台北米粉湯推薦，台大校園美食，胡饕米粉湯台大公館店位於台北市中正區羅斯福路三段284巷8號1樓，從早上11點營業到晚上11點，主打招牌米粉湯專賣店，一碗米粉，三代傳承，通化街必吃50年米粉湯老店第三代出來開的，走平價美食路線，提供霸氣龍蝦米粉湯、手掌蝦米粉湯、吻仔魚米粉湯、芋頭米粉湯各式創新小菜等，還有招牌滷三寶(滷嘴邊肉、滷大腸、滷豬耳朵)、老饕炸三寶(紅燒肉、黃金魚塊、天婦羅)，米粉湯頭清甜，台北小吃推薦，台北捷運公館站美食，附胡饕米粉湯菜單。
萬華美食，萬華傳承四代老店，一肥仔麵店位於台北市萬華區西園路一段69號1樓，近捷運龍山寺站美食，傳承超過70年，第一代阿祖洪臭式在西昌街和貴陽街交叉口土地公廟前擺攤，現有店內可用餐，以台式傳統古早味，質樸實在小吃，環境乾淨明亮，歷經四代傳承的手藝，必點紅燒肉60元、原汁蘿蔔排骨湯90元、福州麵40元，不參化學調味，湯頭以洋蔥、蘿蔔、大骨和獨家配方熬製而成古早味美食，萬華小吃收口袋，萬華麵店推薦，附一肥仔麵店菜單。
萬華的美食總是給人驚喜！這間位於萬華內江街的「阿滿小吃店」，有著50多年的歷史，可以說是一間在地相當低調卻有著無數老饕客喜愛的老麵店！ 「阿滿小吃店」開在內江街上，嚴格說起來它在萬華龍山寺跟西門町的交界處，台大北護分院旁，若是搭乘捷運前來，得走上10多分鐘，附近說真的不算熱鬧，觀光客也比較少走來這邊，所以會知道「阿滿小吃店」的絕對是饕客中的饕客！當天現炸的紅燒肉是一絕，必點！然後一定要來一碗招牌的麻醬麵或是陽春乾麵，配上一碗Q嫩的豬肝湯，這樣美好的古早台灣味，真心難以取代，包子爸太愛了～～ 阿滿小吃店｜地址、店家資訊 店家名稱：阿滿小吃店 所在地址：108臺灣台北市萬華區內江街146-1號 營業時間：10:30-20:00（週六 & 週日店休） 店家電話：02 2371 9716 阿滿小吃店｜店家空間環境介紹 位於內江街146-1號的「阿滿小吃店」，外觀非常平凡，就像街邊巷口常見的小吃店麵攤一樣，頗為整潔，即使在平日下午，也有不少饕客特地上門就為了吃一碗麵。 阿滿小吃店｜菜單 「阿滿小吃店」菜單選擇不少，採取劃單模式，吃完飯後結帳即可。 黑白切種類非常多，有小份跟大份之分，另外還有麵店常見的滷菜。 乾麵、湯麵、魯肉飯都應有盡有。 「阿滿小吃店」店內的紅燒肉雖然不是現點現炸，但口味絕對是一絕！ 阿滿小吃店｜料理口味介紹 紅燒肉（五花） 當天炸出來的紅燒肉，雖然吃起來是涼的，但相當夠水準，能選擇五花多一些（肥一些）或是瘦肉多一些，紅糟外皮非常脆，沾點甜辣醬油膏配上香菜，吃起來爽度一流，以麵店來說幾乎可以說是包子爸吃過前幾名好吃的紅燒肉了！不誇張，你吃過就懂，阿滿的紅燒肉是包子爸非常喜歡的那種口味～～～ 陽春乾麵 「阿滿小吃店」的乾麵帶著烏醋香，和油蔥、豆芽、韭菜拌在一起非常好吃，煮麵的火候相當到位，麵體Q彈，是碗相當有特色又兼具古早味的一碗好吃乾麵！ 麻醬麵 薯條媽一直很愛吃麻醬麵，「阿滿小吃店」的麻醬麵也堪稱一絕，濃而不膩，不用加湯就乾溼度恰恰好，不像某些麻醬麵很難拌勻，芝麻醬風味也很棒！ 涼拌小黃瓜 「阿滿小吃店」的各式小菜都很用心，就連小黃瓜都是招牌之一，稍微拍碎的小黃瓜簡單調味，吃起來就是冰涼酸脆，新鮮就是好吃！ 豬肝湯 好久沒有喝到這麼令人驚豔的豬肝湯了，豬肝煮的恰到好處，多一分就嫌乾，少一分又太生，超完美！ 湯頭也很棒，必點！ 豬皮 很厲害的豬皮，每一塊都處理的相當乾淨，且軟Q口感佳，「阿滿小吃店」厲害的地方就在於它們往往能把簡單的小菜做的細膩且用心，內行的饕客絕對都品嚐的到店家的心思。 燙青菜 豬心 燙豬心也是「阿滿小吃店」必點的一絕！ 跟豬肝一樣都是多一分就嫌老，少一分又太生，恰恰好的熟度，豬心就是要吃這樣嫩脆嫩脆的口感，太迷人了～～～ 特製辣椒 老闆親手炒出來的辣椒，用油泡著，看似很辣，吃起來卻辣度適中，搭配黑白切反而無比提味，就是一個香！這個辣椒真的太好吃，加麵或是配滷菜都好搭～～～ 阿滿小吃店 評價｜包子爸食後心得 萬華小吃已經無數次給包子爸驚喜了！這間「阿滿小吃店」又是讓包子爸驚豔的一間麵店，無論是小菜或是麵類，通通能感覺到老闆的用心，食材新鮮，環境整潔，烹調的過程也很細膩乾淨，阿滿小吃店雖然開頁數十年，卻沒有老店的陳舊感，雖然沒有亮麗的裝潢，每一道上桌的料理真心給人一種發光的FU！真的要給用心的小吃店一個讚，這間阿滿小吃店包子爸大推薦～～～
台北美食，萬華麵店推薦，內江街美食，阿滿小吃店位於台北市萬華區內江街146-1號，原本在台北市萬華區康定路，在2022年4月搬遷到現在這店址新開幕，很在地傳統老宅一樓，每到吃飯時間，高朋滿座，價格親民，銅板價格，食材美味用心，必吃陽春麵、米苔目、米粉湯、黑白切、小菜、滷肉飯、豬耳朵、紅燒肉、嘴邊肉、黑白切等小吃，台北小吃推薦，擄獲萬華在地人推薦美食，台北麵店必吃，近捷運西門站附近平價美食，附阿滿小吃店菜單。
位於西藏路，植物園附近的「財哥福州麵」，是在地人的最愛老麵館之一！從大清早五點就開賣，一路賣到午後大約兩點多，前幾天去汀州路吃鹹粥意外發現怎麼大排長龍，就決定找時間去試試～～結果到了現場才發現真正名不虛傳，一間不大的店面，內用外帶的客人，擠到水洩不通，生意真正有夠棒～～雖然名為福州麵，但卻沒有辣油渣，取而代之的是辣菜，加上古早味的炸紅燒肉超好吃，難怪在地人氣NO.1～～ 財哥福州麵｜地址、店家資訊 店家名稱：財哥福州麵 所在地址：100臺灣台北市中正區西藏路10號 營業時間：5:00-14:50（週日店休） 店家電話：02 2302 5299 財哥福州麵｜店家空間環境介紹 小小一間店，擺了好幾張桌子，戶外的騎樓也有桌子，生意真的非常好，翻桌率好快，從早上開始一直到打烊，一直都是滿滿客人。 財哥福州麵｜菜單 點麵附湯，當然，價格也是加上去的，所以即使是乾麵，小碗的也要75元。 另外，附湯裡面均有附上一顆貢丸和一顆蛋包。 各式小菜選擇不少，都有明碼標價，還蠻便宜的！有好幾道20元的平價小菜，其中一盤40元的紅燒肉包子爸大推薦，真的好好吃～～～ 財哥福州麵｜料理口味介紹 乾麵配料 超多選擇的乾麵配料，有辣椒醬油、豆瓣辣椒醬、辣菜、烏醋還有白胡椒粉。 但是少了福州乾麵常見的「辣油渣」，這點挺微妙～～～ 油拌麵附湯（小碗） 細麵口感不錯，簡單的豬油拌麵，附上一些蔥花就上桌，隨自己喜好淋上一些烏醋或是醬油辣椒，因為沒有辣油渣，所以可以加點脆口的辣菜取代，吃起來跟傳統常見的福州傻瓜乾麵風味截然不同，辣菜脆度很夠，但包子爸覺得偏鹹，挺有特色的！ 麻醬麵附湯（中碗） 麵條可以選寬麵或是細麵，這一碗是薯條媽負責吃，她是覺得寬麵當天煮的比較爛一些，她更喜歡較彈牙的口感，另外，稍微偏湯水口感的麻醬麵，喜歡不喜歡就見仁見智了，不過麻醬算香，但口感比較濕軟一些就是了。 油拌麵附湯（小碗） 點乾麵附一碗湯，湯裡面有一顆貢丸加上一顆蛋包，包子爸又另外加了一顆魚丸，附湯蠻鮮美蠻香的，不會清澈如水～～～哈！ 炸紅燒肉 包子爸特別愛這種款式的紅燒肉，是小時候便當店或是菜市場很常見到的口味，跟鹹粥店那種不太一樣，這種感覺紅糟更多，外皮炸的也更脆，但這樣的古早味在台北越來越難吃到了，沒想到財哥福州麵的紅燒肉這麼好吃，一盤不夠，包子爸又續了第二盤，真的好好吃唷～～～ 燙花干 頭骨肉 QQ脆脆的頭骨肉，淋上油膏配上辣椒醬油很好吃～～ 燙地瓜葉 財哥福州麵 評價｜包子爸食後心得
在鄉民口中，台北三大必吃鹹粥之一，就是這間位於汀州路口的「味有招」！開業數十年，目前以由第二代接手，也從過往的無名鹹粥更名為「味有招」，一如既往的從大清早到午後販售一碗碗熱騰騰的鹹粥，還有超人氣的紅燒肉和馬薺脆雞捲，樣樣都美味，小小一間店，往往擠滿了客人，一味難求！主打「細工、好料、古早味」的味有招，是老台北人兩代的回憶，真心推薦。 味有招（原無名鹹粥）｜地址、店家資訊 店家名稱：味有招（原無名鹹粥） 所在地址：100臺灣台北市中正區汀州路一段90號 營業時間：6:00-13:00 店家電話：0922 286 367 味有招（原無名鹹粥）｜店家空間環境介紹 「味有招」位於汀州路跟西藏路交叉路口，真的是一間非常小的鹹粥店，大約只有幾坪大，從一大早開業，直到午後一點，生意都十分熱絡！ 板前第一排小小的空間也是熱門座位區，小小一間店，老闆很熱情，大家雖然擠在一起併桌吃，卻感情氣氛相當棒，濃濃古早味。 招牌的手作古早味「馬薺脆雞捲」必點！ 味有招（原無名鹹粥）｜菜單 以鹹粥還有各式炸物為主，還有麵食，炸物以燒肉跟雞捲為主，樣樣都好吃，都建議點起來試試看～～ 味有招（原無名鹹粥）｜料理口味介紹 酥皮紅燒肉 在台北吃鹹粥，一定要吃的就是這炸到爽脆的紅燒肉！ 台北三大必吃鹹粥：周記、葉家再來就是這間味有招！ 共同點就是三間都有很厲害的炸紅燒肉～～～～ 特調的紅燒肉沾醬，帶些味噌味，醬香帶著微甜，建議可以另外搭配辣椒醬油，兩重醬混在一起沾紅燒肉，這樣更夠味！ 基本上味有招的紅燒肉炸的火候相當完美，也是能挑選肥厚部位，基本上吃起來一點都不油，頗有嚼勁，口味比較清淡一些，即使沾了醬都不會覺得特別鹹，整體來說是平衡感相當棒的紅燒肉，搭配鹹粥特別對味～～ 馬薺脆雞捲 這招牌的台灣味古早味辣雞捲，加入了豬肉、馬薺與進口洋蔥，炸到香脆，帶著五香胡椒味，口感十足，好吃！ 炸豆腐 炸到有些類似臭豆腐般酥脆的炸豆腐，外皮極度香脆，帶著陣陣豆香，熱騰騰的外脆內嫩。 有招蚵仔粥 蚵仔相當大顆肥美，無論是炸蚵仔或是蚵仔粥，都是滿滿的好料，一樣配搭上大骨湯，灑上點胡椒粉，就超級對味！天冷喝一碗熱騰騰的鹹粥，太過癮了～～～ 大骨湯鹹粥 粒粒分明得米飯，加上香噴噴的大骨湯頭，還有一塊塊的赤肉，搭配起來簡樸美味，而且蠻大一碗居然只要30元，超級銅板價，CP值爆高！ 而且湯喝不夠還可以再續，爽度太高了～～ 炸花枝 Q彈可口的炸花枝，切的蠻厚一塊，口感十足。 炸蚵仔 肥美的炸蚵仔酥，新鮮的蚵仔炸起來就是好吃～～ 炸蝦仁 裹上炸粉酥炸，鮮度極佳的炸蝦仁，濃濃古早味，好吃～～ 味有招（原無名鹹粥） 評價｜包子爸食後心得 「味有招」絕對堪稱鄉民口中的台北三大必吃鹹粥（味有招、周記、葉家），喜歡吃哪家看個人口味，三間的炸紅燒肉都很強，味有招口味比較偏清淡，但包子爸還蠻喜歡這種質樸的古早味！推薦給大家～～～
西門町國賓影城旁這間「國賓鹹粥」，一直都是許多夜貓子必吃的古早味小吃店！開業十多年來，一直都是越夜越美麗！小小一間店，即使過了用餐時間，一樣一位難求，店內以鹹粥跟各式古早味炸物為主，還有賣乾麵、魯肉飯，總而言之，什麼好吃就賣什麼，年輕人熬夜玩累了就來「國賓鹹粥」吃點東西補充能量！其中包子爸超推薦它們家的「炸豬肝」，火候拿捏的真好，外酥內嫩，一點都沒帶腥味！ 國賓鹹粥｜地址、店家資訊 店家名稱：國賓鹹粥 所在地址：108臺灣台北市萬華區成都路91號 營業時間：10:00-3:00 店家電話：02 2381 8317 國賓鹹粥｜店家空間環境介紹 這間開在國賓影城旁的「國賓鹹粥」，開業至今也有十多年的光景，小小一間店面，從一大早10點開始賣，一路馬拉松式的營業到凌晨3點！ 店內空間不大，生意蠻好的，好在翻桌速度快，即使客滿也不用等太久。 店內不少外國觀光客上門，這天晚上包子爸就看到好幾組韓國觀光客和幾位白人來吃。 國賓鹹粥｜菜單 吃鹹粥就是要配各式炸物，選擇挺多元的～～ 櫥窗內的食材滿滿，感覺頗新鮮。 店內採用劃單的點餐方式，點完拿給老闆，吃完再結帳。 國賓鹹粥｜料理口味介紹 鹹粥（大碗）加蛋 「國賓鹹粥」的鹹粥不是屬於古早味的那派，但吃起來還蠻香的，加上蛋很有媽媽味，就有點像是深夜肚子餓，媽媽會煮出來的一碗雜燴粥，簡單樸實卻暖胃。 小黃瓜 清爽的涼拌小黃瓜，好吃是好吃，但這樣一小盤要60元，真心不便宜…… 炸豆腐 現點現炸的炸豆腐，淋上些許甜辣醬跟油膏，外脆內嫩，熱呼呼的好好吃～ 炸雞捲 炸到蠻脆的雞捲，焦脆好吃！料多且飽滿，濃濃古早味～～ 紅燒肉 雖然不是什麼傳奇紅燒肉專賣店，但意外的紅燒肉蠻好吃的！沾點老闆特製的味噌甜辣沾醬，超級對味～～～ 炸豬肝 包子爸大推這道炸豬肝，裹著薄粉入鍋油炸，火候控制的恰到好處，豬肝品嚐起來十分嫩口，沒有一絲腥味，超好吃！ 炸花枝 有些類似鹹酥雞裡面的炸魷魚，炸花枝吃起來比較Q脆，現點現炸，撒上重口味的胡椒粉，真的香！ 燙青菜 淋上了些許肉燥，蠻清爽的燙青菜。 國賓鹹粥 評價｜包子爸食後心得 「國賓鹹粥」可以說是西門町的宵夜好選擇，天天營業到凌晨三點，超適合夜貓子！ 各式小菜、炸物口味都不錯，鹹粥加蛋品嚐起來也很飽滿，就是價格有點小貴。 蠻多老外跟觀光客來吃的，生意相當不錯。
說起這間位於內湖美食聖地737巷的「大陳記古早味麵店」，從1989年創立至今，已過了34個年頭，在內湖也絕對堪稱老店了！包子爸從年輕吃到現在，如今在知名的737巷，包子爸認為第一名的古早味麵店絕對就是這間「大陳記古早味麵店」無誤！招牌的醋麵、陽春麵、意麵、麻醬麵，一字排開，樣樣都涮嘴，加上經典的炸紅燒肉、炸三鮮、炸豆腐，真的是百吃不膩～～ 大陳記古早味麵店｜地址、店家資訊 店家名稱：大陳記古早味麵店 所在地址：114臺灣台北市內湖區內湖路一段737巷18號 營業時間：09:00–15:00, 16:30–22:00（週日店休） 店家電話：02 2799 3105 大陳記古早味麵店｜店內空間環境介紹 從1989年開業至今，也將近34年歷史，「大陳記古早味麵店」從麵攤起家，主打傳統台灣味。 店內空間稱不上大，但幾乎用餐時間來都是大客滿的狀態，有時候得要排隊候位，好在翻桌速度算快，大約等上10-15分鐘，一般都會有位子。 「大陳記古早味麵店」牆上還特別打造了一座燈箱，訴說著滿滿的品牌故事。 開業多年的「大陳記古早味麵店」，時常有媒體推薦報導，可以說是相當紅的一間麵店。 大陳記古早味麵店｜菜單 「大陳記古早味麵店」還特別挑出了每一種品項的排名！第一次來不知道怎麼點就每一樣都點TOP.1就對了～～哈哈！ 採用劃單點餐的方式，想吃什麼點什麼就OK了～～ 大陳記古早味麵店｜料理口味介紹 炸三鮮 炸花枝、炸蚵仔、炸蝦仁，很南部口味的炸三鮮，裹著薄粉炸到金黃，無論是蚵仔、蝦仁、花枝樣樣都很好吃～～ 燙青菜（高麗菜） 燙青菜（大陸妹） 炸紅燒肉 來「大陳記古早味麵店」點紅燒肉，可以註記要吃「瘦」、「五花」、「綜合」共三種不同口感，包子爸一般都喜歡五花多一些的。 這兒的紅燒肉非常美味，可以說是包子爸的最愛，炸法也是偏古早味的那種，裹滿紅麴沾粉油炸，配麵配飯都好搭～～ 炸豆腐 包子爸也好喜歡這種古早味的炸豆腐！外表炸到金黃，豆腐裡面依然香嫩，太美味了～～ 滷豆腐 這種台式古早味的滷豆腐包子爸特愛更甚於油豆腐，板豆腐滷到入味，太香了！ 麻醬麵（細） 「大陳記古早味麵店」的麻醬麵是一絕！ 包子爸喜歡點細麵來吃，麵體煮的恰到好處有嚼勁，麻醬香氣濃郁卻不覺得膩口，大推薦～～ 免費酸菜 & 辣椒醬油 陽春麵（寬） 「大陳記古早味麵店」的陽春麵是招牌，包子爸習慣點寬的乾麵來吃，濃濃豬油香，拌上醬汁直接吃起來就香的不得了！ 用上店內所附的酸菜和生辣椒，風味更上一層樓！強烈建議多滴上幾滴烏醋，風味更加顯現，無敵好吃～～～ 店家附上的辣椒醬油也非常適合沾炸物品嚐！ 這生辣椒看起來很辣，其實還好，反而非常涮嘴，大推薦～～ 大陳記古早味麵店 評價｜包子爸食後心得 創立於1989年的「大陳記古早味麵店」口味真心非常棒！包子爸也算是老內湖人了，從年輕的時候就很愛吃它們家！ 現在價格真心不便宜，「大陳記古早味麵店」在737巷的訂價也越來越高檔了，不過生意一樣還是很好就是了～～ 包子爸特別喜歡它們家的紅燒肉配乾麵，熟悉的古早味，好吃！
說起萬華的鹹粥，大家一定都會第一時間想到知名的「周記肉粥店」！但包子爸今天要推薦的是另一間開業超過70年，開在西昌街，招牌不怎麼明顯，卻也同樣好吃的隱藏版鹹粥老店「老艋舺鹹粥」！ 「老艋舺鹹粥」傳承三代，經典的豬骨湯頭鹹粥，濃醇迷人，炸紅燒肉美味程度不輸周記，各式黑白切都有水準之上的表現～～甚至還有日本觀光客按圖索驥專程來吃鹹粥！「老艋舺鹹粥」可以說是尋訪艋舺老味道不可或缺必訪的一間老鋪，包子爸大力推薦～～ 老艋舺鹹粥店｜地址、店家資訊 店家名稱：老艋舺鹹粥店 所在地址：108臺灣台北市萬華區西昌街117號 營業時間：6:00-14:00（週三店休） 店家電話：02 2361 2257 老艋舺鹹粥店｜店內空間環境介紹 店內空間算寬敞，生意也不像周家肉粥那樣火爆，老艋舺鹹粥比較像是做真正內行熟客生意的那種，服務態度非常親切和善，東西也好吃，但就是非常低調，知道的人沒這麼多。 冰櫃裡的食材都非常新鮮，每樣都值得一試，不過老艋舺鹹粥也稱不上那種平價小吃，每樣都切一點的話也不便宜唷～～ 店內有賣鹹粥跟米粉湯，米粉湯的米粉是用細的那種，比較少見。 老艋舺鹹粥店｜菜單 黑白切配菜的選擇相當多，只來訪一次的話絕對吃不完，紅燒肉絕對必點！ 老艋舺鹹粥店｜料理口味介紹 鹹粥 很經典的台式鹹粥風味，沒有過多的調味，加上豆皮跟青江菜，佐上大火熬煮的豬骨湯就這樣上桌，粥本體不會很軟黏，粥的湯不夠可以再續，灑點胡椒粉更提味！ 小黃瓜 包子爸特別喜歡這種台式的醃漬小黃瓜，酸酸甜甜又脆口，開胃！ 油豆腐 嫩口的油豆腐，配上甜辣醬好好吃～～～ 牛蒡甜不辣 這道牛蒡甜不辣絕對是必點！炸到金黃酥脆的甜不辣，濃濃牛蒡香氣，沾點甜辣醬，有夠好吃～ 魯肉飯 肥肉丁很多的魯肉飯，但意外的吃起來不會覺得油膩，偏溼潤的口感，蠻特別的！ 燙青菜 嘴邊肉 頭骨肉 包子爸喜歡頭骨肉那種帶著QQ脆脆的軟骨口感，肉質很細嫩，頗有層次感。 紅燒肉 單點一份紅燒肉完全吃不過癮，於是又秤重跟老闆切了一整條來吃～～～ 這樣一條245元，剛炸好沒多久，還微溫！划算～～～ 這兒的紅燒肉可以選要「瘦肉」或是「三層」。 包子爸喜歡三層帶肥一些的炸紅燒肉！ 「老艋舺鹹粥店」的炸紅燒肉粉屬於比較細的那種，紅糟顏色也更明顯，屬於很傳統古早味的那種炸紅燒肉～～ 好吃程度沒話說，包子爸認真覺得「老艋舺鹹粥」不輸周家，大力推薦！ 老艋舺鹹粥店 評價｜包子爸食後心得 非常值得一試的「老艋舺鹹粥店」，各式黑白切都好吃～ 鹹粥便宜湯可以續，這點非常棒！ 紅燒肉必點，越吃越涮嘴，直接來一條爽度絕對夠！
台北小吃推薦，大稻埕老字號美食，榮獲米其林必比登推薦，賣麵炎仔金泉小吃店位於台北市大同區安西街106號，走平價庶民古早味小吃，台式中式早午餐，傳承三代，不管平日假日都得排隊，台北排隊小吃名店，必點招牌湯麵20元、紅燒肉50元、雞肉小份100元，湯麵是黃油麵，加上豆芽、韭菜、油蔥，樸實簡單好吃，榮獲台北紅燒肉推薦名店，大橋頭站美食推薦，附賣麵炎仔菜單。
台北小吃雲集，想一早吃鹹粥，周記肉粥店位於萬華廣州街美食推薦，在廣州街剝皮寮歷史園區對面，創立於1956年，萬華一甲子老店，台北肉粥老店，每天早上六點賣到下午四點半，古早味美食，銅板美食價格，超人氣台北排隊名店，是許多老饕推薦優選名單之一，店內招牌肉粥15元，必吃可選肥瘦部位的紅燒肉、爽脆彈嫩的生腸，被列為台北三大紅燒肉名店之一，萬華龍山寺站美食地圖，輕鬆玩樂台北景點，附周記肉粥菜單。
在萬物飛漲的時代，餐飲業中首當其衝的就是那些外食族的好朋友，像是便宜的早餐店、麵攤之類的了，不漲價無法經營，漲價還會被客人罵黑心，因為這種窘境不如歸去的老闆們真的很多，近期中原附近便宜大碗的水仙也出租了…(;´༎ຶД༎ຶ`)；這天來到桃園發現一家很特別的小麵店，不僅食物有水準，店內裝潢風格也很有懷舊的味道啊！ 剛進門就被店內裝潢吸引了目光，仔細看連開放式的廚房都用了傳統的十字壓花木框玻璃來做裝飾，上頭各種懷舊器具也別具巧思。 還有一個牆面設計成幾十年前的戲院模樣，真的有走入時光隧道的感覺。 菜單，大約比一般麵店再貴上一點點，以這邊的用餐環境跟口味來看我覺得沒問題。 魯肉飯小碗30元，完全就是那種標準好吃的魯肉飯，滷肉入口即化非常香(♡˙︶˙♡)，讓人大口扒起飯來超過癮。 炸燒肉80元一份，原本就是衝著這個在中壢已經很難吃到的燒肉來的，結果上了一份用外帶盒子裝著不知道炸好擺在那邊多久冷冷的燒肉….醬料也很到位，但這樣處理燒肉真的超不行，網路上查到之前的照片，看起來應該是類似現炸擺盤上桌的才對。 滷豆腐40元，嚴格說起來應該是滷油豆腐，蠻大一塊有夠好吃！是近期吃到最愛的滷豆腐，滷到非常入味卻還保有著滑嫩細緻的豆腐口感。 接下來就是這次最讓我們驚豔的切仔麵70元，一般切仔麵頂多就是附上一塊普通白切豬肉片，有的吃起來還很乾口根本就可有可無，但這裡的切仔麵可以看到4~5大塊鋪滿麵上的厚厚肉片，上桌時就被震撼到了一下，湯頭和麵條則是中規中矩。 這個肉片有著均勻的油花，熟度適中吃起來軟嫩有肉香，肯定是使用當天的溫體豬肉整塊燙熟再來手切製作的，而且好多片一個人吃一碗好滿足，但因為真的很好吃，就很想直接點一盤當小菜，問過老闆娘沒有單獨賣的，想吃就來點上一碗切仔麵吧！ 水餃60元一份10顆，可以選擇高麗菜或韭菜口味也可混搭，一顆6元的水餃有不錯的水準，皮Q肉餡飽滿頗大一顆喔！ 肉羹湯60元，自家製作的肉羹吃起來很有新鮮肉塊口感，湯頭的酸甜和勾芡恰到好處越喝越順口，也是推薦必點的一道。 除了炸燒肉很奇怪之外，其他幾乎都有超過一般小吃麵攤水準之上的表現，店內還有賣台式甜不辣也想吃吃看，已經開始計畫揪朋友找時間專程來再掃一桌啦！ 店名：大眾勝峰麵食專賣店 電話：(03)316-3346 地址：桃園市桃園區慈光街128號 營業時間：早上10:00~14:30 & 晚上16:30~19:30 星期天公休
大稻程美食推薦，台北小吃飄香，號稱台北最好吃雞捲，永樂雞捲大王原先是在永樂市場青草街巷內，現址在台北延平北路上美食，鄰近捷運大橋頭站美食，從早上7點半賣到下午1點，創業於1907年，傳承到第四代，台北老字號百年雞捲飄香，以傳統台北小吃為主，有乾麵、滷肉飯、香菇肉粥30元等，必點雞捲80元、紅燒肉三層60元，名不虛傳的好吃，台北早午餐推薦，台北古早味美食，台北雞捲推薦，大同區美食推薦，附永樂雞捲大王菜單。
愛吃紅燒肉老饕，被食尚玩家封為台北最強紅燒肉，阿角紅燒肉 劉美麗紅燒肉位於大同區延平北路二段247巷的太平市場內，從早上8點半到下午1點半，屬台北在地老店，一次提供六部位紅燒肉，先醃製後油炸，綜合紅燒肉2部位100元，肉汁完整鎖在裡頭，紅燒肉酥香鮮嫩肉彈，必吃陽春麵、什錦麵等，一早來品嚐台北中式早午餐，好滿足，大同區美食推薦，大橋頭站美食必吃。
要吃老味道，就要來大稻埕！這家位於涼州街和安西街口，狹窄的靜巷中，居然隱藏著一家開業超過80年，生意好到幾乎每天大排長龍的小吃店麵攤「賣麵炎仔」又名「金泉小吃店」！賣的東西也很簡單，就是古早麵和黑白切，其中最厲害的當屬於鎮店之寶「炸紅燒肉」是也～～ 賣麵炎仔位於大同區安西街106號，從捷運大橋頭站走過來差不多要十餘分鐘。 非常非常古老的店面，這可不是復古風，這是實打實的古早味，就像走進時光隧道一般。 達人切滷菜的手一直沒停過，一間純樸的麵店，吸引了無數內行的饕客。 這就是店內最厲害的人氣炸紅燒肉！也是包子爸的最愛～～～ 店內空間不大，擺著幾張小桌子，幾乎隨時都在客滿，尖峰時刻真得排隊排上一陣子才能吃的到………….. 粉肝、豬心也是店內的人氣商品～～～ 白斬雞也很夠水準～～ 招牌乾麵，佐上了店內特製的台式甜辣醬，份量不多，涮嘴好吃！ 食量大的朋友吃下一碗應該會覺得不過癮～～ 湯麵搭配肉燥和豆芽菜、韭菜，風味還蠻濃的，湯頗鹹，還是一樣很傳統的老台灣味，很熟悉的滋味，相較於紅燒肉的美味，包子爸覺得賣麵炎仔的麵大概都只有70分而已，不錯吃，但不驚豔。 應該是店內唯一的青菜，燙豆芽菜，滿滿的一大盤，價格不貴，吃起來一樣鹹度十足，淋上些許油蔥，爽脆好吃。 這一天包子爸點了兩盤的紅燒肉，這兒的紅燒肉切一盤100元，第一盤包子爸覺得不好吃（首圖那一份），第一份炸過頭了，硬硬的不對味。 接下來這第二盤光看照片就知道這美味絕對回來了！！！！ 因為第二份好像是剛炸好就上桌的，所以外皮金黃酥脆帶點粉紅色，紅燒肉吃起來Q嫩多汁，非常非常好吃！可以說是包子爸心中炸紅燒肉的No.1～～黃金比例！ 不過第一盤真的很雷就是了……….所以來賣麵炎仔吃紅燒肉，可能還是得碰點運氣吧～～哈哈！ 賣麵炎仔 金泉小吃店 地址：台北市大同區安西街106號 電話：(02)2557-7087 營業時間：8:00~16:00 (公休不定、請電洽)
天龍國有一條很神奇的路叫五木路，很多男人來這邊都是做夢來的…. 不要問我為什麼做夢來這邊，我什麼都不知道，因為我是清醒時來的，只能說好孩子不要問…. 五木路也就是林森北路，從大學時就跟當時同學來訪過這家店，十幾年下來人氣還是滿滿滿。 第一次來訪時就對它米苔目的Q度留下深刻的印象，但最後一次來吃已經是當年看張學友雪狼湖後的宵夜，不曉得多年沒來，口味上是否還有從前般美好…？ 重點快速導覽 ★全文分享★ 【端午禮盒推薦】滿穗台菜⼲⾙滷⾁粽五福禮盒│每一口都是餡料，每一口都是家的味道！ 端午粽子推薦、端午粽子預購 松江南京美食中，養⼼餐飲集團旗下的『滿穗台菜』由曾任五星級飯店的資深台菜主廚「連武德」師傅領軍，連武德師傅40年以上的資歷，各種美食佳餚自然帶來不少家庭聚會、尾牙慶生好評。端午 葉癮評饗 1. 紅燒肉 以紅燒肉來說，其實這家不算特別出色，不過配上薑絲跟沾醬也仍有不差的水準。這邊的紅燒肉偏瘦，也許跟客群裡有不少正妹有關係。 2. 紅燒大腸 這道就真的是來這必點的招牌小菜了，滷得香而不順口，吃起來有嚼勁卻也不至於嚼不爛，個人喜歡配著薑絲吃，一來解膩，二來也比較不會太鹹，這種又香Q又滑嫩的口感，來這沒點一盤就可以說白來了…XD 3. 米苔目(乾) 這邊的米苔目大概是我吃過最Q的吧，Q到我曾很懷疑這真的是米苔目嗎？ 雖然幾乎沒什麼配菜，就是淋上少許油蔥、韭菜，但整碗就是順口而好吃。 要挑的話，就是份量少了點吧，不過大部份人來這都會點些小菜，所以倒也是還好。 4. 粉腸湯 這是後來加點的，因為這天晚上頗冷，看到隔壁客人點了，忍不住跟著來上一碗，沒想到真是過癮，湯頭香而鮮美，粉腸不少，也沒有絲毫苦味，這碗湯讓整餐的滿足度大大大提升！ 5. 後記： 多年沒來，高朋滿座的畫面跟當年一模一樣，雖然以小吃來說，這家店還是稍微高了些，不過吃完絕對能有回味再三的感覺，分享給大家，謝謝收看。 店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)： 店名：高家莊米苔目 地址：台北市中山區林森北路279號 電話：02-25678012 衍生閱讀： 【婚禮紀錄】宏 & 廷 in 麗庭莊園 【婚禮紀錄】Jeff & Rae in 老爺酒店 [台北][中]讓我驚喜的小麵店。川味麵典 in 市民大道 [新北][台]三角湧美食小吃。古伯手工米苔目 in 三峽老街 [基隆][台]傳香60年的咖哩烏龍麵。烏龍伯七堵咖哩麵 in 七堵市場 [台北][中]號稱可以PK鼎泰豐的路邊攤。杭州小籠湯包 in 杭州南路 如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁 ★全文分享★ 【端午禮盒推薦】滿穗台菜⼲⾙滷⾁粽五福禮盒│每一口都是餡料，每一口都是家的味道！ 端午粽子推薦、端午粽子預購 松江南京美食中，養⼼餐飲集團旗下的『滿穗台菜』由曾任五星級飯店的資深台菜主廚「連武德」師傅領軍，連武德師傅40年以上的資歷，各種美食佳餚自然帶來不少家庭聚會、尾牙慶生好評。端午
「艋舺」，一座人文薈萃的古都，早年為台北的發源地，如今卻略顯遲暮，就在「剝皮寮老街」正對面的廣州街上，有著一間自1956年創立的正港老字號「周記肉粥店」！光看店面與招牌，除了陳舊與昏暗之外，並沒有任何值得大書特書、歌功頌德之處，不過當您走進店內，看到那洶湧澎湃的用餐人潮，與此起彼落的點菜吆喝聲，您絕對會對周記瞬間改觀！ 來這兒，不外乎就是衝著那招牌「鹹粥」與超高人氣的「炸紅燒肉」！周記的鹹粥很特別，跟一般常見的粥品完全不是同一種概念，本身使用豬大骨熬製而成的高湯，直接加上生米，給它你濃我濃，硬生生煮成熟飯，也因此米飯吃起來口感十足，粒粒分明，每碗也會貼心附上一小塊肉羹，再添上自製油蔥酥，就是一碗讓人吃了感動流涕的「老台味」！且一碗僅要價十五元，標準銅板美食，難怪有些客人上門一連就是吃好幾碗，過癮之餘又不傷荷包，佛心阿！ 紅燒肉50元：炸的外皮酥脆，嚼勁十足還多汁的美味招牌料理！來周記絕不能錯過！ 周記的紅燒肉，一盤要價五十元，常來的熟客通常會直接請老闆切大份一百元的，吃不過癮甚至還外帶一大條回家。筆者認為周記紅燒肉應該是我吃過所有紅燒肉裡排名數一數二的！不僅不油膩，吃起來厚度十足，略帶嚼勁，其裹上麵糊炸出的酥脆外皮更是讓人口水直流，再佐上少許特調沾醬，絕對是搭配鹹粥的超級麻吉！ 一碗鹹粥，搭配幾盤店家招牌的黑白切，就是一頓最道地的「老台味」！ 除了紅燒肉之外，店內的各式「黑白切」也同樣吸睛，舉凡：豬肝、豬心、粉腸、章魚、透抽、鯊魚煙、涼筍…..等，也都是上門饕客的首選！「周記肉粥店」，絕對是間來艋舺巡禮不容錯過的在地老店。最後一定得提醒大家，這兒可不賣晚餐，要吃鹹粥請早點來，下午四點五十準時收工。 鹹粥15元：粒粒分明的米飯吃得出絕妙口感，豬大骨熬成的湯頭極為鮮美。 外表不起眼的周記已經在艋舺創業超過了半世紀，可謂老店中的「一代宗師」！ 店內用餐環境
萬華華西街美食林立，一條街一次3家入榜「2020必比登推介」台北小吃，堪稱米其林美食最密集一條街，清泉號香菇粥蚵仔煎位於華西街夜市內的攤位，雖這間不是必比登推薦，剛好在這條街上很沾光，也好值得推薦，50幾年老字號名店，銅板美食價格，必點香菇粥20元、炸三鮮130元、紅燒肉60元，清澈甘甜的肉粥湯頭鮮味顯著，加入高麗菜、油蔥點綴呈現，炸物，食材就是鮮，用料實在，台北鹹粥肉粥推薦名單，台北萬華小吃推薦，龍山寺站美食推薦，附清泉號香菇粥蚵仔煎菜單。
Giaretti 珈樂堤 雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋，純白霧面外觀可愛又吸睛，關注它一段時間，發現是實用方便的雙鍋，兩鍋分別獨立，可單鍋烹煮，也能預約時間。煮飯、煮粥，燉湯或燒滷肉類，還有蒸盤可蒸煮，適合1-3人單身貴族、小家庭。
台北宵夜，深夜食堂推薦，夜深就想喝碗海鮮粥，點心攤位於萬華萬大路上，萬華在地近三十年的台北小吃店，從晚上六點營業到凌晨兩點半，越晚人潮越多，萬華超人氣宵夜老字號名店，必吃什錦粥90元、海鮮粥90元、牛蒡甜不辣60元、紅燒肉60元，各式海鮮炸物主，海鮮新鮮，紅燒肉半肥半瘦不油膩，好吃涮嘴，台北肉粥推薦，萬華宵夜推薦，附點心攤菜單。
