叁食初,隱身巷弄台中老宅文青風餐廳,麵食茶飲私房菜,一個人也能吃台菜,台中美食餐廳必吃
台中老宅私房菜茶藝館,2022新開幕,叁食初位於台中市北區西屯路靠近忠明路的巷弄裡,獨棟兩層樓老宅文青風建築,台中巷弄美食,google評論有4.8高分,從中午營業到凌晨12點,全天供餐,可吃精緻又飽足感,有招牌麵點、主廚私房菜、下午茶點心、港點、台灣傳統菜餚、古早味台菜、南洋料理、麻辣料理等,不僅提供超過200種菜色, 89元升級套餐,一個人也可吃台菜,好吃到食尚玩家都推薦,附叁食初菜單。
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双木麵包 Doublewood Project 藏身在台中北區華中街二巷的民宅中,闆娘將60年的老宅翻修改造,讓老宅更有美感。双木 麵包每周公告菜單,不管是室內或是外帶 ,皆採預約制,抵達双木的紅色鐵門後,勇敢按下門鈴後,就會有專人迎接開門。台中麵包推薦
叁食初,台中巷弄隱藏版文青老宅茶館,麵食、主廚私房菜、川味麻辣料理、南洋風料理都有,而且主菜 89元就能升級成套餐,一個人也可以來吃台菜。叁食初 從中午11點營業到凌晨,下午沒休息,正餐、下午茶、宵夜都可以~也有提供包廂,適合聚餐。 每人低消120元、用餐2小時、免服務費
Louisa Coffee 路易.莎咖啡 北投社3rd直營門市,據說是路易莎咖啡第一間改建老宅的店點,聽到老宅就知道這裡一定非常好拍,最近下雨天也只好跟姐妹去咖啡廳,專程來Louisa Coffee 路易.莎咖啡 北投社3rd直營門市果真選對!雖然是重新翻修卻還是有保留下當年老宅大富人家的輕奢感,在充滿咖啡香氣的老宅裡頭聊天看書,不知不覺都讓自己變的溫清優雅了起來。
板橋蛋糕老宅甜點越開越多間,萍子推薦時甜Lidee Sweet 時甜,是樂點咖啡二店,隱身捷運府中站巷弄下午茶,純白空間簡約韓風、霓虹燈、大理石桌椅、乾燥花空間,超級吸睛,絕對可被稱得上板橋最美韓風網美系打卡甜點店,橫掃IG打卡熱點,每日製作新鮮甜點、咖啡、氣泡飲等,必吃法式水果千層蛋糕,是間有插電不限時咖啡館,主打客製化蛋糕、板橋甜點外帶,捷運府中站下午茶。
這家桃園新開幕的Ba Nai 品味藝術料理餐廳,她的主廚可是原來新葡苑餐廳的主廚,因為這裡是他自己老家,而且還在一個有很大庭院的老屋裡ㄟ,牆上活靈活現的壁畫,讓人忍不住去拍照,而且我真的很想問她們的餐具是哪裡找的,每個餐具都非常有特色! 重點是他們的無菜單料理非常好吃跟份量充足! 下次有朋友要我推薦桃園餐廳的時候,我一定會想到味在大溪的品味藝術料理餐廳 Ba Nai 品味藝術料理餐廳 地址:桃園市大溪區儲蓄路49號 官網:Ba Nai 品味藝術料理餐廳官網 粉團:Ba Nai 品味藝術料理餐廳粉絲團 營業時間:1130~1400,1700~2100 電話:03-390-9808 宅男的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 我們開車前往Ba Nai 品味藝術料理餐廳,她是在不大條的路上,原本還很擔心說小路沒辦法停車怎麼辦,到的時候看到她們有超大停車場,這樣好停車也會比較想要來啦 一走進去,挖~這也太大了吧,感覺是以前的三合院,門口還有大大的庭院,讓人可以在那邊休息,而且每個地方都看得很用心的擺設 大家看得出哪個是真哪個是假嗎 這個畫上整面牆的3D壁畫非常的真ㄟ 人上去好像是假的 壁畫的裏的貓狗像是真的 這個畫的好棒喔 完全無違和感啊 她裏面有好幾個包廂,每個包廂都有它的風格,像是主廚是原住民,其中一個包廂就有原住民特色的東西 另外還有一個大約可坐50人的大廳,所以人多也不用怕~ 她們有2種菜單,一種是固定式的(上圖)另一種就是無菜單,以人頭記,我們這次就是吃1人880元金沙明蝦套餐(外加1成服務費)的套餐,然後是4個人份量的唷 上菜前老闆給我們喝她們自己釀的樹葡萄酒 樹葡萄味道非常的不一樣,所以她的酒味道也有所不同 微酸微甜很是順口開胃 開車不喝酒 喝酒不開車 一上來前菜就要這麼夢幻就是了啦XD 感覺超有氣氛的^^ 這個是上海菜 肴肉(同音:窯) 你可以吃到外層像是果凍一樣的口感以及裏面的瘦肉,味道不會很重,然後這個肉是江蘇鎮江的一款名菜,迄今已有300多年的歷史唷 糖心蛋佐墨魚晶球,這個墨魚汁是用分子料理手法凝成球在放到塘心蛋裏,不得不說香嫩的糖心蛋味道就很好了,加上墨魚汁多小一些不一樣的風味 。另外還有烏魚子、高麗菜捲、醉雞及水果 ^^ 滷鴨及鴨肝做得極好! 鴨肉鮮嫩多汁 完全不會咬起來乾乾的而且味道都吃進去了非常棒,再來她的鴨肝太好吃了 不蛋沒有任何怪味,口感有嫩有脆 非常好吃 這個很讓人驚艷 另外醬料一點都不馬虎 XO醬的鮮更是增加鴨肉的味道層次 我真的很像問她們的器具是哪裡買的 超有氣氛的 這個跟她們老宅風格非常的搭配呢 乾鍋宮保里肌肉放在小鐵鍋上,很有以前的的灶咖的感覺。里肌肉、杏鮑菇、甜椒下去拌炒,雖然肉是主角,不過我反而更愛吃它的、杏鮑菇、甜椒,肉好吃,不過杏鮑菇與甜椒沾滿了宮保微辣滋味,不會太辣 蔬菜的滋味讓我一直吃呢^^ 這鍋蝦是這樣啦*0* 份量也太大了吧 我再次跟老闆確認是4人份,老闆說 沒錯 就是4人份,音為她們也不是在什麼觀光地區,就是要大家能夠吃飽跟吃好啊 金沙明蝦是他們的主菜,滿滿的鹹蛋黃裹在大蝦上,鹹度不會太高 以鹹蛋黃她特有的鮮味來去帶出明蝦的滋味^^ 蝦肉非常Q彈 她每個容器都好有特色喔 這個菜飯整個好有質感 而且她的菜飯口味不是很重那種,如果你喜歡很重的風味她,不過反倒是微微清香與她的菜色來搭配是相得益彰 ,然後吃到這裡 份量真的很多ㄟ 烤香魚(1人1尾)其實有點吃不下了 份量很多ㄟ 而這個香魚烤得真好! 滋味很鮮美~~ 這應該是炒豆苗 口感很嫩 補充纖維質^^ 以雞肉燉煮出濃厚滋味 湯頭很濃 而且她還加入了馬告 山胡椒來增添她的風味 山胡椒透出了類似檸檬香茅的風味 這湯非常好喝 我喝了2碗 香蘋雪蓮子甜湯 這個是用蘋果下去熬的甜湯 非常順口好喝 蘋果的口感潤嫩又點有一絲香甜味,而那個白色我一下想不起她叫什麼,口感Q彈細滑,有像是奶酪的口感 外面的椰子粉搭配起來我很喜歡 甜點很不錯 口味不但好 份量給的非常足,880元 10%/人 不限人數 4個人吃也都行 而且又好停車,這間非常可以,大家有機會可以來試試 **食物的味道非常主觀** **每個人接受度所不同** **文章僅分享我個人感受** 品嚐時間:20190920 Ba Nai 品味藝術料理餐廳 地址:桃園市大溪區儲蓄路49號 官網:Ba Nai 品味藝術料理餐廳官網 粉團:Ba Nai 品味藝術料理餐廳粉絲團 營業時間:1130~1400,1700~2100 電話:03-390-9808 宅男的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 本文為邀約