小小的攤位,騎樓下的幾張座位, 在地深耕的游翁韭菜臭豆腐,有著獨特的口味, 就這樣的在鳳林鎮上飄著香。 游翁韭菜臭豆腐 地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號 電話:03-8763469 營業時間:11:00–20:00 如果您喜歡我的分享,歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋! 交通位置: 位於鳳林國小對面的這家臭豆腐,下午開始營業, 除了像我們一樣的外地遊客慕名前來之外,也深受在地人的推荐, 雖然是平常時間造訪,前來嚐鮮的饕客還是絡繹不絕。 一桶又一桶的臭豆腐,就這樣擺在攤前, 備貨量如此之大,想必生意應該不錯才對。 顧客持續的上門,大桶裡的臭豆腐也一塊一塊的減少。 攤前還擺著一項最重要的食材,就是一把又一把翠綠的韭菜。 雖然是小攤,但選擇還蠻多樣的。 來到這,當然不然錯過的就是這號稱全國唯一的韭菜臭豆腐, 將炸到酥脆的臭豆腐先挖個洞,接著放入大把現切的韭菜, 淋上醬汁後就成了在地的美味。 要吃的時候先將撲在上頭的韭菜壓入臭豆腐中, 入口後沒有韭菜的嗆辣腥味,還多了股獨特的清香風味, 也顛覆了臭豆腐要加泡菜才好吃的既有印象, 再配上一碗韭菜豬血湯,清爽的湯頭,同樣讓人讚不絕口。 除了豬血湯之外,炎炎夏日不喜歡喝熱湯的朋友, 也可以來一杯他們家的古早味紅茶喔! 如果您還意猶未盡,不妨再來上一碗大腸麵線。 滑嫩爽口的麵線,搭配著滷得入味的大腸頭, 恰如其份的美味口感,相信您也會愛上他的。 原本平凡的臭豆腐,在加入了韭菜之後,成了最不平凡的美味, 來到鳳林,記得午後三點,來嚐嚐韭菜臭豆腐。 也許您對以下文章有興趣: 花蓮鳳林|五十年老冰店,夢幻的檸檬汁.明新冰果店 花蓮鳳林|古早美味.四代務農 花蓮鳳林|廖快菸樓 林金城菸樓 花蓮鳳林|徐家興菸樓.余相來菸樓 花蓮鳳林|昔日的小上海,林田山林業文化園區(2018.08.31更新) 花蓮鳳林|滿室悠閒的林田山社區咖啡館 花蓮鳳林|獨特的美味.游翁 韭菜臭豆腐 花蓮鳳林|花手巾植物染工坊 花蓮鳳林|黑金傳奇.讚炭工房 花蓮鳳林景點|校長夢工廠 花蓮鳳林美味|懷念的老味道~滿妹豬腳!林田山下的活力補給站