宜蘭美食》礁溪香腸伯～潤餅皮包裹的大腸包小腸搭配獨門辣菜脯就是美味!! 沒招牌也天天排隊～
宜蘭礁溪美食推薦～超人氣隱藏版排隊美食【礁溪香腸伯】不在熱鬧的溫泉大街，而是山腳下的小攤販!! 沒有招牌但在 google 上有上千則評論、4.3 顆星好評，內行人都專程開車來買。 不只烤香腸厲害，包裹餅皮的大腸包小腸也超好吃，幸運的話還能吃到隱藏版肉串、山豬肉、甜不辣～ 【礁溪香腸伯】 地址｜宜蘭縣礁溪鄉大忠路 (跑馬古道口) 電話｜0927-066196 營業時間｜10:00-18:00 連結｜礁溪香腸伯FB 延伸閱讀 ▼宜蘭這樣玩▼ 宜蘭親子住宿懶人包 礁溪親子景點懶人包 三星親子景點懶人包 蘇澳親子景點懶人包 宜蘭動物農場懶人包 ▼宜蘭優惠票券▼ 宜蘭傳藝園區套票 太平山一日遊 宜蘭懶人露營體驗 礁溪香腸伯～礁溪隱藏版排隊美食 【礁溪香腸伯】是礁溪跑馬古道口的香腸攤，沒有招牌但是內行人都會來～ 前陣子還因為旅遊節目採訪，讓老闆每天烤香腸烤到手軟!! 兔兒麻趁著旅遊淡季跑來，還好沒有太多人排隊，可以直接點餐、等待烤香腸的時間就好囉～ ▍礁溪香腸伯怎麼去？ 【礁溪香腸伯】是路邊的攤販，沒有店面也沒有地址。 但是只要用 google 導航搜尋『礁溪香腸伯』就能找到!! 攤販位在跑馬古道口、通往五峰旗瀑布和礁溪老爺酒店的馬路旁， 距離礁溪熱鬧的溫泉區開車只要 3 分鐘～其實還挺方便的!! ▍礁溪香腸伯停車資訊 路邊停車 礁溪香腸伯｜菜單、價格 【礁溪香腸伯】主打烤香腸、大腸包小腸，內行的來攤子直接說要幾枝(香腸)＋幾套(大腸包小腸) 另外還有隱藏版菜單～烤肉串、五花肉、甜不辣～想吃就要憑運氣啦!! 甜不辣是週二到週五限定，肉串週二不賣～但是都是限量供應，賣完就沒有囉!! 兔兒麻 2022 年 5 月造訪的價格如下： 烤香腸 35 元 大腸包小腸 60 元 烤肉串 40 元 烤五花肉 80 元 【礁溪香腸伯】的東西都是現點現烤，即時沒有排隊也是需要等待食材烤熟的時間～ 無法等候的朋友千萬不要來喔!! 礁溪香腸伯｜推薦必點 兔兒麻這次在週六中午造訪，買到了烤香腸、大腸包小腸、烤肉串、烤五花肉～還真的通通都好吃ㄟ!! ▍烤香腸 【礁溪香腸伯】的烤香腸很厚工，老闆會用剪刀把香腸外皮剪成花瓣狀，用炭火烤的吃起來特別香!! 外皮部分烤到脆口，香腸肥肉油脂豐富～咬下去會噴汁的!! 兔兒麻很專業的幫兔兒毛毛各點一支，兩姊妹都大讚超好吃!! 已經指定為下次來礁溪必吃的美食啦～ ▍大腸包小腸 【礁溪香腸伯】的大腸包小腸也很不一樣!! 不只是烤米長夾烤香腸，外皮還包了一層類似潤餅皮的東西!! 糯米腸裡還會加上特製辣椒醬、辣菜脯和香菜～香香辣辣超夠味!! 不敢吃辣也可以請老闆做不辣的喔～ 外層餅皮不像手工潤餅皮那樣細軟，稍有厚度增添了不一樣的口感， 裡頭的糯米腸烤到外皮脆口、糯米香香軟軟，再加上香腸的油脂和口感～一口咬下真的非常有層次啊!! 兔兒麻覺得真的非常好吃!! ▍烤肉串 【礁溪香腸伯】的烤肉串可是隱藏版菜色!! 適用有厚度的豬肉片包裹宜蘭的青蔥下去烤～ 有別於一般烤肉攤的烤肉串使用醃過的肉片或是加烤肉醬下去烤，【礁溪香腸伯】的烤肉串只有用鹽巴調味!! 烤肉串的肉片稍有厚度，而且沒有過多的肥肉～吃起來口感相當扎實!! 一口咬下還會溢出肉汁，烤豬肉本身的味道帶著青蔥的香氣～真的不錯吃!! 建議一定要熱熱的吃，豬肉放冷會變得乾硬就不好吃啦～ ▍烤五花肉 【礁溪香腸伯】的烤五花肉也可是隱藏版菜色，平日來比較有機會吃到～ 肥美又有厚度的五花肉一樣只用鹽巴調味，放在炭火上烤到油花噗滋噗滋作響～真的有夠香!! 烤好後老闆會把大片豬五花剪成小塊，然後用竹籤串起來～ 這五花肉肥肉部分被烤得香酥帶著Q勁～真的有夠唰嘴的～真的好吃啊!! 礁溪香腸伯｜推薦必點 【礁溪香腸伯】真的好吃!! 完全沒有枉費我們特地開車來買～ 兔兒麻很聰明的直接來兩支、兩套，快烤好時看到有人點烤肉串馬上又加點， 老闆還順便問要不要加碼五花肉～兔兒麻通通給他點下去!! 兔兒麻覺得來這裡香腸、大腸包小腸真的都必點!! 五花肉也很推，但肉串真的要現場馬上吃，如果要外帶離開才吃就不要點肉串啦～ 【礁溪香腸伯】 地址｜宜蘭縣礁溪鄉大忠路 (跑馬古道口) 電話｜0927-066196 營業時間｜10:00-18:00 連結｜礁溪香腸伯FB 更多宜蘭旅遊推薦 宜蘭住宿推薦》嚴選宜蘭住宿 20 ～親子飯店、渡假飯店、溫泉旅店、溜滑梯民宿、豪華露營車 宜蘭旅遊》礁溪旅遊地圖 景點推薦~親子景點、觀光工廠、室內景點、雨天景點、親子住宿地圖攻略 金車礁溪蘭花園～北台灣最大蘭花園竟然也可以嚕貓貓、餵狐獴、摸水豚 A.maze Pilot 狐狸小姐～全新開幕夢幻七彩玻璃屋咖啡廳，極光森林、瀑布球池，連餐點都超魔幻 Douzo Union 逗走複合創意空間～礁溪全新開幕文創庭園餐廳～美味窯烤 PIZZA x 義式冰淇淋 x 咖啡廳 酵天地觀光工廠～全新三層樓高旋轉溜滑梯開放!! 兩座旋轉溜滑梯 x 清新明亮好拍場景~宜蘭礁溪免費室內景點
