愛吃牛肉麵老饕，桃園中壢牛肉麵推薦，集英會牛肉麵館中原店位於桃園市中壢區三和一街27號，近中原夜市巷弄美食，從中午11點營業到晚上9點半，全天候營業，提供飲料冰淇淋自助吧無限吃到飽，主打桃園中壢牛肉麵專賣店，6種濃郁湯頭，必點宮廷麻辣牛肉麵200元、養生藥膳牛肉麵190元，牛肉滷得入味，口感軟嫩入口即化，厚切大塊不柴，嚴選山西刀削麵，麵條彈牙多層次，湯頭厚實香氣，好吃飄香，不吃牛的饕客，可選擇炸醬麵等乾麵，也可集英會牛肉麵外帶美食，google評價2400則拿到4.6顆星，食尚玩家推薦高評價牛肉麵，桃園中壢美食收口袋，附集英會牛肉麵館中原店菜單。
台北牛肉麵推薦，台北十大牛肉麵排行榜，捷運六張犁站牛肉麵，老宋記真善美牛肉麵位於台北市大安區安居街47號，開業20幾年老店，每天一營業，絡繹不絕排隊美食人潮，提供怪味拌麵70元、紅燒牛肉麵140元、清燉牛肉麵140元、滷味拼盤很經典，每桌必點，超大塊牛腱肉，牛筋軟Q化口，麵條軟Q吸附湯汁，麵香嚼勁，滷味滷得恰到好處，讓人忍不住一口接一口，也提供老宋記真善美牛肉麵外帶，好吃到食尚玩家推薦台北牛肉麵，台北麵店推薦，台北大安區美食，附老宋記真善美牛肉麵菜單、老宋記真善美牛肉麵交通。
台北東區美食，好吃到食尚玩家推薦國父紀念館站麵店，麵大廚延吉店位於台北市大安區延吉街70巷2弄1號，隱身巷弄美食，被麵店耽誤的豆花店，據說從中壢開上來台北，目前北中南都有分店，建議麵大廚訂位，主打日式拉麵、牛肉麵、羊肩肉麵等各式麵食，湯底多種選擇，日式拉麵有豚骨、蒜香、牛奶跟地獄四種，麵條有3種可以選，最便宜120元起，內用有自助吧吃到飽，可享豆花＋飲料無限自取，厲害是豆花有6種料可以加，一整大塊蜜芋頭，豆花嫩口香醇，麵條口味普通但自助吧CP超高，可豪邁吃起來，芋頭控絕對會尖叫，台北麵店推薦，延吉街美食，大安區美食，附麵大廚延吉店菜單。
說到小香港，想當年在中壢夜市附近的時代應該是很多人的隱藏版愛店吧？歷經幾年前主廚去香港修業回來搬家轉型以車仔麵為主也好陣子了，初期沒賣的菠蘿油、西多士等等都已回歸，現在還吃的到好吃的舒肥蜜汁叉燒耶！在中壢各家燒臘店還沒找到讓人印象深刻的叉燒肉之前，想吃叉燒都會來到小香港解解饞，而且下午也有營業，對用餐時間不固定的我們來說實在太方便啦！ 店內裝潢頗有港味，牆壁上的壁紙圖案從夜市時代傳承至今。 現在點餐都是用線上掃碼沒有實體菜單囉！滑蛋叉燒飯170元，很單純的就是白飯、滑蛋、再鋪上舒肥叉燒和蔥花，重點是滑蛋熟度非常完美，完全可以用絲滑柔順來形容，上面淋的醬汁帶些許甜味和鹹香不會過重，叉燒經過舒肥處理，厚切不但肉感十足，吃來也很軟嫩有汁。 這篇是近期來吃兩次，有喜歡的菜色一次介紹啦！因為第二次來吃麵所以單點個叉燒來好蒿爽爽～單點看起來有用噴槍炙燒過，吃起來就是更多幾分炙燒香氣，他家的叉燒都是用五花肉製作，肥肉吃起來化口性也很棒，愛吃肥瘦均勻不喜歡全瘦肉叉燒的朋友真的很推薦來小香港試試看！ 每塊切得都好厚～沾上店內自製的蔥薑蓉也很對味，強烈建議叉燒單點～～～ 自訂車仔麵，點了港式生麵38元 十三香肉醬40元 麻辣豬舌50元=128元，這碗沒有選湯，把闆娘自製麻辣醬拌進麵裡吃超夠味，麻辣醬就是整碗靈魂。 柱候牛腩麵180元，也是我很愛的一道，溫潤的湯頭有不俗的厚度層次，不辣不重喝起來有個獨特的鮮甜味個人超愛，牛肉燉的還可以，配料還有蘿蔔，湯頭是最大賣點。 食神雜碎麵170元，無數看過食神的男人們對這碗麵的名字一定不陌生，在台灣要吃到就沒那麼容易了；港式的咖哩湯頭香濃不膩口，配料有魚蛋、大腸、豬血、豬皮、白蘿蔔整個超豐富，大腸滷的尤其迷人非常好吃，在小香港沒意外的話我們基本都是點港式生麵，吃著那帶點口感的細麵，才能好好回憶香港的味道。 期間限定的胡椒豬肚湯，記得是兩百多元，這湯真的好！胡椒豬肚的精髓有燉出來，濃醇的湯帶著胡椒的辛辣，豬肚口感柔嫩恰到好吃，太大喝不完打包回家隔天喝還是好好味啊～～～ 冰火菠蘿油，現在是限定品項不一定每天都有供應，麵包是香港老闆娘自製，自家製作港式菠蘿包的店在桃園應該沒幾間，港式菠蘿麵包強調表層酥脆，和一般台灣麵包店口感較柔軟蓬鬆的菠蘿麵包從本質上就不太一樣，通常我們來到茶餐廳，西多士跟菠蘿油一定都會點其中一個來當甜滋滋的道地港式飯後甜點。 現在在小香港也吃的到新加坡比較流行的咖椰吐司了耶！甜甜的咖椰醬加上片奶油就是簡單的美味。 凍絲襪奶茶70元、龍鳳檸七65元，絲襪奶茶茶香濃，是中壢最愛的絲襪奶茶前幾名；龍鳳檸七比較特別，就是有加入了鹹檸檬和新鮮黃檸檬兩種檸檬，比起一般鹹檸檬或凍檸更多了點口味變化。 吃飽喝足後要離開前，在門口遇到隔壁寵物醫院在餵養的貓咪超親人♥(´∀` )人。 其實小香港賣的東西蠻多樣化的，加上下午沒有休息，完全是近期我們想吃茶餐廳食物的首選，以前看來好像不那麼親民的價格，經過這幾年原料飆漲，和其他有漲價的港式餐廳比起來熊熊變得親切許多，偶爾都還會推出項胡椒豬肚湯之類的限定料理，真的是常常來都不會膩的愛店啊(=´ω`=)！ 延伸閱讀 重磅回歸的道地港味－小香港車仔麵、港式小吃(桃園平鎮) 正宗香港好味道－小香港港式小吃(桃園中壢) 店名：小香港車仔麵 電話：(03)422-7729 地址：桃園市平鎮區中原路145號 營業時間：11:00~21:00 下午沒休息
上次到埔里吃鹹油條時經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料，有到南投埔里或日月潭旅遊的時候很推薦可以來吃吃看。 好厝邊小吃-店家環境 內用冷氣開放，天氣熱來吃也很舒服，旁邊還有貼著老闆做公益的收據。 座位是以兩種木頭加上塑膠椅，有一種古早味加現代的混搭感。 牆面和玻璃櫃裡擺放的是老闆收藏的公仔，可以先邊吃邊欣賞。 製作環境看起來很乾淨，不會油油膩膩的或是髒亂。 好厝邊小吃-菜單 牛肉麵有分兩種麵條，勁Q的會貴一些，猜想應該就是在吃牛肉麵時常見的那種，主打65元的牛肉麵搭配的是陽春麵，麵條有Q但厚度也較薄，也有大小碗可以選。 這碗就是牛 豬的混合了，我自己很喜歡吃餃子類或是餛飩這種，還沒吃過搭牛肉湯的，下次再來吃吃看。 冰箱裡有飲料跟小菜可以挑選，自己拿好之後再跟店家說一聲就可以了。 醬料跟餐具區，塑膠跟免洗兩種都有。 好厝邊小吃-口味介紹 牛肉麵(小) 口味上屬於紅燒，不會辣，湯頭很濃郁，有牛肉跟蔬菜的鮮甜，還有豆瓣的香跟一點點辣提味，喝進去香、很順口不油膩。 麵條因為是陽春麵，建議一上桌就要立刻吃，避免口感太軟爛，份量以成人來說有飽足感，但實際還是要以每個人胃口大小為主。 一碗裡面大約有大小不均的五塊牛肉，軟嫩中帶點筋，事先有滷製過，咀嚼起來很香。 這個白蘿蔔好好吃，會先品嘗到牛肉的鮮，接著咬下一口是滿滿蘿蔔的甜，含在口中就會慢慢化開，讓我們覺得好喜歡。 好厝邊小吃-食後心得 是一碗CP值超高的牛肉麵，便宜又好吃，最讓我印象深刻是湯頭相當好喝，搭配陽春麵的口感也很特別，有到埔里來很推薦可以吃吃看。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^
台中公益路美食，台中平價麵店推薦，太初麵食位於台中市南屯區公益路二段115號，來自輕井澤旗下品牌，建議太初麵食訂位，從中午11點營業到凌晨1點，台中宵夜美食，主打傳統麵食、湯品和小菜，打造高檔日式禪風裝潢，卻是台中平價麵店，一秒飛日本，偽出國景點，吃個太初紅燒牛肉麵218元(拉麵)、太初里肌香辣麵168元(粗麵)、太初唐揚雞75元，享受奢華大氣禪風空間，必點超浮誇的招牌煎餃95元，整大片酥脆又吸睛的冰花煎餃，唯美又可口，擄獲IG網美打卡美食景點，台中美食地圖，附太初麵食交通、太初麵食菜單2024。
台灣美食飄香，捷運松江南京站美食，四平街美食，四平街番茄牛肉麵位於台北市中山區四平街93號，傳承30年台北老店，紅到日本的台灣小吃，店內好多日本觀光客朝聖，主打獨門湯頭，必點招牌番茄牛肉麵160元、肉絲炒餅100元，牛肉非常大塊，牛肉是腱子肉，滷的軟嫩有肉香，用料實在，刀削麵彈牙咀嚼有飽足感，松江商圈附近上班族美食首選，台北麵店推薦，台北刀削麵名店，附四平街番茄牛肉麵菜單。
位在嘉義中正大學校門口不遠的中正大四喜牛肉麵旗艦店，在學校學區旁邊用平實的價格，提供了免費加湯加麵吃到飽，還有黃金泡菜、珍珠奶茶免費自取，完全不怕你吃的超級強店，曾經上過美食節目的介紹，難怪門口等候的客人很多，我們也在外面等候了一下，幸好輪動的速度很快，沒太久就可以入座。來看看這超厲害的中正大四喜牛肉麵的介紹。 中正大四喜牛肉麵(旗艦店) 地址：嘉義縣民雄鄉正義一街66號 電話：05-2722720 營業時間：11:00-14:00、17:00-19:00 中正大四喜牛肉麵交通與停車資訊 自行開車：跟著導航走可以順利抵達，不過記得在 google map 上有兩個中正大四喜牛肉麵，要設定旗艦店才會到達正確的位置。店家旁邊的路邊可以停車，停車不會太困難。 大眾運輸：從民雄搭嘉義客運 7306路，7309 路，在”三興”站下車，店家就在旁邊。 中正大四喜牛肉麵周邊景點 在中正大學旁巔的大四喜牛肉麵，可以順便到校園很大的中正大學走走。附近還有旺萊山-鳳梨文化園區、蓋婭莊園、佐登妮絲城堡、老楊方程式觀光工廠、卡羅爾銅管樂器觀光工廠，帶著小朋友來可以有很多有趣的地方可以走走喔。 中正大四喜牛肉麵環境介紹 跟著導航當我們抵達店家的時候，時間已經是將近一點左右，想不到店外面還是滿滿等候的客人，看起來真的是有點厲害的名店吧。 看起來很樸實的外觀，招牌都已經有點斑駁，另外掛著紅布條寫著紅茶珍奶免費暢飲，還有黃金昆布泡菜免費自取，最厲害的就是免費續湯續麵。 客滿的時候也很簡單，在白板上寫上你的名字及人數，大家就依這樣的順序候位，店內有座位時，會有工作人員出來依候位順序叫人，可以減少外面安排的人力。 看起來很多人在等候，但幸好店內位置很多，一樓加二樓的座位區，流動的速度比想像的還要快一些，位置間的走道保留了很寬的空間，讓大家可以輕鬆走動。 店門口的裝飾，用滿滿的老門窗裝飾，不過人家是老屋麵店不是老屋咖啡店~ 在一樓後面，還有個超小區的兒童遊戲區，這完全適合幼幼的遊戲區，其實有點擠擠小小，如果我們家的進去可能就會覺得太擁擠了。但如果是帶小小孩來的話，還可以加減撐一下。 中正大四喜牛肉麵菜單介紹 菜單當然就是以牛肉麵為主體，不愛牛肉麵的朋友還有其他口味的拉麵或飯類可以選擇，搭配少許的炸物或港點，或是櫃檯區的小菜，算是相當的豐富。牛肉麵的價位從 90-250 都有，而且這些都可以免費續湯續麵，對於想省錢的學生來說，這真的是超感心! 櫃檯區的小菜選擇很多種，最特別的是他們還特別做出符合店名的麻將涼糕，看起來很逼真很有趣耶。(但我們沒點~) 中正大四喜牛肉麵餐點介紹 點餐後會給叫號機，等待叫號後再到取餐區自助取餐。這時候就是要立刻起身，先裝好珍奶及泡菜了~ 旁邊的紅茶、珍奶、泡菜全部都完全免費自取，想要喝珍奶的朋友要先裝好珍珠再放奶茶，這樣才可以避免奶茶滿出來，原本擔心這樣的店家珍珠會硬硬不好吃，但他們的珍珠也是軟軟很有口感，加上甜甜順口的奶茶，其實是挺好喝的珍奶噎~~就這樣小朋友很愛，小小杯子也喝了不少杯呢。 這個黃金泡菜吃起來味道也很不錯，整個很有誠意的一大碗公不怕你裝，要好好拍手鼓掌。 店家因為可以免費加麵加湯，所以基本上有限制8歲以上每個人都要點一碗麵，幸好我們家的才7歲，不然我們光點兩碗麵加其他小菜類，其實到最後是吃不完的耶~~根本不用煩惱要加湯加麵這種事，就可以知道店家一開始給的份量就超大。 等叫號機叫號後取餐，自助區餐用餐完後也是自助回收到後面的回收區，幸好不會太麻煩，一開始很多餐點時，還有推車可以讓你推著餐點到位置上，算方便。 第一次來訪的我們，當然要選擇大四喜牛肉麵(NTD$250)，這樣才能一次品嘗到牛腩、牛腱、牛筋、牛肚四個部位。 麵條是一般的白麵條，但煮到軟度很不錯，可以讓你輕鬆順口的吃，也不會覺得太軟爛。牛肉湯頭則是比較像是三商巧福的那種醬油湯頭，喝起來算是可以。不過厲害的當然就是滿滿的牛肉，每個部位都有放上 2-3塊以上，牛筋牛肚軟軟滿滿的彈性，牛腩很大片也不會太硬，吃起來也很滿足，價格相較之下，這樣給的牛肉算是很有誠意，而且後面沒吃飽都還可以去加湯加麵，我們吃不下的只能去請店員幫忙續一點湯喝。 另外小朋友的是厚切豬排拉麵(NTD$190)，選擇搭配的是海鮮湯底，撒上了不少柴魚片，拉麵及湯頭也還可以。一盤大塊的厚切豬排，旁邊竟然還富有生菜苜蓿芽沙拉，豬排表面炸到爽脆，以這樣的厚度中間的豬肉不至於到太乾，算還可以。 這個古怪的香菇造型，竟然是奶黃流沙包(NTD$69)。一開始看到香菇造型，還以為我們點錯了什麼，想不到是奶皇包的外層麵皮，中間就是流沙包，很特別的創意，但吃不完外帶，最後被小朋友吃光光了。 原本擔心兩碗麵不夠吃的情況下，還多點了炸春捲(NTD$89)、咖哩可樂餅(NTD$90)。炸春捲同樣也是炸到脆硬，中間包了許多的餡料，整體很夠味。另外咖哩可樂餅竟然也搭配了沙拉，可樂餅中滿滿的咖哩味道，本身軟軟的也很夠味，但說真的以它們的麵量，我們根本就不該點這兩道，頂多選擇小菜來搭配麵就可以了，不然吃到最後好飽好飽，根本沒辦法續麵了。 嘉義民雄美食推薦 這次會發現這家中正大學附近的中正大四喜牛肉麵，全是因為行程安排中無意發現了。平常民雄我們就只想到火車站附近的民雄鵝肉，第一次吃到這 CP 值很高的好吃牛肉麵，真的很開心。當然還有那超誠意的免費續湯續麵、珍奶紅茶喝到飽，更是讓大家滿意度大提升，有機會還想再來耶~ 觀景窗看世界。美麗無限
這間開在八德路巷弄間的「村子口」，開業快20年了，就藏身在繁華鬧區的巷弄中，主打懷舊眷村菜！無論是場地環境，或是空間營造，都用心重現了當年那超克難的眷村環境！ 「村子口」門外的招牌大大的寫著四個字「還我河山」！店內更有「反共抗俄、增產報國」的熱血標語！各式滷味小菜點一大桌，再搭幾道老闆即興熱炒，砂鍋魚頭來一鍋，三伍好友開瓶酒，煮酒論英雄，村子口就是這樣的一間店，陳舊中帶著樸素，懷舊中存在著鄉愁，每一道眷村菜都是光陰的記憶，值得一試。 村子口｜地址、店家資訊 店家名稱：村子口 所在地址：105臺灣台北市松山區八德路三段12巷52弄34號 營業時間：11:30-20:30（週六 & 週日店休） 店家電話：02 2579 6455 村子口｜店家空間環境介紹 「還我河山」這四個字，真心太熱血！一眼就能看出是外省老兵賣的眷村菜！ 嚴格上說起來，村子口就像一間鐵皮屋，有些家徒四壁的感覺，店內非常陳舊克難，不過環境上倒不會髒亂，只是比較舊而已。 店內有兩張大圓桌，幾乎每天都會有客人訂，相當搶手，在這兒帶酒來開瓶是免費的，所以也有許多饕客帶酒揪朋友來小酌。 店內酒櫃裡～滿滿客人的寄酒。 看到牆上這八個大字～「反共抗俄、增產報國」的熱血標語！一秒回到那個最純樸的眷村時代！ 村子口｜菜單 菜單裡沒寫，但卻品項最豐富的就是這一堆的小菜跟滷菜，這也是吃眷村菜的精華！ 點菜單裡面基本上都是麵食，你也可以把「村子口」當成是一間麵店，只是另外可以點滷菜、炒菜跟一些預定菜。 村子口｜料理口味介紹 雪菜毛豆 眷村菜講究的就是兩個字「下飯」，那個物資缺乏的年代，眷村裡的婆婆媽媽就要想著怎麼省錢又讓孩子吃飽，所以各種重口味涮嘴的下飯菜就應運而生，這道雪菜炒毛豆，配著香香的炒肉末，真的特下飯！ 醋溜土豆絲 帶著有些川味麻辣的醋溜土豆絲，馬鈴薯絲帶些微脆，酸酸辣辣，好開胃！ 涼拌花椰菜 脆度十分夠的涼拌花椰菜，鹹度足，冰涼開胃。 現切滷味 吃眷村菜一定要點爆滷菜！村子口的滷菜絕對值得點一堆，各式滷菜都好有水準，吃不完打包帶回家也好吃～～ 其中滷豬肝是那種比較偏乾硬的口味，頗有特色，值得一試！ 牛肉湯餃（韭菜水餃） 村子口的韭菜水餃可以說是幾乎80%都是韭菜，幾乎看不到太多的豬肉內餡，而且韭菜切得很粗，滿滿韭菜氣息，可以說是韭菜控的最愛！ 餃子皮也Q彈厚實，但不知道為什麼，這天上桌的8顆水餃，大概有6顆都是破的，好可惜啊～～ 另外，牛肉湯麵的湯頭有點鹹，醬油味太濃了，包子爸有點吃不消。 眷村炒餅 煎過的抓餅拿來熱炒高麗菜和炒蛋，香的不得了，吃不完帶回家再入鍋稍微炒一下也一樣好吃～～ 炸饅頭 這炸饅頭也是預定菜，本來想點看沒辦法點，所以老闆娘舅請我吃了幾塊，包子爸小時候我家老奶奶也會這樣炸饅頭給我吃，即使放涼了都好吃！ 炒臭豆腐 炸過得臭豆腐再拿去加辣椒爆炒，臭豆腐本身我覺得不夠酥，但本身挺重口。 芥藍炒牛肉 很微妙的芥藍炒牛肉，該說它是眷村菜嗎？總之就是很家常的一道料理，份量十足，炒的算蠻香，只是有些不夠鹹，包子爸淋上一些辣椒醬油就對味了！哈哈！ 特製辣椒醬 & 辣椒醬油 村子口的特製辣椒醬很值得買！裡面加入了蒜頭跟香菜，香氣十足，辣度也夠，一大罐280元，包子爸當天就買了一罐帶回家，大推！ 村子口 評價｜包子爸食後心得 「村子口」真的超級還原當年眷村的那種克難破舊，氣氛營造的非常不錯！ 不過應該也不能說是營造，因為「村子口」的場地就真的是蠻破舊的，哈哈！ 口味還算可以，滷菜跟各式小菜都蠻有特色的，價格也很平實。 牛肉麵湯頭有點過鹹，店家自製辣椒相當推，包子爸也買了一瓶帶回家～～～
今天包子爸要介紹一家「台北最臭的一碗牛肉麵！？」哈哈！真心不誇張，在華陰街巷弄間，就隱藏著這樣一間開業70年以上的牛肉麵攤「潘家老牌牛肉麵」！ 包子爸常來華陰街吃美食，最常買的就是經典的台灣甜甜圈！從承德路往華陰街走進來，走沒兩步一定就會聞到一股很濃郁的「臭味」（有人覺得是香味），是的！沒錯！就是熬煮牛骨到極致的風味！還記得七堵有一間傳奇的「臭粿仔」，店內就都是這樣的味道，也是因為熬煮豬骨的緣故！ 這間「潘家老牌牛肉麵」創立於1955年，至今已將近70年，傳承到二代老闆了，料好實在，重點是非常平價，一碗招牌大碗的牛肉麵居然只賣160元，還一口氣給你牛筋、牛肚、牛肉三寶！可以說是CP值超高～～ 潘家老牌牛肉麵｜地址、店家資訊 店家名稱：潘家老牌牛肉麵 所在地址：103臺灣台北市大同區華陰街123號 營業時間：11:00-21:00 店家電話：0912 065 383 潘家老牌牛肉麵｜店家空間環境介紹 沒有走進華陰街的巷子裡絕對找不到「潘家老牌牛肉麵」，但有聞到熬煮牛骨的臭（香）味，循著味道也一定找的到啦！哈哈！風味真的很濃郁～～～～ 招牌很簡單，就寫著「老牌牛肉麵」，創立於1955年，至今將近70年，可以說是十分老字號的牛肉麵攤。 迎著麵攤的雨棚下，搭著4-5張小桌子，這兒算是內用區之一。 再往裡面走，彎進去還有一處內用區。 要點滷味小菜請老闆娘說，想吃什麼點什麼～～～選擇還不少！ 麵條有分為：寬、中、細、冬粉四種。 湯頭則是紅燒跟清燉兩種，任君選擇。 潘家老牌牛肉麵｜菜單 基本上招牌牛肉麵一口氣給你牛肚、牛筋、牛肉三合一，而且大碗只賣160元，CP值相當高！ 牛肉麵小碗只要120元，是不是超划算！ 各式小菜選擇很多，想吃什麼跟老闆講就對了！ 潘家老牌牛肉麵｜料理口味介紹 現切滷味 滷花干很入味，建議必點！然後基本款就是豆干、海帶各切一份，順啦！ 辣油 & 辣椒醬 加點辣油，淋上點白醋，這樣的滷味就是極致好味！ 滷牛肉 70年的傳承，老闆的滷牛肉功夫一級棒！ 招牌牛肉麵 大碗160元，小碗140元，一口氣能吃到牛三寶，可以說是相當超值的牛肉麵！ 現在台北坊間牛肉麵一碗低於200包子爸都覺得很佛心了，更何況「潘家老牌牛肉麵」的牛肉麵一碗只要120元，真是太划算了～～～ 紅燒牛肉燉煮的頗軟爛，也蠻入味，不過口味不是那種很重的，吃起來不會過鹹，整體來說搭配湯頭是一碗偏清爽但不清淡，平衡度頗高的牛肉麵。 麵條包子爸選細麵，充分吸收紅燒湯頭，一口氣入口相當過癮！ 整體來說紅燒湯頭帶點中藥香氣，但依然很清爽，紅油給的不多，基本上不辣，算是香氣足卻不會過濃的那種紅燒湯頭，湯喝完還能續，這點相當佛心！ 清燉牛肉湯 「潘家老牌牛肉麵」的湯頭有兩種，包子爸試了紅燒，再多點一碗清燉牛肉湯來試試味道，基本上牛骨味很濃郁，品嚐起來相當清甜，清燉牛肉相當軟爛，清燉的美味程度跟紅燒不相上下，都挺好吃！ 炒酸菜 「潘家老牌牛肉麵」所附的酸菜有炒過，基本上不鹹也不酸，不用擔心放入湯中會影響湯頭，純吃香氣跟口感，拌入麵中很提味。 燙青菜 簡單淋上醬油膏就上桌的燙青菜，口味樸實，還蠻清爽的！ 潘家老牌牛肉麵 評價｜包子爸食後心得 走過經過一定都會聞過的華陰街「潘家老牌牛肉麵」～～哈哈！ 口味挺不錯，重點是價格實惠，CP值高，開業多年，生意相當不錯，歡迎喜歡吃牛肉麵的朋友來朝聖～～～
這間位於捷運忠孝新生站附近的「濟南牛肉麵」開業了將近50年，天天用餐時間大排長龍！招牌的川味紅燒牛肉麵加上超大塊的牛肉深得老饕喜愛！老實說，這間「濟南牛肉麵」的美味，讓包子爸十分懷念，可以說是一碗真正經典風味的川味紅燒牛肉麵，直球對決！老兵風味！吃一口仿如被帶回民國70年那個忠黨愛國的時代！濃醇的牛肉湯頭，舀上一匙道地的川味辣牛油，厚厚一層紅油，吃的就是家鄉味！如今這樣老口味的牛肉麵，在台灣說真的不多了，內行饕客如此之多，也難怪「濟南牛肉麵」天天排隊啊～～～ 濟南牛肉麵｜地址、店家資訊 店家名稱：濟南牛肉麵 所在地址：100臺灣台北市中正區濟南路二段60之3號 營業時間：11:00-21:00（週六 & 週日 店休） 濟南牛肉麵｜店家空間環境介紹 每到用餐時刻，總是大排長龍，等上個半小時是很正常事情，生意真的好到誇張！排隊的人龍幾乎都擋到隔壁店家的門面了！ 店內空間不大，大約只能容納10餘人。 店外靠著柱子還有兩張小小小桌子 經典的川味紅燒風味可以選辣或不辣，湯頭非常濃郁爽口！可以說是一碗非常復古經典的川味紅燒牛肉麵～～～ 濟南牛肉麵｜菜單 基本上選擇不多，就是紅燒牛肉麵跟半筋半肉麵兩種，另外還有滷菜可以切，沒有燙青菜有點可惜。 濟南牛肉麵｜料理口味介紹 紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵可以選不辣或是大中小辣，辣度取決於店家自製的辣牛油！也有一瓶放在桌上可以讓客人自行調整辣度！ 也有細麵跟寬麵兩種麵條可以選擇，牛肉燉煮得非常軟爛，切的也大塊，量給的也很足夠！以一碗200多元的牛肉麵來講，個人覺得相當豐盛澎湃！ 店內牛肉麵有分小碗中碗大碗3種尺寸，每一種size只有差10元，建議食量大的人直接點大碗，這樣吃的最爽！ 半筋牛肉麵 濟南牛肉麵使用的寬麵不是一般常見的刀削麵，有些類似比較粗的那種拉麵，相較於寬麵，包子爸更喜歡吃他們家的細麵，請老闆煮硬一點這樣口感更好！ 半筋半肉牛肉麵更是超給力，牛筋一口氣給超多！而且每一根牛筋都燉煮到非常非常軟，幾乎有入口即化的口感，好Q好嫩好好吃！ 現切滷味 各式的現切滷菜也還蠻對味，加上價格很便宜常常一小一不小心就切一堆！ 搭配現場有的醬油、香油、白醋、辣油，任君選擇！ 能夠品嚐到十分到的眷村味的滷味，尤其是現切的豆干更是好吃懷舊！ 自製酸菜 「濟南牛肉麵」店內給的酸菜口感偏乾，不死鹹，酸度也恰恰好，非常適合搭配川味紅燒湯頭品嚐。 濟南牛肉麵 評價｜包子爸食後心得 這間濟南牛肉麵真心讓包子爸非常驚艷！已經好久沒有吃到這麼令人滿意的古早味川味紅燒牛肉麵了！ 這間濟南牛肉麵就像復刻了上世紀的風華，完整呈現了一碗青春時代的記憶，這樣經典的牛肉麵老口味說真的在台灣已經不多了。
這間位於捷運昆陽站附近的「奇味番茄牛肉麵」包子爸已經列在口袋名單很久了，有許多身邊的饕客朋友推薦我一定要來試試！番茄牛肉麵在台灣一直頗受歡迎，奇味主打的番茄湯頭真的十分濃香！跟一般坊間的紅燒牛肉麵湯頭截然不同，加上麵條Q彈，牛肉口感軟爛非常的大塊！招牌的滷味幾乎在下午5-6點準備賣光光了，想吃滷味千萬得早點來，韭菜水餃非常的大顆，餡料飽滿，也難怪這間「奇味蕃茄牛肉麵」每天總是在大排長龍座無虛席。 對了，在Google上「奇味番茄牛肉麵」寫著在昆陽路上的這間是「絕無分號」，但在南港火車站那邊也有另一間奇味牛肉麵，稍微跟老闆聊了一下，應該是親戚開的吧！包子爸也沒在多問～～應該是南港的在地都市傳說吧！哈哈！ 奇味番茄牛肉麵昆陽街｜地址、店家資訊 店家名稱：奇味番茄牛肉麵昆陽街 所在地址：115臺灣台北市南港區昆陽街140巷12號 營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:00（週六店休） 店家電話：02 2654 7055 奇味番茄牛肉麵昆陽街｜店家空間環境介紹 店內空間稱不上很大，但座位排的蠻多，所以在客滿的時候稍嫌擁擠。 至於環境就是台灣常見的舊麵店，沒什麼裝潢，環境略微陳舊，稍微有些悶熱。 奇味蕃茄牛肉麵的牛肉真的非常之大塊！一鍋鍋剛滷好的牛肉看了讓人食指大動～～～ 奇味番茄牛肉麵昆陽街｜菜單 基本上蕃茄牛肉麵絕對是必點！另外牛肉乾拌麵也不錯吃～～水餃好吃！滷味晚來就吃不到了～～～哭哭！ 奇味番茄牛肉麵昆陽街｜料理口味介紹 配料區 & 酸菜 滿滿的酸菜無論是搭配滷味或是配牛肉麵都很合適，辣椒有兩種，還有香油、醬油、白醋，還有提供免費的蒜頭，配麵配水餃超對味！ 滷味 – 豬耳朵 滷的十分香的豬耳朵，脆口有嚼勁，包子爸來到店內的時候只剩下豬耳朵了，其餘豆干、海帶一概不剩，於是把剩下三份豬耳朵全給切了～～哈哈！ 韭菜水餃 奇味的水餃，吃的出來是用手工的餃子皮，韭菜內餡非常的香，而且餡料飽滿，是真的很好吃的水餃！ 蕃茄牛肉麵 牛肉給的相當大塊！搭配Q彈的手工寬麵十分有口感，加上吸收了酸甜的番茄湯汁，吃起來相當對味！ 奇味的番茄牛肉麵包子爸覺得十分夠水準，番茄湯頭很清爽，更帶著香甜的酸味，相當提味！ 可以說若是您喜歡番茄口味的料理，那你一定會很欣賞奇味的蕃茄湯頭～～～頗有特色！跟一般坊間牛肉麵的紅燒湯頭截然不同，一點不辣，也不油膩，反而非常酸爽。 牛肉乾拌麵 牛肉乾拌麵包子爸選擇的是細麵，但即使是細麵吃起來其實也稱不上很細，而是帶有一點口感的拉麵，重點在於一樣有超大塊Q彈的牛肉，滷的十分軟爛夠味！ 牛肉乾拌麵裡面有加沙茶，所以吃起來帶著滿滿的沙茶香氣，鹹度滿足，喜歡重口味的朋友絕對必點～～～ 酸菜不鹹也不會酸，反而吃起來微甜，所以拌麵或是配蕃茄湯頭都不會不搭，就著滷菜水餃一起吃也合適！ 奇味番茄牛肉麵昆陽街 評價｜包子爸食後心得 奇味蕃茄牛肉麵包子爸覺得很有特色，而且各式滷味水餃都有水準之上的表現！ 在昆陽站可以說是一間生意十分好的牛肉麵店，每天到了中午或是晚上的尖峰用餐時間，總是座無虛席一位難求，值得推薦～～～
這間位於杭州南路的「大塊牛肉麵」是身邊老饕朋友推薦包子爸一定要去試試的一間猛店！沒想到因為一碗天天限量十碗的「胸口過橋麵」，包子爸拖了這麼久才吃到！想要吃到「胸口過橋麵」，真的得碰運氣，晚來保證賣光光，五點左右就被內行的饕客搶光光了，若是要預定，得提前一天預定留下姓名電話才OK！這間「大塊牛肉麵」除了牛胸肉很酷之外，來店裡吃麵，加麵加湯都不用錢，等於你點一碗90元的牛肉湯麵，加麵加湯可以吃到飽，真是太佛心了～～～ 大塊牛肉麵｜地址、店家資訊 店家名稱：大塊牛肉麵 所在地址：100臺灣台北市中正區杭州南路一段79號 營業時間：11:00-19:30（週一 & 週日店休） 店家電話：02 2392 8278 大塊牛肉麵｜店家空間環境介紹 問了老闆娘，她說連之前老一輩擺攤的時間，「大塊牛肉麵」少說開了70年，哈哈！ 包子爸抓一個平均值，標題只寫60年，總而言之，就是一間很有歷史的老店～～～ 多年來也榮獲多間媒體推薦報導，相當有人氣！ 加湯加麵不加價！太佛心！ 店內空間不大，卻相當整潔明亮，比一般傳統的老字號牛肉麵店乾淨好多，環境很舒適，冷氣也好強！ 包子爸為了吃這一碗牛胸肉麵，前一天就早早預訂，老闆娘還特別要我早點來，晚來即使有預訂也吃不到，因為內行客人太多了～～ 酸菜、辣椒、調味醬料都自取。 大塊牛肉麵｜菜單 除了各式牛肉麵之外，還有小菜，另外也可以切滷牛肉，加湯加麵不加價，但只限定店內一人食用。 大塊牛肉麵｜料理口味介紹 小菜一盤30元 多加一份蒜苗10元 蒜苗跟滷牛肉或是牛肉湯特別搭，加這樣一小盤10元，挺划算的！ 豬耳朵、干絲、涼拌黃瓜、海帶，想吃什麼自取，除了牛肉之外，大塊牛肉麵沒有現切滷菜，小小可惜～～～ 皮蛋豆腐 皮蛋豆腐一盤40元，店員會幫忙淋上油膏跟灑上一些蒜苗，冰涼涼皮蛋豆腐拌起來口味相當不錯！ 胸口過橋麵 「胸口過橋麵」其實嚴格來講不是常見的牛肉麵型態，是一碗肉歸肉，麵歸麵的概念，所以才叫做「過橋」～～～ 也就是說老闆切一盤當日限定的牛胸肉灑上蔥花蒜苗拌上醬油調味，在吃的時候建議加上白醋提味！ 牛胸肉使用台灣本土牛，所以數量稀少，老闆一天也只能叫到這10幾份的量而已，也不事故意限量，而是真的沒有東西賣～～～ 稍微厚切的牛胸肉，口感紮實，看似肥嫩的部位口感極Q，其實並不是肥油，而是膠質，入口真的頗香！ 牛胸肉也可以配上一些酸菜和辣椒一起品嚐，口味更加提昇！ 點一份「胸口過橋麵」，要選湯底，大塊牛肉麵有紅湯跟白湯兩種，麵條則只有一種。 麵條有些類似刀削麵，口感十分Q彈！包子爸喜歡請老闆煮硬一些，口感更棒～～～ 湯喝完也可以續，無論你點紅湯或是白湯，都可以交互續湯，例如一開始選的是白湯，第二碗添湯可以選紅湯。 不過續麵的話就只限同一種麵，例如選粉絲就只能續粉絲，這點請注意唷～～ 半筋半肉牛肉麵 大塊牛肉麵基本上原始湯底都是清燉湯頭，因為熬煮非常久，會有一種獨特的味道（有些人覺得刺鼻，有些人覺得香），若是選紅湯，再加入辣油調製上桌。 半筋半肉麵一樣可以選清燉或是紅燒，清燉的牛肉口味細膩清香，牛肉給的相當厚且紮實，牛筋也給的超足！ 切牛肉（白肉） 現切牛肉可以切肉、牛筋、牛肚、牛雜、胸口肉，切盤牛肉有分清燉跟紅燒兩種口味。 切牛肉（紅肉） 紅肉就是會搭配紅燒湯頭出的大塊牛肉，若是想加點牛肉的話可以試試，不過包子爸是建議直接點牛肉麵比較划算，又可以加湯加麵，多過癮！ 大塊牛肉麵 評價｜包子爸食後心得 這間「大塊牛肉麵」真不愧是老饕推薦，湯頭口味令人印象深刻，風味十分濃香，加湯加麵對於食量大的顧客更是一大福音！ 喜歡吃牛肉麵的朋友，這間大塊牛肉麵，絕對是間值得一試的老字號～～～ 對牛胸肉麵有興趣的朋友別忘了提早一日預訂唷！以免向偶！
每回搭捷運或者是開車在高速公路上經過圓山大飯店都會被這醒目的中式建築給吸引，不過真的是一次都沒有來過，這次終於有機會來朝聖，正好遇到了圓山聖誕樹的點燈活動，實在是太幸運了，今年的第一顆聖誕樹就獻給圓山啦！！看完圓山聖誕樹點燈活動後，直接到圓苑餐廳吃道地的江浙佳餚，不論是牛肉麵還是黃魚煨麵口味都相當道地，最後再來份蔣夫人最愛的御製紅豆鬆糕做Ending，度過一個充滿聖誕歡樂氣息又有美食相伴的晚上時光 圓山大飯店 在哪？ 圓山大飯店位在中山區，距離劍潭捷運站開車大約5分鐘車程，周邊有臺北表演藝術中心、士林夜市、國民革命忠烈祠等景點，開車的話圓山就有停車場，停車相當便利 店家名稱：圓山大飯店-圓苑 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路四段1號1樓 圓山大飯店成立於1952年，由蔣夫人宋美齡女士所創，是全台第一家五星級飯店，其巍峨圓山之腰，前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水，十四層宮殿式大樓，紅柱金瓦、氣勢輝宏，襯托富麗堂皇的古典氣氛，傳達東方藝術之美，已經成了現在台北市最具代表的地標之一～ 整個空間環境充滿著中國的裝潢風格，古典美又富麗堂皇，一進入大廳就讓人眼睛為之一亮，彷彿來到不同時空的空間，古典交錯現代有著不一樣的美感 圓苑餐廳 圓山大飯店大廳的右側就是圓苑餐廳，為提供賓客最精緻而道地的江浙菜餚、北方小吃及麵點而設立 以原味鮮美的招牌菜式如西湖醋魚、無錫脆鱔、東坡肉、松鼠糖醋黃魚、清蒸嫩牛腩。手製北方點心廣受客人好評，桂花糖蓮藕、白果芋泥，與蔣夫人喜愛的御製紅豆鬆糕，皆是饕客最佳的用餐選擇 用餐環境 整個用餐空間也充滿著中國風格，以方桌和圓桌的座位設計，桌與桌之間相當寬敞不擁擠，用餐時間真的是滿滿的人潮～ 菜單MENU 菜單有冷盤前菜、鮮蔬、海鮮、畜饌珍禽、臺菜、麵飯、菩提齋、砂鍋等，價位落在$180~$1680，不論是單點麵食或者適合菜都很適合 餐點 雪菜黃魚煨麵 不得不說黃魚煨麵的湯頭真的很不錯，黃魚採用現炸後泡的方式，肉質相當軟嫩細緻，泡著湯汁也很美味，不過拍照有點拍太久了，麵吃起來偏糊，建議一上桌趕緊吃唷！！ 紅燒牛肉麵 這次是衝著這道紅燒牛肉麵，紅燒湯頭相當濃郁醇厚卻不油膩，牛肉則是相當大塊，肉質軟嫩，麵條則是帶點Q彈度，單吃就非常夠味，喜歡更多層次口感，可以另外加點酸菜以及辣油增加口感層次 御製紅豆鬆糕 這款是蔣夫人最愛的下午茶甜點了，沒想到意外好吃，口感帶點扎實軟Q，滿滿的紅豆香氣，料相當多，中間則是紅豆泥餡，有著不同的口感層次，吃起來不會太過甜膩，當成飯後甜點是個完美的Ending～ 住宿訂房小幫手 旅館住宿：Agoda 訂房網、Booking.com、Trip.com、四方通行、TripAdvisor、易遊網、Hotels.com、KKday、Klook 住宿比價：HotelsCombined 酒店比價搜尋 分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：圓山大飯店-圓苑 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路四段1號1樓 營業時間：11:30am-14:00pm | 17:30pm-21:00pm 店家電話：02-28861818 備註資訊： 交通資訊
如果說黃石市場內的馬祖麵店是平價的麵店，那麼在同一條巷子上鄰近的大同牛肉麵的價格相對就偏高了些，但整個用餐環境乾淨舒服，而番茄蛋花湯的簡單美味讓我印象深刻。 大同牛肉麵位在黃石市場內。 店內用餐的空間挺舒適的，而且很乾淨，阿姨也都相當親切。 餐點以麵食類為主，也有水餃可以點，小菜跟飲料在冰箱自取。 （番茄蛋花湯餃／綜合／130元） 水餃有高麗菜跟韭菜兩種可以選，有選擇困難的朋友也有綜合的選項喔，真是貼心！ 手工水餃看起來都很飽滿，秀色可餐哪！ 高麗菜跟韭菜水餃我覺得各有千秋，敢吃韭菜的朋友建議可以點韭菜，香味比較濃。 我很喜歡這碗番茄蛋花湯，切碎的牛番茄與大骨湯熬煮，湯頭很清爽，加上一顆完整的雞蛋花，有番茄香與蛋香，蠻喜歡這樣簡單的湯底。 （牛肉麵／小／190元） 牛肉麵有數塊已經燉煮的相當軟的牛腱塊，蠻入味的。 麵條用的是小圓拉麵，吃起來帶點Q，整體來說還不錯，只是覺得價格偏高了點啊~~ 大同牛肉麵的阿姨們，都很親切，店內也很乾淨，雖然價格偏高，但牛肉麵跟湯餃我都覺得用料很實在！ 【店家資訊】 大同牛肉麵 地址：新北市板橋區後菜園街25號 電話：02-29601750 營業時間：11:00~14:30 15:00~19:30 （週日：11:00~15:00，周四公休）
意外的發現這家藏身在新竹建功國宅附近小巷子裡的低調小店，御膳家傳牛肉麵。其實我們第一次造訪的時候，已經晚上七點左右，店內還維持在客滿的狀態，不過店家說已經賣完了，讓我們激起下次一定要來的念頭。終於讓我們有機會品嘗到這家好吃的牛肉麵店，豐富的牛肉大塊又軟嫩好吃，麵條口感也很棒，小小一家店意外的讓人驚艷，是新竹好吃的牛肉麵，來看看御膳家傳牛肉麵的好吃分享。 御膳家傳牛肉麵 地址：新竹市東區建中一路23巷3號 電話：03-5730913 營業時間：11:00-13:30、16:30-20:00(每周一公休) 御膳家傳牛肉麵交通與停車資訊 跟著導航走可以抵達，不過店家位置在小巷子裡，最好停在建中一路或是建中路、赤土崎公園停車場，然後再步行進巷子裡。開車是可以路過，但不好會車，機車勉強店前有少少空間可以停車，不過店家有特別標示不要停到鄰居門口，似乎就是過去有不少造成街坊鄰居出入困擾吧。 御膳家傳牛肉麵環境介紹 店家真的在巷子裡的一般民宅中，窄窄的門面前面幸好有搶眼的招牌，而外面堆放了些東西還有植物，加上兩邊鄰居門前也有不少東西，一整個就是很忙碌的門前感覺~~:p 門口大布條上的小字，說明著這碗牛肉麵跟它們的關聯，背後滿滿的故事，讓這碗牛肉麵更好吃了吧。 穿越隱密的門口，店內空間如同門面一樣窄窄狹長，就是一整排往後延伸，座位就在兩旁，櫃台及廚房在最後方，店內的座位真的不算多，先前晚上來的時候，店內坐滿滿的呢。 店內一般小吃店模樣，簡單沒有太多裝飾，中間小小空間放了湯匙筷子及酸菜、辣椒，真的要說空間有點小阿。 御膳家傳牛肉麵菜單介紹 菜單的品項竟然可以這麼多種，單單牛肉麵還可以衍伸出招牌、推薦、特調、創意、特殊等不同花樣，不同的湯頭搭配組合，甚至可以把蛤蠣、起司或泡椒搭配在一起?但我們第一次來訪不敢亂嘗試阿!! 牛肉麵的價位大約 200-300左右，以牛肉麵的價位來說，應該算是高貴一點的。 御膳家傳牛肉麵餐點分享 店家料理需要時間等候，不過櫃台前面特別準備了仙草或是紅豆湯，夏天秋天的時候是冰仙草，到了冬天春天時則改成熱紅豆湯，我們這天已經換季變成紅豆湯了，而他們的紅豆湯是真的真材實料，可以撈到豐富的紅豆，紅豆煮到有軟軟的好入口，看大家分享，他們夏天的仙草也是料很實在的不怕你吃喔! 我們點了不辣的招牌家傳牛肉麵寬麵(NTD$195)、牛三寶細麵(NTD$260)兩款。牛肉麵上來的時候看到湯頭的感覺，雖然他寫不辣但都覺得這顏色應該是辣味吧。不過幸好這感覺像辣油的湯頭，喝起來主要是微微麻麻的口感，但因為我們選了不辣，是真的不會辣，但湯頭中包含了中藥滋味，喝起來挺夠味。 牛肉採用牛腱心，每一塊牛肉都切的好大片而且其中還包含了帶筋的部位，最厲害的是這麼大片的牛肉片，吃起來都好軟嫩，那軟嫩的口感跟滋味，要說他們的牛肉處理的很棒，吃起來都好好吃耶!! 尤其是一碗裡面大概有4-5片吧，雖然單看售價覺得好像比較貴，但牛肉給得很誠意，相較之下感覺就可以耶。而麵條的部分，寬麵也煮到軟硬度剛剛好，有口感又不會太難咬，也很棒。 另外為了品嘗看看牛的其他部位處理得如何，牛三寶就可以吃到牛肚、牛筋，牛肉塊同樣是牛腱心部位，另外牛筋也給得很大塊，相當軟嫩的牛筋，吃起來也讓人滿意，不過牛肚就少了點驚豔，相較之下三寶的內容會讓人覺得比較失落一點，下回還是點一般牛肉麵，吃好吃的牛腱心牛肉就很棒棒了。 新竹隱藏版牛肉麵推薦 其實是因為看到新竹有牛肉麵店家去參加台北牛肉麵節獲獎，所以興起應該來嚐嚐牛肉麵，找著找著發現這家藏在巷子裡的厲害牛肉麵店，通常藏在巷子裡面的店家，都要真的有點實力，尤其看到 google 的評論，好評很多很多，所以就來了。小小的店家果然厲害，湯頭味道讓人喜歡，夠味也不會讓你覺得喝了會口渴，好吃的牛肉，雖然價格稍微高一點，但感覺還是很可以，好吃的牛肉麵推薦給大家。 觀景窗看世界。美麗無限
新莊美食，新莊牛肉麵推薦，新莊美食老饕必吃，王的秘製黑蒜牛肉麵位於新北市新莊區中平路377巷17弄33號，隱身新莊歐洲村內社區型住宅一樓，開業多年，Google評論獲得4.5高分，廣受老饕與科技大老闆喜愛，有別於一般牛肉麵，店老闆很會料理，很懂吃，老闆私房料理，開了這間黑蒜主題牛肉麵專賣店，必點推薦炙燒牛五花黑蒜牛肉麵200元、黑蒜炙燒乾拌麵200元，現烤炙燒牛五花肉片，肉質嫩口彈牙，以黑蒜、洋蔥、牛大骨熬煮七小時，沒有加任何味精與人工香料，自然香甜的湯頭，讓人一喝就愛上，麵條特別找製麵廠製作，麵條好彈牙有口感，神等級好吃牛肉麵，好吃涮嘴，附王的秘製黑蒜牛肉麵菜單。
在內湖東湖想要找間好吃的台式熱炒、台灣在地小吃，2018搞食堂位於台北捷運葫洲站正對面位置，內湖東湖熱炒店推薦，打造內湖美食街聚落，提供台式小吃、牛肉麵、2018鹹酥雞、台式快炒料理、串燒烤物，經典下酒菜料裡等，可預約團體桌菜、卡拉OK包廂KTV，快炒菜色豐富多元，價格實惠，適合包場，內湖下班聚會好去處，三五好友聚會餐廳，擁有戶外露天庭園，充滿異國風情，有代駕服務，內湖美食廣場推薦，東湖美食新亮點，東湖快炒收口袋，附2018搞食堂菜單。
甘甜濃郁的牛肉麵湯頭，讓人喝上第一口就覺得好喜歡。 牛肉有事先烹煮過，帶點微微的中藥香，但又不會蓋過牛肉原本的鮮甜，口感烹煮的剛剛好，香Ｑ軟嫩帶點筋，咀嚼起來很香很好吃。 炒麵帶點沙茶香，跟一般沙茶味很重的不太相同，很適合想簡單提味的朋友，內用冷氣開放，炎熱的天氣品嘗也很舒適 。 那一天到Arwin雅聞倍優補貨順道來這家麵店吃個午餐，店家的位置不太好停車，如果開車來會需要找一下車位，選擇這家的主要原因是在Google上評價高，加上好像楊梅有很多賣牛肉麵的店，總覺得都來到附近了也想品嘗看看。 店內座位，有提供電扇和冷氣，木質色調加上玻璃面的桌子，很像是到售價較高的餐廳，實際上這裡只是每天吃飯的選擇之一。 以四人桌為主，也有桌子合併後多人的位置，都可以做變化很方便。 店家製作環境就在座位的後方，看起來很乾淨，桌上有擺放一些炒好的小菜。 有一點點辣椒點綴，然後醬汁裹在食物外面，看起來就很可口， 靠近的時候就可以聞到香味，因為後面要去吃個甜點想要讓胃留點空間，就沒有詢問是否可以單點，有需要的朋友可以自行問問店家。 除了菜單的品項外，另外有小卷跟套餐可以選擇。 餐具和醬料區 菜單 有飯也有麵，不只牛肉也有豬肉、羊肉跟蝦仁的選擇。 點了兩份主食吃吃看 沙茶牛肉炒麵 炒麵有微微的沙茶香，跟一般沙茶味很重的不太相同，很適合想簡單提味的朋友。 裡面的料有甜甜的洋蔥和紅蘿蔔、爽口的蔥花、翠綠的青菜、鮮嫩的牛肉。 牛肉有事先烹煮過，帶點微微的中藥香，但又不會蓋過牛肉原本的鮮甜，口感烹煮的剛剛好，香Ｑ軟嫩帶點筋，咀嚼起來很香很好吃。 麵條有入味，香滑Ｑ彈吃起來很順口，以份量來說成人可以吃得有飽足感。 ( 實際以個人胃口大小為主 ) 牛肉麵 湯汁清澈不油膩，大約給了五塊肉，印象中裡面沒有附上青菜僅撒上蔥花。 牛肉跟炒麵是一樣的，但因為放在湯裡，有吸到湯汁吃起來會更嫩一些。 湯頭甘甜濃郁，讓人喝上第一口就覺得好喜歡。 麵條Q彈帶有嚼勁，有著牛肉的鮮和小麥的甜。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 吃上一口真的會停不下來的甜甜圈，外酥內鬆軟超好吃，有多種口味可選擇 親子戲水，發現小螃蟹在沙灘蹤跡，伴著海潮之聲，欣賞夕陽西下 米饅頭、貝果專門店，成份天然，口味選擇多，加熱方便、省時 店家/景點資訊 店家名稱 : 珍合味麵飯館 楊梅美食 楊梅小吃 訂購專線 : 03 485 6388 營業地址 : 桃園市楊梅區中山北路一段28號 營業時間 : 10:30-14:00 / 16:30-19:30 公休日期 : 星期日 官方臉書 : 連結 交易方式 : 現金 停車方式 : 路邊停車格 備 註 : 有冷氣開放
近期在IG上看到爆紅的楊梅新開咖啡店，位在上山的寧靜住宅社區中，看到可愛的店長阿熊就一直想來，這次挑了平日下午來找店長玩，沒想到還是整間店滿滿人潮XD。 店內外都有不少候位拍照人潮，這天還是平日下午，建築物簡單的全白油漆加上黑色玻璃很有現代感，一旁的戶外座位也超有氣氛。 用餐區域總共有室內1樓(座位少)、2樓還有戶外，2樓不開放攜帶寵物，1樓及戶外都是寵物友善的區域，店家有開放線上訂位請點我，建議提前預定再前往喔！ 這家店最大賣點當然是阿熊啊！一定要從店長開始介紹的吧▼・ᴥ・▼！阿熊是伯恩山犬，而且不愧是店長，在野也喝咖啡的這段時間內，可以看到阿熊不停的到處走動巡視店內外每一個角落，絕對不用擔心看不到阿熊(除非請假？)，而且店長的服務很好，個性穩定愛與人互動，摸摸也沒問題喔！ 但如果店內有其他狗狗出沒，就可以看到阿熊大部分的時間都會跑去找其他狗狗玩耍啦XD！ 這天也有好多客人帶著自家狗狗來找阿熊玩，喜歡狗狗的話，野也真的是天堂(*´▽`*)！ 野也的菜單很簡單，就這樣兩頁加上蛋糕櫃內的甜點，低消為每人一杯飲品，禁帶外食，用餐時間2小時。 蛋糕櫃這天可選擇品項不算多。 沖繩塔可飯完售，點了牛肉麵和咖哩飯，還有一些飲料甜點，坐在戶外的採光有夠美，店家有準備給每桌一台冷風扇，室內的冷氣也超級冷，到底是體貼客人還是怕阿熊熱到呢XD！總之這邊不用怕戶外很熱，但畢竟戶外，蚊蟲會比較多一些喔！ 牛肉麵250元，是安全牌紅燒口味，微辣、陽春麵條，軟嫩的紅燒牛腱和一些小白菜，很標準的中壢味牛肉麵，不過不失。 咖哩飯250元，有著不算大但還不少的小肉塊，雖然肉不算多，但咖哩醬的風味獨特，是沒吃過的味道，香料味明顯個人還蠻喜歡的，還有半熟太陽蛋，老闆懂吃！ 甜點和飲品都中規中矩，我的冰鍋煮奶茶幾乎是無糖，奶味較重喝不太到茶味，但重點是來看狗狗享受一下舒服的環境氛圍，東西只要不特別差我都給過，畢竟和阿熊相處的時光，無價(爆)。 與其說是來吃東西，我個人會把野也當作一個可以紓壓的拍照景點，狗狗滿分、環境整體塑造滿分，在這邊看狗狗們玩耍跑跳兩個小時，平常高壓工作的煩悶心情通通一掃而空啦！ 店名：野也Cafe 電話：(03)481-5783 地址：桃園市楊梅區裕成路139號 營業時間：中午11:00~晚上19:00 公休日不定請見店家IG
