花蓮壽豐鄉美食 鯉魚潭樹屋餐廳 原民風味料理 值得來嚐嚐

花蓮壽豐鄉美食 鯉魚潭樹屋餐廳 原民風味料理 還記得美美媽咪說我們在花蓮潭心閣親子民宿住宿嗎? 當晚,我們一家四口就來到鯉魚潭樹屋餐廳 這是一家很熱門的餐廳,建議事先打電話訂位。 鯉魚潭樹屋餐廳資訊 地址:花蓮縣壽豐鄉環潭南路2號 電話:0955-996-777 營業時間:每週二公休,平日:10:00-14:00,17:00-22:00。假日10:00-20:00 形式以合菜為主,沒有一成服務費 從潭心閣民宿走路過去不用5分鐘,餐廳是原民風味的料理, 主要是以大圓桌的方式安排座位,因此適合多人或者家庭聚餐。 味道的部分我覺得不錯,新鮮好吃。店內生意很好,最好事先電話訂位 環境分享 裝潢上,外觀算是有特色,裡面就是一般的餐廳形式 我們是平日用餐,下午5:30到餐廳,已經人潮很滿,所以我就不拍攝餐廳內部的座位 菜單分享 菜單的部分,皆以合菜居多。 我們兩大兩小,不囉嗦直接來個1500的合菜, 料理分享 第一道樹屋咪咪飯,說實話上桌時,我們都瞪大了眼,好特別的飯 吃起來是非常有滋味的,飯中帶著淡淡鹹鹹的滋味,拌著花生與蔥,一個人吃兩碗沒問題 松子野味 我不能很正確的說出裡面的菜色是什麼,但是白色的食材感覺充滿膠質,而且是脆的口感 整道菜帶一點酸酸的味道,配上洋蔥,很是開胃好吃 菜單上的鹽烤魚當日沒有,所以換成醉雞 我起先很擔心孩子們不吃,沒想到孩子們後來搶食, 醉雞的確有酒味,卻沒有想像中的酒味很濃 雞肉鮮嫩好吃入味,難怪連孩子們都搶 阿美野菜 這道菜真的是野菜的一種,卻意外地好吃 沒有特殊的菜味,但是有種清淡的風味,吃得出新鮮滋味,孩子也喜歡的野菜,推薦 雞菁筍干 這道菜,我個人認為是比較普通,沒有不好吃,但是就一般般,較沒有驚艷的感覺 招牌鹹豬肉,好吃好吃 外皮酥脆的口感,豬肉帶點鹹沒有任何腥味,配上洋蔥來瓶啤酒,夠讚的啦! 這碗牛蒡紅棗湯,湯頭的滋味很清甜,相當不錯。 兒子很懂挑好的吃,這碗湯喝到見底,一直續碗 最後這道是戀愛的滋味 檸檬片上灑上細砂糖與一顆咖啡豆 我覺得去膩非常棒,酸中帶甜,滋味不錯 孩子們好奇的吃了以後就變這樣….. 美美媽咪來說說: 鯉魚潭樹屋餐廳,我覺得不錯啊! 難怪生意也相當好,客人真的滿多的。 料理與菜色都算是很新鮮也很特別,味道也都滿不錯的。 假如有到鯉魚潭,或者潭心閣住宿,樹屋餐廳是不錯的選擇,分享給大家。 鯉魚潭樹屋餐廳網站請按這裡   如果您住桃園、或者在桃園工作、想知道桃園好吃好玩好景點? 歡迎加入FB公開社團 桃園美食&景點攏底加   出去玩訂住宿怕踩雷嗎?如果您對於哪一家飯店住宿、民宿住宿、露營、汽車旅館住宿有興趣的話, 歡迎加入這個社團一起分享經驗或者看別人的經驗分享 美食。旅遊。住宿趣。住飯店、住民宿、摩鐵motel,背包客住膠囊旅館,帶孩子一起去露營     喜歡這篇文章嗎?請給我一個讚鼓勵支持 About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊 ​ 喜歡看照片的朋友來IG互追一下

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花蓮光復|阿嬤廚房~花蓮觀光糖廠內的古早美味

花蓮糖廠內的「阿嬤照相館」,曾是電視劇「比賽開始」的製片現場, 節目殺青後,仍留下當時拍片時的道具與佈景,讓遊客可以在此拍照, 現因配合日式木屋旅館的開業,部分的空間也改由「阿嬤廚房」進駐, 料理師傅們皆為在地的阿美族婦女,除了提供簡餐外,也有團體合菜料理。 花蓮糖廠.阿嬤廚房 地址:花蓮縣光復鄉糖廠街19號 電話:03-8700693 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 此趟的花蓮行,純粹是採渡假方式,一開始就沒有規劃太多行程, 另一方面也因為沒開車,晚餐和隔天早餐,都在「阿嬤廚房」內解決。 外觀是由老舊的日式屋子改建,保有濃郁的日式風格, 室內的配色則十分清爽,讓人感覺很放鬆。 菜單為特色原住民風味料理餐,搭配在地特有的食材,提供遊客嚐鮮的用餐選擇, 話不多說,先來一道「金瓜米粉」,以花蓮在地的南瓜入菜,有種天然甘甜滋味, 炒得略為濕潤的米粉,入口不乾反而帶點香氣,吃起來很滑順。 炒飯一直以為都是小翔比的最愛,美味的蝦仁炒飯, 炒的粒粒分明且不會太油,鮮艷的色彩引人食慾, 光這道他一個人就喀掉了大半盤。 阿美族口中的「西撈」,其實就是一般常見的鹹豬肉。 油花分佈的十分均勻,烤過後的肉質不柴且不油膩,醃過後的口味也不會死鹹, 一旁的蒜苗片頗有畫龍點睛之功效,沾上一點蒜汁醬料食用,更能提味。 這道黃金炸豆腐好吃到像是有股魔力般一樣,深深吸引了我的胃。 以蛋豆腐微炸過後,灑點美味的柴魚裝飾,剛炸好時超酥脆的, 淋上特製的醬汁,趁熱食用,有種說不出來的好味道。 連平日常見的培根高麗菜,在這裡吃起來感覺就是不一樣, 除了脆口之外,更是多了份香甜。 這碗超特別的野菜湯,由各種在地的時蔬組合而成, 剛入口時略帶點苦味,不過卻有回甘的特質在,算是相當道地的阿美族風味, 裡頭有很多都是平時少見的菜色,饒富趣味。 而名菜「阿美鹽烤魚」則是令人感到殘念的一道菜, 顧名思義是以阿美族粗鹽烤魚的傳統手法來料理, 烤起來的吳郭魚肉相當緊實且富甘味, 原本想一嚐這傳統的阿美族風味餐,可惜因為來得晚, 加上料理時間需要一段時間,為了不影響店家打烊休休息的時間,只好放棄。 這裡和阿嬤照像館一樣,也擺有古早味的零嘴販售, 一樣採取自助式投幣購買,新鮮好玩的營業方式,吸引了不少遊客駐足欣賞。 隔天的早餐,是採自助式的中式早餐,菜色雖然不多樣, 但至少該有的麵包、清粥小菜皆一應俱全,填飽肚子是不成問題, 而我們因為要趕火車回市區,也就沒有特別的拍照留念了, 來到美味可口的「阿嬤廚房」,雖然沒有豐盛的大餐料理, 但可以品嚐到道地的阿美族風味餐,也算是新鮮又方便的在地饗宴。 也許您對以下文章有興趣: 花蓮光復|吟講牛車寮.彩繪82巷 花蓮光復|阿嬤廚房~花蓮觀光糖廠內的古早美味 花蓮光復|馬太鞍濕地生態館 花蓮光復住宿|台糖花蓮觀光糖廠.日式木屋旅館

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[花蓮東大門夜市]幸福牛舍風味水餃-你有吃過巴吉魯水餃嗎 有吃過剝皮辣椒雞水餃嗎 來這裡吃吧 麵包果等8種口味水餃 原住民一條街 花蓮美食 花蓮原住民料理

幸福牛舍水餃就在我上次去的滿自然打嚕岸隔壁而已,看到他有巴吉魯水餃跟剝皮辣椒雞水餃跟山蘇水餃看起來超特別,我就帶著日本美媒體一起去吃啦,而且你有沒有覺得巴吉魯有點像是惡魔果實ㄟ  大家有吃過惡魔果實做的水餃嗎,吃了我想要自然系的能力XD 幸福牛舍風味水餃 地址:原住民一條街 林記燒番麥對面 電話 :0935375495 我的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入宅男的LINE@: https://line.me/R/ti/p/@ryu3769w   從花蓮市中山路 原住民ㄧ條街的入口進去,會看到林記燒番麥,他的斜對面就是 拿到他的菜單 他們有好多種口味的水餃喔! 這裡都是一份10個 剝皮辣椒雞水餃ㄧ顆要15元啊! 不過我對他太感興趣了 還是要點來吃 麵包果,原住民叫巴吉魯,這是花蓮特有的名產,在每年6~7月是巴吉魯的盛產期,我在花蓮大部分都是跟小魚干一起煮湯喝,而切他有股自然的甘甜,喝起來非常順口,有沒有覺得有點像惡魔果實啊XD 煮湯大概是這樣 黃黃的 果肉軟軟 裡面有些籽這樣  不過做成水餃我還真是沒聽過啊 惡魔果實水餃 喂~~不是啦XD 巴吉滷水餃(10顆/100元)其實很大顆ㄟ 是好吃的ㄟ 水餃皮煮的還不錯 不過過爛 內縣野蠻飽滿的 豬肉羨與巴吉魯的甜味很搭,而他特別的口感也讓這個水餃有口感上的層次 其實很不錯ㄟ 剝皮辣椒機水餃(10顆/150元)不的不說他的剝皮辣椒雞水餃還真的很有特色ㄟ 剝皮辣椒有認真辣 配上雞肉還不錯吃ㄟ 150我是覺得不便宜 但是吃過之後又覺得很有特色 大家不妨試看看 **食物的味道非常主觀** **每個人接受度所不同** **文章僅分享我個人感受** 品嚐時間:20190618 幸福牛舍風味水餃 地址:原住民一條街 林記燒番麥對面 電話 :0935375495 我的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入宅男的LINE@: https://line.me/R/ti/p/@ryu3769w  

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[花蓮東大門夜市美食]1 2訪滿自然打嚕岸-超多原住民野菜 品嘗在地風味 烤魚超水嫩很推薦 原住民一條街 花蓮美食 花蓮原住民料理

這間就在林記燒番麥協對面的滿自然打嚕岸 攤前放了超多沒見過的野菜,這個就很吸引我去吃,實際吃他們家的菜還真不錯,大家可以去吃唷 滿自然打嚕岸 營業時間:0500-售完 電話:0938 726 031 我的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入宅男的LINE@: https://line.me/R/ti/p/@ryu3769w 我們從花蓮市中山路 原住民ㄧ條街的入口進去,會看到林記燒番麥,他的斜對面就是滿自然打嚕岸很好找,上次日本媒體來花蓮的時候我就帶他們來吃過ㄧ次,後來這個月初台北朋友來,我們又透過林記老闆介紹來了第2次XD 他的後面就有東大門夜市的用餐區,就算不幸遇到下雨 也能吃的很開心 菜單選擇還蠻多樣的呢 大家認識幾樣? 我好像沒幾樣XD 原來火龍果花也可以吃喔! 炒螺肉(200元) 他們家的炒螺肉口感很是柔軟 我最怕吃到很硬的螺肉了,鹹香的醬汁加了薑與九層塔去提味很是好吃 ,螺肉對於日本人來說應該很陌生,所以沒跟他們說她們那是什麼 他們覺得很好吃  我一說是蝸牛的時候 那個表情都很妙 哈哈哈XD 雨來菇是很乾淨的地方才有辦法長出的ㄧ種蕈,在地人都叫他情人的眼淚,他的本身是沒有什麼味道的 但是他的口感帶點微微的Q,很多原住民料理都會吃到他,而他加上蛋跟薑下去伴炒 香鹹又有著蛋香 這樣料理很好吃ㄟ 我喜歡 烤魚(350元)這個台灣鯛烤的真的非常好啊 首先於本身完全沒有土味,魚肉吃起來水嫩口感好又吃的到魚本身的鮮味,沾點胡椒鹽就非常好吃了喔! 推薦 我們點了2樣野菜  口感跟滋味跟ㄧ般青菜截然不同 入口清脆有ㄧ點點微苦 可是入喉後會有ㄧ絲回甘,而且口感很嫩,雖然說我住花蓮還蠻常吃的,不過野菜之所謂叫野菜,種類多到真的是吃不完 所以我看到野菜我都會習慣去點 比吃空心菜或是高麗菜有趣多了 當季的桂竹筍口感幼嫩又甘甜多水分^^ 炒鹹豬肉 這個可下酒了 味道很夠 不喝酒的朋友來當下飯菜也是非常可以的^^ **食物的味道非常主觀** **每個人接受度所不同** **文章僅分享我個人感受** 品嚐時間:20190810 滿自然打嚕岸 營業時間:0500-售完 電話:0938 726 031 我的粉絲頁: https://pse.is/FTBN7 歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp 歡迎加入宅男的LINE@: https://line.me/R/ti/p/@ryu3769w

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