【新竹美食】竹北 覺咖啡Jade Cafe,隱身都市巷弄間,特色溫馨咖啡屋。來杯靈感特調放空一下,咖啡師贈獨家緣份解憂詩句。(竹北咖啡店.拿鐵.精品莊園咖啡.乳酪蛋糕.檸檬蛋糕.解憂咖啡廳.耶加雪菲.咖啡豆.甜點.單品咖啡.水洗咖啡.日曬咖啡)
熊寶之前常常路過《覺咖啡》的時候,就很想進來坐坐了。 但一直都沒有抽空來這間收藏在口袋的店家…. 這次在因緣際會下,來到覺咖啡用餐,整體感覺得還不賴,來推薦給大家參考一下, 也提供給大家在新竹、竹北時尋覓咖啡店可以作參考唷。 《覺咖啡》地理位置在竹北文采街的咖啡店,就在知名餐廳莫內花園的附近。 老闆是一名二十來歲的年輕人,在一年前開始自己創業,開立了這間咖啡廳。 店鋪的環境、裝潢擺飾、咖啡產品、手工甜點、清潔維護都是老闆一人包辦~ 年輕人白手起家 備嚐艱苦,孤身一人創業實屬不易呀。 但願意吃苦打拼的年輕一族真的不多,也很需要廣大的朋友們,常來光臨, 才能讓非連鎖有溫度的好店,持續的走下去唷 另外,《覺咖啡》最特別的地方, 在於老闆有推出獨家限定的『問事咖啡飲品』, 凡來店點『靈感特調』,除了能喝到為客人量身打造的咖啡飲品, 還可以獲得老闆為客人特製的『玉皇大帝詩句』, 詩句有解憂 消除煩惱的良策,熊寶覺得很特別, 也推薦心中對現況有疑惑的朋友前來一探! ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ※覺咖啡-店鋪介紹。 ↓ 店鋪的店面是大片透明落地窗的裝潢。 從門外可以看到裡頭的前排座位區。 《覺咖啡》門口可以停放少量的機車,若是開車前來的朋友, 則是可以停在附近街邊的停車格、收費停車場,再過來用餐。 ↓ 除了每週四會固定公休,平常營業的時間是上午11:00~晚上20:00。 算是少數晚餐時段還有營業的咖啡店呢。 下班後,還可以趁打烊前,來喝一波咖啡,也還不賴~~~ ■ 座位區-吧檯前。 ↓ 從大門進去之後,先是看到吧檯前的座位區。 座位旁 有很多老闆自己種的綠色植物, 這區的座位,熊寶覺得頗像在溫室花園用餐一樣。 ■ 座位區-吧檯區。 ↓ 吧檯的區域屬於半開放式的空間, 點餐後,可以看到老闆製作咖啡的步驟流程。 吧檯的設計,也方便個人乘坐,以及和老闆即時聊天互動唷。 ↓ 熊寶當日來訪,吧檯上的小看板, 提供”沖繩黑糖拿鐵“,”火龍果乳酪蛋糕“這兩種隱藏餐點。 不少客人會專門來和《覺咖啡》訂購甜點, 若有需要的朋友也可以來電詢問帥哥老闆喔。 《覺咖啡》預約專線 0983 241 495。 ↓ 吧台區還有放置飲用冷水,方便客人自由拿取飲用。 ■ 座位區-吧檯後方。 ↓ 最多人喜愛這區室內空間啦~熊寶覺得沙發區很放鬆XD 裏頭部分位置有插座,蠻適合帶電腦或是重度使用手機的朋友…. 也可以提供即時充電的電源~若是需要會議空間的朋友,熊寶也蠻推薦跟老闆預約這區的空間。 ↓ 目前店內的優惠活動來店用餐後使用Google評價,加點甜點可以折20元。 ※覺咖啡-餐點品嘗心得。 ↓ 熊寶點好咖啡後,稍微在綠意盎然的用餐空間,等待現作的咖啡飲品。 有綠色植物的造景,真的讓人很快進入放空狀態呢~ 下午茶時刻在《覺咖啡》度過很優閒,也特別適合單身朋友來訪喔。 ↓ 不一會兒,餐點也都陸續上桌了。 怎麼拍都很好看吧 熊寶還拿了一本店舖裏頭展示的圖書,等等可以邊看書邊喝咖啡,假裝文青一下XD ■ 檸香咖啡(冰) NT 150元。 ↓上頭有一層奶油,喝起來帶有奶香、檸檬、海鹽香氣。 味道既有鹹香又有水果氣息,頗適合女孩子、學生族群飲用。 下方的咖啡,喝起來不苦澀,尾勁還有微微咖啡因回韻的感覺。 熊寶覺得喝起來,讓人有種純淨,清新乾淨味道。 ↓ 近看一下,杯緣的地方有檸檬皮。 熊寶覺得這杯,很適合搭配乳酪蛋糕一起食用!!! 甜甜的乳酪蛋糕,和微鹹的檸香咖啡,是完美的黃金組合唷。 ■ 靈感特調(冰) NT 250元。 ↓ 每杯靈感特調咖啡的成分都不太一樣,老闆會為每一位有點靈感特調的客人,量身打造專屬咖啡。 熊寶今天喝到的是,帶有一點酒香味的咖啡,淡雅的酒氣,稍微一點點的咖啡苦澀。 上頭的奶油柔軟微鹹,軟軟的像是棉花口感。整體搭配起來有大人般穩定、沉靜的氣質。 熊寶覺得這杯咖啡喝起來,有點像在忙碌生活中,靜下來的感覺。 ↓ 熊寶今日喝到的這杯靈感特調,適合男子、成熟大人飲用。 哈哈,不知道大家點靈感特調,會收到哪一種口味的咖啡,也歡迎私訊和熊寶討論唷!!! ■ 耶加雪菲-水洗-水仙(熱) NT 170元。 ↓ 當天來訪還沒有出現在菜單上的單品,是老闆神秘招待的飲品。 這款是《覺咖啡》的新品咖啡系列,選用耶加雪菲水洗咖啡豆, 製成花果香氣帶有果酸氣息的咖啡飲品。 喝起來是微酸口味,建議含一口後在口腔停留一下再喝。 ↓這杯的尾韻熊寶覺得有點發酵的感覺,特別適合歷經滄桑的社會人。 有苦有酸的咖啡滋味,真的很推薦咖啡行家來細細品嘗唷。 ■ 甜點-手工乳酪蛋糕 NT 120元。 ↓ 帶有濃郁乳酪奶香,以及酸甜檸檬香氣的乳酪蛋糕。 甜度適中,整體口感屬於濕度較重的蛋糕甜點。 下方的消化餅乾吃起來軟軟的,不會過硬,相當方便食用。 手工製作的甜點,都是老闆自製的餐點,也可以提前預訂整模蛋糕。 ↓…