莎瓦迪卡海鮮.泰|裝潢居然超華麗 — 廚師來自泰國,狠夠味的泰國菜 — 莎瓦迪卡!聽朋友說這是他在台北市吃過最好吃的泰國菜,正好《莎瓦迪卡海鮮.泰》就在我最愛的三創生活園區和光華商場附近,逛完3C當然要來試試,一進門就被閃亮到不行的裝潢給吸引,在台北市松江路這個吋土吋金的地區,竟然有宛如皇宮的地方,裡頭還藏有許多輕奢風格的包廂,吃飯都有種皇親國戚的fu,菜單上的菜色和擺盤也是巧思十足。 莎瓦迪卡海鮮.泰|店家資訊 店名:莎瓦迪卡海鮮.泰 地址:台北市中山區松江路8號(Map) 捷運站:忠孝新生站 電話:0975-925–688 , 線上訂位 營業時間:週日~週四 11:30-16:00, 17:30-21:30 週五、六 11:30-16:00, 17:30-1:30 莎瓦迪卡海鮮.泰 用餐環境 長型的包廂區 一進門你會被《莎瓦迪卡海鮮.泰》西式長型的包廂區給震撼到,高雅的大理石裝潢,有種像在豪華飯店的錯覺,也很適合在這裡拍照當網美。 圓桌包廂區 再往內走進,裝潢一樣富麗堂皇,《莎瓦迪卡海鮮.泰》包廂區有圓桌,這點真是考慮得周到,當天還看到不少公司在這裡聚餐。 開放式吧檯區 愛酒者的天堂,各種各樣的酒類琳瑯滿目,感覺就很適合開個狂歡派對。(未滿十八歲禁止飲酒) 莎瓦迪卡海鮮.泰|菜單與價格 《莎瓦迪卡海鮮.泰》的菜色就像是大廚在廚房裡玩光波,將料理變成了一幅幅令人讚嘆的藝術品!很期待廚房會再送出什麼樣的擺盤。現在《莎瓦迪卡海鮮.泰》只有一間店,但我真心希望未來他們能在其他地區再展店。 🍚 金錢蝦餅$270元 《莎瓦迪卡海鮮.泰》的手打金錢蝦餅有三顆,看起來像是討喜的甜甜圈,口感厚實彈牙,內餡還看的到蝦肉,搭配的醬汁不是一般的梅子醬,而是加了蜂蜜和花生顆粒的梅子醬,沾點醬汁再包上生菜,完全沒有油膩感! 🍚 泰泌涼酸辣海鮮$528元 《莎瓦迪卡海鮮.泰》的這道菜簡直是舌尖上的海洋之旅!最特別的是食材的創意搭配,脆脆的白木耳和甜甜的葡萄切片,再加上魚露的鹹鹹滋味,口感是多層次。青菜和海鮮都有冰鎮過,吃起來既有食材的新鮮,又讓口感輕爽俐落。這道菜的酸度已經夠了,我覺得不需要再加上檸檬,就開胃極了。 🍚 泰精典綠咖哩牛$420元 《莎瓦迪卡海鮮.泰》的綠咖哩醬吃起來微辣,略有椰奶味,裡面竟然藏著一個看似馬鈴薯的成員,對,你沒看錯是榴槤!濃烈瓦斯味的水果竟然和綠咖哩結合在一起,好吃到會一直追根究底這是怎麼一回事。 🍚 家常打拋猪肉$320元 雖然沒有超出我對打拋猪肉的想像,但《莎瓦迪卡海鮮.泰》的廚師真有一手,炒出那種濃濃的鑊氣,醬汁更是絕了!非常下飯!另外還附上生菜和小黃瓜,吃法有點像生菜蝦鬆,一菜二吃喜歡到不行! 🍚 泰式手標奶茶$128元 泰國必喝手標泰奶ChaTraMue,來吃泰菜就不能少了它,有些泰式奶茶喝起來澀澀的,但《莎瓦迪卡海鮮.泰》喝起來是温順的,也不會過甜,用罐裝的方式可以外帶很讚。 🍚 紅寶石甜點 我在Google留下一篇評論後,可以被店家招待了一道紅寶石甜點,喝起來類似摩摩喳喳的椰奶味,裡面的紅寶石(荸薺)吃起來滑滑脆脆的,朋友們都認為這道點心就別加紅寶石了,一樣完美。綠色是粉條,還有芋頭,整體是好吃的,下次我要再試試菜單上的其他甜點。 《莎瓦迪卡海鮮.泰》不僅把泰國的生活美學搬進了餐廳,還有週五、六的宵夜場,可以吃到半夜一點真是夜貓族的福音!下次我唱歌完絕對要來這裡解饞,吃飯唱歌兩不誤,人生就要開心過啊! 人間真正的美味就是在共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~