板橋居酒屋-三颯舞和洋酒食,日式串燒與餐酒創意料理,捷運板橋車站/邊寵物友善餐廳
三颯舞和洋酒食就在板橋車站/板橋捷運站附近,貴桑桑的新板特區,也是每年新北耶誕城的重頭戲地區,下班來小酌或吃晚餐都很方便。和一般日式居酒屋不同,主打和風洋食創意料理和日式串燒與餐酒,除了日本酒、生啤酒、清酒外,還有網美打卡最愛的調酒呢!也可以帶自家寵物一起同歡,是寵物友善餐廳喔。 索引目錄 板橋必吃/板橋宵夜-三颯舞串燒居酒屋 資訊 板橋 三颯舞串燒居酒屋 菜單/價目表 三颯舞串燒居酒屋 酒單 三颯舞串燒居酒屋 用餐環境 麒麟生啤酒 白啤酒/黑啤酒 冷菜必吃-和風鱈魚肝沙拉 必吃-日式串燒(2串) 黑板隱藏版菜色-幽靈大阪燒 必吃-烤物-烤山藥明太子 海鮮-烤鯖魚 必吃炸物-天婦羅鰻魚 炸物-廣島炸牡蠣 2顆 主食-海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯 板橋居酒屋-三颯舞串燒居酒屋 餐後心得 板橋必吃/板橋宵夜-三颯舞串燒居酒屋 資訊 地址: 新北市板橋區漢生東路47號 營業時間: 17:30–01:00 電話: 02-22588578 交通方式:近板橋車站、捷運板橋站、環狀線板橋站等,開車或騎車來的,附近也都有停車場(對面就有喔),喝酒不開車,建議搭乘大眾運輸工具 店外頭就有大大的居酒屋燈籠,店家招牌也很明顯,非常好找。「三颯舞」店名源自於日本的祭典舞能驅魔迎福,三石傳說中出現羅剎的惡鬼作亂,而村民和三石神祈求收伏惡鬼,村民們高興並,圍著三塊巨岩跳舞歡呼,因而得其名。 板橋 三颯舞串燒居酒屋 菜單/價目表 三颯舞串燒居酒屋的菜單店門口就有擺放喔,價格清清楚楚,菜色選擇很多,從冷菜、海鮮、炸物、一品料理、主食、日式串燒皆有,很多都是創意料理和居酒屋菜色不大一樣。 三颯舞串燒居酒屋 酒單 三颯舞的水果調酒非常知名,有西瓜世界、深海大鳳梨、哈密瓜桑格利亞,我看很多女生都會點來打卡拍照,果然是網紅名店。 另外日式果實酒、威士忌洋酒、清酒、生啤酒(居然有金色三麥啤酒)、沙瓦、調酒、無酒精飲料等也都有,價格CP值滿高。 也可以直接參考現場酒櫃,請店員介紹喔~上面標價也很清楚,也有提供無酒精的日本汽水喔。 三颯舞串燒居酒屋 用餐環境 店內環境很寬敞,用餐時更自在沒有壓力,到處都充滿日式風的擺設,也滿有質感的。半開放式的廚房,能看到主廚在料理和烤串燒。座位有2-4人座和吧檯座位,我們是平日晚上來,晚餐時段生意滿好,建議要預約訂位喔。 吧檯黑板上有隱藏版菜色或當季菜色喔~ 「三颯舞」主廚擁有多年的日式居酒屋經驗,將和風洋食創意料理,結合日式串燒與餐酒,非常有創意,在日式居酒屋中殺出一條血路,怪不得生意很好。 我吃完才發現還有抽菸的戶外座位喔,也滿貼心的。 麒麟生啤酒 白啤酒/黑啤酒 白啤$120/黑啤$140,天氣熱當然馬上來兩杯生啤,清涼又唰嘴,我們很喜歡黑啤,多了股麥芽的獨有香氣,很甘醇而不苦。 冷菜必吃-和風鱈魚肝沙拉 $180,我非常愛吃鱈魚肝,幾乎到日式居酒屋都會點~ 他們家的鱈魚肝給的不少,鱈魚肝像鵝肝一樣入口即化,帶著濃郁的豐腴滋味,紫洋蔥也很鮮甜不嗆辣,和風醬汁調味的很甘甜順口。 必吃-日式串燒(2串) 杏鮑菇$90/醬燒雞松阪$130/洋蔥豬五花串$120/雞翅串$120(左到右) 下酒菜當然不可少的日式串燒,三颯舞的串燒烤的火侯都剛剛好,也不會有什麼烤過焦肉太老的情形。 醬燒雞松阪看起來顏色深,但非常軟Q鮮嫩帶點嚼近,醬汁也很入味不過鹹。 洋蔥豬五花串趁熱吃超美味的,肥美豬五花和清甜解膩的洋蔥超搭,很唰嘴。 雞翅串口味鹹香帶點煙燻香,雞皮也帶Q度,肉質軟嫩。 杏鮑菇口感很Q,還很啾C多汁耶,調味很呈現杏鮑菇的原汁原味。 黑板隱藏版菜色-幽靈大阪燒 原味($300),沒想到居酒屋也會有大阪燒耶~很吸睛,連別桌妹子都問我們這是什麼,分量滿大,適合2-4人分食。 大阪燒有兩種口味:原味和明太子,我們吃原味喔 最喜歡看到柴魚在上面跳舞,很引人食慾。很厚實的大阪燒,裡頭有清脆高麗菜、麵糊、海苔絲、柴魚、肉片等食材,還有Q彈烏龍麵喔,外酥內軟的口感,搭配上日式美乃滋卻不會讓人感覺膩口,吃起來清爽而有飽足感。 必吃-烤物-烤山藥明太子 $220,有明太子醬的下酒菜就是我的最愛。 切得很厚的山藥,山藥鬆脆爽滑,膳食纖維和營養滿滿,搭配上甜甜的明太子醬微辛,實在是很美味。 海鮮-烤鯖魚 $160,愛吃烤魚的來~旁邊還有芥末胡椒鹽和檸檬。 充滿油脂的鯖魚有夠香,皮脆肉嫩,魚肉也滿細緻,沾芥末胡椒鹽也很唰嘴,是大家都愛的下酒菜。 必吃炸物-天婦羅鰻魚 這道炸鰻魚出乎意料的好喜歡,外皮炸的香酥脆口,裡頭鰻魚很軟嫩綿密,調味很鹹香有味,吃起來沒有腥味或土味。 炸物-廣島炸牡蠣 2顆 $160,牡蠣控就是必點~ 金黃酥脆的麵衣偏厚,裡頭的牡蠣很肥美,搭配上的南蠻塔塔沾醬,帶南洋風味小辣,滿開胃的。 主食-海膽醬蟹肉鮭魚卵石鍋拌飯 $280,份量也滿多的主食,很有飽足感,適合多人分食。 將日式海鮮丼飯結合韓式石鍋拌飯,非常特別。上頭海膽醬多到淹沒了鮭魚卵和蟹肉,充滿海鮮的鮮香浪潮。趁熱拌一拌,最愛吃焦香脆脆的鍋巴飯了。 板橋居酒屋-三颯舞串燒居酒屋 餐後心得 餐點都很有創意別出心裁,將各國料理做結合,特別又好吃。店家服務態度很親切,店員和出餐動作也很快速,這次沒喝浮誇的水果調酒,下次有機會再喝。