【斗六】「福道田日式料理.老屋裡吃日料,現點現做,新鮮吃的到,用心堅持的好味道(握壽司/丼飯/生魚片/客製套餐/會議便當)」
雲林斗六.福道田日式料理 位在斗六市區永安路上的福道田日式料理 是由一間有著庭院的平房老宅所改建的日式餐廳 一層樓的空間大致分為左右半部,且均設有座位區 座位以2-4人為主,另有一間類似小包廂可坐6人的長桌 有生丼飯、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、 前菜、烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等 餐點種類多元且選擇性多,整體價位有稍高一些 嚴選新鮮食材且現點現做的餐點,不僅用料實在且好吃 加上整體的環境氣氛佳。也因此每到用餐時間就有滿滿的人潮 平日還有商業午餐,且也有外帶當可選擇 另有提供客製套餐和會議便當等多元服務,喜歡日式料理的人可別錯過 福道田日式料理_地理位置 外有圍牆,內有庭院的老宅日式餐廳 入夜後有了燈光的加持,更有氣氛了 庭院裡放有一台偉士吧 小時候老家家裡也有一台 所以看到這台偉士吧也覺得很懷念 福道田日式料理_室內環境(座位區) 上圖為座位區後方往前門望去的照片 可看出店內空間大約分為左右兩個半部 左邊有吧檯工作區及六個高腳椅座位區 坐這裡可以直接看到師傅們料理食材的過程 右半部空間則都規劃成座位區 這裡大多是四人一桌的座位,座位數大約有26個 在角落處還有一個類包廂的空間 人數多一點若能坐這裡也挺不錯的 店內還有平日商業午餐,適用週二到週五 套餐內容看起來也蠻划算的呢 福道田日式料理_菜單 菜單是硬紙板的設計,菜單內容還蠻多的 也代表提供的餐點還不少,有: 生丼(飯)、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、前菜、 烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等 看著琳琅滿目的料理名稱,真的很容易讓人陷入選擇障礙啊啊啊 整體價位有偏高些,外帶也有九折優惠 但因為我們難得來,陳小銘說不用管價錢,想吃的就給它點下去吧 (以上菜單來源:福道田日式料理粉絲頁) 菜單上的選擇真的不少,因此還請大家自行瀏覽喔 我們是第一次來,所以也不知該點什麼好 所以就依自己喜好和當下想吃的,選了幾樣來分食囉~ 福道田日式料理_餐點 「蘆筍手捲$40」 因為有海苔,所以不能久放,建議趕快吃口感才不會變軟 加了蘆筍、蔬菜和美乃滋,口味清爽且好吃 也點了一個生丼和一個熟丼來分食 「人氣雙饗丼$380」 想說孩子們還是盡量不要吃生食 所以點了一份名為人氣雙饗丼的熟丼飯 這款熟丼飯裡有炙鮭魚、鮭魚卵、炙比目魚和炙星鰻 另外還有海苔、玉子燒和海藻類的配菜 有著粒粒分明口感的壽司米飯,酸度也很剛好 搭配著鋪在米飯上的食材一起吃很好吃 「海底世界丼$370」 大人吃的生丼,則取名為海底世界 裡面有甜蝦、星鰻、生魚片和鮭魚卵 食材的口感和口味同樣都很新鮮好吃 「綜合炙燒握壽司(七貫)$380」 點了丼飯之外,另外也點了一款握壽司 由七種不同食材組成的握壽司 其中有六貫是不同的海鮮,有一貫則是黑松露牛肉 要價不便宜的握壽司,但是是真的好吃喔 「唐揚雞$ 130」 本來想點炸牛蒡,但因為賣完了 所以另外點了這唐揚雞 醃製過的雞肉再炸過,外層內軟的口感 且將肉汁鎖在裡面,單吃就蠻好吃的 或是沾點醬再搭配著吃也不錯 【後記】 福道田的餐點都蠻好吃的 雖然價格有稍貴一些,不過都真材實料且食材都很新鮮 店內餐點的選擇性也不少,不管吃飽或吃巧都很可以 難得來一次斗六,且吃點不同口味的料理嘛美賣 喜歡叱吃日式料理的人,也不妨來這裡嚐嚐看 【延伸閱讀】 【北港】「 保生堂-漢方咖啡館.武德宮發源地,來北港老街上的百年古蹟中藥行喝咖啡、吃金箔滷肉飯」 【虎尾】「虎日咖啡Tiger Bean.60年代復古懷舊風老宅咖啡(創意特調咖啡/肉桂捲/小老鼠乳酪/手作甜點)」 【民雄】「渡對DoRight.鐵道旁的米倉改建老宅餐廳,邊吃手路菜邊看火車(家常菜/手作甜點/鐵道空間藝術/近民雄火車站)」 【嘉義】「傳承三代的北門沙鍋魚頭.在地人愛吃的排隊美食(涼菜/鴨肉飯/當歸鴨麵 /免費加湯/外帶.內用.年節宅配/近檜意森活村)」 【嘉義】「老院子1951.想喝.(老宅咖啡/手作甜點/文青風/中式下午茶/黑輪攤)」 【嘉義就醬吃】「再來一碗雞肉飯~來劉里長家吃飯吧(火雞肉絲飯/火雞肉片飯/涼菜/人氣美食/排隊名店)」 【嘉義】「耐斯王子大飯店-萬國百匯餐廳自助式早餐,融入在地特色小吃(涮牛肉湯/雞肉飯/杏仁茶尬油條)的豐盛中西式早餐。同場加映:男女裸湯三溫暖 健身房」 【北港】「朝聖酒店SAINT ART HOTEL.位在老街裡最神氣的旅店(有停車場/兒童遊戲室/電玩室/Switch遊戲機/近朝天宮)」 【雲林住一晚】「斗南.御品王朝旅店(住宿推薦/高CP值/現代風/時尚奢華/近斗南田徑場)」 【嘉義】「愛木村i-wood village(親子景點推薦/觀光工廠/雨天備案/親子DIY/趣味互動遊戲/千歲檜木爺爺)」 【嘉義】「耐斯王子大飯店Nice Prince Hotel.與購物廣場結合,在地唯一五星認證日系風格飯店(耐斯廣場旁/近檜意森活村.文化路夜市)」 【嘉義住一晚】「親子童出遊.冠閣商務大飯店(親子友善/住宿推薦/親子同樂桌遊/活力兒童餐/戰鬥陀螺)」 【嘉義住一晚】「里亞行旅 Liyaou Hotel (家庭房/親子友善/簡約質感風/文創展覽/鄰近火車站/腳踏車租借/環逗義式咖啡廚房)」