Tag: 羊肉炒麵

這間三重在地羊肉攤，據說在地已經開了50年，可以說是三重真正的隱藏版巷弄美食！因為開在昌隆街，所以才有了「昌隆快炒 羊肉攤」的名號！就連店外招牌也只是低調寫著「各種快炒 羊肉」幾個大字而已！靠近環河南路，第一次來恐怕真的不好找，藏在老公寓社區的巷弄間，附近沒什麼商家，真的可以說是巷仔內老饕才知道的美味！各式熱炒口味都不錯，其中羊肉炒麵是招牌，絕對必點，價格頗為平實不貴，點一桌子菜也才一千出頭，CP值不錯高～～～ 昌隆快炒 羊肉攤｜地址、店家資訊 店家名稱：昌隆快炒 羊肉攤 所在地址：241臺灣新北市三重區昌隆街50號 營業時間：11:00-22:30 店家電話：02 2978 8252 昌隆快炒 羊肉攤｜店內空間環境介紹 就公寓巷弄間的一樓店面，半開放式的用餐空間，騎樓下也擺了好幾張桌子，生意還不錯，從中午11點一路開到晚上10點半。 跟多數熱炒店差不多的場景，各式食材都放在冷藏櫃中，想點什麼直接跟老闆講就OK。 地址就在三重的昌隆街50號，不是很好找，算是藏的蠻深的一間小吃店。 昌隆快炒 羊肉攤｜菜單 牆面上都有菜單跟價目，想吃什麼就點什麼，選擇算不少，基本上都以炸炒類為主，價格都不算貴。       昌隆快炒 羊肉攤｜料理口味介紹 炒箭筍 鮮脆醬香的炒箭筍，調味比較帶甜一些，口感好而且香。 炒羊肚 頗有嚼勁的炒羊肚，不是常見炒銀芽帶醋酸味的那種，它們家用蔥薑來爆炒，算是蠻本格的口味。 炒羊肉 蠻厲害的炒羊肉，簡單的大火爆炒羊肉跟空心菜，配上沙茶調味，經典台式風味，超下飯～～～ 羊肉炒麵 三重羊肉攤的招牌料理，許多客人上門都必點的就是這道「羊肉炒麵」，主要是它們家的炒麵特別Q，而且有比較粗一些，炒麵口感相當彈牙，配上沙茶炒羊肉，真的很好吃！ 炸田雞 香噴噴的炸田雞，美味程度不輸炸雞唷～～～我們一家人都好愛吃炸田雞（青蛙）～～XD 丁香花生 炸丁香小魚，配上香脆的花生，很涮嘴的一道小炒！ 炒透抽 鮮度跟脆度都不錯的炒透抽，配上芹菜爆炒，好吃！很純樸的好滋味～～～ 蔥蛋 菜單上沒有，包子爸問老闆才知道店內有提供九層塔蛋跟蔥蛋兩種蛋料理，蛋香蔥香都不錯，小孩子頗愛吃～～～     昌隆快炒 羊肉攤 評價｜包子爸食後心得 「昌隆快炒 羊肉攤」真的可以說是巷弄隱藏版美食的代表，第一次來的朋友應該很難想像為什麼在這樣住宅區的巷弄間會有一間生意這麼夯的熱炒店。 嚴格說起來，這間羊肉攤算是有自己的口味特色，風味不匠氣，炒功不錯，加上價格平實，也難怪深受在地人愛戴。 其中羊肉炒麵必點，Q彈麵體太香了～～～～  

這間「桃鶯生炒羊肉」口味相當不錯！在地人很推薦！不過位置非常巧妙～哈哈！包子爸也是聽朋友推薦所以專程開車前來一試，沒想到下了交流道是桃園，過了一小段路又看到歡迎光臨新北市的招牌！然後呢？才轉個彎，又變回桃園八德區了！這兒實在太微妙，就位於桃園八德跟鶯歌的交界區，就連路名都把桃園跟鶯歌結合在一起叫做「桃鶯路」！「桃鶯生炒羊肉」的口味著實相當不錯，好一陣子包子爸沒有吃到令我滿意的生炒羊肉了，這間很可以，羊肉嫩口入味，師傅炒功一流，大火爆炒鍋氣相當足！另外還有提供單人獨享的羊肉爐，一個人也能在寒流夜裡好好補一補，實在過癮～～～ 桃鶯生炒羊肉｜地址、店家資訊 店家名稱：桃鶯生炒羊肉 所在地址：334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號 營業時間：17:00-1:00（週三店休） 店家電話：03 363 4700 桃鶯生炒羊肉｜店家空間環境介紹 「桃鶯生炒羊肉」生意相當不錯，除了內用之外，外送的客人也不少，週末假日生意相當夯，想吃一盤生炒羊肉得有耐心唷！ 冰櫃裡有飲料可以自取，之後一起跟餐點結帳即可。 店內沒有華麗的裝潢，就是一般的小吃店，鐵桌、小板凳，簡簡單單，乾乾淨淨。 桃鶯生炒羊肉｜菜單 料理很簡單，以生炒羊肉為主，再搭配獨享鍋的羊肉爐，各式羊肉料理一字排開，天冷吃好過癮！ 先劃單再把單子拿給老闆就OK，吃飽再結帳。         桃鶯生炒羊肉｜料理口味介紹 生炒羊肉 很夠水準的一盤生炒羊肉，滿滿濃郁沙茶香，羊肉本身極嫩，然後頗入味，醬香濃郁，配上現燙的菠菜，熱騰騰的上桌，好好吃啊！！！！ 沙茶口味的生炒羊肉，建議一定要加點辣，小辣就蠻過癮的！ 老闆炒羊肉的功夫真的一等一！短短兩分鐘能爆炒出一盤美味的生炒羊肉！ 現炒的生炒羊肉，絕對的白飯殺手！ 羊肉湯 滿滿羊肉片的羊肉湯，羊肉片鮮嫩，湯頭比較走藥膳風，蠻甘甜的！ 獨吞的羊肉爐 這鍋羊肉爐名字取的超有梗！叫「獨吞的羊肉爐」！ 簡單說就是一人獨享～～～ 不過份量真的不少，兩個人一起分食也是OK啦～～ 一份180元的「獨吞的羊肉爐」，滿滿的帶骨羊肉，燉煮的頗為入味，吃起來有嚼勁，裡面除了羊肉之外還有滿滿的青菜跟火鍋料，燕餃、豆皮之類的，相當澎派！ 湯頭也是藥膳湯頭，加入了中藥熬煮，超級適合在寒冷的冬夜裡品嚐，喝一碗熱羊肉藥膳湯，身體真的會暖起來唷～～ 醬料區 有三種醬料，辣椒醬、辣腐乳醬、腐乳醬，三種可以混搭，辣椒醬很香，很好吃！ 「桃鶯生炒羊肉」的辣豆瓣醬相當美味，沾點羊肉爐裡的羊肉超對味！甜甜辣辣又帶點鹹味，涮嘴耶～～～ 師傅爐火純青的翻著鍋爆炒羊肉！ 這火焰透過相機鏡頭拍出來實在有夠震撼，也足以可證師傅在炒功上的境界！哈哈！ 麻油羊肉 這道算是功夫菜，滿滿的薑絲切的仿如筍絲一般，新鮮的薑絲爆炒麻油羊肉，吃起來一點也不辛辣，薑絲反而跟麻油一起煸炒變得更香，羊肉很嫩，麻油香氣也足～～ 羊肉燴飯 經典的生炒羊肉，勾上芡，滿滿湯汁，搭配白飯就是最受歡迎的羊肉燴飯！沙茶香噴噴，羊肉嫩口，滑溜的醬汁配飯太過癮了～～～ 羊肉炒麵 讓薯條媽讚不絕口的羊肉炒麵，一樣的沙茶基底，滿滿鍋氣，羊肉嫩口入味，記得加點辣吃起來爽度更高，「桃鶯生炒羊肉」的炒麵口感彈牙帶Q，炒出來的炒麵自然美味！     桃鶯生炒羊肉 評價｜包子爸食後心得 在地還蠻有人氣的生炒羊肉，包子爸一直都很喜歡吃生炒羊肉，沒想到在鶯歌還有桃園八德交界地能吃到自己喜歡口味的炒羊肉。 羊肉嫩口、沙茶醬香濃郁，簡單的口味卻令人回味，這樣的生炒羊肉，若是開在我家附近那有多好～～XD

這間位於濱江市場附近開業蠻多年的「新東羊-羊肉料理」每到秋冬可以說是許多老饕指名光臨吃羊肉的名店！這兒販售羊肉爐、各式羊肉熱炒、湯品，其中包子爸覺得最狂的就是只賣90元，但一份卻夠4-5人可以吃飽的羊肉炒麵！送上桌彷如一座小山一般，完完全全是大胃王等級的美食，加上各式羊肉熱炒也挺對味，這間「新東羊」不推不行～～ 新東羊-羊肉料理 地址：台北市中山區龍江路356巷11號 營業時間：17:00–01:00 電話：02 2509 2078 FB專頁：https://reurl.cc/Oq263g 「新東羊-羊肉料理」位於龍江路356巷11號，從捷運中山國中走過來大約15分鐘，包子爸都習慣把車子停在榮星花園走過去，他們生意很好啊，尖峰時候去用餐要有排隊的心理準備唷！ 店內菜單～種類選擇真的蠻多的！ 店內空間不算大，騎樓也有座位，生意相當不錯，客人絡繹不絕，相當熱鬧。 當歸肉片湯  100元 當歸味算蠻香醇的，不會有太濃重的中藥味，冬天喝一碗，暖胃！ 羊肉炒飯  110元 建議有點羊肉炒麵的朋友就不需要點炒飯了…….. 然後我也有點搞不懂老闆的邏輯，炒飯跟炒麵同樣都是加羊肉下去炒，為什麼炒麵便宜20元只賣90元，份量卻是炒飯的3倍～～哈哈！ 吃羊肉熱炒不點一瓶老台啤怎麼對得起自己～～～哈！ 煎虱目魚肚  190元 很熱炒店的一道菜色，加上了蒜頭蔥花，虱目魚肚本身煎的蠻香的，小朋友也愛吃！ 羊肉炒麵  90元 我不明白老闆的想法，也許這就叫做特色…….. 一份90元，大概夠4-5人吃的羊肉炒麵，真心太狂！！！ 然後，不吃辣的朋友建議一點辣也不要放，他們的辣椒真的有夠辣！包子爸被辣的直噴汗～～哈！ 這羊肉炒麵口味還OK，份量真的很多，兩個人吃我覺得應該是吃不完的程度……..最後包子爸還是投降打包了～～ 沙茶羊肉  190元 非常有趣，新東羊的炒羊肉可以選擇三種青菜：菠菜、高麗菜、地瓜葉 口味還OK，沙茶味濃，羊肉也算嫩，即使不是包子爸吃過最好吃的炒羊肉，卻也有80分的水準。 蒜泥羊肉  240元 口味很重，應該不是炒的，是拌上滿滿的蒜泥醬汁（雖然稱為蒜泥，但嚴格說起來應該算蒜粒）醬油鹹度夠，愛吃蒜頭的朋友應該會很愛！包子爸覺得配飯吃會比較剛好，不然我覺得有點鹹～ 麻油羊肉  240元 整體算濃郁的麻油炒羊肉，薑片給的夠多，煸的也夠香，羊肉吃起來也蠻嫩的。 古早味高麗菜 加上了蛋酥蕃茄，一整個很古早味，應該有加上一些烏醋，吃起來帶著淡淡的酸味，也因為如此，反而引出高麗菜的脆甜香味，很好吃的炒青菜！ 大骨湯  120元 超大根的棒棒腿等級帶肉羊大骨，一碗湯給2根，喜歡啃帶骨羊肉的朋友一定會覺得過癮！ 肉真的蠻多的，有工具的話也可以從大骨中間的洞挖一些骨隨來品嚐，還算不錯吃～～         包子爸の美食評鑑報告： 整體來說口味還OK的羊肉料理餐廳，稱不上精緻，價格自然也稱不上貴，反而頗為平價，台北的羊肉料理餐廳不少，包子爸還蠻推薦莫宰羊的（士林夜市也有不錯的生炒羊肉）～～並不是說新東羊就不好吃，而是口味上我個人覺得稍微差上一些（這點很主觀，見仁見智），但CP值應該會比較高，另外，羊肉炒麵絕對是至尊無敵的賣點，一份90元，可以夠一家人吃飽，實在太佛心，不推對不起自己啊！ 美味度：75分 回訪率：70% 推薦度：⭐⭐⭐（滿分五5⭐）               新東羊-羊肉料理 地址：台北市中山區龍江路356巷11號 營業時間：17:00–01:00 電話：02 2509 2078 FB專頁：https://reurl.cc/Oq263g