本來要去吃東興路的阿二靚鍋的,天知道抵達時候發現沒開店呀! 我們就只好去其他間餐廳覓食。正好逛到也在東興路上的潮味決,這家在竹北也有分店,之前就蠻想吃吃看囉~ 手上也剛好有到數字商店提款的中國信託酷碰卷!!! 可以用$239的價格買到一個創意干鍋 豬肉麵 醋酸蘿蔔 店內環境,以棕色系列為主的暖色調! 位置數量也很多 潮味決菜單(文末附完整菜單)。 價格從$120~$190都有,有砂鍋粥,讚岐烏龍麵,干鍋, 麻辣起司小火鍋~ 人氣排行榜。 第二名醋酸蘿蔔真的很好吃,私心推薦 自助區。 有醬料,飲料,白飯可以自行取用 這邊的醬料是像鼎王的醋醬,我超喜歡的XDDD 加上一點蔥花超開胃的啦 白飯和醋酸蘿蔔,不得不說這邊的小菜-醋酸蘿蔔真的好好吃喔,配白飯也超讚的 下次來應該還會再點的!!!! 非常清爽開胃 干鍋的食用方法,除了桌上有附上教學外,老闆娘也會很仔細的來幫忙做介紹!!! 先吃干鍋的原味,吃到快完的時候再加入高湯,當作火鍋吃。 干鍋乾炒時建議加起司,會超牽絲又下飯的。 當作火鍋也可以加入火鍋料和海鮮,又是另一種美味吃法~ 茄子起司雞腿鍋$185。 這鍋是創意干鍋系列的人氣必點,有濃濃起司會灑在干鍋上,起司控一定要點唷!!!! 每一鍋還有附上包肉生菜和燒餅!! 超豐盛的~~ 茄汁起司雞腿鍋裏頭有雞肉 豆芽菜 年糕 綠色青菜,有肉類也有大量蔬菜,營養相當均衡 上頭的紅色醬汁,正是茄汁。本來以為味道會很番茄的,但實際上吃過後,發現味道恰到好處,和起司完全無違和感 由於干鍋送上來的時候都是生的,所以客人們必須自己開火快炒喔!!!(肚子餓的人可是要忍耐一下) 大火拌炒後,年糕雞肉都差不多有熟後,可以把這一碗滿滿的起司絲放進去拌炒哩!!!! 起司遇熱後超快就融化了,融化在雞肉上方真的超級美味的,搭配白飯和燒餅都很好吃喔XD 這是燒餅的吃法,把牽絲的菜和肉都包在裏頭當餡料,也蠻特別的~ 整鍋吃到快完後,留下一些肉和菜,在加入高湯,然後把包肉的生菜(大陸妹)丟進來煮,又是火鍋的吃法了! 湯頭有起司和茄汁味道,個人覺得超美味的(推薦!) 接下來是我點的 天麻香辣鍋$170。 $25豬肉加倍。 這鍋是招牌干鍋系列,麻辣控的最愛,麻辣星等兩顆, 但我真的覺得超辣的(和我一樣怕辣的人還是建議選其他干鍋) 一樣有附上大陸妹和燒餅。 我是選豬肉,還有再 25升級肉加倍 。 裏頭一樣有豆芽菜和綠色青菜那些,上頭還有紅紅的紅辣椒!!!(超級無敵辣的) 茄汁起司干鍋送的肉片,我也把他加到麻辣鍋這邊吃XDDD 豬肉片辣辣的真的超級配飯的(好虐)~~~~ 一樣也是吃到快完的時候再加入高湯。不過這鍋真的好辣好辣,湯辣到我喝不太下去XDDD 潮味決菜單(詳細版) 。 潮味決菜單(圖片版) 。 這次意外中吃到好吃的干鍋火鍋,整體吃起來算是還蠻新鮮的。 個人推薦茄汁起司雞腿鍋 還有 醋酸蘿蔔,有機會一定要再來吃看看~ 和一般小火鍋那種真的很不一樣,味覺上更創意豐富喔 [店家資訊] 潮味決 東興店 官網 FB粉絲團 地址:台中市西區東興路三段8號 電話: 04-2475–5098 營業時間: 11:30–21:30 延伸閱讀 美食-台中 all 燒烤/串燒/燒肉 [食記] 台中中區 必吃美食~港町十三番地!日本風居酒屋いざかや~ 【美食】台中南屯 牧島燒肉 大墩店@套餐式燒肉/北海道巨干貝/頂級草蝦/法式鴨胸/鮭魚炙壽司/完整菜單 【美食】台中南區 五年酒班 @忠孝夜市/燒烤串燒/價格偏高/消夜串烤/近中興大學 【美食】 台中北區 漢口路 山鯨燒肉@太空菇/套餐燒肉/燒肉肉質精緻/氣氛佳適合約會 【美食】台中南區 烤東烤西串燒專賣店@忠孝夜市.平價燒烤.串燒.夜市必吃 【美食】台中西區。炭火燒肉工房@美村路燒肉吃到飽。單點燒肉吃到飽。 【美食】台中西區。塩選輕塩風燒肉@ 鼎王精緻燒肉/台中公益店/台中燒烤/台中燒肉套餐 火鍋/小火鍋/麻辣鍋/壽喜燒 [食記] 台中西屯區 大喜鍋。$198平價火鍋吃到飽 【美食】台中西區 鋤燒專門店.中港店/すき焼の專門店 @壽喜燒吃到飽/近廣三SOGO/台中台灣大道.中港路 【美食】台中大里 石二鍋 @大里大買家店/近中興大學/單點也能這樣點 【美食】台中大里區.春秋戰鍋@ 鴛鴦火鍋.壽喜燒.麻辣鍋吃到飽/豬油拌飯/冒煙霜降牛/櫻桃鴨/冰糖檸檬/起司牛奶鍋 【美食】台中南區 忠孝夜市 一級棒讚火鍋@個人小火鍋/燒酒嫩雞鍋 【美食】台中南區。大口平價火鍋@忠孝夜市內/平價好吃/份量多/冰淇淋.飲料.白飯.水果吃到飽 【美食】台中南屯 大喜鍋 @吃到飽鴛鴦火鍋店/壽喜燒/藥膳鍋 【美食】台中南區。MANYHA 美力夯大叔複合式餐飲@南門路簡餐 【美食】台中北區。一中街 偈亭泡菜鍋@ 雙十1店。個人小火鍋.料超多.推起司奶鍋.學生最愛 小吃/午晚餐/消夜 [食記] 台中西屯區 財神爺魯肉飯。西屯總店。小菜包羅萬象24小時不打烊 【美食】台中西屯區。鼎泰豐.米其林一星級黃金18摺小籠包 @台中大遠百B2…