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這間「桃鶯生炒羊肉」口味相當不錯！在地人很推薦！不過位置非常巧妙～哈哈！包子爸也是聽朋友推薦所以專程開車前來一試，沒想到下了交流道是桃園，過了一小段路又看到歡迎光臨新北市的招牌！然後呢？才轉個彎，又變回桃園八德區了！這兒實在太微妙，就位於桃園八德跟鶯歌的交界區，就連路名都把桃園跟鶯歌結合在一起叫做「桃鶯路」！「桃鶯生炒羊肉」的口味著實相當不錯，好一陣子包子爸沒有吃到令我滿意的生炒羊肉了，這間很可以，羊肉嫩口入味，師傅炒功一流，大火爆炒鍋氣相當足！另外還有提供單人獨享的羊肉爐，一個人也能在寒流夜裡好好補一補，實在過癮～～～ 桃鶯生炒羊肉｜地址、店家資訊 店家名稱：桃鶯生炒羊肉 所在地址：334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號 營業時間：17:00-1:00（週三店休） 店家電話：03 363 4700 桃鶯生炒羊肉｜店家空間環境介紹 「桃鶯生炒羊肉」生意相當不錯，除了內用之外，外送的客人也不少，週末假日生意相當夯，想吃一盤生炒羊肉得有耐心唷！ 冰櫃裡有飲料可以自取，之後一起跟餐點結帳即可。 店內沒有華麗的裝潢，就是一般的小吃店，鐵桌、小板凳，簡簡單單，乾乾淨淨。 桃鶯生炒羊肉｜菜單 料理很簡單，以生炒羊肉為主，再搭配獨享鍋的羊肉爐，各式羊肉料理一字排開，天冷吃好過癮！ 先劃單再把單子拿給老闆就OK，吃飽再結帳。         桃鶯生炒羊肉｜料理口味介紹 生炒羊肉 很夠水準的一盤生炒羊肉，滿滿濃郁沙茶香，羊肉本身極嫩，然後頗入味，醬香濃郁，配上現燙的菠菜，熱騰騰的上桌，好好吃啊！！！！ 沙茶口味的生炒羊肉，建議一定要加點辣，小辣就蠻過癮的！ 老闆炒羊肉的功夫真的一等一！短短兩分鐘能爆炒出一盤美味的生炒羊肉！ 現炒的生炒羊肉，絕對的白飯殺手！ 羊肉湯 滿滿羊肉片的羊肉湯，羊肉片鮮嫩，湯頭比較走藥膳風，蠻甘甜的！ 獨吞的羊肉爐 這鍋羊肉爐名字取的超有梗！叫「獨吞的羊肉爐」！ 簡單說就是一人獨享～～～ 不過份量真的不少，兩個人一起分食也是OK啦～～ 一份180元的「獨吞的羊肉爐」，滿滿的帶骨羊肉，燉煮的頗為入味，吃起來有嚼勁，裡面除了羊肉之外還有滿滿的青菜跟火鍋料，燕餃、豆皮之類的，相當澎派！ 湯頭也是藥膳湯頭，加入了中藥熬煮，超級適合在寒冷的冬夜裡品嚐，喝一碗熱羊肉藥膳湯，身體真的會暖起來唷～～ 醬料區 有三種醬料，辣椒醬、辣腐乳醬、腐乳醬，三種可以混搭，辣椒醬很香，很好吃！ 「桃鶯生炒羊肉」的辣豆瓣醬相當美味，沾點羊肉爐裡的羊肉超對味！甜甜辣辣又帶點鹹味，涮嘴耶～～～ 師傅爐火純青的翻著鍋爆炒羊肉！ 這火焰透過相機鏡頭拍出來實在有夠震撼，也足以可證師傅在炒功上的境界！哈哈！ 麻油羊肉 這道算是功夫菜，滿滿的薑絲切的仿如筍絲一般，新鮮的薑絲爆炒麻油羊肉，吃起來一點也不辛辣，薑絲反而跟麻油一起煸炒變得更香，羊肉很嫩，麻油香氣也足～～ 羊肉燴飯 經典的生炒羊肉，勾上芡，滿滿湯汁，搭配白飯就是最受歡迎的羊肉燴飯！沙茶香噴噴，羊肉嫩口，滑溜的醬汁配飯太過癮了～～～ 羊肉炒麵 讓薯條媽讚不絕口的羊肉炒麵，一樣的沙茶基底，滿滿鍋氣，羊肉嫩口入味，記得加點辣吃起來爽度更高，「桃鶯生炒羊肉」的炒麵口感彈牙帶Q，炒出來的炒麵自然美味！     桃鶯生炒羊肉 評價｜包子爸食後心得 在地還蠻有人氣的生炒羊肉，包子爸一直都很喜歡吃生炒羊肉，沒想到在鶯歌還有桃園八德交界地能吃到自己喜歡口味的炒羊肉。 羊肉嫩口、沙茶醬香濃郁，簡單的口味卻令人回味，這樣的生炒羊肉，若是開在我家附近那有多好～～XD

包子爸算是大半個內湖人，小時候家裡住在成功路，對於這間位於交流道旁的「古早味碳燒羊肉爐」印象深刻！記憶裡少說也開了有20年，每到寒流來襲的日子，店裡店外常常擠到水洩不通，生意好的不得了！使用純古法的溫補藥材熬煮，堅持使用炭爐加熱，湯頭味道醇厚，帶皮羊肉超香！而且價格還不貴，可以說是包子爸多年來冬天吃羊肉爐的愛店～～～推薦給大家！ 古早味碳燒羊肉爐｜地址、店家資訊 店家名稱：古早味碳燒羊肉爐 所在地址：114臺灣台北市內湖區成功路二段235號 營業時間：16:00-1:00 店家電話：02 2793 6595 古早味碳燒羊肉爐｜店家空間環境介紹 嚴格上「古早味碳燒羊肉爐」附近沒有捷運站，離內湖交流道跟三總很近，附近還算蠻好停車。 「古早味碳燒羊肉爐」天冷的時候保證一位難求，但稍微等一下還是會有位子，打包回家吃也是一種好選擇！ 一些蔬菜類的食材放在冰櫃中自取，飲料、啤酒也都是自取。 古早味碳燒羊肉爐｜菜單 想吃什麼直接跟老闆點即可，一般兩個人建議點小鍋就好，大鍋羊肉給一斤，小鍋給半斤。         古早味碳燒羊肉爐｜料理口味介紹 腐乳豆瓣醬 & 辣椒醬油 自製的腐乳豆瓣醬特別香，還帶點甜味，辣椒醬油醃漬的很夠味，辣度十足！ 涼拌滷羊肚 冬天吃覺得有點冷，冰涼的滷羊肚拌上生洋蔥，QQ脆脆，意外的淋上熱騰騰的羊肉爐湯汁會更好吃，建議大家試試～～～ 純炭爐加熱 使用炭爐加熱比用瓦斯爐熱度更足，也更持續！ 炭燒羊肉爐（大） 大鍋的炭燒羊肉爐1000元，給了一台斤羊肉，帶皮的，還蠻Q嫩，某些偏瘦的部位會有些柴，可能要燉煮更久才會比較軟化。 涮羊肉片 炭燒羊肉爐的湯頭特別適合涮羊肉，冷凍羊肉涮起來相當嫩口，建議涮到7分熟就可以品嚐！   麵線 拌上了麻油的香濃麵線，建議淋上一些羊肉爐湯更對味，也可以拌上一些辣椒醬油或是豆瓣醬也很添香～～～ 茼蒿菜 冬天火鍋必吃～～～～算是超夯的季節限定食材！ 各式火鍋料 這進益貢丸包子爸蠻推薦的！另外各式豆皮、蔬菜都是自取，想吃什麼就拿什麼。 古早味碳燒羊肉爐 評價｜包子爸食後心得 內湖的這間「古早味碳燒羊肉爐」說真的不是那種很厚重的麻油口味，反而是帶著清爽口感微微中藥味的那種，吃起來有些微辣，應該是薑片的風味，湯頭很吸引人，包子爸連喝好幾碗，整體上來說是偏清爽的羊肉爐，很適合燉煮一些蔬菜或是涮羊肉片。

這間開在榮星花園旁邊的「榮星羊雞城」可以說是一間紅了超級多年的羊肉爐名店！至今開業超過30年，在包子爸年輕的時候就已經很夯了，天冷的時候主打全米酒的羊肉爐，即使是夏天一樣人氣強強滾，靠著溫補的刈菜雞還有涮嘴的熱炒，幾乎也是天天座無虛席！更不用說最近天氣這麼冷，上門吃羊肉爐的饕客更是多的不得了！「榮星羊雞城」除了特別多人數的客人能事前訂位之外，小桌都不能訂位，全都現場排隊候位，下午五點開始營業，建議早點來卡位，因為生意真的是很好～～～ 榮星羊雞城｜地址、店家資訊 店家名稱：榮星羊雞城 所在地址：10491臺灣台北市中山區龍江路367號 營業時間：17:00-24:00 店家電話：0973 123 168 「榮星羊雞城」就在榮星花園旁，也因此而得名，若是搭乘捷運可以從中山國中站下車，走過來大約8-10分鐘，交通蠻方便的！ 榮星羊雞城｜店家空間環境介紹 在騎樓下用餐是「榮星羊雞城」最大的特色，到了寒冷的冬季，整間店包含騎樓被擠到水洩不通，生意好到爆！ 羊肉爐是純米酒燉煮，所以在店餐的時候服務人員會建議開車的朋友不要點唷！ 也因為如此，這天包子爸只能含淚點一鍋刈菜雞來品嚐～～～哈哈！ 喝酒不開車，吃純酒羊肉爐也不要開車啦！安全第一！ 才5-6點，上門吃鍋的饕客已經坐了7成滿，「榮星羊雞城」一直都是越夜越美麗的代表，一路營業至凌晨12點，許多內行人也會選擇來這兒吃宵夜～～ 各式熱炒也是「榮星羊雞城」的一大亮點！ 醬料有三種，一種是腐乳醬，用來沾羊肉爐，另外還有辣椒油膏，搭配刈菜雞，第三種就是混合醬，也是適合搭配羊肉爐。   榮星羊雞城｜菜單         榮星羊雞城｜料理口味介紹 藥燉羊肉爐 傳說中純米酒熬煮的羊肉爐，但吃了就不能開車回家，千萬要注意唷！ 而且因為是純米酒熬煮，所以之後加湯也是全加米酒，不加高湯和水。 香菇刈菜雞 香菇刈菜雞一鍋1100元，有一隻全雞，份量相當足，兩個人吃會很飽，使用的是烏骨雞。 單點配菜 另外可以多點一些高麗菜、茼蒿、鵝肉丸、千層豆腐、水果玉米來品嚐～～～ 其實刈菜雞裡面就已經有滿滿滿吃不完的刈菜了，所以青菜要不要多加點，就看自己的食量，不然像包子爸這樣兩大一小吃一鍋刈菜雞，真的有點太飽～～哈哈！後來大概打包了一半帶回家…… 刈菜雞裡面的烏骨雞油脂相當豐厚，在湯中熬煮會熬出許多金黃色的雞油，湯頭非常先滿，肉質也緊實Q彈，沾點辣椒醬油膏，超好吃！ 麻油麵線（大） 加入了蒜頭和麻油香拌的麻油麵線，相當夠水準，但即使點大盤感覺份量也沒有很多，這大份的大概2人吃剛剛好。 炸燒肉（小） 炸紅燒肉小份的250元，份量真的不多，當時應該直接點大份的才吃的過癮。 相當夠水準的炸紅燒肉，有一線名店水準，非常好吃！ 麻油川七 養胃聖品，口感滑潤，很養身的一道炒野菜，獨特口感配上溫醇麻油香，搭配刈菜雞很不錯～～ 鄉村小炒 包子爸今晚評價最高的一道菜，豆乾豬肉絲炒香脆的越瓜，太香太涮嘴了！吃完一份還想再點，好好吃唷～～～   榮星羊雞城 評價｜包子爸食後心得 天冷的時候台北吃羊肉爐的優質選擇，生意真的非常好！ 招牌的羊肉爐跟刈菜雞都很優秀美味，各式熱炒口感也蠻到位der，價格上可能有些小貴，但多揪幾個朋友一起SHARE也還OK。 「SHARE」絕對是間值得一試的傳奇名店～～～