暖男炸雞通化店 必點獨家秘製的焦糖炸雞、蒜味炸雞 外酥內嫩多汁 有夠涮嘴!
台北臨江街通化夜市人氣宵夜美食「暖男炸雞」, 獨家秘製醬汁配上柔嫩多汁的炸雞, 迷人風味頗具特色,讓人一吃就愛上! 還有多款小點套餐,各種好料一次滿足,不用選擇障礙啦~ 暖男炸雞通化店是平價居酒屋「柒串燒屋」旗下的創新品牌,一樣都在醬料上表現亮眼! 沒吃過的朋友,推薦來通化夜市一定要來朝聖唷~ 粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐 暖男炸雞通化店 位置 去年12月新開幕的「暖男炸雞通化店」 地點位於台北市大安區臨江街通化街夜市裡 搭乘捷運至信義安和站4號出口,大約步行5分鐘就可以抵達~ 從路口走進來約第3、4個攤位,就會看到! 暖男炸雞 通化店 地址:台北市大安區臨江街105號 電話:0966-130-377 營業時間:週一至週日 17:30~01:30 暖色系的攤位挺顯眼的,搭配黑白相間的磚塊設計,呈現不同於一般炸物店的活潑現代感 看板上頭清楚的寫著點餐流程,點餐結帳後會拿到號碼牌, 暖男炸雞的餐點皆是現點現炸,所以需要一點時間 如果不想現場等待,可以詢問炸物製作時間,去附近逛逛後再回來取餐 另外,店家有提供QRcode掃碼線上點餐,時間到再前往取餐更快速! 除了現金交易,還有支援街口電子支付 一旁的冷藏櫃,都是當天已分類處理好及新鮮醃製的食材,乾淨又衛生 尤其像現在越來越熱,如果食材放在室溫下,很難確保新鮮不變質~ 暖男炸雞都是當天醃製,在食材裹上一層特製漿粉,以高溫新鮮現炸鎖住美味! 不會有先預炸好的情形,這樣可以防止食材吸附太多油脂 也因為這樣,所以大家需要耐心等候唷! 每一種食材都有不同油炸最佳的時間,炸台服務人員,一次照料多種食物,從容不迫好專業! 暖男炸雞通化店 價格 暖男炸雞的品項簡單不複雜,有唐揚炸雞、青菜、配料,都是常見且大眾喜愛的炸物 也有小點套餐的組合,可以一次吃到多種食材,很棒! 剛起鍋的炸雞金黃誘人,在一旁聞到香味,都忍不住猛吞口水! 甜不辣炸得圓鼓鼓的模樣,也太療癒了! 暖男炸雞還有一樣秘密武器,就是這個選用多種辛香料、中藥材熬煮數小時的獨門秘醬 畫龍點睛,更能凸顯食材的層次美味,讓炸物還多了烤肉的風味! 暖男炸雞就連胡椒鹽也是選用天然中藥調製的,加了它就像有魔法般,讓人一口接一口欲罷不能呀! 如果敢吃辣的朋友,一定要加辣粉! 有新鮮芳香味,更多了麻辣刺激感~ 暖男炸雞通化店 品嚐 蒜香炸雞 暖男炸雞的炸雞是選用去骨雞腿肉切丁,十足肉感像似唐揚雞 使用熬煮4.5小時而成的獨特醬汁以及新鮮牛奶醃製入味, 蒜香炸雞則是在麵糊粉漿裡加入蒜頭粉, 所以吃起來是溫和的蒜香味,不是那種辛嗆的蒜片,吃完不用擔心會滿嘴大蒜味! 酥炸至金黃入味的蒜香炸雞,沒有厚實的裹粉,是薄脆麵衣, 真材實材,雞腿肉扎實彈牙,柔嫩多汁很有肉感 整體調味很剛好不會死鹹,會忍不住一口接一口,停不下來! 焦糖炸雞 焦糖炸雞則是在麵糊粉漿中,加入焦糖粉以及數十種辛香料, 讓每一口吃起來是鹹鹹甜甜,散發出獨特的迷人焦香,還有淡淡的中藥味~ 經由高溫油炸,將肉汁緊緊鎖住,酥香鮮嫩的口感,加上魔法胡椒粉的加持,辣粉的香麻,一吃就上癮! 和一般鹽酥雞很不一樣,難怪炸雞會是店內熱銷必點的招牌~ 小點配料A餐 (百頁、甜不辣、花枝丸、豬血糕、豆干) 五種配料的套餐,一次品嚐到多種食材,可以吃得很過癮呀! 不用擔心選擇障礙又吃不完的煩惱~ 豆干、百頁、花枝丸已切成小塊,豆干因為沒有醃製,吃在嘴裡是滿滿豆香 百頁吃起來意外的軟嫩,口感很棒~ 花枝丸表面有酥香口感,內Q彈牙! 每次必點的甜不辣,外酥內帶有嚼勁,很耐吃, 表面吸附了秘製沾醬,醬香迷人好喜歡! 豬血糕表面微微恰恰,但裡頭是軟糯Q彈,不會太過乾硬,吃起來很涮嘴! 暖男炸雞的炸雞皮,是整大片,在炸油時才一邊炸一邊切成塊狀 所以吃起來很像餅乾,超級薄脆不油膩,卡滋卡滋的很過癮! 薯條 薯條是不會抹醬汁,只會灑椒鹽或辣粉 我很喜歡他們家薯條,不是那種冷凍薯條口感 可以吃得到馬鈴薯的軟綿甜味,就算冷掉也不會變得硬綁綁,還是很好吃吔! 小點青菜D餐 (四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍) 蔬菜、菇類刷上獨門秘密醬汁,炸後的蔬菜和菇類,都還保有水份,及本身鮮甜! 吃起來水潤爽口不油膩,甜鹹甜鹹帶有焦香味,非常的涮嘴~ 其中我最愛的是香菇、四季豆,咬下還會噴汁呢! 這樣一份就有五種蔬菜,真的很超值呢~ 暖男炸雞的每種炸物表現得頗優秀,特製的獨家秘醬,讓食材畫龍點睛風味大加分! 和一般傳統的鹽酥雞完全不一樣,難怪從開店以來就深受大眾喜愛, 和朋友聚會,整桌美味炸物一起享用,歡渡快樂時光是最棒的~ 有機會來到通化夜市的話,一定要來品嚐這絕妙美味! 暖男炸雞分店資料 暖男炸雞通化店 地址:台北市大安區臨江街105號 營業時間17:30-01:00 暖男炸雞永吉店 地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁空地 營業時間:12:00-23:30 訂餐電話:0937550598 暖男炸雞板橋店 地址:新北市板橋區永豐街1號 營業時間:16:00-23:30 訂餐專線:02 29647261…