胃米粒 David & Milly 台北鐵板燒餐廳推薦(一)│明水然樂 鐵板燒 ★全文分享★ 台北信義區美食│林口/新竹也能吃到~台北超人氣預約制無菜單鐵板燒【明水然・樂】1600元超值套餐一次享受招牌生猛野生活龍蝦三味x日本A5和牛!台北鐵板燒推薦, 樂多多集團(肉多多火鍋)新開幕私廚日式無菜單鐵板燒「明水然•樂 信義松菸店」主打招牌生猛野生活龍蝦三味加上日本宮崎A5和牛與生食級干貝等嚴選食材,每人1600元套餐即可享受高CP值海陸大餐!饕客不僅可以吃到當季美味,更可以近距離欣賞鐵板燒主廚雙手揮鏟弄舞的帥氣桌邊秀,米粒特地朝聖品嚐後,真的很適合大家來這慶生約會,後續2022年增添兩家分店【明水然・樂-林口昕境店】與【明水然・樂-新竹林森店】代表好口碑廣受肯定,目前幾乎是一位難求,大家一定要事先訂位,一年四季節慶都很適合作為情侶約會首選餐廳喔!! 餐廳體驗綜合感想: ◉餐點屬性:預約制/日式無菜單料理 ◉餐點價位:每人1600元加一成(1760元) ◉餐點品質:約14道菜,可吃到日本宮崎A5和牛或台灣桂丁雞/龍蝦三味/干貝/現流魚獲 ◉服務品質:主廚會表演火焰秀與炒飯秀很適合打卡,有鮑魚或紅喉魚可以額外加點 ◉環境氣氛:日式清水模侘寂風,鄰近松菸商圈鬧區,聚餐慶生約會等交通很便利 ◉餐廳優點:目前全台灣最大的火鍋集團,食材品質有保證,目前北部有三家分店 ◉米粒個人喜愛程度:★★★★★ (位於台北市區交通方便,可吃和牛/龍蝦三吃與多種海鮮變化) 店家資訊: 粉絲頁:明水然・樂-信義松菸店 地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 電話:02 2756 6267 營業時間:週一至週日-午餐11:30–14:00;晚餐17:30–20:30 台北鐵板燒餐廳推薦(二)│初魚鐵板燒 泰順店 ★全文分享★ 台北超人氣預約制鐵板燒!初魚鐵板燒 泰順店。每人1600元套餐享受日本和牛三吃x龍蝦三吃x生食級干貝等創意海陸料理!台北約會餐廳推薦,台北鐵板燒推薦, 深受網友推薦的台北人氣連鎖鐵板燒「初魚鐵板燒」每人1600元套餐可以吃到龍蝦三吃和日本和牛三吃,套餐內也會搭配日本廣島牡蠣或北海道生食級干貝等嚴選食材,由於每家分店位置不多,採預約訂位制,主廚會邊烹調邊解說介紹各種頂級食材,環境氛圍也很隱密! 餐廳體驗綜合感想: ◉餐點屬性:預約制/日式無菜單料理 ◉餐點價位:每人1600元加一成(1760元) ◉餐點品質:約12道菜,可吃到日本和牛三吃/龍蝦三吃/牡蠣/干貝/鮑魚/真鯛 ◉服務品質:主廚會與客人介紹食材互動 ◉環境氣氛:日式木作氛圍,座位少,隱密佳,慶生約會聚餐推薦 ◉餐廳優點:全台灣北中南有六家分店 ◉米粒個人喜愛程度:★★★★ (同時可吃到和牛與龍蝦不同做法,但很難訂到位) 店家資訊: 官網:初魚鐵板燒線上訂位 粉絲頁:初魚鐵板燒 初魚鐵板燒 泰順店 地址:台北市大安區泰順街42號 電話:02 2366 0792 營業時間:週一至週日12:00–14:00;17:30–21:30 台北鐵板燒餐廳推薦(三)│山茶花鐵板燒 ★全文分享★ 台北中山區美食│台北大直美食推薦,隱身大直豪宅頂級鐵板燒,山茶花鐵板燒,現煎牛排/活龍蝦鮑魚,含大型KTV歡唱機 包廂設施,台北頂級鐵板燒推薦,大直慶生約會求婚餐廳推薦,台北大直鐵板燒推薦) 台北大直鐵板燒推薦「山茶花鐵板燒」隱身大直豪宅週邊,開幕一年多成為許多政商名流最愛聚餐的私人招待所!主打山茶花精選套餐與豪華龍蝦特餐,鐵板燒主廚30年經驗,使用精湛手藝與調味,現煎牛排/活龍蝦 鮑魚等頂級食材,一吃便能感受其魅力!尤其招牌黃金牛肉炒飯更讓我們魂牽夢縈,一吃上癮!餐廳含包廂與大型KTV歡唱機,特別適合商務聚餐或慶生約會求婚包場! 餐廳體驗綜合感想: ◉餐點價位:預約制/法式無菜單料理 ◉餐點價位:套餐依不同牛排定價(1800~2000元)龍蝦需另加1000元 ◉餐點品質:約10道菜,含濃湯麵包沙拉/牡蠣/明蝦/牛排/炒飯/甜點 ◉服務品質:主廚已有30多年經驗,調味手法拿捏精準 ◉環境氣氛:附近都是豪宅商辦大樓,許多內湖科學園區人士都會來用餐 ◉餐廳優點:店內設有大型KTV歡唱機,客人包場皆可任意使用! ◉米粒個人喜愛程度:★★★★ (氛圍很好,但餐廳位於大直,交通有點距離) 店家資訊: 粉絲頁:山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki 地址:台北市中山區明水路672巷38號 電話:02 8502 0852 營業時間:中餐:12:00-14:30、晚餐:18:00-21:30 台北鐵板燒餐廳推薦(四)│江雁塘鐵板燒 ★全文分享★ 台北中山區美食│川湘料理首創結合鐵板燒,辣香過癮視覺滿點!江雁塘新時尚鐵板燒,創新推出辛湘川辣鐵板套餐,加價699元享紅白酒喝到飽,台北中山國小站美食,台北中山國小鐵板燒推薦, 2018全台十大高級鐵板燒名店「江雁塘新時尚鐵板燒」自2012年開幕至今,2019年特別推出辛湘川辣鐵板套餐,將川湘中式料理結合鐵板燒,桌邊表演秀可聞到辣椒嗆辣香氣與鐵板燒師傅華麗表演,徹底感受辣香過癮、視覺滿點饗宴!其中餐廳致力推薦餐酒文化,套餐加價699元可享12隻紅白酒喝到飽,加價999元再加4款日本清酒喝到飽,難怪號稱台北鐵板燒CP值最高!榮獲無數政商人士、軍公教人員聚餐首選推薦,喜愛鐵板燒料理一定要來品嚐! 餐廳體驗綜合感想: ◉餐點屬性:預約制/中式無菜單料理 ◉餐點價位:依不同主餐定價,價位從1480~3280元,可加購699元紅白酒喝到飽服務 ◉餐點品質:首創辛湘川辣鐵板套餐,讓愛吃辣的朋友多了不同選擇 ◉服務品質:鐵板台有三區,可容納商務包場服務! ◉環境氣氛:政商名流與軍公教人員都曾到訪,鄰近捷運交通便利 ◉餐廳優點:榮獲2018全台十大高級鐵板燒名店 ◉米粒個人喜愛程度:★★★ (價位偏高且中式川辣套餐整體偏重口味,若喜歡小酌朋友可以來) 店家資訊: 粉絲頁:江雁塘新時尚鐵板燒 地址:台北市中山區新生北路三段7號 電話:02 2592 6580 營業時間:上午11:30-下午2:00、下午5:30-下午10:30 台北鐵板燒餐廳推薦(五)│夏慕尼新香榭 鐵板燒 ★全文分享★ 王品集團-夏慕尼新香榭鐵板燒~千元就能來場高質感高價位的味覺旅行 大家對於王品餐飲集團-旗下品牌應該都不陌生,王品集團就像是餐飲界的精品,Milly先前品嘗過王品旗下品牌像是王品牛排、西堤、陶板屋、品田牧場等!初訪屬高價位的「夏慕尼新香榭 鐵板燒」單人套餐1150元加一成,包含開胃菜、麵包、湯品、沙拉、檸檬Sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點、飲料一貫流程!由於全台都有分店,餐點與服務都是一致性,無法像其他家鐵板燒主打無菜單料理鐵板燒的私廚樂趣,適合一般商務聚餐/生日慶生! 餐廳體驗綜合感想: ◉餐點屬性:預約制/法式有菜單料理 ◉餐點價位:每人套餐1150元加一成(1265元) ◉餐點品質:全台採相同菜單,比較無法吃到像私廚等餐點 ◉服務品質:王品集團統一SOP服務,穩定不怕踩雷 ◉環境氣氛:時尚法式浪漫紫作為整體色調,用餐區會分鐵板台和甜點區, ◉餐廳優點:全台北中南分店約14家分店 ◉米粒個人喜愛程度:★★★ (全台分店餐點統一,較無驚喜感) 店家資訊: 官網:夏慕尼新香榭鐵板燒 全台分店 粉絲頁:夏慕尼新香榭鐵板燒 夏慕尼鐵板燒 台北中山北店 地址:台北市中山區中山北路二段44號 電話:02 2571 9608 營業時間:上午11:20-14:30、17:20-22:00 大家看完大胃米粒幫大家整理的大台北「鐵板燒」推薦懶人包整理,有沒有想好接下來的聖誕節或2023新年該選哪間慶祝呢!未來也會陸續新增其他鐵板燒食記,喜歡就請分享給身邊家人好友吧!     快來【大胃米粒David Milly】FB 或 IG >> @dm0520com 找我們玩喔! 大胃米粒 David & Milly 台北鐵板燒推薦懶人包總整理,大胃米粒台北鐵板燒懶人包總整理,台北市鐵板燒推薦分區懶人包整理,台北捷運美食鐵板燒推薦,明水然樂 鐵板燒,初魚鐵板燒,山茶花鐵板燒,江雁塘新時尚鐵板燒,夏慕尼新香榭鐵板燒,

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【台北 國父紀念館站鐵板燒】千璽鐵板燒 無菜單料理 運用季節性食材的特色,創造出最完美的表現!

【無菜單料理不是主廚想做甚麼 而是你想吃甚麼 透過預約制無菜單與主廚溝通 運用季節性食材的特色 創造出最完美的表現!】 瑞餚姐:哇~這家鐵板燒看起來很高檔耶… 貝大小姐:那還用說… 瑞餚姐:奇怪,怎麼沒有菜單?! 貝大小姐:是無菜單料理啊… 瑞餚姐:無菜單,那會不會有我們不敢吃的羊肉啊… 貝大小姐:安啦,這麼高檔的無菜單鐵板燒當然菜單也能客製化啊,這我早就溝通過了! 食記 高頻率震動的日子 擾亂了按部就班的程序 失調的中樞神經急需處方「鮮」 來協調僵固的生活方式 鐵板燒對於食材總有獨到的透析力 千璽鐵板燒更具強大的專注力 以及敏銳的觀察力 客製化服務私廚 無菜單料理不是主廚想做甚麼 而是你想吃甚麼 透過預約制無菜單與主廚溝通 運用季節性食材的特色 創造出最完美的表現 重視藝術價值 在其他鐵板燒吃不到的 顧客得親身體驗才能身歷其境… 瘋狂而不凡的點子帶動著前菜到甜品 品嘗著魚鱗彷彿心理諮商會談 用療癒調節持久不變的目標 在超大圓桌的千璽鐵板燒 社交爭取更多認同 從主流社會價值中 感受敏銳的洞察力 獨特的工法烹調 滿足您的味蕾堆疊 迷戀考慮細節的倡導人 千璽鐵板燒將無菜單客制化做到極限 在「即鮮美」的文化潮流中 一鼓作氣找尋生活常軌 包場30000、餐酒會、午餐1500起晚餐2000起 撞出起承轉合的味蕾堆疊 好不好吃定義完全在消費者 但要掌握顧客覺得好不好吃 卻在於千璽鐵板燒! 店家資訊 千璽鐵板燒 https://www.facebook.com/qianxitpe/ 電話: 02 2776 0977 地址: 106台北市大安區光復南路308巷26號

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美味宜蘭|無菜單鐵板燒料理始祖~饗宴互動式鐵板燒(搬遷至五結新址)

剛過完了元宵節,很快的情人節又要來臨, 每年我都會跟一嫂共享一場屬於我兩的情人套餐, 位於宜蘭羅東的的饗宴鐡板燒,其精緻與美味,總是令我們念念難忘, 睽違了三年,今年就再次回到饗宴,尋找記憶中的美好味道。 饗宴互動式鐡板燒 地址:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號 電話: 03-9601777 營業時間:11:00~21:00 (採預約制,請事先訂位) 如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚! 交通位置: 或許是命中注定,這回為我們料理的還是同一位阿超師, 三年不見還是一樣帥氣,拿出三年前的照片與他分享,直呼說真是有緣。 餐枱上的擺設同樣不變,因為天冷的關係, 則多了杯熱呼呼的烏龍茶溫暖人客的心。 桌前依序擺放著醬油洋蔥、醋漬海帶芽和醬油, 最左邊則是檸檬水,提供客人洗手用。 醬油洋蔥可以清除口中的油膩感,以清新的味覺迎接每一道料理, 而海帶芽醃漬的很入味,因為清爽好吃,所以我們又續了一小碗。 前菜生菜沙拉三選一,我們選了芝麻沙拉和風和千島沙拉各一, 醬汁本身都很到味,重點是生菜的品質都很棒, 尤其這個甜薯很難得吃到,口感超級特別。 第一道干煎香菇 這是來饗宴必吃的特色,新鮮大朵的香菇,只用了雞高湯和鹽巴來調味, 帶出本身的鮮甜,入口飽滿又多汁,所以廚師建議用筷子夾取, 避免用刀叉讓湯汁流掉就太可惜。 店家最自豪的香菇皮,其實算是香菇鍋巴,師父在煎香菇時,故意不用油, 讓香菇表皮黏在枱面,形成一片片酥酥微焦的脆皮,超正點。 海味鮑魚 活力十足的深海野生鮑帶殼生煎,以精準的火候掌控熟度,再順應鮑魚紋理切片, 完全不需任何調味料提味,軟嫩剛好的鮮鮑,帶有嚼勁的爽脆度, 加上食材本身帶有淡淡的鹹度,享受來自大海的原汁原味。 角蝦和甜蝦 角蝦是很難覓得的食材,全看當天是否有漁獲才能上菜, 今天很幸運地可以享用到,用乾煎的方式料理, 由於角蝦外殼容易刺傷,所以賢慧的阿超師總是幫忙服務剝殼, 新鮮甜美及脆口的滋味真是沒話說, 甜蝦當然也不錯,只是兩者一起就被比下去了。 白旗魚 在鐡板上微煎兩下,淋上店家自釀的手工醬油,表面再微炙後即可食用。 外熟內生的有點生魚片的口感,豐富的油脂,滋味真棒。 湯品也是三選一,不過內容和三年前的完全不同。 招牌醬鴨湯 醬鴨湯僅取醬鴨胸肉的部分,其餘部分拿來熬湯, 每碗湯取用三片鴨胸肉,湯品則以青蒜、大白菜及蘿蔔提味, 清香中帶有濃郁的醬味,非常溫潤甘口。 法式卡布奇諾濃湯 綿密的泡沬下方,是滋味鮮濃的菇類湯頭,富有視覺和味覺雙重饗宴。 店內自製的香蒜麵包,簡單地塗上蒜味醬,表面烤的酥脆熱熱的,看似簡單,卻是相當好吃。 海膽烤龍蝦 也是店招之一,上面焗醬是由海膽和魚卵及法式蛋黃醬調製成, 香味十足,配上蝦肉更是一絕。 新鮮彈牙的蝦肉,輕輕一挑即可完整脫離蝦殼,飽滿的肉質超級美味, 再淋上檸檬汁食用又是另一種挑動味蕾的口感,令人吮指再三。 干煎白鯧魚 選用南方澳現撈的特肥白鯧剖半慢煎,由於白鯧魚肉緊實、細緻, 經過油煎後特別酥香好吃。 鵝肝牛肉捲 這道也是店家的經典,將世界三大美味之一的鵝肝煎至金黃, 牛肉微煎後將鵝肝捲起,鮮美的鵝肝在牛肉中融化開來, 和著鮮嫩又飽滿肉汁的牛肉,美妙的滋味真是難忘,很棒的一道創意料理。 無骨牛小排 搭配了四種沾料,有蒜片、胡椒鹽、香料鹽及海鹽等,客人可依喜好自由選擇, 一開始先剔下帶筋的部位慢煎,待油逼出後再享用。 每一塊沾取不同沾料食用,第一塊先沾有淡淡鹹味的玫瑰鹽,可以提升出牛肉的甜味。 第二塊則是配上店家花上兩小時製作的酥脆蒜片,沒有刺鼻味而且還很香。 再來第三塊是沾黑胡椒,其獨特的香氣和牛肉相當對味。 最後是香料鹽,清清淡淡的香味,也是我個人最愛的一款。 而帶筋的部位則煎的略焦,將油脂逼出,沾上特製的芥末鹽,果真是好吃到破錶。 去油膩的洛神醋,店家會依時節的不同製作各種果醋飲品搭配。 XO醬炒A菜 採用自家耕種的新鮮蔬菜,再以自製的XO醬提味,微辣的醬汁增添香氣與風味, 雖然我一向不喜歡A菜,但這樣的搭配吃起來特別美味呢。 黃金炒飯 阿超師的炒飯可是讓我們心心念念了好久, 自上回吃過一次後,這中間也吃了幾次鐡板燒,就是找不到比這裡好吃的炒飯, 所以這回來無論吃得再撐,也一定要來上一碗回味一下。 看阿超師以俐落的手法翻炒,整個過程真是過癮, 粒粒分明的金黃色炒飯也是每位饕客必吃的完美ENDING。 水果和奶涷捲 依季節選購的水果甜度很夠,汁多好吃。 奶涷捲是宜蘭近些年來很夯的明星商品, 於是店家也自製研發,依季節不同推出限量的口味, 也使奶涷捲成為最受歡迎的人氣甜點。 綜合果汁 以各式水果混打而成,略有鹹度的口感,十分健康。 店家自製的梅醋,請客人品嚐,色澤略為深沉,酸度微酸但味道更為香醇。 宜蘭的美食小吃種類很多,但精緻的鐡板燒卻少之又少, 這裡除了有基本的套餐價位外,也可以事先告之預算, 店家即會以當天新鮮的食材來做最完美的搭配。 和台北的鐡板燒比起來,饗宴最特別的就是海鮮料理佔的比例較多, 加上創意和特色,開業七年多年人客一直是高居不下, 久久來享用一次會令人懷念很久很久呢。   宜蘭手作無菜單料理餐廳: 宜蘭羅東|超澎湃的無菜單料理.謝師父上菜 宜蘭壯圍|古色古香的無菜單料理.掌上明珠 宜蘭無菜單|精緻美味.差不多御藏私坊  無菜單料理|宜蘭.LIVE食尚藝廊  大洲魚寮|宜蘭三星的無菜單料理  手作料理|美味宜蘭.玻璃屋  手作料理|二訪.宜蘭光武有機村  無菜單|礁溪.光武有機村  宜蘭員山|野夫炊煙.美味與美景兼具的山林餐廳  美味羅東|饗宴互動式鐵板燒  宜蘭美食|渡小月國宴料理  宜蘭特色餐廳|火水私坊  羅東鎮景點美食大集合 宜蘭必買伴手禮|諾貝爾奶凍 美味羅東|饗宴互動式鐵板燒 宜蘭羅東|林業文化園區 宜蘭羅東|羅東運動公園 宜蘭其他美食景點點這裡

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