Tag: 花蓮美食推薦

花蓮宵夜新選擇陳家食堂深夜食堂，原本位於南京街是小餐車的形式名叫歐森深夜食堂，現在搬家重新裝潢用，餐的環境變得更加舒適了，又開在花蓮文創附近交通很方便，而且還有多樣化的小菜可以選擇，還以為我來到熱炒店了呢，整體而言也算花蓮平價美食，總之是花蓮晚餐、宵夜不錯的選擇喔！   店家資訊 ► 店家網站：陳家食堂深夜食堂ＦＢ ► 地址：97046花蓮縣花蓮市中正路439號 ► 營業時間：17:00–02:00（周二公休） ► 電話 : 038310661 民以食為天食以珮蒂為先 (σ′▽‵)′▽‵)σ 追蹤我的  Instagram / Facebook   陳家食堂深夜食堂菜單 陳家食堂深夜食堂環境 陳家食堂深夜食堂店面寬敞明亮，牆上還有在吃飯小人偶蠻Ｑ的，在結帳的地方店家把小菜擺在玻璃冰櫃裡，一盆一盆的樣子有種來到熱炒店的既視感。   陳家食堂深夜食堂餐點介紹 ❍ 控肉飯 $50 控肉滷得很入味，肥瘦的比例拿捏得剛好，不會過於油膩，不過肉的口感偏柴了一點，但是配上滷汁及白飯還是不做吃的很下飯！   ❍ 滷肉飯 $35 滷肉的部分肥肉偏多是偏油的滷肉飯，但配上白飯整體來說是好吃的，不過分量偏少，相對價格也比較低，適合胃口小的人吃～   ❍ 紅燒炸肉 $50 相較於主食，他們的小菜我更喜歡，這道紅燒炸肉外皮酥酥的，肉質也很多汁，再配上店家帶有一點辛香料感的特調醬汁，十分開胃解膩讓人一口接一口，另位店家還有特製的辣椒醬，喜歡吃辣的朋友可以試看看喔，聽說拌在飯裡面也很讚～～   ❍ 油豆腐 $30 油豆腐滷汁香氣十足，一口咬下還會小爆汁！配上店家的靈魂特調醬汁也很好吃，不過味道偏鹹了一點，需要多配幾口湯～   ❍ 香菇雞湯 $60 湯頭的部分甘甜濃郁個人很喜歡，配料有一隻小雞腿、雞翅以及香菇算蠻豐富的，肉質也不錯，吃這麼多種口味的菜很適合來上一碗！   ❍ 酸爽魚皮 $50 很少在小吃店看到魚皮耶，他們家的魚皮很Ｑ彈清爽，配上特調的醬汁很開胃解膩，超好吃這個必點！   ❍ 蒜泥白肉 $50 蒜泥白肉的部分肥肉的部分偏多，老實說吃起來有一點油，要配上薑絲吃比在好吃，不過因為每道小菜上的醬汁都是同一款，吃到最後其實會有一點膩，撇除這個因素外，整體是不錯吃的喜歡吃三層肉的人可以點~   ❍ 煙燻豆皮 $30 相較於其他小菜比較重口味，這道煙燻豆皮就顯得清淡一些，不過也不失美味度，豆皮很多汁配上淡淡的煙燻味很美味，這道我也非常喜歡～   =͟͟͞♡　對我而言這次吃的湯品和小菜更勝過於主餐，唯一的小缺點是小菜的部分稍鹹了一點，醬汁的部分也都一樣的容易吃膩，但整體而言他算是蠻平價，小菜的選擇也很多樣也不錯吃，是下次宵夜想吃重口味時會回訪的店！   歡迎追蹤我 @Pattie.eat  珮蒂的味蕾日記 ʚ 合作、美食分享歡迎 eamil ɞ ʚ 未經同意請勿轉載任何圖文 ɞ ʚ 以上心得純屬個人口味僅供參考 ɞ   店家資訊 ► 店家網站：陳家食堂深夜食堂ＦＢ ► 地址：97046花蓮縣花蓮市中正路439號 ► 營業時間：17:00–02:00（周二公休） ► 電話 : 038310661  

說到花蓮泰式料理或花蓮燒烤，我想一定很多人會想到”米噹”吧，不管是晚餐或宵夜都很適合，感謝自己一整天的努力，晚上必須用罪惡的食物來撫慰自己一下。米噹的生意非常好，每到用餐時間幾乎都客滿，非是常的熱門晚餐選項，不過翻桌率蠻快的等一下就有位子了，米噹是無法事先訂位的，如果不想等的朋友建議提早到喔。   ❍ 泰式奶茶 $60 來到泰式料理店一定必點泰奶！米噹的泰奶很和我胃口，不會很甜，甜到喉嚨痛的那種，也有淡淡的茶香氣，而且燒烤們的都有點辣，配上一口泰奶甜甜的還可以緩解一下辣度。   正在烤的魷魚和肉肉   店家資訊 #花蓮美食 #花蓮異國料理 #花蓮宵夜 ► 店家網站：https://www.facebook.com/mdthaibbq/ ► 地址：970花蓮縣花蓮市重慶路221-2號 ► 營業時間：18：00－01：00（周二公休） ► 電話 : 03 835 7031 民以食為天食以珮蒂為先 (σ′▽‵)′▽‵)σ 追蹤我的  Instagram / Facebook   米噹的出餐速度很快，沒多久我們點的菜就上齊了。另外提醒一下大家，米噹為了維持出餐速度，讓嗷嗷待哺的饕客都能盡快地享用到餐點，因此他們沒有客製化調整口味的服務喔，這點大家要注意一下。     ◖米噹泰是燒烤菜單◗   ❍ 泰式烤肉 $150 泰式烤肉是我每次來米噹必點的品項，最懷念它那微焦的外皮柔軟多汁的肉質，不過這次吃到的烤肉讓我有點失望，這次的烤肉吃起來沒那麼有咬勁，有種潤潤（台語）的感覺有點小失望，不過之前吃的時候肉質是不錯的，配上他的特調的醬汁以及九層塔香氣十足，一塊接一快停不下來。   ❍ 打拋豬 $150 米噹的打拋豬我非常喜歡，選用比較大塊的豬絞肉在搭配上青豆，整體濕潤入味非常下飯，拌飯後口感變得豐富有層次，我每次來都會點 (๑´ڡ`๑)～～   ❍ 烤魷魚 $150 這個烤魷魚也必點，魷魚十分新鮮也非常好食用，脆口好咀嚼，配上店家的酸辣醬汁以及生洋蔥，吃起來十分爽口過癮，推薦有來的朋友可點這道！   ❍ 蝦醬高麗菜 $130 這道蝦醬高麗菜蝦醬的味道沒有很明顯，整體表現中規中矩～ 想問大家吃蝦醬炒青菜時喜歡高麗菜，還是空心菜呢？   ❍ 魚皮 $50 魚皮是我最近的心頭愛，不知道是不是熬夜敖多了臉上暗沉、小細紋樣樣都來，想說除了日常保養之外，也要食補一下補充一些膠原蛋白看看回不會有所改善哈哈哈。好啦回歸正題，米噹的魚皮是我覺得本次餐點中的ＣＰ值之冠，一份＄５０元旦分量很多，而且魚皮Ｑ彈脆口，再配上酸酸辣辣的醬汁，真的好好吃呀！各位水水們這道魚皮要點！要點！要點！（拿大聲公對妳各位喊 📢）   ❍ 烤雞翅 $150 雞翅好吃肉質也不錯，外皮烤的微脆，裡面的肉依舊多汁軟嫩，不過個人覺得比起其他特殊風味餐點，雞翅就稍現普通了一點。   ❍ 泰式酸辣湯 $160 除了打拋豬、烤魷魚每次必點之外，這道泰式酸湯我也蠻喜歡的，裡面的海鮮很豐富，有蝦子、魚肉、魷魚、蛤蠣等，湯頭的部分酸度、辣度十足也很濃郁，不過不像伊江滇緬料理那樣帶有一點椰奶味的，米噹的酸辣湯在層次上比較簡單一點，但還是不錯喝的。   =͟͟͞♡ 除了當天吃到的烤肉讓人有點驚訝之外，整體來說米噹的餐點都不錯，價格合理食材新鮮，不過要說他的口味很泰式嗎？可能沒有，但酸味、辣味都有被帶出來，雖然是改良過的台式泰式，但是是好吃的，而且會讓人念念不忘的，我覺得能做出這樣讓饕客銘記於心的口味，就是這間店最成功的地方了，走過路過請大家排進你的行程，來吃看看吧(´▽`ʃ♡ƪ)”   ꒰ 注意事項 ꒱ ꊞ 自帶飲料酌收10%服務費 ꊞ 自帶酒品酌收開瓶費400元 ꊞ 只能現場候會不能事先訂位喔！   歡迎追蹤我 @Pattie.eat  珮蒂的味蕾日記 ʚ 合作、美食分享歡迎 eamil ɞ ʚ 未經同意請勿轉載任何圖文 ɞ ʚ 以上心得純屬個人口味僅供參考 ɞ 店家資訊 ► 店家網站：https://www.facebook.com/mdthaibbq/ ► 地址：970花蓮縣花蓮市重慶路221-2號 ► 營業時間：18：00－01：00（周二公休） ► 電話 : 03 835 7031  

如果要我推薦花蓮適合聚餐的餐廳，要經濟實惠、又要登的了大雅之堂，我第一家會想到就是這家伊江滇緬料理，這間伊江滇緬料理在花蓮深根多年，小時候來花蓮旅遊時總要排一餐吃這家，酸酸開胃的口感讓人念念不忘，尤其是他的檸檬魚，總是可以讓我再吃好幾碗飯。 記得剛上大一時老師請我們吃飯，老師直接被我們的食量嚇到，因為餐點好吃也很下飯，我們一群女生一直續白飯一碗接一碗，當天回去真的是飽到要走不動了哈哈哈~~~   這次去吃是平日，假日更是高朋滿座，建議想吃的朋友先訂位！先訂位！除了一般的客席外，也有大圓桌桌和包廂，前幾年家族旅遊我們一家13個人，老闆就幫我們安排包廂，提供給多人、有聚餐需求、想要有小空間的朋友參考看看。 店家資訊 #花蓮美食  #花蓮異國料理 地址：970花蓮縣花蓮市民權路11-1號 電話： 03 831 0077 營業時間：11：00 – 14：00／17：00－21：00 民以食為天食以珮蒂為先 (σ′▽‵)′▽‵)σ 追蹤我的  Instagram / Facebook   ❍ 伊江滇緬料理菜單 除了單點的部分，圖1也有合菜菜單可以參考喔~   ❍白飯 $20/人 白飯是以人頭計價，出不夠可以再續。白飯的部分中規中矩粒粒分明，不過很多道菜都很下飯，沒吃個兩碗是絕對不夠的 !   ❍ 打拋豬肉 $230 打拋豬裡的豬絞肉是比較瘦的，也比較細碎，吃起來口感偏乾沒什麼水分，不過辣椒與豬肉的香氣很足，拌飯吃也是很不錯的，但如果比較不耐辣的朋友可以在點餐時跟店員說一下，請店家調整一下辣度~   ❍ 蝦餅 $220 每次來一定必點這個蝦餅，外皮酥酥的裡面的蝦漿很鮮甜，吃的到像蝦仁的顆粒感，整體來說還蠻不錯的。   ❍ 蝦餅 $220 ❍ 雲南椒麻雞肉 $230 椒麻雞外皮經過油炸酥酥脆脆，但雞腿肉還是很軟嫩多汁，配上酸酸辣辣的醬汁超好吃的，椒麻雞切得比較小塊，不管是老人還是小孩都很方便食用，另外因為我們家比較不耐辣，因此店家將辣椒放在旁邊很貼心。   ❍ 蝦醬高麗菜 $150 蝦醬高麗菜可以做成不辣的，整體來說中規中矩的，如果像我們一樣每餐都習慣要吃青菜的可以點。   ❍ 涼拌海鮮 230 這道非常清爽開胃，裡面的海鮮有蝦子、花枝、蛤蜊，配菜洋蔥、小黃瓜和番茄也都有入味，口味除了酸、辣之外還帶了一點甜味，不過個人口味偏好再酸點點會更喜歡。   ❍ 清蒸檸檬魚 $400 這道檸檬魚也是我每次必點名單之一，吃了很多次魚肉都很新鮮，旁邊的湯汁更是精華，有檸檬的酸味以及魚的鮮味，淋在白飯上非常下飯！光是這道我就可以再吃好幾還白飯了！   ❍ 清蒸檸檬魚 $400 大家一定要試試這個吃法，愛吃酸的朋友一定會愛！ ❍ 雲南大薄片 $230 乍看有點像蒜泥白肉，但大薄片其實是豬頭皮，但不像我們一邊常見的豬頭皮是有煙燻過的，口感的部分也不太一樣，可能是因為切成大薄片的關係，吃起來比較沒有膠質的口感，單吃的話沒什麼味道，要沾店家調製的香菜、辣椒帶點麻麻辣辣還有酸酸的味道醬汁，和底下的蔬菜一起吃才對味。   ❍ 酸辣海鮮湯 $300 裡面的海鮮也很豐富，花枝、蝦子、蛤蠣還有一些洋蔥，湯頭的部分酸酸辣辣的讓人愛不釋手，一碗接一碗，不過因為有加椰奶，所以稍微調和了酸和辣的味道，讓整體口感更加溫和，喝的到一點椰奶的香氣。   ❍ 破酥包 $70/兩顆 除了檸檬魚、蝦餅、椒麻雞外，這個破酥包也是每次來都必點的品項，一層層Ｑ彈的包子皮，一口咬下多層次的口感，配上中間甜而不膩的紅豆餡，吃過的人都說喜歡，有來吃的朋友一定要點！！   ❍ 西米露 餐後會附上甜點西米露，裡面有加紫米我很喜歡~~   =͟͟͞͞♡ 伊江是一間適合聚餐的餐廳，餐點的口味有改良過都比較偏台式，不會過辣或過酸，如果真的不吃辣，部分的餐點是可以調整成不辣的，適合全家大小，至於價格的部分也算蠻合理的，是我會回訪的心理也會惦記的一家店。   歡迎追蹤我 @Pattie.eat  珮蒂的味蕾日記 ʚ 合作、美食分享歡迎 eamil ɞ ʚ 未經同意請勿轉載任何圖文 ɞ ʚ 以上心得純屬個人口味僅供參考 ɞ 店家資訊 #花蓮美食  #花蓮異國料理 地址：970花蓮縣花蓮市民權路11-1號 電話： 03 831 0077 營業時間：11：00 – 14：00／17：00－21：00